De Choufleur an engem Batter gëtt ëmmer an der Plaz: als Nebelsbecher, als knuspekréien Imbiss fir e Filmkriibs (wat net Chips oder Nuggets?), A souguer als ee vun de Méiglechkeete fir den Dinner fir dënn. Et gi vill Optiounen, wann Dir erënnert, wat an de Frigoen ass an eng kleng Fantasie benotzen.
Et verhält sech ganz Nahrung, well sou e Geri gëtt an den Ofen preparéiert. An eisem Artikel beschäftegt eis déi bescht Rezepter fir de Choufleur an de Batter. Mir soen Iech wéi a wéi mat deem wat besser ass fir sou Platen ze servéieren. Dir kënnt och e nëtzlech Video op dësem Thema kucken.
D 'Virdeeler
Calorie Choufleur Bléizbëscher, Bak an Batter - 78 kcal pro 100 g. Et enthält sou vill wéi 5,1 Gramm Protein. Kuelegrouwen a Fette ginn an bal bal a gläicht Zuel verdeelt - 4,1 g an 4,8 g. Wäert, wéinst deenen Dir net nëmmen voll bleift, mee och grouss Kierper fir Äre Kierper bréngen. D'chemesch Zesummesetzung an d'Zuel vun den Spuerelementer och op der Niveau.
Och an der Choufleur goufe Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Selen, Kof, Zink.. An och déi Aminosäuren a Fettsäuren, déi am Choufleur enthale sinn, maachen et e populärem Produkt ënner Persounen, déi an Diaken stoussen.
Mir recommandéieren e Video iwwer d'Virdeeler vum Choufleur ze kucken:
Harm
Trotz deem gesonden Zesummesetzung ass et besser net fir Choufleur fir Leit mat engem Magenwierk ze benotzen, well et d'Produktioun vu Mastréisung stimuléiert. Geméiss Gitt ass och net fir Patienten mat Gout recommandéiert, well et Purin enthält.
Wéi kachen: Basisprozedur fir Schrëtt Rezept
Zutaten:
- Choufleur;
- Poulet Eeër - 2 Stéck;
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel. l mat engem Hütt (guidéiert duerch e Konsequenz vun der Uni, déi däischter Sauerkrawi erënnert);
- Salz - ½ Tsp;
- Buedem schwarze Pfeffer - 1 Prise;
- kräfte Kraider - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Koalitiounsstufen:
- Dëse Rezept ass fir ze preparéieren ze starten mat engem Kapp vu Waasser op Salzlaf fir 5 Minutten ze setzen. Dëst ass wéinst dem Geméis ka Insekten déi eliminéiert ginn musse ginn.
- Den nächste Schrëtt ass d'Ofschneidung vum Kapp a kleng Klengen. Duerno musst Dir d'Waasser an engem Kasseroll an Salz ofsaachen. Da misst Dir d'Bléizen an d'Waasser suergen an d'Waasser drénken fir ze dréien. Fütt se et an enger Kolonn op a waart et weider fir méi ze killen, bereet e Batter.
- Fir Batter an enger déifer Schossel ze schéissen, Eeër mat Salz a Pabeier ze schéissen, an doduerch hir schaarfe Kraider ze ginn. Dëse Schrëtt kënnt net ausgeliwwert, awer da gëtt de Geriicht net entfesselt. Sucht dës Eeër an d'Eeër a bréngen d'Teigs op eng déck Konsequenz mat Sauerkraut.
- Den Uewen gëtt op 200 Grad erhëtzt a bis hien dës Temperatur erreecht gëtt eenzel Kärkrautbléien opgestallt. Duerno fett mat pflénkabelem Ueleg e Bakblech, wou d'Stéck Kussbléiser, gutt getot a Batter geschéckt ginn.
- Roastingzäit ka variéieren vu 15 bis 20 Minutten. Et ass besser, op déi golden Kriib opzeginn, déi all Blosenz Soubal et erschien ass - Dir kënnt et kréien.
Casserole Kichen Variatiounen
Ofhängeg vun Äre eegene Virléiften oder wat am Frigoen ass, kann d'Rezept fir Waasser Choufleur liicht ofhuelen. Et gi verschidde Optiounen.
Mat knackeg
Fir Crispesch op gebakene Blummenbléien z'ersetzen, ersetzen d'Miel mat Stärch. am Rezept beschriwwen. Et ass recommandéiert fir Mais ze benotzen, awer wann dat net op der Hand ass, da schafft Kartoff. D'Backpëllen an dësem Fall wäerte bis 30 Minutten erop.
Béier
Wéi e Rezept ass net den nëtzlechsten, mä fir de Floss ze liesen, ass et déi bescht. Fir de Choufleur an de Bier batter ze kuken, addéiere sech en halwe Glas vu Bak zum Grondrezept. Dee gëtt relativ flësseg, sou datt Dir d'Miel erophëlt. An dëser Étude ass et néideg fir se ze schéissen an d'Eeër a Béier ze ginn fir d'noutwendeg déck Konsequenz ze erreechen. Dëse Geriicht gëtt am préviséiert Ouer ca. 20 Minutten.
Lean ouni Eeër
No der selwechter Kichenfunktioun, Dir kënnt e Batter ouni Eeër maachen, awer Mëllech benotzen. Zousätzlech ass d'Geriicht veggie ginn, wann Dir Soja anstatt vu Kéi benotzt. Fir d'Préparatioun vun enger Mëschung vu sou batter Mëllech ass Waasser am selwechte Verhältnis verdünnt an duerno d'Miel ze behalen fir den Teig ze kréien, d'Konsequenz vum Teigs op den Pfannen, awer net esou déck.
