An all Regioun ginn et e puer essentiel a gëftege Pilze, déi nach ëmmer Experienz bei Pilieren an Ufänger sinn.
Ginn d'Haapttypen vun iessebar a verbrennbar Pilze vun Bashkortostan, mir ginn eng komplett Beschreiwung, wéi och iwwer d'Benotze vu Kach.
Essbare Mushrooms
Bedenkt d 'Charakteristiken a Beschreiwung vun all Zorte vun essbare Champignons déi zu Baskkirien fonnt ginn.
Wäiss Pilz
De Pilz gehéiert zu der Gär Borovik, der Famill Boletov. 
Alternativ Nimm: Boletus, Wäiss, Moler, Giel, Kovyl, Kuh, Bier.
Et ass wichteg! An deene Regiounen, wou de wäisse Pilz net geschitt, ass de Numm de Boletus an d'Austern-Pilzschrëtt.
Ausgesinn
Hut Duerch den Duerchmiesser kënnt et 60 cm erreechen, awer d'Duerchschnëttsgréisst ass 15-20 cm. Bei jonken Pilzen ass et 7 cm. D'Form ass konvex, d'Uewerfläch ass glatt, et kann e liichtfälteg sinn. Beim Fehlen vum Reen kann d'Kapsel kraken. D'Faar ännert sech vun brong bis pure wäiss. Déi iewescht Schicht vun der Mutz gëtt net vun der Pulp abgetrennt.
Pulp ganz knaschteg. Mat Alter fänkt giel ze turnen, sou datt d'Faarf vum wäisse bis däischtergelen ass. No Kontakt mat der Loft, ësst nëmme selten d'Faarf (rosa oder blo). De Geroch ass ganz schwaach, de Geschmaach ass angenehm. 
Leg Si erreechbar eng Längt vu 25 cm, zylindresch oder klenger geformt mat enger Verengung op d'Mutz. Gemittlech an ënnerschiddleche Schatten vu Braun, kann awer wäisser wäiss sinn. D'Faarf gëtt ëmmer méi hell wéi d'Mutz.
Der Tubularschicht (Sporter transportéiert) hell oder wäiss, liicht vu de Mutz getrennt. Aardere Pilz kann eng gréng oder brong Schäin sinn.
D'Iwwerreschter vun de Decken aus dem wäisse Pilz fanne sinn net
Méi erfannen iwwert Varietéit vu wäisssten Champignonen, déi beneficiell Properties vu wäisssten Champignonen, wat e falschen wäisse Pilz kuckt.Verdeelungsgebitt
Wäiss Pilz wächst op alle Kontinenter, ausser de Polen a Australien. Et ass geprägt duerch d'Bildung vu Mykorrhiza (Symbios) mat Laib oder Bammbaueren, dofir ass et praktesch net an der steppe Zone. Hien léiert Wäerten, an där de Substrat mat Moos oder Féiwen bedeckt ass.
De Fruchtkierper entstinn net, wa grouss Temperatur an Drottemperatur ginn. De Pilz fënnt och net méi erhéite Feuchtigkeit, sou datt et selten a Waasserkierper wächst. 
Et ass wichteg! Borovik net fonnt an jonke Bëscher.
Collection time
Zanter Frittkierper fanne keng konstant, awer mat peculiar "Wellen", kommen si an d'éischt Kollektioun an der Mëtt Juni. Déi zweet Zäit ass Enn Juli. Déi drëtt Kéier ass Mëtt September, wann d'Blieder vum Bësch falen.
Zur selwechter Zäit, an de Bëschwäizen, gëtt d'Pilze nëmme am August geziilt, wann d'Myselium d'ganz Kierper produzéiert.
Benotzt an ze kachen
Dëse Pilz huet e ganz staarken Geroch no der Ofdrockung, et gëtt oft fir de Wanter gespaart. E Pulver gëtt aus engem droeegenen Produit gemaach, wat fir Gebärmesse geschmaacht a bei der Produktioun fir d'Produktioun vu verschiddene Geschmacksgezei benotzt gëtt. 
Boletus brauch keng Pre-Hëtztbehandlung, also ass et an Europa frësch konsuméiert, doduerch zu verschidden Zaloten. An den CIS Länner ass et üblech fir Supp mat Porcini-Pilz ze koennen, fritt mat Kartoffelen, an och verschidde Pâtisserien ze maachen.
Erliefsen Iech mat verschiddene Methoden fir weisst Pilze fir den Wanter ze ernähren, a léiere wéi verschidde wäiss Pilz virgestallt ginn.
Wäiss Pilz kaaft mat engem Zousaz geholl ginn. Dëst ass e vielfältleche Pilz, deen nawell all Geriicht passt an och de Liewensnährwäert vun de Liewensmëttel erhéijen.
Wolf
Gehéiert zu der Gattung Mlechnik, der Syréegek Famill. Et gi wäiss a rosa Wellen. Déi éischt Optioun ënnerscheet sech vun der zweeter a méi klenger Gréissten an enger reiner wäisser Faarf. Béid Zorte siessbar.
Alternativ Nimm: Volzhanka, Welle, Rubella. 
Ausgesinn
Den Duerchmiesser vun der Mutz ass vu 4 bis 12 cm awer grouss Größen extrem rar. Et huet eng charakteristesch Noten am Zentrum, déi glatlech op d'riet Kante goen. Déi jonker Pilze konvex, déi al - Flaach.
D'Uewerfläch gëtt mat vill villi bedeckt, souwéi däischterere Kreeser. Et huet eng hell oder donkel rosa Faarf. Wann Dir den Deckel beréit, fänkt un däischter ze fänken.
Pulp dichter, wäiss. Op der Plaz vun der Brûsch ass de Mëllechstack vu wäisser Faarf erausgeklommen, wat e schaarfaarche Geschmaach huet. De Geroch ass angenehm oder neutral.
Längt Been 3 bis 6 cm, dënn, staark, fest. Et huet eng bloer rosa oder wäiss Faarf.
Records wäiss, heefeg, schmuel. 
Verdeelungsgebitt
Et ass am nërdlechen Deel vun der temperéiert Zone fonnt ginn. Volnushka ass heefeg an Birken an gemëschte Bëscher. Zur selwechter Zäit ass Mykorrhiza just mat alen Bäemchen, also net bei jonken Plantagen.
Collection time
D'Fruitkierper si vu Enn Juni bis Oktober geformt, awer et gi zwee Haaptwellen, an deenen Dir déi maximal Zuel vu Champignonen sammelen. Déi éischt Welle ass déi lescht Wochen vum Juli. Déi zweet ass den Enn August an déi éischt zwou Wochen September.
