Véi (Rinder) - ass eng vun de wertvollst Aarten vun Déieren. Laut der zoologescher Klass vu Véirel ass et als Mamméi, eng Ordinatioun vun Artiodaktylen, en Ënnerhalter vu Wiertmoleren, eng Famill vu Boviden a Subfamilie vu Stierwen.
Den Haaptziel vun dësen Déieren ass d'Produktioun vu Fleesch a Mëllech, d'Versteideger, d'heiansdo Woll, och d'Ziehkraaft. An der moderner Welt bréngt d'Véizucht méi a méi aktiv.
An dësem Artikel wäerte mir probéieren, déi meeschte komplexen an accessibel ze soen iwwert d'wirtschaftlech a biologesch Qualitéite vum Rinder.
Verfassung an äussert
D'Kierpergestaltung vun engem Vertrieder vum Rinder ass viraus festgeluecht vu Huelstand a hänkt vun den Haftbedingungen fest. An Molkerei a Rëndfleesch, ass et üblech fir Déieren ze klassifizéieren nom dem System vum P. M. Kuleshov.
De Véirel Wëssenschaftler gedeelt Véirin zu véier Verfassungsarten:
- Rough. Dës Grupp beinhalt virun allem Uruff an Ursprong. Déier ass e grousse Chef mat staarken Hénger a massivem Skelett. Déck Haut vun Individuen mat décke Hoer. Muskelen staark, Fettgewierm moderéiert entwéckelt.
- Liich. Fir Leit vun dëser Zort zeechent sech dënn Haut, delikat Hoer, moderéiert Muskelen a liicht Bänn. Déi zimlech Struktur vum Kierper ass spezifesch fir Déieren, Fleesch a Mëllech.
- Dicht (trocken). Diere vu dichte Buedem sinn duerch héich Produktivitéit a gudder Vitalitéit zeechent. D'Haut ass dënn an elastesch. D'Fettschicht an d'hypodermesch Cellulose si schlecht entwéckelt. D'Skelett an d'Muskulatur si staark. Dëse Grupp ass besonnesch bei erfollegrende Züchter ginn, wann Dir Mëllech- a Fleeschbudsen upassen.
- Looss (Roh). D'Individuen vun der lëschter Konstitutioun hunn déck Haut, staark subkutane Fettgewebe, e schwéiere Skelett, a bulkeg Muskelen mat reduzéiert Ton. Roude Waasser gewinnt séier Gewiicht, wat et méiglech erlaabt genuch Portioune vu Fleeschprodukter ze kréien. Zur selwechter Zäit ass d'Milchproduktivitéit an dësem Fall net genuch entwéckelt.
Et ass wichteg! Et ass noutwenneg datt d'Joffer an d'Präsenz vun engem Spezialist kafen. Nëmmen ee erfuederene Züchter oder Veterinär kënnen d'Gesondheet vun den externen Donnéeën, der Gaach an aner Charakteristike beurteelen.
Verfassungsgäng an "pure Form" sinn zimlech seelen. Typesch gesinn d'Charakteristiken vun verschiddene Gruppen variéiere Grad. Dës Déieren si klasséiert als gemëschte oder zwëschen Typ. 
Déi nei Systematik vu Cattle déi vum Yu K. Svechin entwéckelt gouf. Fir d'Basis vun senger Klassifikatioun huet de Wëssenschaftler de Wuesstemszuel an d'Bildung vun engem Wäin an engem Erwuesse gemaach. Svechin proposéiert de Véirel an dräi Verfassertypen: séier, mëttelméisseg oder lues ze forméieren.
Bei Erwuessenen, sexueller Dimorphismus ass gutt ausgesprach. Bullen Iwwersträichen Kéi am Live Gewiicht duerch een Duerchschnëtt vu 40-50%. Männer sinn ënnerscheeden vun engem merkwürdeg méi grouss Wuesstem, hir Virbereedung vum Kierper ass héich entwéckelt. Mangelhaft Männlechkeet vu männlecher oder weiblech Fra vun der Weib gëtt als eegestänneg vun der Norm betracht.
D'Ranner si charakteriséiert duerch altersbedingte Verännerungen am Kierper. Also ass d'Wëllef mat wäitem Glidder gebuer, e kuerzen a flachen Kierper, mat engem liicht opgefallenen Enn.
Wësst Dir? De gréisste Kuch vun der Welt war vun 2.270 Kilogramm gewiesselt. Hir Numm war Mount Katadin. An der Girth ass se bal 4 Meter an am Widderspier - 1 Meter 88 Zentimeter.
