Basil Basemax: Wéi kann et späicheren, ass et méiglech ze frustéieren, a wéi engem Moos gëtt et méi Vitamine?

Jiddereen wëll ëmmer mat frësche Blummen handelen a sécher sinn, datt et ouni Wuesse vun Chemikalien gewachsen ass. Am Summer ass et ganz méiglech, mee déi kal Zäit ass e puer Ännerungen.

Mee wat fir am Wanter ze maachen? Wéi gréng fir de Wanter fir d'Nährstoffer an d'Vitamine ze halen? Et gi vill Manéiere fir Basilikum ze speiwe, déi mir am Detail am Artikel beschreiwen.

Mir soen d'ganz allgemeng Weeër fir dëst Gréngt ze laang fir ze ernimmen, an och d'Virdeeler an Nodeler vun all eenzel.

Virbereedung op Lager

Fir dëst Et ass wichteg fir e puer einfache Regelen ze maachen:

1. De Prozess vun engem Pruning ass nëmmen an däischter Wiederkonditiounen, virun allem am Mueren, sou séier wéi den Téi gedroen;
2. fir e delikat a séissgeschmackent Geschmaach ze kréien, musst Dir Greens aus dëse Sträifen sammelen, op deenen Blummendeklaratioun net bléwéiert ginn;
3. De Schnëtt ass eng maximal vu 15 Zentimeter benötigt - et ass an deene Beräicher wuessen déi nëtzlech a delikat Blieder.
4. Prunzen zweemol am Mount duerchgefouert ginn - sou datt Dir jonk Blieder kaaft an e Buschmaart maachen.

Déi schéinste Varietéit fir laangfristeg Stockéieren:

• Magic Blue;
• Magic White;
• Yerevan;
• Ararat.

Allerdéngs ass et ze bemierken datt aner Basile Basilien d'Fähigkeit fir laangfristeg Ofhalen, awer mat véierméiglech Observatioun vun der Technik vun der Implementatioun.

Verëffentlecht Planzen brauchen:

1. mat ville Waasser gespaut;
2. an eng Kéi, bis all d'Waasser ofgedréift gëtt;
3. da grénkt de Blummen op engem Pabeier oder Stoff Handtuch an enger dënnter Schicht bis zu véier Trock.

Wann et drëchen, giel oder verwinnt Blat op de Branchen ass, sollt Dir definitiv se ofhänken.

Wéi frësch?

Et ginn zwou Méiglechkeeten.

• Déi éischt - am Frigo. Gegrillten Greens ginn an eng Plastikbeutel geliwwert, dicht zougemaach an an d'Këscht fir Fruucht gesat.

  An dëser Form kann d'Blummen eng Woch gelagert ginn.

• Déi zweet ass am Waasser bei Raumtemperatur. Put Basil an engem Container mat Waasser. Dës Kapazitéit kann op all praktesch Plaz plazéiert ginn. Et ass néideg fir regelméisseg d'Blummen ze spréieen an d'Waasser ze verdampen. Op enger ähnlecher Art kënnt et frësche Blummen fir dräi Deeg.

Béid an am éischte an am zweeten Fall sinn all d'nëtzlech Eegeschafte vu Veillée conservéiert.

Wéi preparéiere fir de Wanter zu Hause?

Fir all Methode vun der Späichere kënnen d'Metalbedarf net benotzen, well d'Blummen an d'Uewerfläch vum Container an der Oxidationsreaktioun kommen an de Béier.

Plastesch ass och net fir Späichermaart ze passen, well vill Container mat niddregen Qualitéitsmaterial gemaach ginn, an doduerch kann den ganzen Geschmaach verwinnt ginn. Déi schéinste Optioune sinn Keramik a Glas..

Ass et méiglech ze einfrieren?

Loosse mer eis iwwerpréift, wéi d'Planz an engem speziellen Gefriesseler oder e Frigo Gefriesseler ewechgeet.

1. Basilize preparéiert an noutwenneg Stécker geschnidden.
2. Maacht Greens an engem Beutel oder Plastikbehälter an eng enk mat enger Dicht, sou datt d'Loft net passéiert.
3. All dat an de Frigo setzen, wou Dir d'Blummen d'ganzt Joer opbeweegst.

An dësem Fall sinn praktesch all Nährstoffe bewahrt ginn, a nëmme wéineg Vitaminen leiden.

Et gëtt eng zweet Method vu Gefrierung.

1. Fir dat ze maachen, sollten d'Blieder esou kleng wéi méiglech geschnidden an an d'Iis Schimmel setzen, gefüllt mat Waasser.
2. Wann d'Kibels gutt gefruer gi sinn, musse se aus der Schimmel entlooss ginn an e regelméisseg Plastiksack ginn.
3. Dir kënnt esou Kubel fir eng laang Zäit spezialiséiert hunn - bis zu engem Joer.

Dëse Basil ass oft a waarm Platen, besonnesch an Zoppen, Stëppchen, Rousen.

Mir bidden fir en Video iwwer eng aner Methode vu Gefrier Basil:

Dackend

Fir Basilisatioun op dës Manéier ze ernimmen, gëtt et keng speziell Lagerung.

