Nodeems d'wäisser Bohnen als éischt an Russland importéiert gi sinn, gouf et net direkt fir ze kachen. Fir d'éischt gouf dës Planz als eenzeg dekorativ Zwecker gedroen, awer no enger Zäit, wou et erauskënnt, datt d'Bounen ganz einfach wuessen an et war perfekt fir de Mënscheverkéier, si hunn iwwerall benotzt. An net vergeblecht, well dës Kultur vill nëtzlech Eegeschaften huet, ass e Liewensmëttelprodukt an huet en energiespuersame Wäert.
Beschreiwung
Déi wäiss Bounen sinn eng Planz aus der Legumefamilie. Jährlech, Kloteren oder Handwierk, verschidden Zorten, déi heiansdo bal 3 Meter laang sinn.
Elegante Blummen, déi mat engem Stiele bedeckt ginn, Form hängend Muskelen pods. All dës Hënn ass vun zwou bis aacht Bananen.
Beans hunn eng traditionell Form an der Form vun engem Hellegkeete vun de Säiten, awer kleng Sorten hunn eng dichte Struktur an regelméisseg ovale Form. D'Faarf vun de Bounen ass normalerweis lëschteg. Beans ginn mat enger glatterer, glanzer Rindheet bedeckt, wat eng Tendenz huet sech beim Trëppelen ze schrumpelen. 
Aner Vertrieder vun Huesen sinn och fir den Kierper profitéiert: Erënnerung, Erbär, Spargel, Mauspoas.
Well dëst eng thermophile Kultur ass, sinn d'Bounen am spéide Mee oder Ufank Juni am Buedem gepflanzt. A vun der Zäit, déi d'éischt Spruster bis zu der technescher Reife vun de Friichten sprangen, dauert ongeféier 65 Deeg, heiansdo manner, jee no der Varietéit. De Wanter fënnt oft d'Enn Juli oder Ufank August.
Dës Planz huet vill Virdeeler, e richtege Vitamin oder Mineral-Kompositioun, huet e gudde Goût an ass esouguer eng Stipendie fir d'Haapttherapie fir vill Krankheeten.
Wësst Dir? Napoleon Bonaparte war berühmt fir seng Léift vu Bounen. Hien huet gegleeft datt dës wonnerbar Produkt kann d'Zuel vu Gedanken am Kapp an d'Kraaft an der Muskelen erhéijen.Beans sinn:
- e Päckche vu Vegetarier, wéi et vill Vegetatiounsprotein enthält;
- e Geriicht vun denen, déi Wäert verléieren a se op enger Diät ass, well dës Legume Kultur hëlleft den Kierper vun iwwerschwemmten Stroum a Toxine;
- Athleten an déi déi mat hart physesch Aarbecht maachen, wéi et vill Kohlenhydrater enthält;
- wéi och dëst Geméis ass fir Leit déi verschidde Gesondheetsproblemer hunn - leiden vu Krankheeten am Häerz a Bluttgefäss, Liewer, Bauchspaicheldrénks an Nieren.
Kreatioun
Den Nahrungswaart pro 100 Gr no Bann ass ongeféier 300 kcalvun:
- Kuelenhydrater - 47 g (~ 188 kcal);
- Proteinen - 21 g (~ 84 kcal);
- Fett - 2 g (~ 18 kcal).
Méi erfueren iwwert aner Zorte a Variatiounen vu gréng Bounen.Zousätzlech enthält d'Bean esou Elementer wéi:
- Stär - 43,8 g;
- Waasser - 14 g;
- Nährstoffer - 12,4 g;
- Asche - 3,6 g;
- Mono - an Disacchariden - 3,2 g;
- gesättigte Fettsäuren - 0,2 g.
Ausserdeem, Wäissbounen sinn reich an sou Vitaminen: - Vitamin PP NE (Niacinäquivalent) - 6,4 mg;
- Vitamin PP (Niacin) - 2,1 mg;
- Vitamin B5 (Pantothensäure) - 1,2 mg;
- Vitamin B6 (Pyridoxin) - 0,9 mg;
- Vitamin E (Tocopherol) - 0,6 mg;
- Vitamin B1 (Thiamin) - 0,5 mg;
- Vitamin B2 (Riboflavin) - 0,18 mg;
- Vitamin B9 (Folsäure) - 90 mg.
