Crop Produktioun

Edible Boletus an hirem Kontingent: Wéi falsch Pilger ze ënnerscheeden?

Maslata ass ganz populär bei Pilierenbeamten. An Bottercher, déi allgemengt Typ vun ernierbarer Pilze sinn et ongeféier 40 Sorten. Awer net all si kënne giess gi sinn. Dofir sollt Dir erausfanne wat fir déi Pilze nëtzlech sinn a wéi eng sollte verworf ginn.

Allgemeng Beschreiwung vun Ueleg

Maslata sinn liicht lieweg Pilze déi an Hënnernäiz oder Nadelwäisswäärker wuessen. Si kënne sichen am Rand vun de Wiesen, laanscht dem Rand vun de Stroossen. Mushrooms ginn Boletus genannt, fir datt se e rutschfëllten Mäntel hunn, deen enger öliger Konsequenz gleewen.

Hënn sinn convex oder flaach, glat, halteg oder muesteg. Hir Haut kann liicht geläscht ginn. D'Been ass solid, glat oder graina, kënnt mat Réng. Wäiss oder blass giel Fleesch beim Ausschneiden vum Äerd verännert d'Faarf bis Blo oder Rot. E Sporeproduktpuder gëtt an all Zorten vu gelengen Nuancen.

De Fruchtkierper reift bis Ufank Mee a wäert bis November. Mushroom Picker fänken un d'Enn vun de Summer aktiv ze sammelen. De gesammt Produkt ass verbraucht gebrannt, gekachten, gelaacht, gedréchent oder gesalkt. De Schiel ass gebueden, e méi décke Geschmaach ze hunn, d'Kappen bleiwen liicht, an d'Marinad ass net däischter.

Et ass wichteg! Bedenkt datt de Boletus laang Zäit verdaut ass a kann net absorbéiert ginn, also ass et besser, dës Liewensmëttel ze refuséieren, wann Dir Krankheeten am Magen-Darmtrakt hunn.

Wéi falsch Schikaner erkennen: Basisregeln

Deen einfachste Wee fir falsch Pilze ze erkennen an hir Aussoen ze kucken, wéi nëtzlech a gëftege Kaktus verschidde Ënnerscheeder hunn, déi ënnendrënner präsent sinn:

  • an ernidderleche Pilz, huet d'roufesch Uewerfläch den Ausdrock vun engem feinporéisem Schwamm vun enger donkel gieler Faarf.
  • Den Ënnerhalt vun de Sécherheetskappen ass mat Wäissfilm bedeckt. Wann e Pilz wuesse, ass et méi wéi e Rock mat enger Frang;
  • falsch Piluche hunn eng lose Tissue-Struktur, déi duerch Kraaft zerstéiert gëtt;
  • gëfteg Bëscher hunn e schrecklechen, onappetiseierende Erscheinungsbild, an violetten a groen Faarwen gemooss, während essbare si meeschtens hell a glanz, elastesch, mat enger gemittlech Geroch;
  • De falsche Ueleg huet purpurrot Kappen, ënnert deenen e ganz helle Placken kloer ass. Op der Stral kënnt Dir e purpurroude oder lilac Ringlet gesinn, dat séier séier a verschwënnt.

Wat eierbar Boletten wéi (populär Arten)

Et gi verschidde vun de populärsten Typen vun Iesseierlechen Ueleg déi speziell ek externe Besonderer hunn, déi hëllefe mat aneren Arten ze ënnerscheeden. Si hëllefe fir d'ernüchteg Champignons ze identifizéieren.

Grey

De groen Béierduch an den Duerchmiesser vum Kapp erreechst dem Duerchschnëtt 8 cm. Trotz hirem Numm ass de Pilz e groen-wäiss, giel-Olive, rout-grau. Wann Dir d'Ueleg ugeet, kënnt Dir d'Klebrigkeit vun der Uewerfläch a kleng Skalen fillen. De Schiel ass einfach ze schuelen. An de groen Fungus Spores sinn faarweg.

Den Been vun sou engem Botter ass hart, gielzeg, an et ass e Rank. D'Fleesch ass blann, awer no der Course kritt eng bloe Täsch. De Geschmaach ass angenehm, de Geroch - ouni spezifesch Verursachen. Dëse Boom wählt am Juli bis Oktober. Et gëtt berode si fir marinéiert ze ginn.

