Breeders vu Kéiwen wëssen, datt hir Produktivitéit agefouert gëtt mat Alters, Rass, allgemeng Déierenschutz, Ernährung, wéi och eng Rei aner Faktoren. Ënner hinnen - d'Form a d'Gréisst vum Äder. Déi erfuerste Züchter hunn eng Iddi vu wat d'Mammamdrongen sollen fir déi gréissten Zuel vu Mëllech ze kréien. Egal ob d'Kéi e groussen Niveaalt vun der Milkproduktioun kréien, se se ganz einfach duerch d'Erscheinung vun den Drüsen fest. Mir proposéieren Iech mat der Struktur vum Äerder, de Prozesser vun der Bildung an der Verëffentlechung vun der Milk kennen ze léieren.
Udder Struktur
Uder ass d'Uergel vun der Kéi a wou Mëllech produzéiert gëtt. Et gi 2 Stécker dobäi - richteg a lénks - a 4 Mammärdrüller. D'Stécker ginn duerch eng Mëttelstandspartie getrennt. An all Deeler vun den Deeler ginn et 2 Lëpse - anteriore- a a biergerlech, déi sech ongerecht erliewt. Meeschtens ass méi Mëllech an de Lëpsen geformt wéi an de Fronten, dat ass wéinst dem Inhalt vun méi Alveoli an hinnen. 
Diagram vum Euter a vum Ofschnëtter Abschnitt: 1 - Déift Venen, 2 - Tiefer Arterien, 3 - Bindelkelt (Stroma), 4 - Dréirend Gewierz (Parenchym), 5 - oberflächlech Sapneen an Arterien, 6 - Mëllechestop, 7 - , 8 - Nippelkanalöffnung, 9 - Nippelkanal, 10 - Nippel-Sfinkster, 11 - Mëllechkanal, 12 - Ronnen Alveoli, 13 - Nerven, 14 - Myoepithel, 15 - Sekretärszellen, 16 - Kanal vun der Alveoli Grupp.
Uder Form 3 Typen vu Gewëss: Drénken, Fett, Bande. Glandular Tissue ass duerch d'Alveoli gebilt. D'Bindegewebe fuerdert eng Ënnerstëtzungsfunktioun, an och protegéiert de Äddi vu de schiedlechen Auswierkungen vun der Ëmwelt, seng Faarwen divizéiere de Mëllechformende Organ vun der Kéi an d'Loft.
All Participatioun enthält:
- Drénkwaasser
- Bande Tissue;
- Mëllechkanal;
- Schëffer;
- Nerven.
Léiert wéi e richteg Äddi an Kéi fléien.
Zirkulatioun
Den Zirkulatiounssystem vum Äettern gëtt representéiert duerch:
- Perinéisarterien;
- externen kontroversialen Aart a Vene;
- Venus an der Botter vum Mëlbelstank;
- subkutane Bauchmoleknuecht.
Duerch d'Arterien hält de Blutt d'Mammdrank, duerch d'Venen - kënnt op d'Häerz. D'Arterien sinn déif a si kënnen net gesinn, mä d'Adern sinn kloer op der Uewerfläch vum Äeter gesinn. Kaarte subkutane Bauchadelen, déi gutt sichtbar sinn, si genannt Milch, an hir Gréisst bestëmmt d'Milklechkeet vun der Kéi - wat si méi grouss ass, wat méi héich ass d'Milkproduktioun.Wësst Dir? Am alten Ägypten, Kéi sinn net opgebrach, well si als heidnesch Diere vun der Gëttin vum Himmel an der Fruchtbarkeet Hathor getraff ginn.
De Besser ass den Zirkulatiounssystem an der Mammerenergänzung entwéckelt, déi méi Branchen huet et besser, mat Nährstoffer a Sauerstoff.