Benotzt an ze kachen
Volnushka ass e halleierbare Pilz, dofir brauch en virum Salzwasser an d'Hëtztbehandlung ze maachen. Geklaut Pilze gi blanchéiert, a fänke mat ze kachen. Blanchéierung dauert ongeféier 15-20 Minutten.
Volnushku am meeschte gären oder gesalft, awer Dir kënnt dëse Pilz an d'Zoppen oppassen. Et kann gebraten oder Zousatz ginn addéieren. De Pilz fällt net zerwéiert a brécht net zerwéiert, wat Iech et schmaache kënnt. 
De Vulnuschka ass net getrocknt, well et an dësem Prozess net vu Stoffer zoumaache kann, déi mëll Vergëftung oder Verdauung bewierken kann.
Real bum
Gehéiert zu der Gattung Mlechnik, der Famill Syrmejka. Ee richteg Pilz ass ganz ähnlech wéi eng wäiss Welle, also kann nëmmen e erfollegräicher Pilz Picker se ënnerscheeden.
Liest d'Beschreiwung vun den Typen vun Pilz, kuckt wéi d'Aspen, schwarz Blackberry kuckt an wou se wächst, wat nëtzlech Pilze sinn, wéi Dir Mëllechpilzen fir de Wanter preparéiere.
Alternativ Nennen: wäiss gruzd, rau groews, pravsky gruzd.
Ausgesinn
Den Duerchmiesser vum Mutz gëtt vu 5 bis 20 cm. Dank, flachkonvex, gekréit Kanten. Am Zentrum vun der Mutz ass et eng charakteristesch Ausgesinn. Deckt mat Schleck, sou oft kann et Partikel vum Buedem oder Blat sinn. D'Faarf gëtt wäiss oder gielzeg. 
Et ass wichteg! Den alen Pilz op der Mutz kéint däischter Flecken sinn.
Leg Ongeféier 5 cm laang, verdickt, wäiss a helleg geliicht. Op der Uewerfläch fannt Dir subtile Flecken oder kleng kleng Verträg. An den Leg ass Huel.
Pulp ganz dichter, wäiss, huet e staark fruuchte Geroch. Beim Brechen ass Mëllechjus vu wäisser Faarf verëffentlecht ginn, wat e schaarf Schluck huet. No Kontakt mat der Loft fänkt de Jus gelant.
Records hunn e gielzeg Tint, breed. Streidereien sinn giel.
Verdeelungsgebitt
Verdeelt an den nërdlechen Zonen vun der temperéiert Klimakonanz. Et gëtt an d'Symbios mat enger Biresch gelant, dofir ass et nëmmen an deene Gebidder, wou dëse Boom wäerte wäerte wäerten. Si vermëttelt al Bäume, et wäerte net bei jonke Leit wuessen. 
De Pilz huet gär Sand- a Sandbunnen, sou wéi och héich Fiichtegkeet. Kuckt dofir datt et schaumlech ass, ënnert dem Blat oder Koniflidder ofgeléist gëtt.
Et ass ziemlech schwéier e Gramm z'erreechen, awer wann Dir e Pilz huet, heescht dat datt Dir "Bridder" kuckt, well dës Art nëmmen a Gruppen wäerte wäerten.
Collection time
De Fruuchtkriib ass geformt bei enger Temperatur vu + 8-10 ° C, dofir, an all Regioun Fruchten zu verschiddene Zäiten, ab Juli an am September ofschléissen, wann déi duerchschnëttlech Täschegunn Temperatur zu engem akzeptabele Beräich fällt.
Benotzt an ze kachen
Dës Zort Pils ass och als bedingungsstabil a bei eisem Land ugesinn, awer an europäesche Länner ass et als schlecht essend oder verbéit klasséiert. Dat heescht, datt éier ee ze kachen muss an gesalft Léisung erwächt ginn, duerno brong et mat de spéideren Ersatz vu Waasser. 
Viru puer Joerhonnerte gouf Mëllechféiwer als eenzege Pilz, deen als Salzstéck passend ass, wéi et däischter Fleesch ass. Duerfir ass et oft gesalzt oder gelaacht ginn, mat Iwer Fässer benotzt (et ass ongeféier grouss Bänn).
Nodeems d'Préiretéit Mëllechiwwel sumpatiséiert ginn, gebraten, op Zoppen oder Zaloten addéieren. De Produk enthält vill Protein (bis zu 32% bei der Trocken Matière), sou datt se Fleesch oder Fësch ersetzen.
Wéi och mat anere konditionnell ernéierbarer Pilze, ass déi richteg Kuel net ënner dem Trocknen.
Dubovik Oliv Braun
Edible Pilz, deen zu der Famill Boletov gehéiert, Borovik Gatt.
Alternativ Nimm: dubovik, subad, bruise, schued brutal braun. An verschidden Regiounen kann dës Art mat dem Cep identifizéiert ginn. 
Ausgesinn
Hut Duerchmiesser vu 5 bis 20 cm. Bei jonken Pilzen ass et heeschrënner, an alen ass et flott. D'Haut ass an enger Olivbrauner Faarf gemoolt, dat ass d'Ursaach fir seng Aarte. D'Faarw kann änneren wann d'Form vun de Fruuchtkriibes.
D'Uewerfläch vun der Mutz ass velvety. No Kontakt, donkel Spektakel. Bei erhéierter Feuchte gëtt et mat Schleck bedeckt.
Pulp gieler, dichter. Kontakt mam Sauerstoff ännert d'Faarf méi oft. Éischt gëtt blo an dann braun. Et huet keen Geroch, de Geschmaach ass net scharf.
Leg huet eng Längt vu 6-15 cm, déck, dichter. D'Form gleeft enger Mauer, réckelt mat dem Kapp. Geméiss an donkel orange oder donkel Giel, ëmmer méi hell wéi d'Mutz. Et ass e Mesh-Muster. 
Der Tubularschicht bei jonken Champignonen ass et gielzeg, an aler ass et a mär gréng. Zwëschen de Pulp an d'rëpulär Schicht ass eng zousätzlech roude Schicht, déi nëmmen op de Schnëtt sichtbar ass.
Wësst Dir? Antibiotiket Boletol gëtt aus dësem Pilz extravagéiert, deen an der traditioneller Medizin benotzt gëtt.
Verdeelungsgebitt
Verdeelt duerch d'temperéiert Zone. An den nërdleche Regiounen ass seelen, et ass e waarme Klima. Et trëfft an d'Symbios mat Eichen a Buche, méi selten mat Birch, dofir ass et an de loeschen a gemëschten Wäerten. An der Steppe ass net wuessen.
