D'Wiel vu Véirelstrooss fir den Haff sollt net nëmmen op déi produktiv a extern Charakteristiken vun den Déieren, mee och iwwer d'Eegeschafung vum Territoire vu Wunnsëtz a Konditioune spezifesch fir dës Spezies baséieren.
Bedenkt wat d'Rass vu Rinder am meeschten attraktiv ass fir Zucht an der Belgorod-Regioun.
Populesche Rassen vu Kéi aus der belsch Regioun
D'Landwirtschaft ass ganz populär an dëser Regioun. Wéi Zuchtkéi ginn et vill verschidde populär Zorten vun dësen Domiciléieren an dësem Beräich: Holstein, Rot-Motley an Simmental Rassen. Fir se ze réieren, musst Dir d'Charakteristiken vun all Arten erkennen. Loosst eis méi Detailer iwwerhuelen.
Golschtinsky
Holstein Rass ass déi bekanntst fir d'ganz Äerd. Et kombinéiert sou Mëllech a Fleesch Qualitéiten. 
Inferenz Geschicht
An der Mëtt vum 19. Joerhonnert huet e amerikanesche Bauer, Winsrop Chenery, verschidde schwarz faarweg Déieren kaaft, déi an Europa geflücht goufen. Dës Déieren hunn extrem héich Mëllechproduktioun, sou datt de Bauer Zebréder gi fir dës Qualitéit ze multiplizéieren.
Dir kënnt wahrscheinlech nëtzlech sinn fir d'Beschreiwung vun der Holstein Rass vu Kéi ze kennen.
1871 gouf eng Grupp etabléiert fir Holstein-Friesesch Kuche ze studéieren, wat d'Populariséierung, d'Verbesserung an d'Reproduktioun vun dëser besonnescher Art ass. Kuerz war dës Kéi populär an den USA. 1983 gouf eng Resolutioun iwwert den offiziellen Numm adoptéiert - d'Holsteinzucht.
Ausgesinn
D'Ausgesi vun dësem Rinder ass hir Marke: Si hunn eng béiswiert-schwaarz Faarf, déi vläicht ganz individuell fir jiddereen ze sinn. Zum Beispill kann e Kallef gebuer ginn, dat komplett schwarz sinn, mat Ausnam vu klenge wäiss schwaach Flecken déi praktesch onméiglech sinn. 
Zousätzlech zu der Mëllechproduktioun hunn dës Hornen e grousst Gewiicht. Also ass d'Fra weidere Moyenne 750 kg, Bull - 950 kg. Awer wann de Zweck vun der Zucht dës Kéi Fleesch ass, da kënnen se gebacken ginn a bis zu 1200 kg.
Wësst Dir? Déi schwéiersten Kéi op der Welt, de Bichil Katadin, gëtt 2270 kg.D'Héicht am Bullenhaff ass 160 cm, an d'Blumme si 145 cm. Déi ënnerscheede Besoin vun dëser Rasse ass déi breet Këscht an Schräg. D'Kierperlängt duerchschnëttlech: Bullen wuessen op 1,7 m, Weibchen - bis 1,5 m.
Video: Free Range vu Rinderzucht vun Holsteinzucht
Produktiv Qualitéite
Dës Rass ass déi populär, well et extrem héich Prézisser vun der Produktivitéit ass.
Molkproduktioun pro Joer: ongeféier 10.000 Kilo.
D'Quantitéit vu Mëllech am Dag: ongeféier 20 l.
Mëllechgeschmack: crémeg, séiss.
Mëllech Fett: 2,7-3 %.
D'Quantitéit vum Protein an der Mëllech: 3-3,5 %.
D'Échtlechkeet vun Gewiicht gewannen: Héich - no 15 Méint si si iwwer 380 kg gewonnen.
Schluechten Fleesch: Ongeféier 60% un Bullen. 
Dofir hunn dës Kéi ee vun de héchste Präisser bei de Kéiën am Beräich vu Fleesch Ertaaschten, Gewiicht a Milkproduktioun.
Mir recommandéieren Dir ze verstoen wat d'Veraarbechtungsmethoden an d'Typ vu Kuchermelk sinn, an och d'Charakteristiken vun e puer Mëllechkillers.
Rout-Motley
Déi roudech a wäiss Kéi huet ähnlech Charakteristike mat der Holsteiner Zucht, well d'Selektioun vu hir ass.
Inferenz Geschicht
Holstein Kéi hunn e rezessive Gen, deen e puer Kuren op d'Kälber liesen. An dësem bekräftegen, hunn d'Züchter decidéiert fir eng separat Spezies mat dëser Faarf ze bréngen. 1998 koum d'roude a wäiss Rass am offiziellen Brochstéck. 
Ausgesinn
D'Déieren vun dëser Rasse sinn zimlech grouss an héich: d'Kéi waacht 650 kg, e Bull Bullen 700-800 kg, während d'Héicht an de Widdere vun enger Weibleche 145 cm an déi vun engem Bull 160 cm. Déi gehalene hunn eng breet Këscht, normalerweis 5-7 cm méi wéi Geescht.
Et ass wichteg! Mat enger irregulärer Diät kënnt eng Kéi net nëmmen Gewiicht gewinnen, mee och keng Milch kréien.
D'Faarf gëtt béis roueg genannt, an d'Déier selwer ass meeschtens rout a Faarf mat wäiss Flecken déi ganz ënnerschiddlech sinn. D'Form vum Äddi ass d'Coupe-Form, d'Gréisst ass mëttler. 
