Sauerkraut ass e gesond a lecker snack. De bescht Resultat kritt Dir wann Dir de Mondkalander folgen.
Wat fir d'Deeg vum November sinn déi favorabel fir pickeleg Geméis, liest ënnert.
Wéi gutt fir Kéiersaat op dem Mound Kalenner ze maachen?
Eis Vorfinnen hunn ugefaangen ze ginn op d'Ernte vun der Sauerkraut no 14 Oktober (Festmëtte vun der Intercession) an de Lunarphasen. Dës Traditioun ass järeg un.
Wësst Dir? Et ass en Gesetz an New Jersey, dat de Kabbel all Dag vun der Woch, ausser Sonndes gehandelt ka ginn.
D'Recherche am Bereich vun der Astrologie huet zu den folgenden Conclusiounen gefeelt:
- Kabbel, "gemaach" fir e Vollmound oder an enger absteigender Phase gëtt duerch d'Schleck gekuckt, huet e weich Struktur an ass duerch e süchste Geschmaart charakteriséiert;
- Produkter, déi no engem neie Mound fir 5-6 Deeg gefrorscht ginn, verléieren hir knusprech Struktur, hunn exzellent Geschmaach a méi laang Haltlib.
Niewent der Moundphase ass och de Schëld vum Zodiac, an deem de Planéit an enger spezifescher Period ofgelenkt gëtt, och berücksichtegt. Awer, am Laaf vun de Liichtkenner am Zesummenhang mat dem Waasserelement, gëtt de Werkstück net recommandéiert. Si kréien eng wäisser Struktur, déi meescht vun den Nährstoffer ze verléieren, aus deem d'Haltlëscht drastesch reduzéiert gëtt.
All dat ass wéinst dem Afloss vun der zyklëscher Natur vun de Moundphasen op der Flëssegkeet. Also, andeems se d'Positioun vum Mound, d'Äsch an d'Flëss vu Flëss, Meewer, Ozeanen a Jusen am Fruucht a Geméis ännert. Nëmme wéi den Afloss vun der Nuechtestär op de Rhythmen vum Liewen op der Äerd ass et méiglech, d'Leeschtunge vum Kär Ernte fir de Wanter wesentlech ze verbesseren.
Wat fir eng Kraaft kënnt Dir maachen?
Fir Ufängerkultur ass et besser fir spéide Sorten ze huelen - Gabel zeechne sech duerch grouss Dicht an laang Haltliewen, frësch a veraarbecht. Een anere Virdeel vu spéeten Reife Kärenhybriden a Sorten ass d'Fähigkeit fir d'Ernteung zu all Zäit vum Joer ze maachen. Wann, zum Beispill, direkt no dem Pokrov keng Zäit fir dës Aarbecht ass, dann heescht et op d'Moundphasen kann et am November, Dezember a souguer am Januar a Februar.
Et ass wichteg! Fir Äppel sollt Waasserbezorten ënnersicht ginn - de rouden Kohl am Prozess vum Piquadeaart kritt een bitteren Geschmaach.
Beim Auswiel vu Geméis fir Äusduerchbrieder kuckt op déi folgend Punkten:
- d'Gréisst an den Optrëtt vum Kapp - et sollt grouss sinn, "net locker", mat enger grousser Unzuel vu Blieder un uniform Faarf, ouni Schued vu Schued;
- Blieder Struktur - gréng, dichter, knusp.
- de Geschmaach - séiss, ouni Bitterkeit an Astridenz.
Features vun der Erntegung vun de roude Material op de Mondkalander
Et ass néideg fir aarbechtsfäeg ze begleeden géint Vegetatiounskulturen fir 3-6 Monde vun der Phase, déi de Wuesstem vum Mound, awer net de neie Mound, deen een oder zwee Deeg gedauert. Dir sollt och d'Schëld vum Zodiak z'ënnerschreiwen, an deem d'Liicht läit.