Separat ass et néideg fir d'Ufuerderunge fir den Buedem ze hellen. D'Dubovik léisst d'alkalesche Buedem liwweren, dofir wäerte se net op de sauren Substrat wuessen, och wann d'Konditiounen favorabel sinn. Ass bei Sviren. 
Collection time
D'Kreatiounen vun der Fruucht gi vu Mee bis September gemaach, awer déi meeschte Pilze kënnen am August gesammelt ginn. D'Kreatiounen vun de Kierper gi béid Gruppen an individuell gewielt a wuesseg Beleidegungen ausgewielt.
Benotzt an ze kachen
Conditionnell iesseg Pilze, déi zuerst mam Waasser ersetzt muss ginn. Nodeems d'éischt Veraarbechtung ka bréngen, kachen, simmer, Salz, Pâtisserie an dréchen. Et ass eng exzellente Fëllung fir Pies, déi als Fleesch Ersatz bei villen Iesswueren benotzt gëtt, well et e gudde Nährwert ass.
Et ass wichteg! Dir kënnt dubovik net mat Alkohol drénken.
Regenschirm
De Famillje Champignon, Genus Macrolepiota. Dës Spezies ass e "Manko" Champignon, obwuel et e gudde Pilz ass. 
Alternativ Nimm: Pilieregeschir, Sonneschout, Drumstick.
Ausgesinn
De Bopa hat e Duerchmiesser vu 25-35 cm. Bei jonken Pilzen ass et e grousst Ee, an alen ass et e konische Sonnendag. D'Uewerfläch ass schwarz gewuess, et sinn däischter Skalen, déi ongerecht iwwer d'Uewerfläch verdeelt ginn. Am Zentrum vun der Mutz ass et eng donkel Bump. D'Haut ass Fibrom.
Pulp zimmlech flësseg, frëndlech, gemoolt. An alen Pilze ass de Pulpet däischter, huet donkeler Faarf. Beim Kontakt mat Sauerstoff ass d'Faarf net geännert. Et huet e schwaache Pilzgeräscht an deeselwechten Geschmaach, eng Mutter ze ginn.
Leg a Längt vun 10 bis 30 cm, dënn, Huel, huet e Verdickung am Ënnerwee. Faarf vu pure wäissen bis donkeleg (Gradient). Liichte mat klenge Waasserkësch. An der Géigend kënnt Dir d'Radialringen gesinn.
White Platen, gratis, liicht ofgeschloss aus der Pulp. In alen Pilger huet gemëscht Beige oder Crèmefär. 
Et sinn Iwwerreschter vu Decken, déi fräi vum Kräiz sinn. Kënne Wäiss, hunn eng Gelenkkante.
Verdeelungsgebitt
Zënter dem Motley Schirm ass e Vertrieder vu Saprofrofen (de Myselium Feeds am Dout oder Doudeger) kann et an alen Bamseplantagen fonnt ginn, wou regelméisseg gesetzlech Sousen net duerchgefouert ginn.
De Pilz wäerte Sandsträifen, an och gutt bestëmmten Plazen. Et wäerte net nëmmen an Bëscher, mä och an opgemaachen Gebaier, wéi och an Blummenbetteren an Garderen.
Se wächst an der temperéiert Zone. Et ass fonnt an Europa an Asien, wéi och an Süd- a Nordamerika, wéi och an Australien. 
Collection time
Samschdes vun Juni bis November. Op der "Jagd" geet et no engem klengen Reen. Mushrooms wuessen zesummesaatlech an a kleng Gruppen. Oft bilden Fruuchtkierper interessant Muster, wéi och Reihen.
Benotzt an ze kachen
De Pilz ass komplett ze iessbar, dofir brauch keng Pre-Behandlung. Allerdéngs, nodeems d'Produkter sammelt, ass et recommandéiert ze vereinfachen Sand fir ze entfernen. Déi jonk Fruuchtkierper kënnen gegrillt ginn, an d'Erwuessen kënnen ewech geraumt, sauer oder zu Suppen addéieren.
Stiff Pilzbeembezeechnungen sinn getrocknt an dann e Pulver ginn. Et gëtt als Suedung fir déi éischt an zweeter Course benotzt, e wonnerschéint Aroma.
Umbrellas si ganz séier gekacht ginn, sou datt Dir Eeër oder Eemelen op seng Basis brénge kann. No laanger Fritt hunn d'Fruuchtkierper "Kautschuet" ginn, wat muss berücksichtegt ginn. 
Et ass wichteg! Viru Kachen muss sécher sinn, d'Waasserknappheet ze entfernen.
Goat
Gehéiert zu der Gattung Shrove, dem selwechten Numm vun der Botterfaarf Famill. Den Hellegkeete Pilz ass oft genau d'Butter Plate gefeelt, an net d'Geess.
Alternativ Nenner: luister, mokhovik, mshornik.
Et ass wichteg! Den alternativen Numm "Mokhovik" mat enger eenzeger Genus vu Pilz net verwechselt.
Ausgesinn
Hut Duerchmiesser vu 3 bis 12 cm, flach-konvex, Këssen. Geméiss an hellbraucht Glanzpabeier mat engem roude Fanger. Peel bei héich Fiichtegkeet gëtt mat Schleck bedeckt, schwéier ze trennen aus der Pulp. 
Pulp dichte, elastesche, donkel giel oder hellbraune Faarf. De Geroch ass ganz schwaach, bal net fehlt. De Geschmaach ass liicht sauer.
Leg a Längt vun 4 bis 10 cm, gëtt d'Duerchschnëttsdick, an enger Form ähnelt e Zylinder mat enger liicht Mauerkraaft an der Basis. Gemoolt hell brong. Leg enk.
Der Tubularschicht Anhängegkeet, mat Poren bedeckt ass d'Struktur ähnlech wéi e Schwamm. Gemittlech an giel mat brong oder groer Tint.
Verdeelungsgebitt
Et ass an Europa an Asien an der temperéiert Zone fonnt. Enters Symbios mat engem Pinien, manner dacks - mat aner Nadelbam. Se wächst op sauer Nährstoffer Loft. Dir kënnt eng grouss Zuel vu Pilze bei de Séisswueren a sumpf Felder fannen. 
Collection time
Kozlyak gesammelt nom Reen. Mushrooms wuessen grad wéi individuell a grouss Gruppen. D'Kriibs ginn aus dem Juni bis Oktober, awer am Ofwécklungsfall, gëtt d'Fruucht méi no am Hierscht verschéckt.