Produktiv Qualitéite
Déi produktiv Eegeschaften vun der Rass sinn duerch déi folgend Indikatoren gekennzeichnet.
Molkproduktioun pro Joer: ongeféier 8 500 kg.
D'Quantitéit vu Mëllech am Dag: ongeféier 17 l.
Mëllechgeschmack: méi gesünt wéi Holstein Kéi, awer och séiss.
Mëllech Fett: 3,8-4 %.
D'Quantitéit vum Protein an der Mëllech: 3,5 %.
D'Échtlechkeet vun Gewiicht gewannen: Helleg - e Kallef am Mëttelalter kann iwwer 480 kg waacht.
Schluechten Fleesch: ongeféier 50-60%. 
Indikatoren kënnen ofhängeg vu Véirel a Liewensmëttelqualitéit variéieren.
Simmental
De Simmental Rass ass och bekannt fir d'Kombinatioun vun zwee Haaptmerkmale - Milkproduit a Schluechfleesch. Déi zwee Indikatoren sinn relativ héich.
Inferenz Geschicht
D'Geschicht vun der Zucht ass net sécher bekannt, awer et gi zwee Haaptversiounen. Déi éischt soen, datt dës Kéieg Nokommen vun Wildtouren sinn, duerch verschidde Schwäizer Kéi zitt. Déi zweet widderruffen datt dës Hornen Nokommen vun skandinavescher Kéi sinn, déi an der Schwäiz an dem Vh Century ukomm sinn.
Wësst Dir? Simmental Rass ass eng vun deenen eelsten op der Äerd.
Den Numm vun der Kéih stitt vun der Schweizer Floss Simme, op d'Ufer vun deenen d'Déieren am meeschte gefaasst hunn. 
Ausgesinn
D'Faarf vun dëser Arten ass Faarwen oder Crème, mat engem orangefarbenen Zeechen mat wäiss Flecken an ënnerschiddlech Variatiounen. D'Duerchschnëttskierperlängt ass 160 cm, d'Héicht am Widdert vun de Weibercher ass 150 cm, an d'Männer vu 165 cm.
D'Këscht ass breed, kleng, hunn d'Männer eng zolitt Brust. D'Gewiicht vun der Fra ass 600 kg, de Mann - vun 800 bis 1000 kg, awer mat intensiver Ernährung kann et 1300 kg erreechen.
D'Landwirte brauchen méi iwwer d'Virdeeler an Nodeler vun der Simmental Kéiz breed ze liesen.
Produktiv Qualitéite D'Rassen vun dëser Rass hunn héich produktiv Qualitéiten.
Molkproduktioun pro Joer: 7.500 Kilo ass de Maximum bei ongeféier 12.000 Kilo opgefaang.
D'Quantitéit vu Mëllech am Dag: ongeféier 15 Liter
Mëllechgeschmack: ganz zitt, cremig, e bëssen séiss. 
Mëllech Fett: 4,1 %.
D'Quantitéit vum Protein an der Mëllech: 3,3 %.
D'Échtlechkeet vun Gewiicht gewannen: Am Duerchschnëtt - bei 18 Méint vum Alter ass 343 kg.
Schluechten Fleesch: 55 %.
Déi markantste Feature, déi d'Individuen vun dëser Rass vun aneren ënnerscheeden, ass de liichte a eenzegaartege Geschmaach vun der Mëllech, d'Vorfahren, déi d'Al Gras aus dem alpinen Wiesen iessen.
Pfleeg a Fësch vu Véi op
Seng Absoen braucht e gudde Liewensbedingung ze garantéieren: dëst ass e grouss geréckten, gutt gelüfteten Zëmmer, mat enger genuch Liicht, am Wanter sollt et erhëtzt ginn.
Stëmmen, ee vun de Faktoren, déi den Erfolleg vun de Kéi agesat ginn, sinn d'komfortabel Haftbedingungen. Léiert wéi een eng Scheier bauen, wéi och fir eng Korral a Belëftung an der Scheier mat Äre eegenen Hänn ze maachen.
D'Betreiung fir Déieren ënnerscheet sech vun der Saison. Am Summer ass et néideg datt se mat engem Baldach opmaachen, sou datt d'Déier net laang an der Sonn läit, et ass och néideg fir e stännegen Zougang zum Waasser ze garantéieren. Kéisesorten an der Putz sollen zweemol am Dag sinn. Am Wanter muss d'Scheier gutt sinn, awer trotzdem véierter. 
D'Ernte vun der Krippe sollt ugefouert ginn wéi et polluéiert ass, well Bakterien ganz séier an esou enger Ëmweltschicht proliferéieren. Bullen gi just am Summer gewaschen, awer d'Weess muss de Äddi erof an nom Melken ofwäschen. Periodesch ass et néideg fir eng Inspektioun vu Dieren ze maachen fir d'Krankheeten am Ament ze erkennen an ze fréi ze behandelen.
Si ernähren d'Déieren 3 Mol am Dag, d'Basis vum Liewensmëttel ass Kärfusioun (Getreide, Huesen, Kaffi), wéi och sugulaire (Gräser, Rootkulturen) a Gréng (Heu).
Liest iwwer d'Manéier fir eng Diät fir dréch a Mëllechkéi ze maachen.
Also, mir kënnen schliessen, datt an der belsch Regioun etlech verschidde populäer Typen vu Kéi, déi grouss Préisung an der Molkerei an der Produktivitéit vu Fleesch hunn. Dës Déieren erfëllen keng speziell Pfleeg an sinn resistent géint Krankheeten.