Mir recommandéieren Iech am Oktober 2019 iwwert de Salzkierper op de Mondkalender ze liesen.
Déi favorabelsten Deeg fir d'Salzatioun ginn wann de Mound an de Stärebiller vum Schütze, Capricorn, Aries, Stier ass. Dës Schëlder hëllefen d'Quantitéit vun Nährstoffer an déi knusprech Struktur vum Geméis ze erhaalen.
Wann Dir 2019 Kalensalz op de Mondkalender solle léisst
Fir déi richteg Deeg fir de Geméiswierk picklungsprozess ze wielen, musst Dir am Mond 2019 Kalenner gefeelt ginn. Et kann als méi detailléiert ënnendrënner betraff ginn:
Zuel vu | Lunar Dag / Phase | Zodiac Zeech |
1 | 5,6 / wuessen | Capricorn |
2 | 6.7 / wuessen | Capricorn |
3 | 7,8 / wiisst | Capricorn |
4 | 8.9 / wuessen | Aquariss |
5 | 9,10 / wuessen | Aquariss |
6 | 10.11 / wuessen | Fësch |
7 | 11.12 / wuessen | Fësch |
8 | 12.13 / wuessen | Fësch |
9 | 13.14 / wuessen | Widder |
10 | 14.15 / kommt | Widder |
11 | 15,16 / Arrivée | Widder |
12 | 16,17 / Vollmound | Taurus |
13 | 17.18 / erop | Taurus |
14 | 18.19 / erop | Zwillinge |
15 | 19.20 / erop | Zwillinge |
16 | 20.21 / falsch | Zwillinge |
17 | 21,22 / zréck | Kriibs |
18 | 22.23 / falsch | Léiw |
19 | 23,24 / manner | Léiw |
20 | 24 / drëtt Quartal | Virgo |
21 | 24,25 / erof | Virgo |
22 | 25,26 / erop | Scales |
23 | 26,27 / erop | Scales |
24 | 27.28 / erop | Scorpion |
25 | 28,29 / falsch | Scorpion |
26 | 29,30,1 / Mound | Sagittarius |
27 | 1,2 / wuessen | Sagittarius |
28 | 2.3 / growing | Sagittarius |
29 | 3.4 / wuessen | Capricorn |
30 | 4,5 / wiisst | Capricorn |
Favoriten Deeg
Baséierend op déi tabuläre Donnéeën Ferment Produkter a grousse Quantitéiten kënnen 1-3 November sinn. Dës Deeg ass de Mound an der Wuestumphase an duerch d'Konstellatioun vum Capricorn. Och gutt Virdeeler fir de Startter ass d'9-10 Nummer. Zu dësem Zäitpunkt ass de Mound d'Konstellatioun vu Widder iwwergaang an ass och an der Phase vum Openthalt. De nächste favorabele Startterzyklus fänkt um Enn vum Monat un an duelt den 27. bis den 30. Dag.
Ongéift Deeg
Eng onkonventionell Zäit fir Äuskaafen ass:
- Vollmound - 12. November;
- neie Mound - de 26. November;
- Ufanksphase - vum 13. bis 25. November.
Et ass wichteg! Open an "Pabeier" Produkter sinn op d'Deeg gebraucht ginn, wou de Mound den Zodiackonstellatioune gëtt, ënnert deenen d'Sallef vu Geméis manipuléiert gouf. Sinn d'Salzlake séier verdriwwen, an de Kraut dréit sech aus a wäert séier schloen.
Dee Geheimnis fir lecker Sauerkraut a salzeg Kott ze leeën ass de Mondkalander ze verfolgen. Wann Dir Kenntnisser iwwert den Afloss vun den Rhythmen vun der Nuets op terrestresch Prozesser léisst, ass et net méiglech, Produkter mat exzellentem Geschmaach ze kréien, awer och rational verdeelt Är perséinlech Zäit fir spezifesch Wierker ze maachen.