Mat der Héchste vum Summer, Verduerter, e Sträif, fänkt seng aktiv Blummenvirungen, bal all d'Bestanddeeler, déi net nëmme fir Liewensmëttel benotzt, mä och fir Medikamenter benotzen. Getrocknene Blummen, Blieder an Berber, gebraten mat Téi, déi an der Preparatioun vu Kompott an Dekoctiounen benotzt ginn. Oft gëtt et fir kosmetesch Zwecker benotzt, zum Beispill als Haut Lotion.
Hawthorn ass bekannt fir e gesondheetlechen Effekt op d'gesondheetlech Gesondheet, de Staat vum Kreeslafsystem, de Bluttfluss an d'Gefillerwänn, reduzéiert den Drock, berouegt d'Nerven etc. Fir de Verdau op de Wanter wéi eng Reserve vu Vitaminnen ze retten, ass et néideg, fir e kompetent virbereeden.
Fir dëst ze maachen, musst Dir wëssen wann et besser ass ze sammelen, wat Deeler vun der Pflanze nëtzlech sinn a wat schuedlech sinn, ob gewësse Veraarbechtung fir d'Beeren noutwendeg ass, wéi vill an ënner wéi Bedingungen fir d'Blummen dréien. Dës Nuancen an Detailer erméiglecht Iech e Wäert Kraider fir eng laang Zäit ze retten an Iech mat engem exzellente heelen Material fir méi wéi ee Joer ze kréien. Hei drënner mer detailléiert wéi Dir den Houwald un d'Uewen am Uewen dréint, wéi et richteg ass a wat Dir braucht.
Ass et méiglech den Trotter am Uewen ze trocken?
Niewent klassesch Methoden fir d'Verdauung vu Verdauungbäscht, kënne se mat Haushaltsapparaten getrocknegt ginn, déi Dir doheem fannt, zum Beispill mat der Participatioun vum Ofen. Et ass wënschenswäert, e elektreschen, gepréiften a erfahrenen Ofen mat méissege Power zu der Kichen ze hunn.
Also während der Trocknung wäert Dir sécher sinn datt all Verdaueneegräif d'Feuchtigkeit verléiert ze verdanken, an Dir wäert d'Mindestbreet fir Elektrizitéit verbréngen. Fir d'Ofdreiwung, wéi d'Blummen, Bléiwen a Verdierwenbierger selwer.
Et gëtt kee fundamentalen Ënnerscheed tëscht hiren Stréi oder Wild. Wildhauter Hortéier produzéiert kleng a manner séiss Fruucht, awer an der getrockter Form bréngen se net manner Beneficer wéi kultivéiert Gaart varieties.
Schrëtt fir Äert Schrëtt
Loosst eis e bëssche méi genau kucken op den Prozess vum Dréchentes de Verdorn vum Orakel.
Wéi preparéiert?
Éischtens Préparatioun vun der Fabrik fir d'Kollektioun. Vergewësseren datt keen Deel vum Sträich, och d'Steng, ass vu Schued, Schimmel oder Krankheete beaflosst. Mat dem leeschten Trutt vun der Präsenz vu Larven, grau oder "rosteg" Plaque, Schwaarzung op de Blieder an aner Läsionen, ass et besser, d'Sammlung vun dësem besonderen Hawthorn Bush ze verloossen.
Maacht de Buedem vum Mee kucken, am Ament Zäit fir reife Blummen ze sammelen, während onbestänneg Knospe wäiss wuessen. Et ass néideg fir ze sammelen an waarme, trocken Wieder. D'Reensaison, Mueres oder Owend ass net zevill duerf - héich héich Fiichtegkeet, wouduerch d'Blummen méi laang wären. Hoellt Bléiwenzaart (Corymbose a getrennte Gruppen vu Knospen) véier mat engem Messer oder Scheren geschnidden, a se separat vu de Blieder an engem Pech oder engem trockenen Container ze fëllen.
Als nächst wäerte d'gesammelten Blummen op engem Papiertuch oder Pergament zum Trocknen an enger donkel trockener Plaatz gelagert ginn (meeschtens benotzt den Dachgeschoss). An enger Layer sinn d'Blummen net méi laang gedreemt. Vergiesst net ze verdeelen mat enger Schicht vu reinen Gaze Stoff. Et schützt de Verdau vum Insekten, wéi d'Fruucht flitt oder d'Liewensmëttelen, a schützen aus Staubabsetz.
Wat d'Sammele vun de Fruucht selwer ugeet, ass d'passende Reifefrist vu Mëtt-August bis Enn des Hierscht. Fir drénken reifen, dichte Beeren rechnen, net vu Feele verwinnt. Héicheglech Beeren hunn e souguer räiche giel, orange oder scharlach Schatt mat Aart-Blutt.
