Gooseberry

Wéi maacht Stachelbeeren zu Haus: eng Auswiel vun de Gewierer Rezepter fir Fleesch oder Fësch

Fir méi wéi engem Joerzéngten, Kotten an Kittel gi vu Ketchup, Mayonnaise, Senne oder Adjoë gegessen. Mee heiansdo wollt Dir eppes Neies maachen. Wann Dir Äert Menu diversifizéiere wëllt, fänkt mat der Sauce un. Huelt net vun Tomaten, awer aus Stiwwelen, et wäert de bekannteste Fleeschgerichte ongewéinlech sinn a ganz schmackhaft. Bedenken dräi interessant Rezepter.

Stärekéip

Sauce ginn séier a séier kaaft. Déi schwéiersten a luesen Prozess ass d'Preparatioun vu Beeren. Déi richteg Quantitéit vu Stiwwel muss aus de Buesch oder geheelt kaaft ginn. Duerfir muss all d'Beréierung vun Éischten, Zwee a Blieder geläscht ginn.

Peeled Beeren sollten gutt mat kalt Waasser gespült ginn a gedrockt ginn. Fir all dräi Rezepter Stachelbee preparéiert souwuel.

Wësst Dir? Wann Dir 100-120 g vun dësen Bieren all Dag iesst, dann an 2-3 Méint kann de Cholesterol am Blutt erheblech reduzéiert ginn..

Rezept 1

Dësen Rezept ass aus gréngen an ganz sëll Gummibärchen. D'Kichenmethod ass ganz einfach.

Kichen a Geräter

Fir déi gréng Saiss sinn déi folgend Apparate gebraucht:

  • Kapazitéit fir d'Zooss (Pan oder Schuel) ze rühren;
  • Fleeschraaft;
  • Steriliséiergläser (Dir kënnt hallef Liter);
  • Sterilisatioun plastesche Lëtsch fir Dosen.
Erënnere selwer mat de profitablen a schiedlechen Obstakelen.

Zutaten

Produkter déi fir gréng Fleesch séiss kachen:

  • 700 g Gréng Grasgrousse mat engem ganz séissen, verbrennen Geschmaach;
  • 300 Gramm Knuewel, geschleeft a gewascht;
  • 50 g frësche Dill;
  • 50 g frësche Cilantro oder Péitert.
  • Zocker zum Geschmaach.
Wësst Dir? Déi éischt, wou Stécker zu Zoppen a Saucen addéiere goufe waren d'Fransousen am 16. Joerhonnert..

Schrëtt a Schrëtt

  1. All Zutaten preparéiert ginn duerch e Fleeschraaft.
  2. D'entstiessend Mëschung gëtt grëndlech gemëscht.
  3. Mir verdeelen déi fäerdeg gréng Paste an steriliséierter a scho kal gekacht. Dicht d'Hënn ze schéissen.
  4. Put net am Frigo.
  5. Wann Dir an der Schuel denkt, kënnt Dir Zocker addieren.
Mir recommandéieren Dir Iech mat der Landwirtschaft Praxis vertruede fir esou Stécker wéi "Consul", "Krasnoslavyansky", "Malakhit", "Grushenka", "Kolobok" a "Komandor" ze wuessen.

Rezept 2

Dës séisser an séiss Gaudeberry Dressing gëtt an engem luesen Häerz preparéiert. Et kann mat Fleesch a Fësch gedéngt ginn.

Kichen a Geräter

Dës Sauce ass ugeholl:

  • Multicooker
  • Apparater fir Multicooker: Schaufléis a Léifkëschten;
  • Container fir d'Platen op der Tafel servéieren.

Zutaten

Fir ze séieren fir Fleesch goufe lecker, braucht Dir vill Zutaten:

  • Stiwwele (1 kg);
  • Zon (400 g);
  • Bulgaresch Peffer (1 Stk.);
  • Knuewel (1 Knätsch);
  • Geméiswierk (2 Dëschfinger);
  • Waasser (40 ml);
  • Zocker (150 g);
  • gemoolt Ingwer (halle Eegloun) oder all aner Gewierzguttestoffer;
  • Esseg 6% (2 EL);
  • Salz zum Goût;
  • Cognac (1 Téppel).