Lymphatesch System
D'Lymphsenzirkulatioun beginn am Gebitt vun den Alveoli, ronderëm déi Lymphfeeler a Raum sinn. D'Erfaassung vu Lymph geschitt an interlobularen Gefaangenen. Spéider fléisst et duerch d'Lymphknäppchen an d'Lymphkästerei an dann duerch den Pinguin an d'Vena Cava. 
An der Mammerenuerdnung sinn et vill Schëffer fir Lymphfeeter. All Lobe enthält Lymphknäppchen d'Gréisst vun engem Nussbaum. D'Lymph ass ofgeleent vu hinnen duerch d'Schëffer, eent vun deem ass verbonne mat dem System vun der Lymphradikatioun vum Rektum a Genitalen, an deen aneren mat den inguinalen Lymphknäppchen.
Nerven
An der Haut, op der Nippel, an der Alveoli sinn et vill Nerve Endungen, déi op d'Irritation reagéieren, déi an der Mammärdrücht fällt a se an de Gehir fonnt. Déi empfindlechste Nerve Rezeptor sinn an der Brëppel. D'Spinalkord mat engem Äddi ass verbonne mat Nerve Stécker, déi zu dënnleche Filamenter verzielt sinn, déi Signaler vum Zentralnervensystem maachen. Nerven spille eng wichteg Roll am Wuesstum an der Entwécklung vun der Mammerenergie, wéi och am Volume vun der Form Mëllech. 
Mëllech Follikel
Glandular Tissue ass duerch d'Alveoli oder Follekelen an der Form vu klenge Sak. Insider si enthalen Zellen an der Form vun Asterisken, déi responsabel fir d'Produktioun vu Mëllech. Mat der Hëllef vu Tubulairen, bei deenen déi selwecht Stellzellen sinn, hunn d'Alveoli eng Verbindung mat der Mëllechkanal. Dës Kanälen passen an de Mëllechbehälter, an den Tank verbënnt mat der Nippel.
Mëllechapolitiker hunn eng breet Aarbechtsgezei, e komplexe System vu Aarbecht. Si reagéiere sech séier op Verännerungen an der Ëmwelt an änneren all Kéiers wann d'Laktatioun ëmgeet. Et ass an der Alveoli, ier de Melkprozess beginn, datt 50% vun der Milk accumuléiert (bis zu 25 Liter). Déi weider 50% ass an de Kanäl, de Mëllechbehälter an d'Nippel.
Liest och iwwer d'Milch eng Kéi.
Nipples
All Mound huet eng Nippel. Oft kéiwer Kéiwen 5 a 6 Nippelen fannen, déi souguer eng kleng Mëllech maachen. Udder gëllt als gutt als seng Brëppel mat der selwechter Gréisst - vun 8 bis 10 cm laang an 2 bis 3 cm Duerchmiesser, d'Form vun engem Zylinder, vertikal hänkeg an ofgekillte Mëllech wann si kompriméiert ass. D'Sippel secrete Basis, Kierper, Scheck a zylindresch Deel. Seng Maueren bilden d'Haut, Bandegewiicht, Schleimhäerzeg. 
Am Top ass de Spinker, duerch déi d'Mëllech net erausgitt ouni Melkerei. Nippelen spille eng grouss Roll bei der Laktatioun an der Préventioun vun der Infektioun an der Mammetrëtzung. D'Haut huet keng Schweesse a Schläifdrüeren, dofir muss et dorëms goen, fir d'Reproduktioun vun der pathogenen Mikroflora an d'Bildung vu Reschter ze vermeiden.
Et ass wichteg! D'Aktiounen hunn net e Message ënnert. Dofir ass et wichteg fir de Véirelzëmmer ze léieren fir se all bis zum Enn ze leeën, well d'Mëllech net vu engem Muer op eng aner réckgängeg maachen an den aneren Nippel loossen, dat heescht datt et net am nächste Betrag am maximalen Betrag entsteet.
