
Péitersaart ass e eenzegaarteg a voll ass aarmséileg Produkter mat héiger Mineral- a Vitamin-Wäerter fir Mënschen.
Seng Unpretentiousness a Geschmaefegkeet huet zu enger grousser Verbreedung vun der Kultur ënner Gärtner geformt.
Vun all de Kierzelpeterscher Sorten huet d'Root Sugar Varietéit déi rekritéiert Zesummesetzung, e gutt Aroma an d'organoleptesch Eegeschafte.
Grad Determinatioun
Zuckerwurst Petersbreet ass eng frësch reife Varietéit mat héijer Produktioun. an d'Wäissrussi vun bis zu 100 Deeg, dat ass e Subspecies vu Curly Péiters aus der Sonnenterrass Famill (Sellerie). D'Planz gehéiert zu zwee Joer, am éischte Joer fänkt d'Wurzelt an der zweeter - Achen.
Ausgesinn
Den ënneschten Deel vun der Planz gëtt duerch eng déck Single Rootkultioun vun enger spindelfërmeger oder konikaler Form, wei si oder mëllech-wäiss, d'Längt 30 Zentimeter. Den ieweschte Deel vun der Planz besteet aus enger grousser staarker Bläewelcher, bestehend aus zwou bis dräie Dutzend dichten symmetresche Blieder. D'Blieder hunn d'Form vun engem länglëche Dräieck, nozefroën geschnidden. D'Blummen sinn gréngweneg gelafte Faarf.
Photo
D'Foto weist wat dëser Planz ausgesäit.
Charakteristesch
- Produktivitéit Bis zu 3,5 kg Rootkrees (20.000-35.000 Kg pro 1 Hektar) ginn vun 1 Quadratmeter gefaang.
- Dauer vun der Reifung. Technesch Fäll vun der Planz ass an 90-100 Deeg vu säen (am September).
- De Begrëff vum Sélo. Saisirs ginn am Abrëll - Mee gesammelt.
- Wäerter a Krankheeten. Zuckerwurzel Petersbou weist eng duerchschnëttlech Wäerter a Krankheeten, déi hänkt vun der Emweltbedéngung, der Buedemmolerei, der Versuergung an der Präsenz vun de benodeelenden Pflanzen.
D'Varietéit gëtt mat den folgenden Krankheeten:
- Rust;
- wäisse Rot;
- wäisse Fleck;
- Chalkosporose;
- Carrot fléien an listabloshka;
- Melon Aphid.
- D'Mass vun enger Root. D'Mass vun de Friichte läit tëschent 30 an 80 Gramm.
- Blummen Blummen entstinn am Juni, ofgeschloss mat der Formation vun Eeër.
- Frostbeständegkeet. D'Planz ass net géint Frost an Frost resistent. Wann sämmt fir de Wanter, kënnt d'Iwwerschwemmungsrate vun Zénger 50-55 Prozent.
Ënnerscheeder aus aneren Zorten
Dës Diversitéit huet déi folgend Differenzen vun anere Variatiounen:
- All Deeler vun der Pflanz hunn e gudde Goût.
- All Rootkulture wuessen och déi mëttler Gréisst a Form.
- Net charakteristesch mnogostostkovost.
- Héi léiwen Laach erlënnert d'Ernte.
- Héich Inhalt vu Saccharose, Vitaminnen vun der Gruppe B, Waasser, äthereschen Ueleger.
Kuerz Geschicht vun der Auswiel
Prioritéit D'Varietéit gouf vun Züchter am 19. Joerhonnert agefouert. No der Entdeckung an der Kultivatioun vun de Péiterswurzelzorten goufen vill Experimentalstudien ausgezeechent, woubäi eng Varietéit mat engem angenehmer Aroma a guddem Geschmaach fonnt gouf, an deem all Deeler vun der Planz eens ginn.
Duerch Joer vun der Fuerschung konnte sech d'Würdegkeet vun der Varietéit isoléiert an op geneteschem Niveau agefouert hunn, wat zu enger konstante Verbreedung vun der Basiszucker Petersilie bei Gärtner geformt gouf.
Buedempfänger
De Buedem gëtt aus dem Oktober oder am Mäerz ofgeschaaft. D'Bette schléissen e Drëttel vum Bajonett vun de Schopperen a fëllen d'organesch oder synthetesch Dünger (op Basis vu Asche a Kalium), loszegoen. De Buedem muss fruchtbar sinn.
Wann d'Aussaat vu Treibhauseverhältnisser gemaach gëtt, kann d'Verwäertung vu Baum- podzolesch a liicht liicht loamy Bunnen mat normale Dünger a Loossting erlaabt sinn.
Wou a fir wéi vill kënnt Dir Somen benotzen?
Séis kënnen online mat Liwwerung kaaft oder bei Gärtnergeschäfter an Moskau a St. Petersburg bestellt ginn. Präisser fir eng Aascht vun siwen Somen (2 Gramm) läit tëschent 11 an 19 RubelenDen duerchschnëttleche Präis ass 15 Rubelen.
Chemescher Zesummesetzung
Vitamine an der Planz sinn esou:
- B Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Pyridoxin);
- rutin;
- Ascorbinsäure;
- Retinol;
- Vitamin PP.
Calorie-Grad ass 45 Kcal, d'Quantitéit vu Proteinen - 3,5 g, Fett - 0,5 g, Kuelenhydrater - 9,0 g pro 100 Gramm.
Mikro- a Makroelementer ginn agefouert:
- Zink;
- Eisen;
- Magnesiumverbindungen;
- Kalium;
- Phosphor;
- Kalzium;
- Selenium;
- essentielle Ueleger.