Et ass wichteg! D'Folleg vun Folsäure an wäiss Bounen ass 91% vum deegleche Mënsch brauch. Dofir gëtt dëst Produkt fir d'Schwangerefrae empfohlen, well se e verstäerktene Bedarf an Folsäure hunn.D'Kompositioun vun dësem Produkt enthält och Macronutrients:
- Kalium - 1100 mg;
- Phosphor - 480 mg;
- Schwëst - 159 mg;
- Kalzium - 150 mg;
- Magnesium - 103 mg;
- Silizium - 92 mg;
- Chlor - 58 mg;
- Natrium - 40 mg.
An den Spuerelementer:- Eisen - 5,9 mg;
- Zink - 3,21 mg;
- Mangan - 1,34 mg;
- Aluminium - 640 mcg;
- Koffer - 580 mcg;
- BOUR - 490 mcg;
- Nickel - 173,2 mcg;
- Vanadium - 190 mcg;
- Titan - 150 mcg;
- Fluor - 44 mcg;
- Molybdän - 39,4 mcg;
- Selenium - 24,9 mcg;
- Kobalt - 18,7 mcg;
- iodin - 12,1 mcg;
- Chrom - 10 ug.
Praktesch Properties
De Geméisprotein aus weien Bounen ass wéi Rëndfleesch a si ass qualitativ héichwäerteg, och wann et net Tierfett enthält, wat d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt ëmfaasst. Eng grouss Zuel vun onbeständeg Ernährungsfaser (Cellulose) normaliséiert d'Verdauung, regelt Stool an hëlleft Toxine, Schlacken a verschiddentlech schiedlech Substanzen déi aus dem Kierper geläscht ginn.
Net manner nëtzlech Properties an Spargelen.
Wäiss Beans reduzéieren Cholesterin, verstäerkt den Knuet, de Kardiovaskuläresystem, normaliséiert den Nervenprozess, reduzéiert den Zockerspigel an huet eng allgemeng Verstäerkung an healer Effekt.
Ingwer, Laeken, Amaranth zréckgewuewt, Tomaten, Zilantro, Kalennula hëlleft manner Cholesterin.
D'Verwäertung vun dësem Produkt gëtt fir Diabetis mellitus empfohlen, well se wéinst senger räicher Kompositioun steet fir d'Blutzegluke zu normaliséieren, Zocker ze reduzéieren, de Bedingunge vun enger kranker Persoun verbesseren. Déi chemesch Zesummesetzung vun Bounen ass eenzegaarteg a entsprécht Insulin a sengen Effekter, wat dës Zort Legume en onverzichtbaarte Produkt an der Diät vun Diabetiker mécht.
Ausserdeem bestätegen dës Hüttel effektiv d'Aarbecht vum Häerz a Bluttfäeg ze regelen, den Drock ze reduzéieren an de kardiologesche System ze verstäerken, wat fir Kanner mat Diabetes ganz wichteg ass.
Et ass wichteg! Wäissbounen bäidroe fir datt d'Blendheet vun den Zänn behalen. Si verstäerkt den Zännfleeg a de Email, behält d'natierlech Zänn Faarf, an dat ass déi eenzeg Aart vu Bounen, déi Deel vun der "wäisser Ernärung" sinn, déi vun deenen, déi d'Zännverhale vu Prozeduren erlieft hunn, gefollegt ginn.Mat dëser Krankheet kann dës Zort vun Huesen einfach an der Form vun Zoppen, als Deel vu Saloten oder als eegene Geriicht giess ginn. De Produit gëtt mat Fleesch a Geméis kombinéiert.
Zum Beispill kënnt en Bean Soup-Pure wéi e Diabetiker. Fir et maache musst:
- 400 g wäiss Bounen;
- een Zwiebel
- Knuewel vum Knuewel;
- 1 gekachten Ee;
- 200 g Choufleur;
- e puer Äppel vu Geméis ausgeliewt;
- 1 Eserplant fir Geméiswierk;
- Salz, Péitert an Dill fir ze schmaachen.