D'Duerchschnëttsgewiess vun engem just gebuerene Mënsch ass 6-8% vum Gewiicht vum Déier am Adulthood, d'Längt vun den Extremen ass ongeféier 70%, d'Héicht am Widdert ass 55%, d'Breet vum Kierper ass 30-35%, d'Tiefe an d'Längt vum Kierper ass 40-45% an engem erwuessene Déier. Mat Alter ass d'Äussere sech grad duerch d'Differenz vun der Formel vum Skelett, wéi och eenzel Organer a Gewëss. 
Verdauungstechnik a Fütterungsveraarbechtung
De Mastroendestinale vum Véirel ass adaptéiert fir vill Volumen vun Geméis Futter ze verdauen. KRS ass an der Grupp vun Widderstécker mat engem Multi-Chamber Magen. Et ass genee wéinst der Besonderheet datt d'Déieren d'Faser meeschter hunn, déi zu grousser Quantitéit an de Stammzellen a Blieder vum Blummen enthale sinn.
De Verdauungstrakt fänkt mat der Mündung op d'Lippen op. Et ass gefollegt vun der Mentalitéit, an där d'Zong läit. Schlësselproblemer op der Zong hëllefen d'Liewensmëttel fir de Goût unzegoen.
Déi véier Zänn (Inkiser) vum Rëndlech sinn nëmmen op der ënnescht Kichen. Während dem Iwwergoen dréit d'Déier mat de méi kleng Schneidefuere Gras op d'Zännfleesch vum Uewerkier an dréint et aus. Am mëndlechen Héichraum ass d'Gras duerch d'Zänn gemoolt a gespaart mat Spezies.
Et wäert nëtzlech sinn fir Iech ze liesen wat wat gemaach gi muss, wann d'Kéi verginn huet oder zerstéiert Fleesch.
De Véie Magerwierk besteet aus enger Zikatrix, e Netz, e Buch an en Abomasum (echt Magen), déi aner dräi Kammerer genannt Vulkaner. Bei Erwuessenen ass d'Narbekapazitéit ongeféier 80% vum Gesamtmëssbrauch. D'Spaut ginn erweecht Fues an der Narbe.
Schlecht Graspartikel zerbriechen zréck an de Mentalhall, räissen eroem a schlucken. Komplexe mikrobiologesch Prozesser trëtt an den Rummen op, wéi d'Nahrung fermentéiert ass. 
D'Struktur vum Verdauungstrakt vun der Kéi From den Rummen ass d'Nahrungsmass e Netz. D'Schleimhäerz vum Mesh gleef e Wollkampf: grouss Partikel vum Liewensmëttel bleiwen hei. Net genuch zerklengert Fënstere Fuerderung op der Fréierwahle vum Netz, déi stimuléierend Kaugummumm stimuléiert.
Aus dem Gitter passéiert de Gruel zuerst an d'Buch, dann erfënnt d'mechanesch a biologesch Veraarbechtung an de Foreskins. Weider Assimilatioun vun Nährstoffer geschitt an derselwechter Zort wéi an Déieren mat engem Kammermomere.
Dat heescht, d'Nahrungsmassë ginn an d'Abomasum gefall, wou se duerch d'Aktioun vu Salzsäure an Pepsin spalten. Dann grueleg a klengen Dosen drénken d'Déierendestin. Hei hunn d'Villi vun der Schleimhaut säubert d'Zerfall vun Nährstoffer.
Et ass wichteg! Fir déi erfollegräich Zucht vu Cattle ass ganz wichteg fir e staarkt Fudderbasis ze hunn. Saisonal Weidemann op enger Wiss mat räich Vegetatioun hëlleft e gudden Gewiicht. Passt sécher, Fudder additiv benotzen: Füttern, Rullen, Kuchen, Silage, Getreide. Et ass gläich wéi wichteg fir d'fristgerecht Versuergung vu frëschem Waasser ze garantéieren.Einfach Substanzen, déi an d'Blutt an d'Waasser gefaangen hunn an d'Liewer réckelen, fuert dann mam Blutt op d'Häerz, d'Lunge mat an duerch de ganzen Körper. Déi lescht Etapp vun der Absorption vun Nährstoffer kommt an der grousser Déier.
