Et dauert vill Zäit an Effort fir eng Erntegholt ze wuessen, also ass et wichteg ze ernten an ze killen bis de Wanter frësch Geméis. Ënnert all Root-Crop ass Karroten als kapitalistesch wat d'Späicheren ugeet. Dofir ass et wichteg ze wëssen wéi ee Mier ze kafen a preparéieren fir ze späicheren fir e laange Wanter.
Regele fir Ernte a Matbereedung fir Geméis ze speiwen
Wéi kaafen Mieres am Wanter, virdrun vun der korrekt Ernierung. Kuckt et vun de Betten op, esou wéi eng Regel, an Mëtt September bis Oktober. Déi genee Zäit hänkt vun der Sonn sonneg Deeg an der Saison. Plus e Geméis, dat hien net Angscht virun der éischter Frost ass. Et ass wichteg, datt et an waarme a trockenem Wénkele vu trockenem oder liicht fiichter Buedem entlooss gëtt an dann ass et genuch fir et drénken.
Fir d'Recolutioun fir eng laang Zäit ze konserven, musst Dir et aus dem Buedem kréien ouni datt et geschitt. Fir dës Karrott poddevyat Gabel, déi d'Toppen hält. Wann d'Gravitéit et wichteg ass, d'Haut vun der Muert ze schueden, soss gëtt et séier bei der Späichere rot. 
Fir datt de Fuuss trocken ass, musst et virbereed ginn am Keller. Wann d'Wieder gutt ass, léisst se direkt op de Gaart leien a lass et e puer Stonnen. Wann d'Wieder waarm ass, dréit se an engem zougeloossene, awer gelëftege Quartier. Fir dëst ze sinn, ass d'Ernte an enger eenzeger Schicht op der Auslaascht geluecht ginn, sou datt d'Rooten keen aneren héieren. Wann se am naarte Wiedere gesammelt goufen, gëtt d'Drockung e puer Deeg ofgedriwwe.
Awer dës sinn net déi eenzeg Nuancen vun enger schwiereger Fro, wéi mer Karrater doheem hunn. No Dréchendrifft sollt et aus Dreck gemaach ginn, awer wann d'Klumpen vun der Äerd staark stänneg sinn, sollen se net ofgeschnidden ginn. Zur selwechter Zäit ernimmen mir d'Erntegung, andeems d'beschiedegten Exemplare behalen. Pathogene Bakterien séch duerch d'gebrochen Haut an d'Geméis drénken an aktivéieren de Verrot vum Prozess. Eng verwinnt Kopie ass genuch fir séier d'ganz Ernil zerstéieren.
Cracked mä däischter Wuerzelen kënne gespaart a gespaart ginn. Beschiedegt ka Heemhaus goen an an de Frigoen gespäichert ginn a lues a lues. 
Zur selwechter Zäit, am Sortéierungsprozess, ass et néideg, d'Tops aus de Fruucht ze rauszefannen an d'Wurzelen no Gréisst ze sortéieren. D'Planz ass mat engem scharf Messer ewechgeholl ginn, sou datt 1-2 mm vun de grénge Groupe méi wäit iwwer d'Root bleift. Heiansdo gëtt de gréngen Deel ofgeschaaft wann d'Muert nach ëmmer am Gaart sëtzt, awer an dësem Fall ass et méi schwéier ze gräifen. Fir d'Sortéierung ass et néideg fir de korrekten Gebrauch vun der Frucht. Op d'mannst hunn déi klengsten Exemplare verbruecht, an am Schluss - grouss.
Beets, Rettich, Réibau, Parsnips, Sellerie, Péiterséil, Rutabaga, Stir, Scorzonera an Daikon gehéieren och zu der Rootkrees a besetzen ee vun den éischte Plazen tëscht Nahrungsergeschäfter vun der Plantéierstrooss.
