Vläit ass déi schéinste Zäit an der Aarbecht vun engem Gärtner oder Gärtner Ernte.
Wann all d'Schwieregkeeten eriwwer sinn, bleift se just fir d'Fruucht vun Ärer Aarbecht ze sammelen, fir datt se se an Zukunft zouféieren.
Allerdings sinn nach aner aner Froen: "Wou genee Wierfel a Karottenbléien sinn geheelt?", "Wéi gutt ass d'Wurzel erofzelueden?" oder "Wéi fir d'Ernte?". Op jiddwer vun hinnen fannt Dir d'Äntwert an dësem Artikel.
Firwat net d'Karrott a Rauften ze fréi ze gräifen
Wann Dir decidéiert wéivill Karroten a Rënds aus Ärem Gaart wielen, ass et wichteg ze wëssen, datt dës Rootkulturen besser aus anere Kulturen duerch hir Këlltwëssenschaft differenzéiert sinn. Dëst erlaabt hinnen d'Käl erfollegräich iwwerliewen ze loossen, a wann se och e speziellt Substrat vu Torf a Sand schafen, wäert et d'Geméis an den Terrain fir de ganze Wanter verlassen.
Trotzdem ass d'Technologie fir esou en Buedem ze kreéieren ass net einfach an wäert Iech fir gewëssen Kenntnisser a Fäegkeeten hunn, wéi och passend Umfeldbedingungen, sou datt nëmmen déi erfahrene Baueren dës Methode fir Geméis ze gesi sinn. 
Fuert net séier fréi ze carrotte a riichten. Och mat der Herkunft vum Hierscht, am September, si si ëmmer wonnerbar. Wann Dir also net komplett voller Rootkrees aus dem Buedem kommen, wäerten se schlecht gespäichert ginn an all hir Geschmaachstoffer an der Zukunft verléieren. Ausserdeem, wann d'Strooss nach ëmmer waarm ass an d'Äerd net Zäit hat ze killen, da schreift d'plötzlech Bewegung vun Rootkulturen aus relativ waarmen Buedem bis zu engem kal Keller e wesentlechen Verloscht bei der Lagerung.
D'Optimale fir d'Erntebewäertung gëllt als trocken Hierscht Dag, wann d'Lofttemperatur tëscht +4 ° C an -6 ° C läit (et ass an dëse Konditiounen, datt et besser Karrotten a Rëndchen ze picken ass). Wann d'Temperatur méi héich wéi +15 ° C kënnt, gëtt et eng séier Akommes am Geméis aus der Trockenem, Karotin, Enzymen a Zucker.
Wat faktesch beaflosst d'Ernte vu Karotten a Rëndelen
Net nëmme äussert Zeechen vun der Reifung, mä och aner Faktoren beaflossen d'Zäit vun der Ernte vu Rousen a Karotten. Déi heefegste vun dëse gehéieren z. B. eng Diversitéit vun Geméis aus an Äre Gaart (fréizäiteg, mëttler oder variéiert fir Wanterpensioun), biologesch Charakter vun wuëssen Pflanzen, wuessen Ziele, Zustands vun Planzen an natierlech och Wiederkonditiounen. 
Et ass wichteg! An kee Fall ka kee Beets oder aner Rootkrees am Reen opbéien, wann et nass an onprachteg op der Strooss ass, well d'Karrotten aus dem Gaart ënner dësen Viraussetzungen erofgeschnidden ginn, et gëtt schlecht geséchert an wäert séier riwer.Wann Dir all dës Fonktiounen berücksichtegt, a genee d'Bestëmmung vun der Zäit, wou Dir braucht Rüben oder Karrott ze gräifen, kënnt Dir e Qualitéit Ernärung mat engem angenehmer Geschmaach an e relativ attraktivt Erscheinungsbild kréien. Zousätzlech ass d'Zäit fir d'Fréi ze gesammelt besser gespäichert.