Benotzt an ze kachen
Obwuel de Pilz eierbar ass, sollt et viru 15 Minutten ëm d'Waasser gekacht ginn. Duerno kanns de iessen ouni weider Hëtztbehandlung.
Goat kann getrocknegt, gekacht, gebrannt ginn, addéieren zu Gurken. Well dës Art ass am meeschten vun de verschiddene Parasiten betrëfft, ginn nëmme jonk Fruuchtkierper fir marinéierend benotzt, an deenen d'Wuerm kee "settlement" waren. 
Chanterelle
Gehéiert zu der Gattung vum selwechte Numm aus der Famill Lysichkov.
Alternativ Nimm: H Cockerel, chanterelle real.
Léiert d'Medikamente vun Chanteller, wéi een de falschen Chanterelle ze ënnerscheeden, wéi d'Frittelen fir de Wanter frësst.
Ausgesinn
De Pilz ass eng Kapplouner, also de Kapp an d'Pedikel sinn een.
Hut am Duerchmiesser vu 2 bis 12 cm. Dës Variatioun ass wéinst der Tatsaach, datt de Chantierelle gewellte Kanten huet, déi operstoen. D'Form vun der Mutz ass konkave Prostrett, onregelméisseg. De Schiel ass orange.
Op alen Champignonen däischter Flecken vu hellbraune Faarf kënne richtegen. D'Uewerfläch ass glatt, mat. Separéiere der Haut aus de Fruucht ass net onméiglech. 
Pulp dichter, fleischeg, houf bei alen Pilz. Déi geschnidde Faarf ass schwaarz, awer d'Äussere gëtt gemittlech an enger orange Liichtfaarf. Et huet en kräftege Pilzgeruch. Si schmaacht gutt. Wann e gedréckt liicht gedronk.
Leg huet eng Längt vu 4 bis 7 cm, déck, dichter, huet déi selwecht Faarf wéi d'Mutz, oder e liicht leien.
Der Tubularschicht besteet aus groussfaserleche Fëllen, déi an hell orangefarbener Faarw gemoolt ginn, ganz niddereg fir de Stral.
Et ass wichteg! Dëse Chantierel ass net vu Parasiten betrëfft, well en symbiotesche Liewen an der roude Schicht, déi d'Ee vu Wuerm a Insekten zerstéiert.Verdeelungsgebitt
Enters Symbiose mat Päerd an Nadelbaum (Fësch, Pinien, Buchen, Eichen), dofir ass et an béidastrelle a Nadelbaum oder Mëscheburger fonnt. Chanterelles sinn zesummen an der temperéiert Zone. Gitt Plaz mat héich Fiichtegkeet. 
Collection time
Chanterelles Jagend fir Chrëschtdag am Juni, wann d'Wieder waarm oder warm ass. Следующие "волны" появляются с августа по октябрь, но если давно не было дождей, тогда найти молодые плодовые тела будет проблематично.
Mushrooms verstoppt an gefallene Blieder, Gras a Moos, sou datt se einfach ze vermisse sinn. Wäiss Gruppen, eenzel Pilze - eng Raritéit.
Benotzt an ze kachen
Chanterelles kann an irgendenger Form benotzt ginn, awer et ass ze wësse wëssen datt dëse Pilz Radionuklid an sech selwer absorbéiert, also wann Är Géigend net mat der Bestrahlung hannerlooss ass, dann ass et besser fir d'Hämmer net ze schneiden.
Chanterelles ka gekacht, gär, gekachten, gelaaft, gedrockt, gesalzt a gegrillt ginn. Dëst ass e versichsleche Pilz, deen all Iessen passt. 
D'Kompositioun vum Pilz beinhalt vill vill Protein, sou datt et als Ersatz fir Fleesch genotzt gëtt. Allerdéngs ass et derwäert ze wëssen, datt de Kaloriegehalt vun 100 g vum Produkt nëmmen 19 kcal ass, sou datt vill Volumen vum Produkt zum Sätti gefrot ginn. Wéinst dem Kalorie-Inhalter sinn Chanteller op Saloten fir Kanner, déi eng Ernährung folgen.
Nëtzlech
Eng Arten vu Pilz, déi zu der Gattung vum selwechten Numm gehéieren, déi Famill Mokrukhovye.
Keen aner Nimm sinn disponibel.
Ausgesinn
Den Duerchmiesser vun der Mutz ass 4-5 cm. Konvox oder Flach mat gekierzte Kanten. D'Haut ass blo rosa, mat Schleck bedeckt. Däischter Flecke sinn iwwerall op der Uewerfläch gestrach. Et ass donkel wann et beréiert gëtt. 
Pulp kann giel oder wäiss sinn. Nodeems de Kontakt mat Sauerstoff beginn, gëtt rout ginn.
Längt Been Et sinn ongeféier 8 cm. Dënn, Kéiskraaft, huet eng zylindresch Form. Den Been ass petzlech, gemoolt. Drob vu Bernsteinfarb kann faalen.
Ënner de Cap dacks rare wäiss Opnamenwat kann schliisslech brong ginn.
Verdeelungsgebitt
Mokruha ass iwwerall an der temperéiert Zone vun Eurasia a Nordamerika verdeelt. Si bildet Mykorrhiza mat Koniferen, dofir gëtt et net an Laenderwäscher. Mushroom héich Loftfiichtegkeet. Et wuessen tëschent Mooss a grouss Gräser, also ass et schwéier ze entdecken. 
Collection time Kreatiounen aus Fruucht ersetzen de Juli bis Oktober, mat engem Myselium, deen eng kleng Fungi produzéiert. Wethook ass eng rar Spezies, also och an der Präsenz vu naass Wiederkommen, ass et net wahrscheinlech datt et méiglech sinn e groussen Volume ze sammelen.
Wësst Dir? D'Kapsel vu Champignonen am Wuesstem kann eisen Eeër geleet ginn. Dëst gëtt erreecht duerch Tatsaach, datt den Turgor (intern) Druck vu ville Stären erreecht. Den selweschte Drock gëtt an Dumpelkreesser behalen.Benotzt an ze kachen
Mokruhu ass als voll Essbar Pilz klasséiert, also keng Virbehandlung no Logik néideg. Allerdéngs, wéinst der Tatsaach datt d'Kapsel mat Schleck bedeckt ass, d'Préventioun an d'Entfernung vun der Haut ass néideg fir en angenehmen, schmackegem Produkt ze kréien.
Mushrooms iessen net rau. Wann mokruhu mam Salat addéieren, da gëtt et fir d'mannst eng hallef Stonn virgeboot. Meeschtens ass dës Zort Pils Salz oder marinéiert. Och als Deko fir Kale Geräter benotzt. Baséierend op hinnen, kënnt Dir e leckere Bouillon oder Sauce maachen. 
