Asparagus Arten gi variéiert: Kraffplanzen, Sträich an Zwerg Sträifen, Lianas. Asparagus a Griichen heescht "jonkt Wuesstum". De Mann huet laang geléiert dës Planz ze benotzen fir de Virdeel vu sech selwer ze maachen. Den ägyptesche Bild vum Spargel (3000 v. Chr.) Ass an Ägypten fonnt ginn, an de antike räichste Auteur Apitsius an sengen Traitéen huet d'Geschmaach vum Spargel gelueft (de breede Numm Spargel - "Spargel" kënnt aus eis aus Italien).