Wann d'Botzen an d'Karotten aus dem Gaart sinn, si sinn Zeechen vun der voller Reife vu Rootkulturen
Zënter antik Zäiten zu Russland, gouf et der Meenung, datt déi bescht Zäit fir d'Karrater, d'Rousen an e puer aner Rootkulturen ze sammelen, endet den 13. Oktober. No dësem Datum sinn d'Bettwäsch komplett komplett saarfteg a preparéiert fir d'Wanterzäit.
Dës Regel huet eng gewësse Bedeitung, well wann d'Lofttemperatur op + 4 ° C fällt, stierwen d'Wuerzelen ëmmer méi, a bei -3 ° C Temperatur ass et e grousse Risiko, datt se vu grauem Rot sinn betrëfft, sou datt d'Mierwierker graad maachen fir se erauszéien . Déi modern Gärtner, déi virun dem Begrëff vu stabile Hierscht froën ernähren, sinn och bewosst. 
Natiirlech dës Regel ass méi mat spéider Reife vu Varietäten betrëfft, awer wann Dir d'Rüschen a Karrott mat mëttlerem Reifung verdorrësst, kënnt Dir Iech selwer berechtegt selwer: Zum Beispill gëtt d'voller Reifungsperiod vun der Karottenauer vun 80 bis 110 Deeg. Zousätzlech Zeechen, déi d'Fertigstellung vum Prozess vun der Wurzel eroflueden, sinn hir gieleg Leefer. Mëtternoten Karrott soll net am Buedem gehalten ginn, well et just nach méi schlëmm ginn.
Gutt Karrater mat dem fréiere Reifeieren, wéi och déi Rootkulturen, déi virum Wanter geplanzt goufen, sollten an der Mëtt vum Summer begleet sinn, fir et frësch Vitamin Salaten ze preparéieren oder einfach frësch ze iessen (et ass ganz sérieux a schmackhaft) .
Wësst Dir? Fir eng gutt Ernierung vu Karrott Karrott ze kréien, kanns de d'Wurzelen ze ernären wann se e Duerchmiesser vu méi wéi 1 cm erreechen. Dës Zäit huet dës Kéier erofgefall a léisst d'Ernidderung laang aus dem Buedem verloossen, et verléiert säin héije Geschmaach an attraktiv Erscheinungsbild (oft d'Fruucht).Et ass besser fir all Fruucht ze gräifen virun der Ausbeutung vu längerer Regenerung (an all Regioun däerfen dës Period net ënnerscheeden).
Regele fir d'Ernte Muert a Rëndelen am Gaart
Wann Dir wësst genau wéi wann Dir Karrater a Rëndchen kaaft - dat ass natierlech natierlech gutt, awer Dir musst genau verstoen wéi d'Karotten oder aner Root Geméis gesammelt ginn. De Succès vun enger weider Ofhale vun der Fruucht hänkt vun der Richtegkeet vun der Ernte ab.
Experienzéiert Gärtner recommandéieren déi Wuerzelen vun der Hand ze bidden, mat enger Schaufel oder Päckfësch nëmmen an extremen Fällen, wann et net genuch Kraaft ass fir d'Karotten ze halen fir ze späicheren, einfach ze zéien aus dem Buedem. Mä och an dësem Fall ass et néideg datt de Buedem ganz suergfälteg bemierkbar ass, sou datt d'Gartentechnik d'Erntegkeet schwéier bemierkbar hält, wat et ëmmer méi schlecht gëtt a bësse beginn ze verdornen.
De Rüek an de Karpat Topper muss direkt entfernt ginn, sou datt et Nährstoffer aus der Wuesse net ze huelen an se net dréchen. Leaves kënnen nëmmen op e Beamrrout verlooss ginn, awer an dësem Fall ass et besser, Petiolen net méi wéi 2 cm ze verloossen. Wann an dësem lëschte Fall dës Deel vun der Planz einfach "réckgänge" sinn, da wäerte beim Räiche vu Rousen d'Tops mat Scheren oder Scheren geschmaacht ginn.