Mokruha ass net fir Dréchenaarbecht.
Mokhovikgréng
Hiert d'Famill Mokhovik, d'Famill Boletov.
Alternativ Nimm: Sitovik, Pelzmantel. Ausgesinn
Den Duerchmiesser vun der Mutz ass 3-10 cm, awer Dir fannt gi Riesegumpen mat enger Miel op bis zu 16 cm Duerchmiesser. Hat Braun, Velvetet, Kuppel mat liicht eropgeriicht Kanten. Pulp wäiss Faarf. De Kontakt mat Sauerstoff kann e bloe bliwwen.
Leg D'Form vun engem Zylinder, vu Längt vu 4 bis 10 cm. Dënn, glat, d'Uewerfläch gëtt mat Braunes Mesh iwwerholl.
Der Tubularschicht Anhängeg, giel mat enger grénger Tintin. Staarken Drock kann Bloe maachen. 
Verdeelungsgebitt
Dëse Pilz ass net an d'Bësch oder Steppszone gebunden. Et ass fonnt an openeens a Bëscher. Forms Mykorrhiza mat all coniferous oder Laisbaumbebe. Mokhovik ass op bal all Kontinente verdeelt, dorënner Australien. Et wäerte souwuel an den Subtropen a am subarctesche Gürtel.
Collection time
Et ass méiglech Pilze vum Mee bis Oktober z'erloossen, awer et sollt och feststellen datt d'Obstkierpere keng kal an däischter Wieder bilden.
Mokhovikow wuessen zielt eenzel a kleng a kleng Gruppen. Eng grouss "Ernte" kann nëmme gutt op béid Nährstofjele gegeelt ginn. 
Benotzt an ze kachen
Mokhovik brauch keng Pre-Behandlung, sou datt Dir et esouguer rau gëtt, awer Dir musst d'Haut zuer erhuewen aus der Mutz.
Dës Spezies ass selten gedréchent, wéi et ufänkt ze schwarz. Et gëtt duerch gutt Konserven ënnerscheet, dofir ass et gesalzt a gelaacht, wat duerch d'Redukturen ubidden, déi fir méi wéi ee Joer gespäichert sinn.
Frësch Uebstmauer kann gekacht ginn, gebrannt, gedämpft, an och zu Saucen oder Zaloten addéieren.
Et ass wichteg! Olde Boletus kann e schaarft Vergëftung verursaachen, sou datt se net gesammelt ginn sinn. Dëst ass wéinst dem Ofbau vum Protein am Fruuchtkierper.
Hierscht
Gehéiert zu der Gattung vum selwechte Numm, vun der Famill Fizalakriev.
Alternativ Numm: Hunneg.
Fannt eraus, wat essbare Pilz aussieft, wéi een e Schaum pellet aus normale Pilze ze ënnerscheeden.
Ausgesinn
Diameter Kaape kaaft 3-10 cm, mat seltenen Ausnamen - 12-15 cm. Déi jonk Pilze hunn eng gewäsch Mäntel, déi al - flaach. D'Haut ass hellbrauch oder gréng Oliv. Déi jonkt Fruuchtkierper hunn kleng Skalen déi iwwer d'Zäit verschwannen.
Pulp wäiss Faarf. Déi jonk Pilze hunn eng dichte a zimmlech flësseg, al hunn d'Décke mat engem dënnen. De Geroch ass angenehm, Pilz. 
Längt Been vun 8 bis 10 cm, dënn, an enger hell brong Faarf. Den Been ass ëmmer méi hell wéi d'Mutz. Kleng Skalen, déi liicht duerch Ausstéiss weg gewäsch ginn sinn erkennbar.
LPs Anhängsel am Peduncle, selten, bei jonke Fleeschfilleg Pilze, an aler Bréiwer mat engem rosa Satz.
Et gi Reste vu Bettdeeg, déi direkt ënner der Mapeur läit. De Cover ass weiss mat engem gelben Rand, filmesch.
Et ass wichteg! D'Faarf vum Cap no verschiddener ofhängeg wéi de Bam, op deem d'Iesse parasitizéiert.Verdeelungsgebitt
Virun eis ass e Typ vu parasitären Pilzen, deenen hir Myselium am Holz vun engem Bam ass. An selenste Fäll kann et on Kraiderplanzen parasiséieren, och kultivéiert. Mushrooms kënnen op rotten a trocken Beem wuessen, an domat deelweis Saprophyten. 
Si wuessen eréischt an de Bësch- a Bësch-Stepp Zone vun der Nord Hemisphär. Zur selwechter Zäit gi se vun Subtropen zu polare Regiounen verdeelt. Si si wéi waarm Loftfiichtegkeet, wéi och de Fehlen vun der sanitärer Fielstellung. An Parken a gutt geschnidden Quadraten sinn extrem seelen.
Collection time
Fruits am spéiden August a bis zum éischte Frost. Et wächst an Wellen, bis zu dräi pro Saison. Kreativ Kierper gi gebuer fir 20 Deeg, gefollegt duerch eng kuerz Paus.
Wann d'Wieder waarm ass an d'Lofttemperatur läit tëschent + 10-15 ° C, dann ronn 150-200 kg Pilz aus enger Hektar gesammelt ginn. Déi maximal "Ernte" gëtt an den éischte Wochen vum September kritt.
Wësst Dir? Myselium leeft an der Däischterzon am Hierscht. Zur selwechter Zäit, an der Verännerung vum Wénkel, ass e falschem Gefill erstallt, datt d'Myselium konstant bewegt. Sou eng Lumineszenz gëtt net an engem giftleche falschen Pilz observéiert.Benotzt an ze kachen
Dëst ass e Universal-Typ vu Pilz deen fir Brout, Kachen, Trocknen, Salzéieren, Pikanen eegent. 
In Westeuropa gëtt Pilze ginn als konditionnell iessen Champignons bezeechent, sou wéi ervirgehuewen Obstkierper kann mild Vergëftung verursaachen. An der inlännescher Literatur Champignonen hunn ëmmer als essbare Champignons mat excellentem Geschmaach bezeechent.
Gemeinsamt Boletus
Typ vun spongy Pilze vun der Gattung Leccinium, Boletov Famill.
Alternativ Nimm: Berezovik, Chernogolovik, obabok.
Ausgesinn
Diameter Kaape kaaft vu 5 bis 14 cm. Bei jonken Champignons kann et e Ball an enger Form fannen, a méi ausgerechent kënne si als Kuppel gleewen. D'Haut kann vun enger anerer Faarf sinn: vu blo Greis bis bal schwarz mat engem roude Fanger. 