Brout Kribbelen
Dëse Kuchebuttek komplett eliminéiert Batter. Kachzäiteg gekachten a gekillte Kierzefudder sinn einfach mat Broutbuden (2 Tpp) direkt am Bakbecher bestuet. Kabbou kënnt mat Gewierzfäeg bestätegt: Pabea a Kriager. Top mat Waasser gemellt. Dëse Geriicht gëtt fir 30 Minutten zu 200 Grad gebakzt.
Méi erfueren iwwer Brëllele Choufleur am Panéier.
Mir recommandéieren e Video iwwer d'Kiche vum Choufleur am Ofen mat Broutbock ze kucken:
Op Joghurt
De Choufleur an engem Batter op de séisser Mëllech ass nom Prinzip wéi an der Basis Rezept.. Allerdéngs ass eng hallef Glas Sauermëllech an d'Allgemeng Lëscht vun Zutaten addéiert.
Schnell casserole: 3 Weeër
An Crème Sauce
Als Resultat kritt Dir e ganz schmuele Platen mat engem delikater cremeg Geschmaach.
Zutaten:
- Choufleur;
- Botter - 10 g;
- héiche Käse - 70 g;
- 2-3 Knuewe vum Knuewel;
- 2 Téi Mëllech.
Koalitiounsstufen:
- Kabbou zerwéiert sech an Bléiungen a Kultivéiere bei Salzdall 7 Minuten. Dréit an enger Kolonn.
- D'Botter an engem Fisset ze heizen bis se komplett gebrach ass. Huelt eng Eeschtel vun Miel. Stier an Hëtzt d'Mëschung bis eng hellbraune Faarf erscheint.
- Füüert 2 Téi Mëllech fir d'Botter mat Miel. Stier an enger erhëtzt Pan fir e Stand mat homogen Kraiche Mass ze bréngen.
- Heizen den Ofen op 180 Grad.
- Fett d'Backpëllen mat Ueleg, fëllen déi gekillte Bléiwenzait, Salz, mat enger creméisser Sauce, add Knuewel. Dëse Kéis op d'Spëtzt rësselt, réit se op e feine Raascht.
- Bake fir 20 Minutten.
Méi Detailer iwwer d'Kachenfleeschlächer a Crème kënnen hei fonnt ginn.
Mir recommandéiere fir e Video iwwer d'Kiche Bläschen Kasserollen an eng cremeg Sauce ze kucken:
Kéiseen
Zutaten:
- Choufleur - 1 Stéck;
- Poulet Eeër - 2 Stéck;
- Sauer Creme - 2 Zoppeläffelen. l;
- héiche Käse - 100 g;
- Senfpudder - 2 Tsp;
- Miel - 2-3 Tosch. l;
- Soda - ¼ h. l;
- gedréchent Dill - 1 Tsp.
Koalitiounsstufen:
- D'Choufleur an d'Blummen zerwéckelen an 3 Salz ze Salz ginn.
- Kéiszort op e Feierrass.
- Mixen Eeër, Kéis, Saur Crème, getrockene Dill an Soda an eng Schuel. Liichte Miel op d'Mëschung, addéieren d'Särdpudder.
- Den Ohegemaachtemperatuer op 180 Grad.
- Kaweech Bläuläifchen Bléieft mat Batter, a gëfteg Form geformt an 20 Minutte backen.
Diessen
Fir déi déi Diät a kontrolléiert d'Zuel vu Kalorien verbraucht gëtt dës Kasserol besonnesch gutt.
Zutaten:
- Broccoli - 200 g;
- Choufleur - 300 g;
- Spinat - 50 g;
- Kefir - 1 Tess
- Poulet Eeër - 2 Stéck;
- Miel - 6 Zoppeläffelen. l;
- Soda - ½ Tsp;
- Salz, Aromen.
Koalitiounsstufen:
- Dëse Choufleur a Broccoli bei Salz gesammelt fir 3 Minutten.
- An enger Schossel, mix Kefir, Eeër, Salz, Miel, Soda, Spinat a Gewierzer.
- Heizen den Ofen op 180 Grad.
- Fett d'Backpëllen mat Botter, drénken de Kabbel, Brokkoli, et gi Miel.
- Bake fir 30 Minutten.
Méi Detailer iwwer d'Diät Rezepter fir Choufleur kënnt Dir hei fannen.
Servéiert op den Dësch
Kéiseleeër a Batter gekacht am Ofen als Haaptmëschten ass am beschten kombinéiert mat Saucen op Basis vu Sourc oder Mayonnaise. Et gëtt ugeholl fir e puer Knuewelcher ze kafen oder eng Prise Paprika.
Wann de Kabbel als Tellerspray aget, geet et gutt mat Fleesch a Gefligel. Dir kënnt Fantasie an Experiment an dësem Thema weisen.
Verwaltungsrot: Kauliflower, gebacken an Brout, gëtt eng gesond a lëschteg Alternativ fir schiedlech Nuggets wéi e Snack op der Go.
Conclusioun
All dës einfache Rezepter gi gekacht an den Ofen. Dëse Geriicht kënnen als diätetesch ginn, well hir Virbereedung e Minimum vun Ueleg benotzt. Awer fir ze schmaachen sinn se net schlëmm wéi Kohl deen an der Bratpfanne op traditionell Manéier gekacht ginn ass.