Et ass bemierkbar datt verschidde Gärtner iwwerdeems beraten, datt d'Blummen zesumme mat der Rootkrees verlassen, fir datt d'Nährstoffer vun der ieweschter op den Ënnergang ofleeft. Allerdéngs ass et scho laang bewisen, datt alles strikt an der Géigend gëtt. 
Et ass wichteg! Experienced Gärtner gi berode fir d'Tops op enger Distanz vu ongeféier 3 mm vum Kapp ze schneiden, duerno ass et mat der Arrivée vum Fréijoer net ze wuessen an d'Geméis net ze trocken. Wann se awer mat der Spëtzt vum Mierkapp op 2 mm geschnidden wäerte se et hëllefe fir d'Haltlibbel vun der Erntegung ze vergréisseren.Vun der Ausgruew ze ernähren, ass et néideg, d'Klempner vum Buedem mat engem trockenem Stoff z'erwéckelen an awa nach d'Wurzelt e puer am Gaart ënner d'Hierscht Sonn getrocknegt kënne ginn.
An kee Fall sollt Dir Metzger oder Rëndchen wäschen, schrauwen mat engem Messer oder ewech vum Buedem, well Dir nëmmen d'Geméis beschiedegt a si wäerte verdéngen ier Dir Zäit hat d'Bort vun der neier Ernährung ze kachen. Nodeems Dir d'Root-Cropen an enger dauerhafter Stoppplatz plazéiert ass, wär et gutt fir se zousätzlech an engem coolen Raum ze dréchen, sou datt se e bësse méi no der waarmen Äerd a Sonn sinn.
Fonktioune vu Spuerpläng
Beim Arbichten vu Rousen a Mierer fir Späicheren hu mir schon erausgestallt, awer Dir musst wëssen och iwwer d'Funktioune vum Spuerprozess. Déi beschten Plaz fir d'Wanteruerung ass eréischt de Keller oder Keller, well et an esou enger Lokalitéit ass datt déi entspriechend Temperatur fir laangfristeg Spezifikatioun gesat gëtt. Et ass net wënschensloos datt d'Wurzelen op de Balkon lass sinn, besonnesch wann et net verglascht gëtt, well an esou enger Situatioun wäert d'Ernte fréi oder méi spéit fruie, a all Är Aarbecht wäert vergeblech sinn. 
Am Keller kënnt Dir speziell Regaler benotzen, déi d'Geméis vun der Aarte vu Mäere schützen, awer wann Dir kee Nager hutt, dann Rüben a Mierzeger einfach an normale Këschte oder Binsen goen. Root Kulturen ginn oft a Lehm getippt oder duerch Sand gesprëtzt, déi hir Lagerung bei Temperaturen bis zu +3 ° C verlängert, obwuel se mat der korrekt a fristgerechter Ernierung all dës Geméis schonn gutt geséchert sinn, ouni eng weider Verfärbung.
Wann d'Feuchtigkeit am Raum gewielt gëtt fir d'Späichere relativ relativ geréng ass, ass et méiglech, d'Wurzelen an de normale Plastiksbäisser ze verloossen, a fir net vu Feuchtigkeit z'erreechen (heiansdo geschitt), ginn all Geméis mat Séisser gegudt.
Nodeems Dir geléiert hutt, d'Zäit ze bestëmmen, wann Dir Rauf a Karotten fir de Wanter ka rächen, a verstoe sech och ze verstoen wéi d'Ernteg harten a veraarbecht gëtt, kënnt Dir d'Fruucht ganz laang an hir frësche originale Form benotzen. An dësem Fall, bis déi nächst Erntegung wäert Dir ëmmer sou schmuele a gesond Geméis aus Ärem eegenen Diagramm hunn.
