Haut gesi mir eng ganz exotesch Planz.
Et huet vill nëtzlech Properties, en ongewéinleche Geschmaach, an et gëtt "chinesesche bitter Kéi" genannt.
Meeschtens ass et ënner dem mysteriéeschen Numm "Momordika" bekannt.
Kuerz iwwer d'Planz
Momordica ass an der Tatsaach de gemeinsame Numm fir eng grouss Zuel vu Planzen - jäerlecht a Staudens Rebe.
All se ganz anescht an ech wéilt gär iwwer all Typus méi Detail schwätzen, awer elo sinn mir nëmmen an engem Vertrieder vun der Famill interesséiert.
Dëst ass "Momordika Kokhinkhinsky", verbreet an der subtropescher Zone, zum Beispill an Indonesien a China.
Vill Gärtner wuesse dës Planz just wéinst senger ongewéinlecher Erscheinung. A si kënne verstane ginn.
Momordica ass eng laang, bis zu zwee Meter, dënn Platen, dekoréiert mat groussem, schéine Blieder.
Während der Blummung, op Reben bléie glécklech giel Blummen op engem dënnen Stëck, deen e ganz sympathescht an empfindlechen Aroma hunn. Awer vill méi, hir Uebst ginn duerch d'Liebhaber vun der exotesch.
Kuerz duerno no der Offëllung vu Blummen, e grénge, wéi wann si mat Warzen bedeckt ass, gëtt Eierstëftung geformt, wat ufänkt séier wuessen. Nodeems et an zéng Zentimeter laang an der Rei ass (an et geschitt méi wéi), fänkt d'Fruucht mat der Giel-orangefarbener Faarf. Iwwerhuelung, d'Fruucht crackt am ënneschten Deel an béid bannen dräi fleischeg, verdreifte Blummen, déi mat groussem, roude Braune Somen klären.
Awer dëst Geméis ass net nëmme wéinst sengem Erweiderung gewuess, awer och well et extrem lëschteg ass! Normalerweis ginn d'Früchte liicht Unreideleg gefaasst a siwefachen dräi bis 4 Stonnen am gutt gesalkt Waasser.
Dëst geschitt fir d'Bauchheet ze bidden, déi d'Momordica säin Numm genannt huet - "Bitter Gourd". Nodeems se ewechgeholl hunn, gëtt d'Fruucht (ähnlech e Kürbis am Gaang) normalerweis gebrannt.
Oder stew, zesumme mat Blummen, jonke Blieder an Triecher. E puer léiwer d'Fruitte fir ze fréi ze fëllen am Wanter.
Wéi ass Momordica gewuess?
Déi einfachst Manéier fir dëst Geméis ze wuessen ass mat Hëllef vu Somen. Just se se se an enger schwaacher Léisung vu Kaliummangananganat unhuelen, ongeféier engem Dag virum Ausgruewen.
Duerno setzt se se an eng Këscht oder Tëntpappen mat fruchtbare Gemësch gefüllt.
D 'Plantatioun ass eng hallef Zentimeter. Experienzéiert Gärtner ginn beraten, se op d'Grenz ze setzen, da sprëtzen et mat der Äerd, gi mat waarmem Waasser an deckt mat Polyethylen.
Dir kënnt se iwwer e puer Deeg vergiess hunn, a wéi Dir just de Buedem moies hält, wart op d'Fréisst.
Soubal et op der Strooss waarm ass, bréngen d'Sprossen an engem Treibhauseenzäit a vergiesst net ze gutt Waasser a spuëss et mat waarmem Waasser an der Nuecht. Och de Buedem sollte befrucht gi fir datt d'Planz net sou schlecht ass.
Et gi zwou nogewisen Optiounen fir d'Ernährung:
- Hënnerroutléisung, am Verhältniss vun "Een Deel vun der Flitter op zwielef Liter Liter Waasser";
- mullein Léisung mat engem Verhältnisser vun "Ee bis zéng".
De wichtegen Punkt ass Momordica, et ass eng düster Planz, dofir schaffen se mat Hand, Handschuesch a langarmt Kleeder!
Eng méi komplizéiert (awer net vill) Manéier plangt Kierfeten vun enger erwuesse Planz. Dofir ass den Appendix (oder, wéi se och als "Schräinjitt" bezeechent gëtt) ofgeschnidden an ofgëtt an waarm Waasser. An e puer Wochen wäert hien d'Wurzel erofhuelen, an no engem anere Mount kann en an den Terrain gepflanzt ginn.
Am Allgemengen ass d'Ofhale vun de Säiten ze grouss, wann Dir eng gutt Ernährung ernimmt. Fir d'Planz ze produzéieren esou vill Früchte wéi méiglech, ass et néideg, all déi Prozesser op hiren ënneschten Deel ze huelen, dh bis zu der Mark vu fënnef Zentimeter.
Normalerweis drénken Haaptställ, net méi. All erschoss, déi iewer erscheinen, ginn ofgeschloss nodeems d'éischt Fruucht gebléit ass.
Nëtzlech Properties vun "bitter Kürbis"
Natierlech ginn all d'Eegeschafte vun dësem Geméis nach net studéiert, awer et gi scho vill Grënn fir Bitter Kéi an der Ernährung ze bidden.
Et ass gesalkt mat Nährstoffer. Studien weisen datt et zwou Mol méi Beta-Karotin, Kalzium a Kalium enthält, wéi et an Broccoli, Spinat a Bananen entsprécht.
Blat a Stëfter sinn net nëmmen schmackeg gekacht, awer och e gudden Anthelmintiker. Wann Dir eng Infusioun vun hinnen mécht, hëlleft et mat Kale wéi och Typ 2 Diabetis.
Séis ass nëtzlech als Diuretik. Et ass och Beweiser datt si e positivt Effekter bei Magen Geschwëster hunn, an och als en anti-inflammatoreschen Agent.
Vläicht an der Zukunft gëtt dës Pflanz hëlleft bei der Behandlung vu Malaria, HIV a Kriibs, awer d'Recherche an dëse Beräicher huet just ugefaang.
Kontraindikatiounen
Leider kann net all dëst Geméis ësst.
Éischtens, Dir sollt et nach net iessen, wann Dir e geprägte Magenwierk hat, da kënnt et e bësse Chancen ginn datt et vu bitter Kürbis ginn ass.
Zweetens, et ass besser net fir Zorte Kanner a schwangere Fraen ze ginn. E Kierper vun engem Kand kann dës Test net ervirsträichen, a schwanger Frae erhéijen d'Risiko vu Fehlgaass. Dat ass seelen, awer et geschitt.
Fir den Rescht ass de bitteren chinesesche Kürbiskapp nëtzlech. Allerdéngs ass et ëmmer op der Site just fir Schéinheet gelant, an dann ass Är Entscheedung.