Pulp wäiss Faarf. Beim Kontakt mat der Loft ännert sech d'Faarf net oder blass rosa. Et ass en agreabele Pilzgeruele.
Längt Been 8 bis 15 cm, déck, dichter, zylindresch a Form mat enger liicht Vergréisserung no ënnen. Gegrëften an grau sinn et kleng donkel Waasser.
Der Tubularschicht bei jonken Pilzen ass blann a gräift. De Layer ass elastisch, einfach vu de Mutz getrennt.
Verdeelungsgebitt
Den Numm gëtt dës Zort Pilz an d'Symbiosis mat Birken, dofir ass et nëmmen an deene Wäerten, wou dëse Boom wächst. Si kënne Mykorrhiza bilden, souguer mat Zwerg oder Dekorbier. 
Collection time
Harvest Saison start am Mee, wéi déi éischt Pilz opgetratt sinn. D'Produktioun vun de Kierper fällt während der éischter Frascht, also um Enn September ass d'Sammlung gestoppt. Sicht vu grousser Grupp vu Boletus solle gutt an iwwerliewend Bëscherblumme sinn, déi wäit vun der Grenz vun der Landung wäit sinn.
Benotzt an ze kachen
Pilz Boletus brauch keng Pre-Behandlung, awer wann d'Erntefaarf op sandleche Bunnen ausgeübt gouf, da sollten d'gesammelten Obstkierper méi laang a Waasser zougemaach ginn.
Boletus ass e versichsleche Pilz, sou datt et frittéiert, verwäert, gekotéiert, gelaacht a gesalzt gëtt. Wann Dir e gudde Rescht hutt, da kënnt Dir et drénken, awer dës Form vun de Pilze schwätzen net am vollen Zuch, mais e gudden Aroma. 
Mushrooms verschlechtert sech séier, sou datt direkt no der Ernährung se gereinegt ginn a gekacht sinn. Kale Kariett kann am Frigo op méi wéi 48 Stonnen léien.
Et ass wichteg! Waasserprobleem kann net gefroren ginn, well de Protein souguer bei niddregem Temperaturen ëmbréngt. Dëst féiert zu Vergëftung.
Aspen rout
Gehéiert zu der Gattin Obabok, der Famill Boletov.
Alternativen Nenner: Aspen, roude Pilz, Krasyuk, Roudechkeet.
Ausgesinn
Diameter Kaape kaaft 4 bis 15 cm. Hemisphär zu jonken Pilzen, Këssen a Formen an Äiferen. De Schiel ass an verschiddenen Nuancen vun rout a orange. Déi iewescht Layer gëtt net vun der Mutz getrennt. 
Pulp ganz gutt, dichter an elastesch. An eere Fruchtkierper ass et méi deier. Op den wäisse Schnëtt ass et awer séier blo op Kontakt mat Sauerstoff. No e puer Stonnen ass et schwaarz.
Längt Been 5 bis 15 cm, ganz déck, fest. Um Enn ass et eng Verlängerung. De Stamm ass vu grau mat ménger brongesch Waasser.
Erkennen Iech mat typesch Vertrieder vun Aspen Pilz, wéi een de iesse Rouden ze ënnerscheeden, wéi een falschen Aspen ze identifizéieren.
Der Tubularschicht Wäiss, einfach vu de Mutz getrennt. Déi eeler Pilz kann en oliveaarte oder gielerfarbenem Trend hunn. D'Uewerfläch ass poros, däischter op Touch.
Verdeelungsgebitt
Dës Aart Pilzarten gi gebraucht fir d'Ursaach datt déi roude Varietéit am Géigesaz zu den "Bruder" net nëmmen mat Aspen ass, mä och mat anere Päerdsbeamten (Pappel, Bich, Hainbam, Birch). Besser Kanner jonkt Beem. Bei Nadelwäiten ass net fonnt. 
Collection time
D 'Kierper gi vu Juni bis Oktober.
Mushrooms erscheinen an dräi "Wellen":
- Déi éischt ass an der leschter Woch vum Juni;
- Déi zweet - 2-3 Wochen am Juli;
- Déi drëtt - vun 3 Wochen August bis Enn September.
Am Oktober gëtt de Pilz net gutt Fruucht, dofir ass et méiglech eenzeg Fruchtkierper ze treffen an nëmmen a rare Faarwen kleng Gruppen.
Benotzt an ze kachen
Aspen ass e wäertvolle edible Pilz vun der zweeter Kategorie. Si kënnen gesalzt, gelaacht, gedréchent, gesalzt, gebraten oder gekachten. An den CIS Länner sinn all Deeler vum Pilz benotzt ginn, an a Westeuropa ginn nëmmen Kappen benotzt, well d'Been e klenge Steif. 
Aspen ass e groussen Ersatz fir Fleesch. Op d'Basis si köstlech nëtzlech Zoppen gekacht ginn, matenee mat de Gromperen oder de Saisonsegéissen. Zur selwechter Zäit sinn Nährstoffäegste am Bestech während der Trocknung bewahrt, sou datt de orange-cap boletus als de gréisste Pilz fir d'Ernte fir den Wanter bezeechent gëtt.
Real Inginger
Et gehéiert der Gattung Mlechnik, der Syrmejka Famill.
Alternativ Nenner: Hierscht Flaxberry, Pine Flaxberry, Deli Ginger Pilz.
Ausgesinn
Diameter Kaape kaaft Vun 4 bis 18 cm. Bei jonken Pilzen ass d'Form konvex, mat Reife si - flaach, Trichter geformt. Am Zentrum vun der Mutz ass eng charakteristesch Ausgesinn. De Schiel ass orange, et ginn donkel konzentresch Kreise. D'Uewerfläch ass glat, glanzlech, bei héich Fiichtegkeet gëtt gekloot. 
Pulp Orange, dichter, op Kontakt mat Sauerstoff beginn d'Gréng.
Leg Zylindresch, déck, direkt, Huelndinn, huet déi selwecht Faarf wéi d'Mutz (a ville Fäll liicht liicht). Längt vun 3 bis 7 cm. Kleng Dents sinn op der Uewerfläch erkannt.
Records dënn, orange, verännert d'Faarf bis hellgräifen a gedréckt.
Op de Schnëtt vun der Pulp ass e décke orange Liichtkraaftwierk, dat e lues fruuchte Geroch huet. De Geschmaach ass agreabel.
Verdeelungsgebitt
Verdeelt an conifères a gemëschte Bëscher vun der temperéiert Zone vun Eurasia. Si währt haaptsächlech an Gruppen ënner enger Kiche oder Fësch. Et ass schwéier ze entdecken, wéi d'Pilze mat gefallenen Nadelen bestroft ginn oder mat Moos bedeckt ginn. 