Conditioune fir Erhalen
Wéi fannt Dir Karotten am Keller oder Keller, sou datt et net sprat, Trock a Rot ass? Fir dëst muss d'Raumtemperatur am Beräich - / + 2 ° C an enger relativer Feuchte vun 90-95% behaapten. D'Loft an d'Zëmmer sollt net staark geliewt ginn, soss fänkt d'Geméis mam Spross un. Mä hie sollt net stagnéieren.
Et ass wichteg! Probéiert net Karrater a soss Root Geméis mat Äppel ze speiwe. Déi reif Fréister emitt Ethylen an d'Loft, wéinst deenen d'Geméis sech séier verschlechtert.
De Keller oder Keller sollt Waasserverdichtung, Isolatioun a gudde Belëftung hunn. Nodeems Dir d'Ernteg hannerlooss huet, muss et vu Schutt geraumt ginn, d'Reste vun der leschter Ernte. Regal, Wäerter a Plafong soll iwwer Schnéi gefaangen ginn. Wann, ier Dir am Keller ernimmt gëtt, fir d'Ernte fir eng Woch oder zwou Zëmmer an enger Temperatur vun 13-15 ° C ze halen, kënnt Dir verwinnt Geméis unerkennen, déi während de Sortéierung ignoréiert goufen.
Wësst Dir? Carrots verbreed iwwer d'Welt aus Afghanistan. Hei ass d'Geméis an der Wuer eng hell lila Faarf, heiansdo giel oder wäiss. Déi orange Karrott, déi mir agesat ginn, gouf vun den Züchter vun den Nidderlanden zu Ehren vun de Blummen vun der kinneklech Famill vun der Oraneschen Dynastie gefrot.
Wéi kaafen Muerten: populär Weeër fir Rootemëllech ze behaalen
Et gi vill Manéiere fir Karrotten an engem Keller oder Keller fir Storage ze setzen.
An Enn
Viru deposéiert ginn, Root Geméis ginn an d'Lehm getippt, e Schutz op der Geméis ze bilden. Et gi zwou Méiglechkeeten: Gitt komplett Fruucht oder déif Fruucht. Am éischte Fall musst Dir eng halleft Eimer Lehm mat Waasser verdünnen a waart een Dag. Wann et geschwillt, et gëtt erëm mat Waasser zougemaach, réit gutt a lénks fir dräi bis véier Deeg. Da bräicht d'Këschte mat deem Dir d'Ernidderung spezialiséiert hutt, mat dem Film abegraff, Kariereg openeen geluecht, sou datt d'Früchte net anescht uginn. Elo kann et mat enger Schicht vu Lehm gegudt ginn, wat d'Konsistenz vu séiss Creme hunn. Wann d'Layer trockt, verdeelt de folgende. De Prozess gëtt repetéiert bis de Këscht komplett ass.
Wann Dir d'Methode mat Tauche benotze wëllt, musst Dir zwou Zorte vu Spektrer preparéieren. Fir den éischte Glas Knuewel gëtt duerch e Fleeschmolper geleet an zwee Liter Waasser zougedeelt. Fir déi zweet ass de Lehm verdünnt mat Waasser zur Konsistenz vu décke Creme, sou datt et net aus der Uewerfläch vum Geméis geet. Dobäi gëtt all Root-Geméis Éischte Knuewel an de Knueweel gestoppt, duerno an enger Lehm Mash a lassgelooss an enger gutt gelëfter Plaz. Wann et drëckt, a Boxen a setzen se am Keller oder Keller.
Am Sand
Saach loamy Sand ass fir Späicherplaz ewech wéi de Floss Sand, well se d'Feuchtigkeit méi béit, hält eng konstante Temperatur a vermeit d'Entwécklung vu Rot op Fruucht. Fir et z'ënnerstëtzen, wäiss Waasser pro Liter pro Eemer vu Sand. De preparéierten Träpple gëtt un der Uewersware vun der Këscht un ongeféier 5 cm déck gegoss, d'Muerten verdeelen, sou datt d'Früchte net anescht uginn an duerno mat Sand schlofen. De Prozess gëtt repetéiert bis d'Këscht komplett voll ass. E puer Gärtner benotze Suen aus Sand fir Storage. Och anstatt d'Këschte gutt super Eimer.