Video: d'Aarbecht vum Magen vu Wemsten
Cattleproduktioun
Heefegst Réibau sinn héichproduktiv, genetesch verbessert Rassen vu Kéi, Buffaloes, Yaks an aner Déieren. Bei der Broutung vun dëse landwirtschaftleche Déieren proposéiert de Mann selwer mat onverzichtbare Liewensmëttelprodukter (Mëllech a Fleesch).
Molkerei
A Véi Molzeproduiten sinn vun de gréisste Wäert. D'Mëllechproduktivitéit vun der Weib gëtt aus der quantitativer a qualitativer Charakteristik vun der Mëllech ausgedréckt. D'Zäit, während där et Mëllech ubelaangt, dat heescht, d'Period vum Ofkillung bis bei der Ausschüttung vun der Milk aus der Mammamdroun ass d'Laktatiounszäit genannt.
Déi beschte Rassen vun Molkere kafen esou Rassen wéi Yaroslavl, Kholmogory, roude Stepp, Hollännesch, Ayrshire an Holstein.
D'Dauer vun dëser Phase a Kéi ass 10 Méint (300-305 Deeg). Eng moderne Molkere produzéieren ongeféier 80 Liter Vollfett Milk pro Dag, dat 24 Milliounen Liter Mëllech pro Lactatiounsperiod ass. D'biologesch Bedeitung vun der Mëllech deet all aner Liewensmëttel, déi an der Natur fonnt ginn. 
Kucher Mëllech gëtt vum mënschleche Kierper vu 95-98% opgeholl. Et enthält benefitéiert Proteine, Lipiden, Kuelegen, Mineralien a biologesch aktive Substanzen (Vitamine, Enzyme, Hormone). Mä esou Komponente vun der Mëllech wéi Kassin a Mëllechzucker sinn net soss soss an engem Naturprodukt fonnt.
Vill Faktoren beaflossen Mëllechproduktivitéit, souwis e hereditär a net-hereditär:
- In de meeschten Fäll ass eng gutt Milchduerchschnëtt vu qualitativ héichwäerteg a regelméisseg Fütterungen, wéi och richteg Pfleeg fir Déier. Besonnesch wichteg ass eng voll ausgeglachene Fudderung an der Period vun der Alpe an der Trockenperiod.
- D'Altersheem vun den Déieren betrëfft och d'Milkproduktioun. Déi jonk Frae produzéiere manner Mëllech wéi Leit, déi de Wuesstem ofgeschloss hunn. Am Rinder läit d'Zuelzäit méi wéi 5 Joer, also bis de 5. oder 6. Laaktioun d'Milie yield vu Kéi erhéicht, dann e puer Joer bleift se op derselwege Niveau, an zënter der 8. oder 9. Laktatioun ass et staark. Bei favorabelen externen Konditioune kann e grousse Milk-Ausgab am Alter vun 12-15 Joer agehale ginn.
- D'Liewensgewunne vum Déier huet e wesentlechen Effekt op d'Milcherieproduktioun. Eng Vergréisserung vun Déieremass bis op optimale Niveau (ofhängeg vun der Rasse) huet e positiven Effekt op d'Milcherieproduktioun. Zur selwechter Zäit beweist d'Iwwerschwemmung vun dëser Indikatioun eng Tendenz op d'Atmosphär.
- Eng wichteg Roll wäert duerch de Alter vun der éischt Inseminaire gespillt ginn. Chicks sinn am Alter vu 16-18 Méint besicht ginn, während hirem Liewensgewicht 340-400 kg, also 70% vum Liewensgewunnee vun engem erwuessene Kéi sinn. Dofir muss d'Kéi a Kéi am Alter net méi spéit wéi 27 Méint stattfannen.
Fleesch
Beim Schluechten vu Rëndfleesch ass d'Ausbezuele vu Fleesch 48-63%, d'Ausbezuele vu Fettgewierer läit tëschent 2 an 14% vum Gesamtgewicht vun der Kakass, an der duerchschnëttlech Ausgabe vu Knäpp ass 18-20%. De Nährwert vu Fleesch ass geschat duerch säi Kalorie Inhalt. Produktivitéit vu Fleesch, Gewiissegungsbezuelung, wéi och Fleesch Qualitéitskennunge variéieren jee no der Rass vum Déier, hirem Alter, Fett a Geschlecht.
Déieren vun spezialiséiert Fleeschvarienten weisen déi héchste Resultater aus (zum Beispill Kalmyk Rass, Hereford, Kasachisch wäisseg, Aberdeen-Angus, Limuzinskaya, Shorthorn). Mëllech a kombinéiert Zort Liewensmëttel si méi Produktiv.
