Kategorie Varietéit vum Kohl

Peking Kohl ass bekannt fir all Zousatz fir Zaloten, Entréeën an och haaptsächlech Plate. Si ass bei eis aus dem Fernen Osten gaangen, op de Menü a vun der Ernährung. Housewives hunn dës Varietéit vum Kraut gär fir déi Tatsaach, datt et als Salade benotzt gëtt an als normal Kabbel. Wësst Dir? Peking oder Chinees gehéiert zu de Subspecies vu Rüppchen vun der Kierfamill.

An Europa ass Kohlrabi geliebt a verehrt - et ass prinzipiell an hirer Betreiung an passt op all Klimaverklärungen. Keefeg vu Qualitéit deet vill Wäiss käscht, an nëtzlech Properties sinn net schlechter wéi Broccoli. Wat ass nach aner Beméihunge Kohlrabi, wat fir Virdeeler kann et maachen an net hir Benotzung schueden?

Kohlrabi ass e Geméis, dee fir säin héichen Inhalt vun Ascorbinsäure geschat gëtt. Eet e Stëpplod, dee kuckt wéi e Rippe mat Blieder, dat iwwer de Buedem wächst an net mam Beräich komm ass. De Stamm ass hellgréng oder lila, ronn oder e flaach-ronnen an der Form, jee no der Art Kabbel.

Nutritionisten hunn den Geméisgesell gemooss, dee Kale Kabbel genannt gëtt, déi verschidden Zorte sinn am Ausland bekannt ginn a sou vill "Wild" oder "Curly", "Braungol" oder "Grunkol" genannt. Leaf Planz Brassica oleracea var. Sabellica gehéiert zu de Kärhausfamillandpflanzen. Am Verglach zu Bréissel Spruewelen an Broccoli ass dëst Produkt vun Züchter net oft an der Kaart vum Restaurant gesuergt, mee all Joer ass d'Brout ëmmer méi populär ënnert denejärege Residenten, besonnesch duerch Frostbeständegkeet (bis -15 ° C) an nëtzlech Properties vun der Planz.

Wäiss Kotte ass eng Biennial Planz mat enger Mass vun Nährstoffer, Vitaminen a Spurenelementer. Ee Varietéit vu wäiss Kotte ënnerscheet sech vun der anerer bei der Reifungszäit, der Gréisst vum Geméis, Juiceritéit, Dicht. Wann Dir Sëlwer auswielt, musst Dir d'Wiederkonditiounen an Ärer Regioun, d'geographesch Zone, d'Temperaturindikatoren, den Typ an d'agrotechnologesch Kultivatioun vum Buedem berücksichtegen.

Red Kabbel ass ënnerierdesch an de Prévalence vu wäisse Kéis. Trotz der Nëtzlechkeet (den Inhalt vu Vitaminnen a Mineralstoffer ass et méi héich wéi wei) ass eng spezifesch Batterkeet am Geschma limitéiert säin Konsum. Mä elo op de Maart ginn et vill Varietë vum rouden Kotte, ouni dës Ofstänn.

Cabbage "Aggressor" - ganz jonkt Varietéit, geprägt vu Wiederstatioun vu Wiederkonditiounen, gudden Goût a exzellente Rendement. An dësem Artikel ginn ech eng Beschreiwung vun dëser Planz, erzielen Iech iwwer seng Virdeeler an Nodeeler, a berücksichtegen och d'Regelen a Planzung an Pfleeg. Beschreiwung vu Kären Sorten "Aggressor" Variety "Aggressor" gouf 2003 an enger hollännescher Zuchtfirma gezücht.

Wann säetlech Kären Somen fir méi Séiwierker hoffen, hoffe mer, datt d'Zukunft d'Ernte reich an héich Qualitéit ass, awer de Géigendeel kann geschéien. De Problem ass net oft an der Qualitéit vum Saum, mee an net-Konformitéit mat den Haaptzielkritäre jee no de wuesse Bedingungen an d'Charakteristiken vun der Varietéit. Dowéinst wäerte mir haut kucken wéi d'Kär Säfte kafen fir de gewënschten Resultat ze kréien.

Wäiss Kracht "Rinda F1" - ganz populär haut Diversitéit. Ofleetend Pfleeg, Adaptiounsfähegkeet zu ënnerschiddleche klimateschen Zoustänn, Immunitéit bei Krankheeten a Schädelen, reichend Resultater vum schmaachtste Produkt maachen Geméiszort attraktiv net nëmme bei Hausaarbechten, mä och fir kommerziell Zwecker.