Wäiss Botter

Wäiss, blass a mëll - dat sinn déi dräi Synonymennamme fir déi zweet Varietéit Ueleg. Et wuesse an béidastrelle a Nadelwäizen a Plantagen. Grouss ginn an Gruppen oder eenzel. Et gëtt mat engem seltenen Typ vu Pilz geschriwwe ginn.

Et wäert nëtzlech sinn fir Iech ze liesen iwer d'Manéier eegbare Muszelen, Honig agarics, Chanteller vun falschen.

Sphäresch oder Konvex Kappen sinn normalerweis ongeféier 10 cm Duerchmiesser. Wäiss huet eigentlech eng wäiss a gieler Faarf. De Hitt ass Gebärmutter oder konkave. D'Uewerfläch vum Pilz ass glat, an am Reen gëtt et Schleck.

D'wäisseggelen Fleesch huet e zimlech mëllen an saftesch Texturen. Mee kënne roude Ausfloss kréien. Fuert sinn wei, bis zu 9 cm héich. Si ginn gekraagt, ouni Rank. Matpaffung fällt vun Juni bis November. Experienéierter Pilz Piloten recommandéiert d'Wei boletus vun jonken. Well se séier séier nëtzlech sinn, sollten se direkt no der Kollektioun preparéiert ginn.

Gewéinlech (spéit)

Normale Bolettes ginn och spéider, giel, ech, oder am Hierscht genannt. Si wuessen an jonken Pinienwäldchen, awer heiansdo ginn se ënnert Bicher oder Eichen gesat.

Si brauche kee sonnegen Atmosphär, sou datt se gutt sinn an de Rand vum Bësch, an de Bierg. Gewéinlech Léift ze versteelen an Nadel Nadelen a Blieder. Ausgefeilegt Iwwerliewend op de Buedem mat engem grousse Prozentsaz vu Sand. Nieft de Waasserstoff ni méi wuessen.

Ronnene Braunes Hutt ass direkt a flaach-konvex mat Alter. Si si glat an si mat enger Schleimstoffloss bedeckt. D'wäiss-giel Fleesch zeechent sech duerch eng dichte, mëll a fleischeg Struktur. De gemeinsame Botter huet eng kuerz dreckeg-gelb Steng 5 cm héich an d'Form vun engem Zylinder. Erwuesse am Juli a steet op déi éischt Frost. Fruucht bei enger Temperatur vun +15 ... +20 ° C. Hien gleeft a gréng a groege Fräiwëlleger, Wäiss Champignons, Syroezhek. Am Summer ass et duerch Wuerm a Insekte geschitt. Déi léifste sinn jonk.

Wësst Dir? Brasilianer, Japaner an Afrikaner hunn keng Traditioun fir Pilz ze fëllen.

Grainy (Summer)

Grainy, Summer oder éiwe Sprëtzen, wuessen an Pinienwäerten, jonke Plantagen, Clearings, Glades oder Kanten mat Sand oder Kalkstein.

De Ronn-Konvex Spigel vum käregleche Pilz ass 10 cm Duerchmiesser. D'Haut kann giel oder brong sinn, a no de Reen kann et glous sinn. Bal keng Geroch. D'Kärnerei keen Ring op den Been. Déi lescht huet d'Form vun engem gliesen Zylinder mat Kutt. Hir Héichte reicht vu 6 bis 8 cm. Däischter Wäiss Fleesch ass immens schmuel a jidder Form. Grainy wächst an e puer Uelegplazen am Ufank vum Summer bis déi éischt Frost.

Mir recommandéieren Iech ze liesen iwerhaapt wéi Dir Austrëtt Pilze, Pâtisserie chanterelles an Mëllechpilzen, Fruucht iessen, wilde Champignons, Chanterelles, Austruchpilse a Wäiss Pilze fannt.

Marshland

Marsh Butterdog wächst an séiss Kiefer oder Päerdswäermen an Moos. A konvex Hut ass 7 cm Duerchmiesser an huet eng glat Schleifen Uewerfläch. Dichte roude Pulp ergänzt dat agreabele Aroma. De Pilz ass kéng laang giel Sporen.

D'Been vum Sumpf Ueleg kann eng zylindresch Form hunn, dënn, ongeféier 6 cm an der Héicht. Whitish Ring ënner dem Hut ass brong oder gréng. An dësem Ruff ass de Pulp mat Skalen, séiss, mat enger angenehmer Pilzgeruele. Dës Kierche wuessen an Gruppen. Déi meescht oft si si am spéide Summer a vum Hierscht gesammelt, waarm ass. Mëlser Ueleg kann an verschiddene Formen benotzt ginn. Et ass immens schmaacht a héich Kalorien.