Zwiebel a Knuewel sollt verbot gin, bis d'Zwiebelen mëll sinn. Niewent der Geméisseel, Bounen a Feinhäuslefleesch hinzuwen an all 20 Minutte koch maachen. Am Ende vum Kachen, gëtt d'Fertigmëschung an e Mixer an eng gehackt Broue bis e glattem Mash an d'Waasser gefeiert an duerno an de Kasseroll. Zousätzlech Addieren a Salz, a kachen duerno nach e puer Minutten. Servéiert mat engem fein gehackten gekachten Eeër a dekoréiert mat Péiterslaf. 
Et ass wichteg! D'Benotzung vun oncooked Bohnen ass net inakzeptabel, well Rawbannen Phasin enthalen, wat Gëft ass a verursaacht schwéiere Vergëftung.Nieft de klore Virdeeler fir Diabetiker, wäiss Bounen och:
- verstäerkt d'Béi, verbessert d'Zänn Zustands an kënnt d'Osteoporose verhënneren, well et eng grouss Quantitéit vu Kalzium enthält;
- D'Immunitéit opmierksam duerch d'räich Vitamin-Kompositioun;
- nëtzlech fir den Häerz a Bluttgefäss, mécht den Häerzmuskel méi elastesch an widerstandsend, regelt sech vulkanesch Ton;
- dréit zur Blutentzéit bäidroe wéinst enger liicht verdierbarer Eis an stimuléiert d'Produktioun vu roude Blutzellen - d'Bluttzellen sinn dofir onbedéngt wichteg fir Anämie (Anämie);
- Während der Schwangerschaft trëfft et bal alldeeglech den alldeeglechen Bedarf an Folsäure, wat indispensabel ass fir en Entwécklungsfettus;
- D'Kriibs vu Toxine a Toxine reinigt a verstäerkt och d'Liewer an d'Nieren, wouduerch si se besser mat der Filterfunktioun ausrouen;
- bréngt bei enger méi schnell Erhuelung vum Kierper no ënnerschiddlech Verletzungen, Operatiounen;
- den Nervensystem ënnerstëtzt, seng Wierkung normal a chronesch Stress normaliséieren;
- hëlleft Steng aus der Nier- a Gallenbléiheet ze rutschen;
- verbessert d'Erscheinung vun Nägel, Hoer an Haut;
- verbessert d'Produktioun vu Mastréisung an normaliséiert d'Kierper de metabolesche Prozesser;
- déi Potenz an Männer kënne normaliséieren, wéinst Pyridoxin an Folsäure, déi d'Spermatogenese verbesseren an d'Dauer vun der sexueller Geschlecht beaflossen;
- Normaliséieret d'Funktionnement vum weibleche Fortpflanzungssystem wéinst Arginin an der Zesummesetzung vum Produkt.
Konserven Banane differéiere vun anere Forme vu Kachzorten, datt si e méi kleng Energiequellen enthalen: et ginn ongeféier 99 kcal pro 100 Gramm Produkt, dovun:- Kuelenhydrater - 17,4 g (~ 70 kcal);
- Proteinen - 6,7 g (~ 27 kcal);
- Fett - 0,3 g (~ 3 kcal).
Harm an Kontraindikatiounen
Zu iwwerdriwwen Consommatioun vu wäiss Bounen kënnen e puer negativ Konsequenzen féieren - Schwieregkeet am Bauch a méi Gasentwicklung.
Ausserdeem Et gi verschidden Konträr fir d'Benotze vum Produit. Dozou gehéiert och Krankheete wéi:
- Gëstere mat engem héigen Niveau vu Säuregefässer (mat gerénger Aciditéit fir Bounen ze essen ass zulässlech, well et d'Saach vu Säure vergréissert);
- Zockeregess vum Magen, besonnesch an der Zäit vun der Exzessatioun;
- Cholezystitis;
- Kolizitéit;
- Pankreatitis;
- gëss.