D'Mastung vum Rëndfleesch Zebrasträif reduzéiert wesentlech d'Zäitkäschte reduzéieren an d'Keschten Käschten. Zur selwechter Zäit ass d'Ausgab vu héich Qualitéit Fleesch vu Schluechmaterial vun engem Persoune déi 500 kg mat 65 kg ass 65%. Dës Indikatoren garantéieren e Gewënn a Rentabilitéit vum Betrib.
Wësst Dir? Kéi hunn eng bal 360 grouss Grad gesinn, wat se erméiglecht d'Approche vun enger Persoun oder e Feier vun all de Säiten ze gesinn. Zur selwechter Zäit gesinn se nëmmen zwou Faarwen - rout a gréng.Zousätzlech zu der Art ass d'Fleeschproduktioun staark beaflosst vun de Konditioune fir Äppel ze erhéijen, wéi och Füttern an Erhalen fir erwuessene Leit. Ongewéinlecher a kompletter Ernärung bitt héich duerchschnëttlech deeglech Gewënn.
Wann d'Erhéijung vun engem erwuessene Rinder, d'Steigerung ass 850-1000 g, an d'Zuel vun de jonken 1200-1500 g. Wann d'Véi méisseg heiansdo Portioune vum Iess ass, gëtt den duerchschnëttlechen Tauscher Gewënn net 400-500 g.Masthead a sexueller Juegd
No enger Ofkierzung (Erliewung) fänkt d'Jagdstuff vun der Weibchen scho no 21-28 Deeg un, a soll et an dësem Moment besiche ginn. D'Leck (vaginal Schleckentladung) fänkt un 15 Stonne virum Start vun der Jagd (positive Reaktioun op dee Mann). Zu dësem Zäitpunkt ass den Zervix entstanen.
Am Enn vum estrus ginn d'Sektioune rëselen, wat d'Oflehnung vun den Epithelzellen am Aarbechtsapparat weist. Normal estrus soll bis zu 30 Stonnen daueren (vun 10 bis 56 Stonnen). Ofhängeg vun der Art, kann d'Juegd vun enger Weibchen vun 3 Stonnen op een an eng hallef Deeg daueren.
Et ass onméiglech fir d'Juegd ze identifizéieren, nëmme Stroum a sexueller Erhuelung si kloer. Dës Etapp kann nëmme mat der Hëllef vun enger männlecher Sonde oder e vollstänneg männlech festgeluegt ginn. Oder Dir kënnt ongeféier d'Begréissung vun der Jagd baséiert op de sichtbaren Symptomer.
Bekannte Iech mat de Methoden vun der kosmescher Inseminaarbecht vu Kéi doheem.
D'Weiblech geet méi schlecht, gëtt onroueg, reduzéiert d'Mielzeginn an seng exitéiert Genitallen a reduzéieren a verquellen. D'Fra an der Jagd duerstellt net nëmmen e Wonsch no dem männlechen Zuch ze gesinn, mee och et erméiglecht et e Käfeg ze maachen. Déi zweet Halschent vun der Juegd ass déi favorabel Zeit fir d'Inseminaissance.
Video: Kéiwemessung De Sperm deen an de Gebuertskanal agefouert gouf während dës Period maximéiert d'Chance vun der Fertilatioun vum Ee. Et kann beobachtet ginn, datt d'Fra erëm riicht, Liften an zitt den Schwanz beisech. Et gi vill Dronken an kleng Portioune. Kuerz virun Enn vun der Jagd fällt d'Kierpertemperatur vun der Fra op 1-1,5 ° C.
Wësst Dir? D'Rel d'Anhänger vun der hinduistescher Relioun hu sech als Kuch als heich Déier betraff, dofir ass eng Watt an Indien duerch eng Geldstrof vun 10.000 Rupien ($ 160) bestrooft. A fir d'Ermuerdung vun dësem Déier kann eng Persoun en Prisong sinn (bis zu 5 Joer).
Schlussendlech sinn d'Rinder Zeechen vun Ausdrock, Propretéit an Adaptatioun u verschiddene natierleche Bedingungen. Zu Rassegëß dës Déieren ass profitabel an einfach. Awer ier Dir musst sou vill Informatioun ze léieren wéi méiglech, wéi och entscheede am viraus fir wat genee Dir wëllt Rinder behalen. Mir hoffen, datt eis kuerz Iwwerpréifung Är Froen huet.