Etappen vun Äddi Entwécklung bei Kéi
Fir d'Entwécklung vun der Mammärendung vun der Kéi sinn verantwortlech nervös an endokrine Systemer. D'Embryo Drüsen léien aus der Epithelial Verdickung, déi an der Bauchkavitéit hannert dem Nabel läit. Duerno goufen 4-6 Hiertele gebiet aus deem, aus deem no der Ausbildung vum Zirkulatiounssystem an den Nervefaser ofgeschloss ass, entwéckelen d'Mammärdrüller. Den Äddi vun engem 6-Méint-Fetus ass scho Mëllechkanal, eng Zistern, e Brëll an e Fettgewier. 
No der Gebuert an virun der Pubertéit ass de Äddi no enger Form a wächst. Während dëser Period gëtt et haaptsächlech aus dem Fettgewierewelt. Wann eng Kéi op d'Pubertéit kënnt, gëtt de Buedem immens erhéicht, wat duerch d'aktive Produktioun vu Geschlechtshormonen beaflosst gëtt an déi Form déi d'Charakteristike vun enger aler Küken charakteristesch ass. De Wuesstum vun de Kanäl an de Kanulen endet de 5. Schwangerschaftsmonat, vun 6-7 Méint d'Alveoli sinn endlech geformt.
Glandular Tissue ass voll aus dem 7. Schwangerschaftsmoossnam geformt, d'Erhéijung fënnt no der Ofwierkung. Dëse Prozess gëtt vun der aktiver Hormonproduktioun beaflosst, e Mellech, Massage a Ernährung vun der Heifer. D'Entwécklung an d'Wuesse vun Drannelen ass bis zu 4-6 Geraum ausgezeechent. Changes trëtt an der Struktur a passen op sexueller Zyklen, Lactation Perioden, Bewegung an Alter vun der Kéi.
Et ass wichteg! Et gëtt ugeholl datt Kéi mat engem breed Coupe-éducéiert Euter, dee gutt virgestallt an um Kierper ass, héich héchstens an der Riet, hunn héich Performanz. Uder Fraktiounen solle souguer a symmetresch sinn. Wann de palpatiséiert ass, muss den Äeter gutt a verbueden sinn.
Ausstierwen vun den Mammamdrouner fënnt no 7-8 Gebuertsdauer - während dëser Period gëtt de Volume vu Drénkwëss a Kanounen reduzéiert an d'Bande an d'Fettgewierer vergréissert. Erfolleg Züchter mat properen Efforten, déi verstärkt d'Ernährung an d'Qualitéit garantéieren, kënnen d'Produktivzäit vun der Bësch bis 13-16 Laaktiounen erweideren an och méi laang. 
Wéi gëtt de Prozess vun der Mëllechbildung
D'Haaptfunktion vum Äder ass Lactatioun. De Lactatiounsprozess besteet aus zwee Etappen:
- Milk Bildung.
- Mëllech Ausgab.
Kuckt déi beschte Rassen vun Molkere.
De Prozess vun der Milchbildung gëtt beaflosst vun e puer Faktoren:
- aktiver Erpressung vum Äddi mat Nährstoffer duerch d'Bluttgefäss;
- normale Funktioun vum Lymphsystem;
- Verëffentlechung vum Hormon Prolactin als Auswierkunge vu Kalving, Reizung vun den Nippelen beim Saugen vum Kallef oder wann et waarm beréiert gëtt.
Awer wann de Äder net méi laang wéi 12-14 Stonne leeft, de Steier erhéicht, d'Aktioun vun den Alveoli gëtt geheelt, d'Mëllechproduktioun verringert. Also, mat regelméissege a kompletter Entleedung vum Äddi, gëtt d'Nuecht vun der Milchbildung op engem héije Niveau. Déi laang Intervalle tëschent Melkprozess oder onvollstänneg Entleedung vum Éducateur entstinn e Verloscht vun der Mëllechproduktioun.Wësst Dir? Deen deierste Rëndfleesch an der Welt gëtt aus japanesche Wagiu Kéi. Déi japanesch, déi an der Géigend vun der Stad Kobe wunnen, wou dës Kéi meeschtens se geschieden hunn, hunn hir Haustiere mat Hëllef vu Betriber behandelt - si si mat Wuel a si hunn hire Béier gemaach. Als Resultat hunn si eng zolitt Zeremonie an e schmackhafte Fleesch kritt, wat haut zu 100 Euro fir 200 Gramm Tenderloin verkaaft gëtt.