Wësst Dir? Europa ass Karroten als Fruucht erkannt, net als Geméis. D'Tatsaach ass datt d'Portugisesch geléiert hunn enorme Konserven dovun ze hunn, wéi d'Erscheinung vun dësem Geméis an hire Geméis gär. A laut lokal Gesetzer kann et exklusiv aus Fruucht gemaach ginn.
Moss a Mieres
D'Vegetatioun ass perfekt am Sphagnum-Mooss gespuert. Et enthält Konservativen, behält Kuelendioxid. Ausserdeem ass et vill méi hell wéi deen selwechten Sand oder Lehm. Mueres ginn éischt getrocknegt, awer net gewascht, a gitt duerno fir e Dag an engem këcherleche Plaz. Duerno ass d'Erntegung an Schichten an enger Këscht verschicht ginn, an et an Moosschichten verschéckt.
Onion Husk
Zwiebel an Knuewel hollen hunn essentielle Ueleger déi de Verrot vermeiden. Fir d'Ernte sou dës Wuer ze konservéieren, ass de Buedem vun der Këscht mat Huesen gutt ausgezeechent, duerno ass eng Mierwaasserschicht ausgeliwwert a nees eng Héichschaass. Also ass d'Këscht uewen uewen.
Léiert wéi et Kartoffel, Zwiebelen, Karotten, Rëndelen, Kéiszort fir de Wanter ze speichern.
In Nadelbunn
De Virdeel vun dëser Methode ass datt d'Nadelbaach räich vu Phytonciden ass, déi net nëmme verhënneren datt Pathogen Bakterien a Pilze vu Geméis an Penis ze penetréieren, mee och d'Geméis Keelt behalen. Fir Storage, Karotten a Séisswaasser sinn an Schichten laut dem uewendriwwer Prinzip beschriwwen.
An enger kaler Léisung
Fir d'Kockelösung ze preparéieren, Kreidee mat Waasser verdünnen bis se e homogen Flëssegkeef kréien. Dann ass all Karrott an et getippt, gedrockt a gefaltet an eng Späicherbox. 10 Kg Karrater mussen 200 g Kockel benotzen. Mat déiselwechtem Betrag, Dir kënnt nëmmen e Kuddelen ouni Waasser maachen. Chalk enthält alkalesche Substanzen, déi de Wuesstum vu Pathogenen hemmen. Chalk kann mat Sand gesat ginn, a schlofen an eng Këscht uleet an duerno Karrater dran ze stoppen, sou datt de décke Enn op der Spëtzt steet. Hie muss och mat Këscht bestreiden.
Wësst Dir? Et gëtt ugeholl datt d'Karroten an grouss Quantitéiten zu der Bildung vu Krebszellen contribuéieren, wa mir vu Fëmmerten schwätzen an Leit mat Asbestgemëschen. Fir all aner, et ass am Géigendeel eng exzellent Präventiounszoustand géint bösart Tumoren.
A Packagen
Harvest kann zu Plastiksbächen mat enger Kapazitéit vu 5 bis 30 kg gegéckt ginn an an de Kale Kanner opgemaach ginn. An dësem Fall ass innerhalb der Package déi néideg Feuchtigkeit am Niveau vun 96-98% gepflegt ginn, wat verhënnert datt d'Karrotten aus dem Verklengeren. Si sammelen och Kuelendioxid vun der Fruucht eraus, déi d'Entwécklung vu Bakterien verhënnert. Awer Dir kënnt d'Säcke net verbannen, soss wäert d'Konzentratioun zouhëlt, well d'Erntegung verwinnt. An extremen Fäll musst d'Taschen Openings fir Ventilatioun hunn.