Cedar

Cedar Maslati wuesse an Siberien a am Fernen Osten. Wuesse bei Bëscher, wou et Zwergebaach sinn, bei der Mooss op den südlechen Häng. Den Duerchmiesser vun der Spëtzt ass am Duerchschnëtt 10 cm. D'Form ass an der Form vun engem Ball mat de Kanten vun engem brong Faarwen an der Mëtt.

Fannt méi nëtzlech Informatioun iwwer esou Pilze wéi Govorushki, Morlech, Wellen, Teufel Fanger, Rovens, Greenfinchs, Aspen Pilze, Schwaarz a Aspen Pilze, Wäiss podgruzdki, Mokryukha, Pusher a Fähr.

De Pulp ass eng locker Struktur. De Schnëtt ass orange bis enger gewëssen Zäit. Et rutscht wéi Zedernadel. Dës Sprooch verëffentlecht eng Liichtflëss iwwer d'Pore bei der Mutz, also ass säi Numm nach ëmmer flott.

D'Zedergespillt sinn 10 cm héich. D'Erscheinung gleeft e Sëlwer mat "Somen". Dës Arten ass blo giel oder hell. Dir kënnt se am Summer a vum Hierscht sammelen, well se Fruucht gi sinn.

Bellini

Bellini liewt ënner Nadelbam, wéi och um Rand a bei jonken Planzen. Bescht vun allen Uebst op Sandstonnen. Ripen am Summer an bis zum Enn vum Hierscht. Ka sech eleng oder zéng Stécker am Ëmfeld wuessen. Den Duerchmiesser vun der Kapsel ass 12 cm, déi eng halbuerteg Form hunn, am Zentrum - depriméiert. Heiansdo Crém oder brong Faarf.

D'Fleesch ass schwéier ze rächen. D'Been ass massiv a kuerz (ongeféier 6 cm), kleng, ouni Réng, mat Granalien bedeckt. D'Iesse gëtt an alle Formen benotzt. Charakteriséiert vun engem Pilzgeruele a delikaten Aroma.

Wësst Dir? All Pilz ass 90% Flëssegkeet.
Mir empfehlen Iech Liesen iwwer wéi genéis a gëfteg Pilze wuessen op Bäume wéi, wéi d'Pilze fir d'Euthanasie mat traditionelle Methoden iwwerpréift a wat och Pilze sinn giftig.

Belted

Gelenkt Klameren ginn och als Kastanien genannt. Si wuessen haaptsächlech an de Laanwäsch oder am Park, an Eurasia an Nordamerika. Geknickelt Pilz ass duerch en décke Hut mat 10 cm Duerchmiesser, eng käschtroude Faarf. Déi giel Fleesch huet eng fleischlesch Struktur.

Cylindresch Beem erreechen op eng Héicht vun 12 cm. D'Fleesch besteet aus Braune Faseren a Flakelen. Belted wächst an klengen Gruppen. Beginn fir Fruucht am Juli a Kraaft ze ginn an am Oktober.

Wësst Dir? Plasmodium ass bekannt an der Russescher Föderation, dh e Pilz deen sech selwer bewegt. An enger Minutt kann en "halleft Millimeter" passe.

Trident

Tridentsky ass e rar Pilz gesinn, deen an de Bierger ënner Nadelbam op kalkhaltegen Buedem läit. D'Uewen ass 8 bis 15 cm Duerchmiesser, hallefkugel a Form a giel-orange Reflux. En dënnen Film verbënnt den Tipp an de Fouss. D'Produkt ass mat Skalen mat engem roude Schatten vu Glasfaser bedeckt.

Wat d'Been ass, si sinn rout wéi an engem Zylinder, fleischeg, 11 cm an der Héicht. Aktiv Wuesstem gëtt vu Mëtt-Summer bis Oktober observéiert. De Liewensmëttel gëtt an verschiddene Formen benotzt.

Wat sinn iergendwelch Typen vun Ueleg

D'Toxizitéit gëtt am Wahrscheinlech festgestallt, datt si hir extern Charakteristiken hunn. Fir dat ze maachen, musst Dir Iech mat der Beschreiwung vun falschem Ueleg vertraut, fir nëtzlech ze schiedlech ze ënnerscheeden.