Mëllech Ausgab
Milk Ertaaschung ass e Reflex dee sech beim Melkerei manifestéiert an ass begleet duerch d'Fräizetzung vun der Mëllech aus der Alveoli an de cisternen. Aus den Mëllechfollikelen gëtt d'Flëssegkeet ausdrécklech duerch d'Kompressioun vun den Zellen, déi ronderëm si sinn. No der esou enger Kompressioun fléisst et an d'Kanalisatioun, an d'Cistern, den Ausflusskanal an d'Nippel.
Während enger Reizitéit mat de Lippen vum Kallef oder mat anere irritierbare Faktoren vun den Nippel vun hiren Nerve Endungen, gëtt e Signal am Gehir of der Kéi ausgestrahlt, wat de Kommando op d'Hypothäisch dréckt. D'Hypothäle gëllen Hormonen an de Bluttkreeslaf, déi fir d'Produktioun vun der Mëllech an d'Kontraktioun vum Myoepithelium vun de Mammeglëss verantwortlech sinn. Als Resultat gëtt et eng Reduktioun vun Zellen, déi ronderëm d'Alveoli läit.
D'Zellen hunn an der Rei d'Alveoli kompriméiert, a vu hinnen d'Milch zerwéiert an d'Kanalisatioun an d'Zistern. D'Mëllechproduktioun gëtt no 30-60 Sekonnen nom Irritation vun de Nippel gemaach. Déi Dauer ass 4-6 Minutten. Während dëser Zäit muss de Melkprozess beginn. No der Verëffentlechung vu sengem Oxytocin gëtt net méi produzéiert, d'Alveolie ginn net kompriméiert, de Reflex Milchtransfer stirbelt. 
Dee Prozess vu Mëllech ze liwweren ass och eege Virdeeler geregelt: d'Melkerei, d'Stëmm vun engem Milkamid, d'Melkmaschinn, etc. D'Mëllechproduktioun ass gläichzäiteg an all 4 Lëpsen, och wann een Nippel irritéiert gëtt. Déi klengst Mëllechbéit kënnt aus dem Deel, dee lescht gezeechent ass. Als Regel, no der Zäit vun hirem Melkerei, ass de Milchflossreflexzelooss scho ausgestuerwen.
Et ass wichteg! Et huet empiresch festgestallt, datt dee gréisste Milkverloscht geschitt as, wann d'Kéiwer eng Kéi zitt, d'Sumpel mat engem Zënssaz vun 60-90 Mol pro Minute schrumpelen.Wann eng Kéi während der Laktation Angscht huet, wann et ongemeng unzegesinn ass, fir Schmerz ze verursachen, da kann de Prozess ophalen. In esou engem Fall sinn d'Kanäl verengt ginn an et ass méiglech, nëmmen d'Mëllech an de Panzer ze vermeiden. De Milk accumuléiert Prozess verlaangt 12-14 Stonnen no der viregt Melk. D'Nippel-Äntwert op d'Irritation steet op 4 Stonnen. Sou vill verschidden Faktoren beaflosse Mëllechausgab, déi wichtegst ass eng gutt entwéckelt Euter, reich an Drénkwaasser.
D'Milk fléisst direkt op d'Entwécklung vum Krees a lymphatesch Systemer. Mä net nëmmen d'Éier spillt eng Roll bei der Leeschtung vun enger Kuh - eng schlecht gefuedert Kuh, schlecht pflanzt, onernouréiert, mat engem Defizit vu Vitaminnen a Mineralstoffer, kann net genuch Milch produzéieren, och ouni gudder Euter.