Et ass wichteg! Heiansdo bei héich Fiichtegkeet am Zëmmer an de Päckelchen vu Kondensat Waasser. Fir dat ze verhënneren, niewent deenen se Kalk-Fluff ausginn, wat iwwerschwemmt Feuchtigkeit absorbéiert.
An engem Bett
Heiansdo gëtt d'Erntegung am Gaart fir de Wanter verlooss, am Fréijoer fir frësch Geméis un de Dësch ze hunn. Fir de Karrotten bei esou enger Ofspléckung verschwannen, sinn d'Top net komplett ausgeschnidden, d'Bett ass voll mat séngem Sand. Da räisst Iech an der folgender Séil an d'Film: Séi, Trocken Blat, Humus oder Torf, Dachfilm, Film. An dësem Fall behält de Geméis bis zum Fréijoer säin Goût, a verbleiwt och frësch.
Schoep, Schweck, Kuch, Kaninchen a Päerd Humus ginn benotzt Karrotten am Gaart fir de Wanter.
Wéi laang kann en Muert gespäichert ginn?
Verschidde Methoden fir d'Späichere kënne verschiddene Zait fir d'Ernierung frësch ze halen. Also, an Sägäis, Lehm, Hals, Kockel am Keller, kann et e Joer bleiwen. Wéi vill Zäit Karrott kann am Frigo enthale sinn. An de Sandkästere garantéiert lech fir 5-8 Méint ze léien. Plastiksbuttek erméiglecht Iech et net méi wéi véier Méint ze speparen. Wann Dir wësst wéi d'Karraten am Kühlschrank spezialiséiert sinn, kënnt Dir e frësche Geméis fir 2 Méint hunn. An der Këscht op dem Balkon, léiert hie sech ongeféier sechs Méint léien, an am Buedemoperaatz kann bis zum Fréi erhaalen ginn.
Fir d'Benotze vu frësche Muerten ze erhéijen, Halt et op verschidde Weeër. Dann och wann een vun hinnen net klappt an en Deel vun der Ernärung stierft, hutt Dir eng Chance fir den anere Deel bis de Fréi ze retten. 
Top-Qualitéit fir Storage
Wielt e Wee fir d'Karotten ze spueren, et muss néideg sinn d'Charakteristiken vun der Varietéit ze berücksichtegen. Net jidderee vun hinnen ass fir eng laang Lagerung entwéckelt. Als éischt musse mir op d'Periode vun der Entwécklung vum Geméis fokusséieren. Fir laangfristeg Erspuernisser, Zorten mat enger wäiss Saison vu 120 Deeg oder méi sinn ideal. Dës si Mëttespaus a Mëttespéiten, wéi "Valeria", "Chance", "Tsarano", "Typhoon", "Samson", "Rosal", "Monanta" an aner.
Kuckt déi bescht Karrottariater fir Sibirien a Moskau Regioun.Ideal fir laang Dauer De Spuer gëtt als "Moskauer Wanter" gemooss, dee mat engem gudde Goût eng héich Ausbezuelt huet. De Virsëtzende "Nantes" kritt och reiche Ernärungen a gitt gutt Wuesstum. Mid-season Variante "Shantane" ausser enger laangen Lagerung huet Séisses am Geschmaach an aussergewéinlech Aroma.
Wësst Dir? Wann Dir et schwéier fannt, wat Art vu Karrott op dem Site gepflanzt ass, konzentréieren sech op d'Form vun der Wurzel. Varietéë mat verkierzte Fruucht wéi "Paräiser Möhren" bleiwen ëmmer méi verglach mat konischen Sorten.Déi Karrott ass am beschten behalen, déi am Hierscht 100-110 Deeg al war. Mee et muss ugeholl ginn datt d'Zousätzlecht vun der Ernährung, ausser den Charakteristiken vun der Varietéit, d'Verhältnisser vun der Erntegung beaflossen: d'Quantitéit vu Stickstoffdünner, d'Bewässerungsregime, d'Besonderheet vum Buedem, a sou weider.
Liest och iwwer Dünger an Fudderkarriere an opgemaachen Terrain.