Natierlech gëeegent Reife vu jidderengem Gréisst, awer kleng si besser besser aus téierengezeechent ze trocken - Dir wäert d'éischt e grousse Schnëtt verwalten. D'Berrien mussen an enger Kolonn vu Waasser lafen a waarm mat Servietten oder e Handtuch wuessen, a fir e puer Zäit ze dréchen, wéi et mat Blummen ass. D'Pre-Drying fiert vu Deeg bis e puer Deeg.
Wat fir ze drénken?
En elektreschen Ofen (elektresche Ofen) ass déi bescht Alternativ, awer wann Dir en Gasofüll hutt, ass alles wat bleiwt, d'Temperatur ze verkleeden, den Ouer ganz voll ze waarmt an et dann nach ëmmer Verdau bestellen. Dir kënnt d'Beeren op engem Bakblech oder Holz Sperrholz zerwiegen.
Wéi vill Zäit ze dréit?
Wahrscheinlech vill vun iech stellen Iech gefrot: "Wéi een de Verduerbebuch am Ofen dréint, wéi vill Zäit?" D'Äntwert ass ganz einfach - Guided by the number and size of servings of hawthorn, wéi en Deel dovunner du dech dréint - Beeren oder Blummen. Et kann e puer Stonnen daueren fir grouss Fruucht ze trocken, a nëmmen enger Hälschent fir d'Blummen a Blieder.
Wéi eege Regioun?
Et ass besser, e moderate oder niddereg Temperature ze regéieren. Hawthorn ganz empfindlech op héigen Temperaturen a kann einfach fro einfach sinn noutwendeg. Wann et en Belëftungsmodus ass, dann ass et schéi, et z'erklären. Oder sécher, datt den Uewen vum Haus liicht ajar bleift - sou datt iwwerschwemmte Feuchtigkeit dobaussen dobausse kënnt ouni op d'Beeren ze accumuléieren.
Zu wéi enger Temperatur?
Aus der niddregst Temperatur tëschend 50-70 ° Cbaséiert op d'Kapazitéiten vun Haushaltsapparaturen. Et ass zulässlech fir d'Temperatur erhéicht ze ginn, wann Ären Orak net ze grouss ass. Eng Temperatur vu 40 ° C ass ausreedend fir d'Deeler vun aneren ofzedecken.
Während d'Drëchen d'Beeren drénken, ass et néideg fir se regelméisseg ze vermëschen an ze suergen, datt se net verbrennen oder matenee stëcken. Daat op engem Backoffer muss Dir d'Fruucht an enger gewësser Distanz auseneen an enger Layer setzen.
Wéi kënne Wäscht bestëmmen?
D'Determinatioun vu Bereetschaft ass méiglech a béid Aussiicht an an der Härz vun der Pulp. Externo ass de Hawthorn gefuer ginn, ëm 2-3 Mol reduzéiert, méi däischter.
Kuckt d'Beeren beim Touch, eng kleng Handvoll an der Handfläche ze huelen an se matenee kräischen. Wann Dir Iech fillt, datt de Hawthorn stëppelt, d'Ozosaftaart oder net futtig genuch ass, da brauchs de Sënn ze liesen an den Ofen fir eng aner Stonn oder méi ze verloossen.
Perfekt getrocknent Produkt gëtt trocken a flexibel.. De Produkt fält zevill ze penetréieren an nees nach iwwerpréift fir d'Präsenz vun Zwee, Pedunculeren an aner kleng Schrubber.
Keelt Beeren sollen an Päckelcher a Paketen sinn.Protectioun vu Schued, waarm waarm Loft, Äusserde Geriir a Stall Staub. An engem geeigneten mëttleren, getrockenen Hawthorn kann zwëschen zwee bis fënnef Joer lues ouni Schief erfonnt ginn.
Wéi bei getrocknene Bléien an Blieder kaaft, sou en Verdauung kann an Karton mat Pergament oder anere Pappe oder Leinenbeutel gespäichert ginn. Den Zëmmer wou Dir Är Zuel sollt Är donkel, cool, mat gudden Zirkulatioun vu frëscher Loft.
Ze summéieren
Oven Drying brauch keen eegene Virbereedung, vill méi séier wéi d'Naturgeschmierung am Dachgeschoss oder Balkon, a erméiglecht Iech déi meescht vun den Nährstofferhaut ze spueren.
Viru Chrëschtdag ass d'Fruucht aus de Stiele an aner Schwänz gereinegt, gutt gewascht, fir Iech an Är Famill vu schiedlechen Mikroben a Bakterien ze schützen. Et ass net néideg fir de fréiere Verduerter ze laang ze liesen - ze botzen an direkt drëchen.
Den Temperaturrahmen beobachten, léisst net d'Beeren brennen an zŽien se net aus dem Ofen ofleeën. Dëst erhéijen de Risiko fir Krankheeten oder Schimmel z'entwéckelen. Egal wéi reagéiert op d'Fro vu wat a wou Dir déi entstiessende Vorräte speichert. Elo, wou Dir wësst wéi Dir den Houforn am Haus an den Ofen dréint, kënnt Dir de Wonner vun Beeren fir laang ze benotzen.