Collection time
Mushrooms erscheinen am Juli bis Oktober, awer d'Mass Fruuchtung ass op Enn Juli a bis Enn August geschitt. Vill Fruuchtstoffer sinn och an der éischter Woch vum September.
Benotzt an ze kachen
Dës Zort ass déi éischt Kategorie. Piléier si oft marinéiert oder gesalzen ouni d'Virbehandlung. Si si och Zoppen, Saucen, Zaloten. Mushrooms ginn net zum Trocknen. 
Morel gewéinlech
Mushroom vun der Gattung vum selwechte Numm, Famill Morel.
Alternativ Numm: Morelessierbar.
Ausgesinn
Morel huet en Net-Standard Hittchen ovoid-konikalescher Form, déi en Duerchmiesser vu 3-6 cm an eng Héicht vu bis zu 7 cm huet. D'Faarf kann tëschent donkel Giel a Braun variéieren. D'Uewerfläch ass futtig, iwwergedeckt mat déif a shallowene Rillen, déi eng irregulär Form hunn. De Hutt gleet e grousse Schwamm.
Wäiss oder gielzeg dënn de PulpEt brécht liicht. De Geroch ass net fehlt.
Leg riicht, déck, hollow, an enger Längt vun 3 bis 7 cm. Bei jonken Pilzen ass et bloem wäiss, an alen Pilzen ass et donkel giel oder hell brong. Deckt mat klenge Flakelen. 
Sporen reifen an Fruchtbeet, déi op der Uewerfläch vum Pilz sinn.
Verdeelungsgebitt
Gemeinseg an temperntem Klimawandel. Et ass fonnt ginn an Eurasia, Australien, Nordamerika. Myselium bildet verschiddene Fruuchtkierper, dofir ass et ganz schwéier eng grousser Moundknäppchen ze treffen.
Et wälwt an Laibewäschen a Liichtemär a gemëschte Bëscher. Likes alkalesche Buedem, dat reich an Kalk. Fir Morphen spillt d'Luucht eng grouss Roll, sou datt se net an diuberster Déckwaasser wuessen.
Collection time
An waarm Klimaschichten sinn Pilze am spéide March, awer mëllend, net fréier wéi Mëtt Mee. Fruits bis Mëttesomme. Wann d'Wieder waarm ass a feucht ass, da kënnt d'Fruuchtungsperiod bis Enn Oktober inclusive. 
Benotzt an ze kachen
Et ass eng bedingungsfäeg Iessen Pilba, déi eenzeg vun senger Aart, déi eng Gefor fir Mënschen net poséiert. Benötzt virun ongeféier 15 Minuten virun Salz a Salz. Geeschteg fir d'Ofdreiwung. Wann d'Morlech getrocknegt sinn, da wär d'Hëtztbehandlung net erfuerderlech.
Morels gi vu julienne virbereet, wat eng Delikatesse an Westeuropa ass. Mushroom kann och zu Zoppen addéieren, fritt, pickel, pickel. Traditionell gëtt et mat Fleesch oder Fësch Geschiren als Deel vun der Sauce servéiert. 
Wësst Dir? Et ass eng Genus vu Blieder-Cousin-Ameën, déi eng wuessen kleng schmëlzen. Si ernéieren op Fruuchtkierperen, ouni ze verléieren Zäit fir Insekten ze bekämpfen.
Polyporin
Mound Pilz, deen zu der Famill Polyporovye gehéieren.
Alternativ Nenner: Tounschwaasser, Fleckel, Spalt, Elm.
Ausgesinn
Hut huet eng Scheifform, asymmetresch, an engem Duerchmiesser bis 45 cm. D'Kanten sinn ze nogebonnen. D'Haut gëtt an de Schëlden vun Giel a Orange gemierkt, et ass e Muster, dat eng kleng donkel Flak.
Pulp wäiss Déi jonk Pilz ass mëll, einfach ze zerbriechen. An den ale Fruuchtkierper "Kautschuk", ganz dicht. Et huet en angenehmer floureg Geroch. 
Leg praktesch net erkennbar. Et huet eng Längt vun 2 bis 10 cm an eng Déckkeet vu bis zu 4 cm. Ganz dicht, gemëscht an enger hellgrénger Faarf. An der Basis ass brong.
Der Tubularschicht faarweg. Et gi grouss Zellen.
Verdeelungsgebitt
Si sinn an der temperéiert Zone an Europa an Asien fonnt. Parasitär op geschwächt Bäem: both al an jonk. In conifereschen Wäisswäiten wuessen net.
De Polyp ass net mat dem Buedem gebonne ginn, dofir ass et wichteg fir hien en "Opfer" ze hunn - e geschwächt Baum, an deem de Pilz d'Erscheinung vu giel oder wäiss Faart verursaacht. Kann op Gaart a Parkebam wuessen.
Collection time
An Regiounen mat engem waarmt Klima ass d'Kollektioun vu Mëtt-Froun bis Enn September. An de kaler Klimatioun Tannergum bitt nëmme Fruucht. 
Benotzt an ze kachen
Polyporothora Botti ass en onbedengt eßbare Pilz, dofir muss et virdrun mat Waasser ersat ginn. Nëmme jonker Fruuchtkierper gi geziilt a verbraucht ginn, well déi al ginn net nëmme ganz schwéier, mee och e mild Vergëftung verursaachen. Et erënnert aus der Tatsaach, datt déi al Pilze mussen méi lues koachen, an de oncooked Produkt geféierlech ass.
No der Hëtztbehandlung vum Pilot kann de Pilz frittéiert, gekachten, gesalzt, gelaacht ginn. Vun do u maachen e leckere Füllung fir Pies.
Et ass wichteg! Direkt no der Sammlung vun de Champignonen muss Dir 12 Stonnen iessen, regelméisseg d'Waasser frësch ze changéieren.
Inédible, gifteg Pilze
Bedenkt déi gemeinsame gifteg Pilze, déi souguer an minimale Dosen ka fatal sinn.
Pale Grebe
Déi meescht gifteg Pilz an der Welt, déi zu der Gattung vum selwechten Numm gehéieren. 
Aner Nimm: gréng fléien agaresch, wäiss fléien agaresch.
Ausgesinn
Diameter Kaape kaaft 5-15 cm. D'Uewerfläch ass an enger leschter Oliveblanz gemalt. Déi jonk Fruuchtkierper sinn ei-geformt, eeler - flaach.