Schrëtt a Schrëtt

  1. Chop Zwiebel, Pfeffer a Knuewel.
  2. All Produkter an Gewürz ginn op de luesen Häerz geschéckt.
  3. Markéiert de Modus "Trommel", set de Timer fir 30 Minutten.
  4. Wëllt Dir d'Zooss mat engem Mixer ënnerbannen?
  5. Füu Greens bis zum fäerdegen Iessen, gitt et an de Sauce-Pot an ginn et op den Dësch.

Rezept 3

Dëst ass eng Variante vun tkemali Sauce. De klassesche georgesche tkemali gëtt aus ganz séissen Plummen vum selwechte Numm gemaach. Mir kuken et aus Stiww, an et wäert net manner schmaachteg.

Kichen a Geräter

  • Saucepan fir Berry puree.
  • Sieve oder Colander mat kleng Lächer.
  • Stewpan fir Zooss.
  • Blenderen.
  • Spatula, Löffel.
  • Glasfässer fir Späicher.
Dir wäert wahrscheinlech interesséiert sinn, datt Dir gelies hutt wéi Dir Mais Stëppchen doheem hutt.

Zutaten

  • Heubergi Pure (0,5 Liter).
  • Mint, marjoram, cilantro (Blieder an Blummen).
  • Hot Pfeffer ze schmaachen.
  • Knuewel (3 Nue).
  • Zocker (1 teaspoon).

Et ass wichteg! Déi méi laang sinn d'Beeren op de Feier, déi manner Nährstoffe si bleiwen.

Schrëtt a Schrëtt

  1. Maacht d'Gromperen. Gidd d'Beeren an d'Pan, gitt Waasser fir datt et de Buedem bedeckt. Bréngt e Kach ze briechen a kachen ënnert dem Deckel fir 30-40 Minutten. Mir schloen d'Mass virbereet duerch e Séi oder Dauere.
  2. An engem Dëppe mat de Grousse Kartoffel fir d'Blieder a Blummen, Pfeffer a Knuewel.
  3. Blender bréngt d'Mëschung zu enger eenheetlecher Konsequenz.
  4. Setzt op d'Feier a bréngt ze kachen.
  5. Zocker addéieren, rëm aus der Hëtzt eraushuelen.
  6. Gitt preparéiert Tkemali an engem Glasfäeg ze verschafen oder an engem Kasseroll ze servéieren.
Mir recommandéieren Iech mat de Rezepter fir d'Wanterkären, den Seefenne, d'Viburnum, d'Chokeberry, d'Aprikosen, d'Verduerbelen, Cranberries, d'Pell'e, d'Zucchini, Choufleur, Broccoli, Kéis an Zwéi vertraut.

Wat kann Dir maacht

Wéi aus dëse Rezepter gesi ginn, wäiss Stécker Sauce neier Aromadore kritt, wann, niewend der Haaptzutaten (Beeren a Knuewel), ergänzen aner Komponenten:

  • Kraider (Dill, Péiters, Zilantro, Mines, Marjoram);
  • Geméis (Zwiebelen, Paprika a Bulgaresch);
  • Gewierer (Salz, Zocker, Ingwer);
  • flësseg Komponenten (Geméiswierk, Essig, Kriibs).
Versicht weg datt d'Zutaten an der Berry Dressing geännert ginn, an d'Resultat wäerten Iech iwwergaang sinn.

Et ass wichteg! Kräid a Gewierzmësch ze addéieren op d'Sauce sollt net ze iwwerdréinen, sou datt de Geschmaach net verwinnt..

Wou bitt am beschten d'Sauce spezialiséiert

Fir Sauce net verwinnt, muss et an engem kalege Plaz sinn. Si kann direkt nom Virbereedung giess ginn a kann esou laang wéi e Billet fir de Wanter gespart ginn. Hermetesch a verschmutzte Séissgilmer gëtt et am ganze Frigo um ganze Joer.

Vermaart Fleeschsauce fir eng vun dësen Rezepter, dir gitt traditionell Platen a net traditionnell Geschmaach a genéisst déi nei Geschmaach Sensatiounen.