1. Bliederplaten fir se ze trennen aus dem Stëpp, ze schneiden.
2. Duerno mussen d'Blummen an enger dënnter Schicht op engem Trockenpapierhandteller geluecht ginn an an e gudd gelüfteten Zëmmer plazéiert ginn.
3. Zweemol am Dag muss d'Pflanz gemëscht ginn esou datt et kompriméiert ass. Fir d'Blieder an de Staat ze bréngen, wann et ze zerbriechen starten ass et net wäert. Wart just bis hie brongt a grousse Stécker.
4. Basil Basil ass an engem Glascontainer plazéiert, en huet se schliesslech zou.

An dësem Formulaire sinn d'Pflanzen dräi Méint. Getrocknegt Basil kann zu Flëssegkeets a Flësseg adden ginn.

Fir nëtzlech Elementer an dësem Saach ze konserven, musst Dir et an engem speziellen Trockner oder Ouer drénken.

Mir bidden fir en Video iwwer Basilikumtrock ze kucken:

Pickel

1. Setz Salz am Container, sou datt d'Uewen net sichtbar ass.
2. D'Blieder si vun de Stänn getrennt; Dir kënnt se schneiden, an Dir kënnt et ganz maachen.
3. Léck d 'Planz an enger dënnter Schicht a sprëtzen mat Salz erëm. Dofir ass d'Gréng geluecht, bis et endet. Awer nach all 10 Schichten Basilika ass et néideg ze widdersoen ze pressen, awer fir d'Bliederplatze net ze schueden.
4. Soubal Dir déi lescht Schicht gesat, da sollt et mat enger grosser Zuel vu Salz ginn.
5. Duerno muss de Container mat der Bléih grëndlech geschüchtert ginn, fir datt de Gewier an all d'Mäntel ass a faacht all Blieder.

Dir musst de Container mat der Planz an engem drëschen coolen Plaatz platzéieren.. An dësem Formulaire kënne Blummen ze laang gespuert ginn - ongeféier 6 Méint. Et ass méiglech datt sou eng Planz wéi och frësch an irgendwellech Platen passen. De Virdeel vun dëser Methode vu Späicher ass datt all d'Virdeeler vum Basil.

An Olivenueleg

1. Basil Blieder sollen an engem Container plazéiert ginn a mat Salz bestallt ginn, gutt schüttelen.
2. Olivenueleg soll an engem Container gegudt ginn, sou datt et all d'Blummen deckt.
3. Container eng eng zougemaach. An dëser Form gëtt Basilika fir 3-4 Méint weider.

Mir proposéieren e Video iwwer d'Ernte Basil mat Olivenueleg ze kucken:

Konservatioun

Esseg gëllt als excellent Konservatioun.

1. Am Container musst Dir Basil bezuelt wéi d'Véierbecher.
2. Dann sollten 400 ml Rot oder wäiss Wäin an de Container gegüten (oder d'selwescht Quantitéit vum normalen Apfelsenzorten).

D'Planz soll e Mount sinn an engem donkel coolen Zëmmer.

Dir kënnt net nëmme Blieder selwer, mä Essig. Et ass genuch fir d'Liquiditéit ze drenken an ze addéieren op all Saloten als Dressing.

Nährstoff Elementer an e Minimumsmount sinn während der Konservatioun bewahrt.

Pesto Harvesting

Fir dës Sauce ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten:

• Basil (4 Deeler);
• Olivenueleg (1 Stonn);
• Kiche kënnt (1 Stonn);
• Parmesan (0,5 h).

All Elementer ginn an engem Mixer oder Kaffi ze schmaachen, da ginn alles gutt. Dëse Séiss ass e Mount am Frigo gelagert.

Mat méi laang Spassauce kritt eng bitter Geschmaach. Et ass besser am Pesto als Zousaz zu Nuddelen..

Mir bidden Iech fir e Video kucken fir wéi Basilikum a Form vu Pesto ze speparen:

Tinkture

Vodka hëlleft dem Produkt esou laang wéi méiglech.

1. Gitt d'Blieder an e Glas Glas an ongeféier 1/5 Kapazitéit.
2. Top foliage pour Wodka, awer net bis zum Enn vun de Banken.
3. Maacht d'Tëftung an engem däischter Plaz fir e Dag.

Vun elo un Basil wäert fäeg sinn, fir d'ganzt Joer ze iessen. No 24 Stonnen gëtt den Aroma vun der Planz just erhéicht.

Dës Tessuren kënne souguer an Cocktailer benotzt ginn, an Dir kënnt e Iesel an Suppen schmaachen. Dëst wäert d'Iessen e sympatheschen Aroma an en Touch vun Gewier ginn.

Wann nervös Spannungen als Medizin Tincture e Iessen dréift ginn. D'Dauer vun dëser Therapie soll net vu fënnef Deeg sinn.

Wéi eng gutt Bestehung vun Vitaminen a Nährstoffer?

Nährstoffer an Vitamine ginn a gréisser Quantitéiten an de folgende Späichermethoden gespäichert:

• Gefriess;
• dréchen;
• salzen

Aanerer Lagerungsoptioune sinn nëtzlech Substanzen och bewahrt, awer hiren Betrag gëtt méi oft ënnen. Eng Zesummeart vun de Virdeeler a Nodeeler vun all Späicheren.

Basil ass eng Planz déi wäit an der Welt verbreet ass.. Et gi benotzt verschidde Platen ze preparéieren. Elo sinn et ganz vill Méiglechkeeten fir Grefft op Ärem Dësch während ganz Joer ze wëssen an datt d'Basilika all seng Virdeeler huet.