Pulp Toadstools wäiss, fleischeg. Beim Kontakt mat der Loftfarmen ännert net. Et huet en ongeschaarte schwieregen Geroch.
Längt Been 8-15 cm, ongeféier, zylindresch Form. An der Basis ass et e Verdickung, an enger Form ähnlech ei.D'Faarf gëtt wäiss, et gëtt e merkwürd gielescht Muster. Records weich, wäiss.
Spathe gratis, wäiss, deelweis am Buedem. D'Breet ass net méi héich wéi 6 cm. 
Verbreedung
De Pale Grebe wächst nëmme mat de Bäume, mat deenen et Mykorrhiza bilden. Dir kënnt hatt ënnert der Äichen, Bësch, Hëilchen treffen. Loves fruchtbar, gutt drainéiert Buedem, souwéi sonneg Plazen.
Et ass fonnt an der temperéiert Zone vun Europa, Asien an Nordamerika. Helleg Kierper ginn am August-Oktober gemaach.
Bast Schéi Galerie
Enganisent Pilz vun der Famill Strofarievyh.
Et gi keng Alternativ Nimm.
Ausgesinn
Diameter Kaape kaaft Vun 2 bis 7 cm. Dës Form ass klack-geformt, an de al Fungi. Peel-grau giel Faarf, méi no beim Zentrum ass e hellbraunes Fleck. 
Pulp huet eng gielzeg Variatioun. Beim Kontakt mat der Loft ännert d'Faarf net ännert. De Geroch ass onheemlech.
Leg laang a ganz dënn, bis zu 10 cm laang. Inside ass hollow, gemoolt giel.
LPs Anhängsel am Stamm, heiansdo, donkel giel. An al Fungi ginn braun.
Verbreedung
Dës gifteg Pilze fiert mat Doud oder verrotten Holz, dofir ass et extrem seelen an der steppe Zone. Grouss Gruppen wuessen an Nadelwäiten. Verdeelt an der temperéiert Zone vun Eurasia.
Obschonns KierperÄnneren am Enn Mee a verschwannen un den éischte Frost. 
Et ass wichteg! Falsch Schied veruersaacht an den Mënschen, duerno ass et e Verloscht vu Bewosstsinn.
Amanita rout
Déi bekanntst Aart vu Pilze an der Welt, déi zu der Famill Amanitovye gehéieren.
En aneren Numm: Amanita.
Ausgesinn
Duerchschnëtt Gréisst Kaape kaaft 10-12 cm. Bei jonken Champignonen ass d'Kapsel kugelfërmeg, am Reife gesäit et e Scheiwen. Caps vun alen Pilz kann konkave sinn. De Schiel ass rout mat groussem wäiss Schall.
Pulp Wäiss, huet e liichtschwaache Geroch. 
Längt Been 10-14 cm. Bei jonke Pilze verluer, am Reife - hohle. Et huet eng zylindresch Form mat enger Verdickung am Basis (läit am Buedem). Geméiss an hellgräifend.
Records lëschte, Rahm faarweg.
Am ieweschten Deel vum Been ass e membranen wäiss Rank mat robusten Kanten.
Verbreedung
De roude Fléien agaresch wäitt nëmme bei engem Fësch oder Bësch, well et Mykorrhiza mat dëse Beem bildet. Et ass fonnt an der temperéiert Zone vun der Nordescher Halbherrschaft op sauer Bunnen.
Mushrooms wuessen tëscht August a Oktober inclusive. 
Gifteg
Famill Mushroom Ryadovkovye.
Aner Nimm: ryadovka Tiger, ryadovka Leopard.
Ausgesinn
Hut Et huet eng onregelméissegglockenförmeg oder flaach Prostrateform. Duerch d'Duerchmuster vu 5 bis 10 cm. D'Haut ass grad hell. An seltenen Fäll kënnt Dir Championen mat engem bloe Schenken vun der Mutz kucken. Konzentresch Krees vu klenge donkeleg Greife Flakelen sinn op der Uewerfläch.
Pulp déck, gielzeg an der Basis vum Pilz, an der Géigend vun der Haut - greisst. De Geroch vu Miel, wéi essbare Platen.
Duerchschnëttslängt Been 5-6 cm, déck, hollow, wäiss. D'Form ass zylindresch mat enger liicht liicht Verdickung am Sockel. 
Records Wäiss, selten, wuessen, kënnen e gréng oder gielzeg Tint.
Verbreedung
E zimlech selten Typ vu Pilz deen nëmmen an der nërdlecher Hemisphäre an der temperéiert Zone fonnt gëtt. Enters Symbiose mat conifères Planzen, awer et ass fonnt an Laenderwäscher, awer manner dacks. Liicht net acidesch Buedem.
Fruucht Creme - August-Oktober. 
Nëtzlech Tipps
Wann Dir op eng "roueg Jag" geet, wäert Dir wahrscheinlech eisen Tipps hunn:
- Wann Dir net 100% sécher ass datt et e frëndleche Pilz virun Iech ass, da ginn et net.
- D'Sammlung ass am fréie Moien am beschte gemaach. Sollt sech bewegen, datt d'Sonn ëmmer hannert him war. Dëst erlaabt e bessere Bléck op d'Survey Gebitt.
- Wann et grouss Wäiss am Bësch ass, dann ass et méi einfach fir d'Pilze mat der Hëllef vun engem Meterstick ze kucken, am Enn ass e Speer.
- All Pilze musse mat dem Been geschnidde ginn fir den Toadstool oder anere gëftege Pilz ze entdecken an ze entfernen, dee Decken dra sinn.
- Wann Dir Pilger fir d'Ofdreiwung oder Konservatioun sammelt, da wielt nëmmen dichte jonke Fruuchtkierper.
- Huelt net verzweifelt oder Aluminiumsbehälter fir d'Pickel an d'Soins Champignons ze benotzen.
- Huelt net Pilze déi net an der Géigend fonnt ginn. Zum Beispill, e orange-cap-boletus wäerte net an engem Pinienwäldchen widderholl ginn, et kann een poisonous "Mier" sinn.
- Sniff wat Dir sammelen. Essbare Champignons ni stinkelen a ginn net veruersaacht. Allerdéngs ass dat net eng 100 Prozent Manéier fir gëfteg Fruuchtkierper ze identifizéieren, wéi e puer vun hinnen och e neutralen oder liicht séiss Geroch hunn.
Mushroom picking ass eng interessant a spannend Aktivitéit, awer Dir sollt drun erënneren datt Dir net an dësem Fall falsch maachen. Denkt drun datt vill Arten Pilz kann d'Faarf änneren als Resultat vun "Séiss" oder den Afloss vun anere Faktoren.