Dir wäert wahrscheinlech interesséiert sinn datt Dir liest iwwer wéi wéi ech Auster Champignons, Champignons, Champignons a Schwaarz Trüffelen an Ärem Heem wuessen.

Giel Braun

Giel-Braun - Botter, deen nom Ofbriechen oder Ausschneiden vum Stéck blo gëtt. Et wënnt vu Juli bis Oktober. Loves Fluchhafe mat iwwerwältege Bamstécker iwwerwältegt. Den Duerchmiesser vun der Spëtzt erreecht 15 cm. D'Peel vun der Uewerfläch ass donkel giel mat brong Waasserknapp, net glanz. Den Been ass duerch eng Dicht, graugeluede Faarf a brong getuscht, d'Form vun engem Zylinder. Notabel ass d'Fehlen vun engem Rank op de Been. D'Iessen dëst Produkt ass verbueden.

Siberesch

An kee Fall sollt d'Siberesch Spezies giess giess ginn. Wann dat geschitt ass d'Persoun Dermatitis. Dës Zort vun Uebst an Nadelwäizen, an a klenge Gruppen. D'Spëtzt ass gelb, convex, mat Alter mat roude Flecken.

De Pulp ass eng giel, dichte, geroodlos Struktur a Geschmaach. Wann Dir en Zwësche mécht, de Pilz dreemen Braun. Den Ënnerhalt ass duerch d'Bunnkräfung, d'Krümmung an d'kleng Flecken, déi net de Fall ass mat ernierbaren Arten. Fruits erschéngen am Summer a vum Hierscht.

Et ass wichteg! Dir kënnt d'Meenung héieren, datt Vergëftung kann geheelt ginn andeems en e staarkt alkoholescht Getränk drénkt. D'Wëssenschaftler hunn dës Hypothesen bekämpfert, well zwee Alkoholgëstere ginn zweemol esou séier wéi am Kierper absorbéiert.

Mokrukha Féiwer

En Newcomer kënnt vu Botter mat der naass Pizzas verwiesselt ginn. Se wächst an der Summer an der Hierscht an Hënnernäicherwäschwäiss. Mee et ass extrem seelen fonnt. D'Uewen vu senger groer Faarf, Schleifen. Fruchtkierper - rau, lamellar.

Gitt eraus datt et néideg ass fir d'Ueleg ze pur an wéi et richteg ass ze maachen, wéi eng Zorte Ueleg sinn a wéi se an der Medizin benotzt ginn.

Mokruha ass a wäiss a faarf, awer iwwer d'Zäit kritt en brong Gezei. Ënner der Mutz ass et e Film deen e Rock kënnt. Duerfir fänken d'Pilger Picker naass Fiese fir Ueleg.

Éischt Hëllef fir d'Uelegvergëftung

Eng Persoun, déi e vergëftte Pilz gegollegt huet, ass Erbrechung an Diarrho. Hien braucht dréngend e Geroch fir Übelkeit, spull d 'Verdauungstrakt duerch zwou Nuechten Waasser an dréckt d'Réck vun der Zong (fir Erbrech ze zéien).

D'Wäschung kann och duerch d'Aufléisung vun Kaliumpermanganat-Kriistalen am Waasser bei Raumtemperatur erof ginn, bis eng rosa Faarf kritt gëtt. De Affer muss drun drénken an eng Gag Reflex induzéieren.

Soubal d'Symptomer erkannt ginn, benotzen d'Absorptiounen: Aktivkohle, Enterosgel oder Smecta. Starke Tee mat vill Zocker oder net karboniséiert Waasser wäert och hëllefen.

Et ass wichteg! A jiddereen Fall, wann Dir Pilze gëtt, musst Dir op den Dokter goen oder eng Ambulanz telefonéieren. Dir wäert mat engem Toxikologen handelen, deen eng speziell Behandlung behandelen.

Video: wat maache wann de Pilz vergëft

Wéinst dem héiche Prozentsaz vun der Ähnlechkeet vun ernidderleche Pilze an vergëft, ass et wäert ze verdoppelen d'Aufgab beim Sammelen des Produkts. Wann Dir net 100% sécher sidd vun der Ejigbarkeet vun de fonnte Schafscheier, riskéiers net Är Gesondheet an d'Gesondheet vun Äre Geschlecht.