Ass et méiglech, d'Rüschen fir de Wanter zu Haus ze fréissen: alles iwwer déi richteg Speicherung

Am Wanter ass d'Fruucht vum frësche Geméis an Uebst op eis Dësch net besonnesch erkennbar. D'Aufgab vun de Spuerpläng huet d'Herzogtum op verschidden Weeër gemaach. A Gären Tomaten a Gurken, Tomaten aus Beeren a Fruucht maachen, Kriibs a Grénges, Salzpilzen.

Eent vun den nëtzlechsten an haart gebrauchten Produkter an eise Kichen ass rŽit, well et vill Vitamine a Mineralstoffer ass, déi eis Kierper am Wanter fehlt.

Ob et méiglech ass fir d'Wanter fir de Wanter ze friesse, wéi et geegent ass a ob et néideg ass, e Geméis ze preparéieren ier e an dësem Artikel.

Ass et méiglech fir d'Wanter fir de Wanter ze fréi?

Obwuel d'Rullen vill ze laang an am Keller geliwwert sinn, op dem Balkon oder just an de Frigoen frësch, Keelt vu Rëndchen zu Héngeren ass net nëmme méiglech, mä néideg. A an der selwechter Zäit wäerte Dir keng Suergen, datt se gläichzäiteg all hir nëtzlech Substanzen verléiert.

Déi Haaptschätz ass d'Geméis korrekt ze preparéieren. Net manner wichteg ass d'korrekt Reinheet vun de Betten. Liest doriwwer an eenzelne Artikelen, a mir wäerten eis elo soen wat d'Regele fir Gefriessrüster existéieren.

Wéi fréiere riischt fir de Wanter: d'Regelen!

Fruucht riicht fir de Wanter ka rau a gekacht sinn.

Schluss Punkten ze wëssen:

1. Et ass besser, d'Räich a kleng Portioune ze fréihen, déi normalerweis fir d'Virbereedung vu Bort, Vinaigrette an aner Gerichte gebraucht ginn.


Container kënne benotzt ginn fir ze dividéieren

2. Wann d'Wieder gefruer gëtt, verléiert d'Rousen all hir positiv Properties.
3. Wann Dir e frësst iessen, musst Dir d'Funktioun "Quick freeze" benotzen, wann et een ass.

   De schnelle Kriis friess d'Liewensmëttel um -18 Grad Celsius. Wann et keng esou Funktioun ass, da sollten d'Rüeren um -10 bis -14 Grad Celsius gefréit. Dëse Band gëtt als optimaleiert.

4. Gefruereg Geméis kann 8 Monate gelagert ginn.
5. Dir musst d'ganz, onmosseg Rübst ze kachen, fir datt d'Faarf a Geschmaacht bewierken.
6. Wann Dir ganz roude Wurzele fir Späicher geséchert wëllt, spulléiere se gutt ënner dem Tapéit a schielen komplett.
7. Fir d'Gefrierung ass et besser fir Tafele variéiert ze benotzen. An dësem Fall muss de Geméis jonk a frësch sinn.

Kleng a raffinéiert Rootemëllech si fir e Keelt.

D'Gefill ass e super Wee fir net nëmme Rëndchen ze speichern, mee och vill aner Geméis. Liest d 'detailléiert Materialien wéi d'Kürbis, d'Broccoli, de Choufleur, de Bitter Pärp, de Bulgaresche Pfeffer, d'Zucchini, de wäisse Kéis, d'Bréissel sprëtzen, d'Zwiebelen, de Knuewel.

Ways

Frësch Rüets:

• Wäschen d'Rüschen grëndlech.
• Peel erof.
• Mat engem Messer geschnidden oder geschnidden.


Fréiere Rousebéik kann op Strippen geschnidden ginn

• Zersetzen a kleng Portiounen an Containeren oder Plastiksbullen.
• Setzt d'Gefriermodell an de "Schnelle Keese" -Funktion.

Frozen riischt am Pak

Gekachten Beets:

• Wäschen d'Rüschen grëndlech.
• Schëcken net an d'Wurzel schneiden, koch.
• Kouréiert mat kale Waasser a Schëffer.


Kënnen a botzen d'Glas

• Cool et erof.
• Ze schneiden oder rechent.
• Arrangéiert Portiounen a Frigo Container.

Erweiderung an Fraserbëscher
• Plaz am Frigo.

Et ass bequem fir Stécke vu Rëndstëcken ze stäckelen an Taschen ze fréihen, ze stäipen an ze flaach ze maachen. An dësem Fall kënnt Dir d'Portioune stackéiert, déi Plaz späichert.

Liest och extra Material iwwer d'Ofbeweegung vu gekachten Rüben, iwwert wéi Dir dëst Geméis richteg trocken dréit.

Geméis a Früchte kënne mat Erfolleg net nëmme mat Frost sinn. Mir hunn Iech eng Rei vu Artikelen virgestallt wéi verschidde Geméis, Fruucht a Beeren op verschiddene Weeër ze speparen. Liest alles iwwer d'Späichere vun Houwald, Kirschrëf, Biren, Zucchini, Kéis, Zwiebelen, Metzger, Pärelen, Kürbis, Knuewel, Rousehipp, Äppel.

