Wann Dir décidéiert ze wuessen a rassen Hënn, méi fréi oder méi spéit Dir musst duerch de Moment vun de Kicherer schrauwen. Haut ginn haut souguer an klenge Betriber fir Inkubatioun vu Vullen Inkubatoren benotzt, well d'Hutbarkeet vun de Nokomme an hinnen méi héich ass an d'Ressourcen fir d'Kultivatioun e bësse méi maachen. An dësem Moment kann een onerwaart Gefligel Bauer vill vill Froen iwwer d'Zäit schuede an de Prozess selwer, d'Notzung vun Hëllef Kuck an huele an aner wichteg Punkten.
Kategorie Pepper
Bitter Pärcher mat grousse Succès kënnt net nëmme am Gaart, awer och doheem, an Tafelen. Als Resultat kritt Dir e lecker Gewierz a enger schéiner Zierplanz. Haut ginn et vill Variatiounen vun Indoor Sorten, awer mir wäerte déi leckersten a schéine Sorten vu Pärpfer fir d'Kultivatioun op der Windowsill kucken.
Zanter Februar de Begrëfft de Päffermathon: d'Somen entwëckelen, d'Séige plécken an se als klengt Kand ze ernähren, se an den Buedem schneiden, schützen se aus der Kältekille, e gudde Quartier, Pritenit, Waasser, Düngemëttelen, Angscht a Bësch. An elo, endlech, d'Ernte, awer wéi eng reichlech! Wéi gëtt mat dësem Räichtum alles nëtzlech, dat nëtzlech ass an Pabeier, genuch fir all an eng laang Zäit?
Gréng Bulgaresch Päfferk (onreifende séiss Pfeffer) ass d'Fruucht vun enger jährlecher Kräideruel vun der Famill Solanaceae. Et ass wäit verbreet a kultivéiert an der Ukraine, Russland, Italien, Rumänien, Bulgarien, Griechenland. Haut ass e populäre Geméis, deen bal all wëssen. An dësem Artikel schwätze mir iwwer d'Nährwert a Kalorie vun gréngem Pabeier, wéi och hir Virdeeler a Schued vum Kierper.
Summer ass eng erstaunlech Zäit wou frësch Geméis reegelt, voll mat de Virdeeler, Geschmaach a Rampage vu verschiddene Faarwen. Fragrant, faarweg Paprika: roude, gréng, orange, giel a souguer violett ginn d'Menümen an d'Geriwwler elegant a nëtzlech maachen an hinnen e spezielle Geschmaach an ästheteschen Optrieden ginn.
Wéi wäerte Séi vum bulgaresche Pfeffer an de Urals wuessen: nëtzlech Tipps vun erfuerderen Agronomen
All Regioun ass duerch seng eegen spezifesch klimatesch Verhältnesser fir Receptioun vun Geméis zeechent. Net esou laang net, et war praktesch onméiglech virstellen ze wuessen datt an den Urals eng thermophile bulgaresch Päpp ass. Mee mat der Entwécklung vun der landwirtschaftlecher Technologie an der Zucht Sorten ass dat eng Realitéit ginn. Awer fir eng gutt Ernärung vu Päiper ze kréien, ass et néideg ze preparéieren fir seng Planzung zënter Wanter ze preparéieren.
Jiddfer Natioun huet seng eege geprobeessene Kannerspiller. Zum Beispill, pickelten Pärelen oder Paprika. All dës Rezepter variéieren ënnert sech selwer vun de Proportiounen vu Produkter, wéi och duerch Gewierzer a Gewierzer. Keen Ausnahm ass d'armenesch Kichen, déi verschidde Geschmaach vum Spiceheet an de frësche Goûten ënnerscheeden.
Chillies, schaatz oder bitter - et ass alles iwwer déi selwecht Geméis, iwwer Pärp. Et ass gutt wéi a gewierfteg a als eenzeg Geriicht. An et ass nëtzlech, sou datt Dir net Angscht ze moderéieren gitt selwer scharf. Wat ass gutt Geméis an wat ass besser et ze gutt ze koennen - kucke weider. Kuerz iwwer d'Virdeeler vu waarme Paprika D'Produkt ass schaarf am Geschmaach wéinst der Präsenz vu Capsaicin am Alkaloid.
Een gutt preparéierten bulgaresche Päfferi wäert net nëmmen Dësch sëtzen, awer och richteg d'Plaz vun der Éierestellung vum alleréischten Hit ginn. Et ass vill vu sengen Käch als fruchtbar Material, fir Meeschterstécke vun Iessen ze schafen. Loosst eis also erausfannen, wéi Dir dëst Geméis fir de Wanter preparéiere kënnt fir séier a lecker ze kommen.
Bulgaresch Päfferk ass op der Lëscht vun den nëtzlechsten Geméis wéinst der grousser Ascorbinsäure vun der Zesummesetzung. Dëse saftbar Geméis ass versplatéiert a versammelt an der Vergaangenheet: et ass frësch, gär, gedréchent, fir de Wanter geint. Mir schwätzen iwwer eng vun de Methoden vum Wantercanné vu Geméis, nämlech Piquetage, haut.
Konservéiert Pfeffer ass ee vun de populäersten a populäre Platen an eisem Land am Wanter. Et ass bal net méiglech, frëschen, qualitativ héichwäerteg a geschnocktene Pärelen zu engem bezuelbare Präis am Wanter z'erreechen. An dësem Fall wäert d'beschte Léisung fir d'Pappen fir d'Wanterpuer féieren. Koken Tudder ass einfach a wäert ënner Gewalt sinn, och wann Dir keng Erfahrung huet bei de Rëlte.
An der Wanterkille ass ganz schéi fir e Glasfäeg ugemaach ze maachen a genéissen den Geschmaach, erënnerend am Summer. Ee vun de populärste Produkter fir déi Wanterpräparatioun ass séiss Bulgarian Pfeffer, seng Fleesch hält seng Dichtkeet a Crunches angenehm. Déi populär ass fir geröstgeméis Geméis an enger Marinade ze ernimmen, esou Konservatioun ass gutt behalen an huet en helle Aroma a gudde Geschmaach, an d'Tender Pulp behält seng Juegkeet.
Wann Dir mat traditionnelle Wanterpréparatiounen vun Gurken, Tomaten a Lecho geluewt gëtt, proposéiere mir Iech Kanne a waarme Päiper ze probéieren. Optiounen fir säin symmetresche Set. A si wären zweiflech Är Menue am Wanter diversifizéiert a ginn mat essentiellen Vitaminen ernährt. Mat e puer vun hinnen, déi interessantsten a schmackhaft, wäerte mir Iech an dësem Artikel maachen.