Verschidde Leit kënnen individuell Intoleranz zu Bannen erliewen, déi allergesch Reaktiounen manifestéiert ginn. An dësem Fall ass seng Uwendung zu Liewensmëttel och net acceptabel.Et ass wichteg! Fir iwwerméisseg Gaseformatioun ze vermeiden a Verdauung ze erlaaben, wäiss Bounen sinn am beschte net mat Mielproduiten a Brot ze kombinéieren. Sinn den Kierper méi schwéier mat méi iwwerschneiden. Et ass de beschten dës Leguume mat Fleesch a Geméis ze kombinéieren.
Uwendung a Kosmetologie
Wäissbounen sinn allgemeng benotzt an der Heem Kosmetologie. Et gi verschidde verschidden Facemassoen ze maachen, déi absolut gutt fir all Hautzypen sinn.
Rezept Ernte Spatzbounen fir den Wanter.
Dës Leguen effektiv d'Haut verdeelen, ernährt a sättlechen et mat nëtzlechen Substanzen, hunn e verjüngende Effekt, wéi se d'Besëtz ofhuele kënnen, an och d'Haut vun schwarze Flecken, Akne, Irritationen, d'Bléiser an d'Poschen ënner den Aan.
Fir eng Gesiicht Maschinn ze maachen, musst Dir d'Käerzer zereckgoen bis se fäerdeg a cool sinn. Dann verspuerten se duerch e Sif, sou datt e homogen a mëller Mash, deen aus héige Haut a Klumpen ofgeschloss ass, bleiwt. 
Mir knecheg mat enger Gabel an ënnerschiddlech Zutaten addéieren, zum Beispill:
- Olivenueleg an Zitrounejus op Ton an d'Haut erfrëschen;
- Dëse Äppel, Ee, Hafer a Kriibs fir Lift ze briechen;
- Salz vum Waasser fir d'Elastizitéit vun der Haut ze verbesseren.
Wësst Dir? Schéi Cleopatra benotzt Wäiss zum Gesiicht, aus Pudder gedrockene wäiss Bounen gemaach an e klengt waarmt Waasser. Dëse Puder huet komplett Gesiichtsfleeg abegraff an huet all d'Falten gefüllt, fir d'Haut ze strahlend, glat an jonk. Firwat, nëmmen wann d'Haut gedrockt ass, gouf sou eng Maske mat Reschter bedeckt.
Wéi wielen ech
Choix vun engem Produit, Dir musst d'éischt op seng Konditioun oppassen - et sollt net beschiedegt ginn, et däerf net Schimmel, Verrot oder Zeeche vum Klompen sinn.
D'Bounen mussen intakt sinn a gläichgrouss sinn. D'Schiel op de Bounen soll glat an glanzlech sinn. 
Wéi ze späicheren
Wann Dir Bounen kënnt wuessen, da wann d'Ernte fir de Wanter Regelen folgend maachen sollt:
- Nodeems Dir d'Halschent vum Getreid hunn, ass et néideg fir datt se am Ofen oder op der Pan ze dreim warm sinn;
- mä déi jonk Somen an den Hënnern kann einfach gefruer sinn.
D'Haltlibbens vum Produkt an dësem Formulaire kann net vu 6 Méint sinn.
Kuckt d'Rezept fir Kachenbounen an der Tomatenooss.
Awer fir d'Späichere vu trockenem Produkt, gutt getrocknete Bannen ginn an engem Glascontainer gelagert a fest mat engem Plastikdeckel geschloss. De Schlauch gëtt an engem drëchenen a donkegen Stack gesat, wou et gutt Belëftung gëtt a Raumtemperatur gehal.
An kee Fall däerf d'Penetratioun vu Feuchtigkeit a Insekten net zum Produkt zouloossen. Dir kënnt Bounen fir 1 Joer späicheren. 
Esou muss d'Bounen an der Ernährung präsent sinn, wéi si vun sengem räiche Vitamin a Mineral-Kompositioun ze weisen. Ausserdeem huet seng benefitéiert Eegeschafte net nëmmen den Kierper aus der Kiirch verbessert, mee och hëlleft frësch ze gesinn.