Applikatioun
Wat kann am Alltag benotzt ginn? Roude Zucker Petersilie gëtt haaptsächlech kachen. Methoden der Benotzung:
- dréchen;
- Kachen;
- stolz sinn;
- Blanchéieren;
- Cann vun all Deeler vun der Pflanz;
- an déi frësche Platen a frëscher Form ze addéieren.
Et gëtt benotzt fir den Manktem u Mikroelementen a Vitaminen ze kompenséieren, besonnesch während der Period vun der Hypothitaminose.
Fir Informatiounen: Dës Zort vu Péiterstemperatur ass fir Kuerzeplaz (bis zu 3-4 Méint an der getrockter Form) an der Fabrikatioun vun der traditioneller Medizin (Tinkturen, Ofkierzungen).
Landung
D'Somen gëtt fir den Wanter (am Oktober) oder am Fréijoer (am Mäerz) gemaach. D'Sauer ginn net laang blesséiert, well doduerch zu enger Keetzkraaft a Wäschen vu Kalium féieren. Vläicht kuerzfristeg (bis zu enger halwer Stonn) wäiss Zemmeren an waarmem Waasser (50-60 Grad), wouduerch si getrocknt an direkt beginn ze plangen.
- D'Sauer ginn an enger Tiefe vu 1.5-2.0 Zentimeter am Buedegt ewech gesammelt, nodeems d'selwescht Rillen preparéiert ginn, wouduerch e Distanz vu mindestens 15-20 Zentimeter ausliwwert.
- Vir de Sëll, sprëtzen de Buedem mat Kalk.
- No Säen musse d'Nuten mat vollegem Waasser gëfteet ginn, iwwerdeems mat der Äerd bedeckt ginn a locker ofgebaut ginn. Bis 0,5 Kg Sëlwer säckelen pro Quadratmeter.
Déi schéinste Kulturen, no wéi no de Regele vun der Erntegrotatioun noutwenneg ass, dës Varietéit - Tomaten, Kartoffel, all Zort Kraut, Knuewel, Zwiebelen ze pflanzen. Nodeems d'Péitert selwer, egal vu ville Varianten, ass et noutwendeg fir d'Saat nëmmen nach 3 Joer ze planzen. Nieft de Betten ass net recommandéiert fir Dill, Karotten ze wuessen.
Hei fannt Dir en nëtzlecht Video iwwer de Knuewleis ze pudzelen:
Care
Fir géint Wind an Kalen ze schützen, musse Betten mat Humus gezeechelt ginn.
D'Betreiungsprogramm beinhalt:
- Top Dressing;
- Ausdehnen a Weeden;
- Waasser ginn;
- d 'Buedem;
- Onkrautwerfestigung.
D'Fütterung ass bis an d'5fache während der gesamten Zuelzäit. Kaliumdünger, Ammoniumnitrat, Asche si virgesinn.
D'Waasserwierkung ass 4-5 Mol an der Vergréisserungszäit gemaach ginn, andeems d'Friembarkeet, d'Buedmotzung a klimatesch Konditiounen berücksichtege gëtt. Op 1 Quadratmeter benotzen 2 zéng Liter Eimer net kal Kéiers. Bewässerung ass wënschenswäert, am Mueren a Owend ze maachen wéi de Buedem dréngt. Oft Bauchfeuchtigkeit an Äerderung si net erlaabt. Wahrscheinlech Bewässerung mat engem Tropfsystem. Direkt no der Bewässerung ass de Buedem gelant an d'Wuesse ginn ofgeschaaft.
Ausdehnen ass duerch d'Entstoe vu Schéissen (1-2 Blieder) a no zwou Wochen. Dëst ass néideg, well d'Iwwerschossjusen Nährstoffer ofhuelen. D'Dämmung ass duerch eng Distanz vu 3-5 Zentimeter tëscht Triecher. No der zweeter Dämmung (bis zu 10 cm tëschent Trieche), gëtt d'Düngung erem gefuer.
Harvesting and Storage
Déi Wuerzelen sinn am Ufank September gefruer, gedréchent an am Trockensand. Een Deel vun de Kierzel kann op frësche Blummen am Wanter benotzt ginn. Séis ass gefruerert wéi se reift (si wäiss sérieux brong a trocken ginn), an Taschen bei enger Temperatur vu 18-20 Grad an enger Fiichtegkeet vu 80-85% gelagert.
Kampf géint Krankheeten a Schued
Schutz a Kontrollen sinn:
- Konformitéit mat de Reguléierung vun der Erntegrotatioun mam Récktrëtt vun Petersilie op déi fréier Bett an 3-4 Joer, Ausgrenzung vun de Prekursoren vu Planzen, déi vu Rot beaflosst ginn.
- D'Selektioun vu gesetzleche Somen a Rootkulturen virum Sämsen a Planzéieren am Beräich, Kulturen vum éischte an zweet Joer sollten isoléiert vuneneen.
- Wärendbehandlung vu Somen virum Äis vu 30 Minutte.
- Sprayen vun Planzen mat 1% Bordeaux Flëssegkeet mat Beweiser vun der Krankheet.
- Konformitéit mat de Reglementer vun de Späicherkierper.
Rack Zucker Péitersaart ass eng prätzleche Suergféierung a reich an Nährstofferkultur déi kann an der Treibhauseffekt an am Open Terrain gewuess sinn, déi eng Persoun mat essentiellen Substanzen fir e ganze Joer erreechen an och e méiglecherweis en Haus a Vakanzgericht op populär Manéier dekoréieren. Behandlung a Präventioun vu villen Krankheeten.