Features

1. Beets fir Bortscht.

   Beets fir Bortch braucht ze kachen an ze rappen op enger gréisser Rutsch. An enger Portioun Plaz esou wäit wéi et noutwendeg ass fir de Pan selwer selwer ze preparéieren. Ier et virum Kachen brauch, brauch et net ze iwwerdaacht ze ginn, awer Dir kënnt et direkt an waarmem Waasser widderhuelen.



Rettung fir Bortsch Toune op engem grober Rasterkäscht

2. Bëtteg fir Vinaigrette.

   Fir d'Virbereedung vu Vinaigrette brauch och schonn gefruerene gefruerenen Rüben, geschnidden an Kubel. Virun der Akaaf muss et abruecht gin Bei Raumtemperatur sou datt et net seng Faarf a Geschmaach verléiert.

   Keelt net schnell Abrost! Dish kritt geschmaacht an ongessend, well Beet ass ganz all hir positiv a geschmiddeg Eegeschafte.



Rumeel fir Vinaigrette an Cubes geschnidden

3. Frozen ganz Rüschen.

   Fir déi ganz Rüet gi béid Weeër vun engem Gefrierung. All Réi vun der geschälter Form muss an enger separater Tasche plazéiert ginn an an de Frigo setzen. Virun der Benotze sinn esou Rüben sollen opgerullt ginn, well gefruerert kann net geschnidden oder gerot sinn.

   Ice wäert onweigerlech bannen an enger gefruerer komplette Rüek, Dofir ass et net méiglech, esou Rüschen zum schéinen Déngscht ze maachen an ze schneiden.



Béid gekachten a roude Rëndsbedürfnisser mussen gereinegt ginn ier e Gefréierpunkt ass.

4. Rauf Topper fréiere

   Et ass bekannt, datt d'Rübenkierper vill nëtzlech Elementer enthalen, sou datt et recommandéiere sech fir de Wanter ze fréieren.

   D'Haaptrei fir Gefriess Tops:

   • Räis gutt mat Waasser lafe loossen a gutt gutt Juegd liwwere loossen.
   

   Wielt gutt Blieder a spull.

   • Dréchen
   • Schnëtt a kleng Stécker.
   
   Schneede vun den Tops zu klenge Stécker.
   • Arrangement a Stécker.
   

   Arrangéiert d'Packagen an schéckt de Frigo

   • Maacht am Frigo.
5. Gemeinsam Gefriess vu Reschter a Karotten

   D'Prozesser vu einfrieren Rüben a Karotten sinn absolut identesch.déi et Iech erlaabt eng gemeinsame Keelt vun dësen zwou Geméis ze maachen. Dëse Deel kënnt an der Virbereedung vun borscht.

   D'Geméis muss och gewascht, geschleeft a gehackt ginn. Dann mëschen an placéiert Containeren. oder Pak.



Beets mat Karotten fir d'Gefriessen

Am Video liesen Iech och d'Empfehlungen fir Gefriessere Rüben a Muerten zesummen:

Rezept

Nieft dem Standardfriess vu Rëtsch, kommen aner Rezepter: Gefrier vu frittéiert Rouw a Karotten, gefruerent Präparatioun fir Borsch, Geméis Cocktail, gefruereg Geméiszünkark asw.

Beets kënnen sécher mat anere Geméis kombinéiert ginn an erfannen hir Rezepter aus.

Rezept fir frësch Rënds a Muerten:

• Frësch wäisst Muerten an Rëndelen, spleet a schielen.


Wäsch a Geméis ze botzen

• Grate a gemittlech Geméis.


Grate

• D'Mëschung ass opgedeelt a Portioune.
• Plaz an de preparéierten Container oder Packagen.
• Um Frigo ze verschécken.

Geméis Fritt Rezept:

• Peel e klengen Zelter a chop net méi fein.
• Wuessen Möhren an Rëndelen, Peel a Schock oder Ruch.
• Fruucht d'Zwiebel am Sonnenblummen Ueleg.
• Addt Rousen a Muerten, reduzéieren Hëtzt a simmer bis et komplett gekacht gëtt.


Roasting Geméis

• Setzt d'Mëschung an engem Iessen op e Pabeel Handtuch fir iwwerluecht Ueleg ze absorbéieren an ze killen.
• Gitt d'Brat an Container a leschen an de Frigo.


Deelweis am Frigo geluecht

Gemittlech Cocktailrezept:

Et brauch: Rënd, Karotten, roude a gréng Peffer, Tomaten, Pilze.

Kachen:

• Rëndlech Rüschen a Karotten, pechelen an a Kibelstéck geschnidden.
• Peppere, Champignons an Tomaten gewaschen a geschnidden.
• All Geméis ass trocken.
• Frëschen all Zututt getrennt.
• Mixen an de richtege Verhältnisser a gespäichert Iech an der Fréisenger Stéck.

Geméisslech Mëschung fir de Keelt kann ee sinn

Conclusioun

D'Gefill vun Geméis ass ee vun de bequemste Weeër. d'Nëtzlechkeet vum frësche Produkt produzéiert. Et ass sou einfach an praktizabel datt souguer eng Nouvelsmessagessin et fäerdeg bréngen.

Mir proposéieren Iech och e Video iwwer de Faarwe fir de Wanter zu Lëtzebuerg ze kafen: