Dëse schmackeg Äppelpräparatioun an der Form vun Apfel Pure mat kondenséierter Mëllech ass zäitlech am Gaang, et gëtt heiansdo "Sissy" genannt. Et ass flott fir Pikanen, Panchen an e puer Desserts. Dir kënnt et als Fëllung an de Pies maachen oder eng Layer an de Kuchen maachen, oder Dir kënnt just mat engem Löffel ësst. Dës Konservatioun ass einfach op de Ofen oder am luesen Häerz kocht.
Wat Äppel si besser fir mate Gromperen ze huelen
Fir dësen Rezept kënnen all Zorten Äppel passend sinn, awer et ass bescht fir séiss oder sauber Séiss Frukt ze benotzen. Vill recommandéiere Kachen behandelen aus Antonovka. 
Mir recommandéieren Dir Iech mat der landwirtschaftlecher Technologie d'Kultivatioun vum Apel Antonovka ze vertrieden.
Rezept 1
Bedenkt ee vun de Rezepter fir dës Apel-Placken ze maachen.
Kichendekeller an Utensilien
Fir Apel Puree a Kondensmëllech pure Pure maachen, braucht Dir déi folgend Küschtapparaten an Utensilien:
- décke däischter Ufer - 1 Stéck.
- Holzschong - 1 St .;
- grousse Löffel - 1 St.
- Whisk - 1 St.
- submersibel Mixer oder Nährprozesser mat Schleifenmodus;
- hallef Dosen mat Schrauverkappen - 6 Stéck. Dir kënnt d'üblech Glasfässer mat Lidder fir sehammen, awer da brauchs en anere Schlëssel fir d'Walzen.
Zutaten
D'Lëscht vun Zutaten fir d'Ofschaffung vun Aart a Kondensatiounsmilver ass folgendermoossen:
- Norm kann d'Kondensatioun vun der Mëllech (380 Gramm) - 1 Stéck.
- Zocker - 80 Gramm;
- Äppel - 5 kg;
- Waasser - 100 ml.
Et ass wichteg! Fir d'Virbereedung vun dëser Virbereedung ass et néideg fir qualitativ héich kondenséiert Mëllech ze wielen. Wann Dir kaaft, ass et besser, e Produkt aus grousse bekannte Fabriker ze wielen, gefält wéi GOST (GOST 2903-78 oder GOST R 53436-2009) mat engem frëschen Produktiounsdatum, wéi et fir Konservatioun benotzt gëtt, wat och gespäichert gëtt. Wann, wann Dir op der Eroffung eng condenséierter Mëllech eng verdächte Faarf an Klumpen hutt, dann ass et besser ze refuséieren dës Produkt benotzen an eng condenséierte Mëllech an anerem en aneren Hersteller kaaft.
Kachen Rezept
Fir d'Preparatioun vun Äppel mat verdrossene Mëllech ze maachen, musst Dir déi folgend Schrëtt gemaach:
- Wäermt d'Äppel, schielen se aus dem Kär a schielen, schneiden a kleng Stécker. E puer Leit léiwer net an Apel-Skins, awer dëst beaflosst de Geschmaach vum Leer - et ass net esou delikat.
- Klappe d'Fruucht an e passende Panne mat enger décke Buedem a räis Waasser, brénge mat engem koaliséierten Ueleg, brénge dono d'Feier, koch fir 30-40 Minutten bis de Äppel komplett erweegt. Mir kucken op preparéiert Kartoffel fir net ze verbrennen, riicht ëmmer mat engem Holzspatel.
- Während Äppel kochend sinn, musst Dir d'Griich an d'Deckel an der Pan sinn steriliséieren op Äre léiwen Wee (iwwer Damp, an den Ofen oder an der Mikrowelle).
- Grind gekachtert Zell vu Fruucht an de Gromperen duerch submersiblech Mixer oder mat engem Liewensmëttelprozessoreng Schleierfunktioun.
- Zocker addéieren a koch fir 10 Minutten.
- Gitt condenséierte Mëllech an engem Püén an engem dënnen Stroum, rëselt séier mat engem Bësch, sou datt et net klappt, an d'entstinn Mass fir eng aner 10 Minutte kukken.
- Mat enger Kockel oder e grousse grousse Linnen, plazéiert d'preparéiert waarme Päerd a Päerd a preparéiert Schläif a schléisst se gutt. (oder rullen).
Wësst Dir? Pectins enthalen an Äppel hëllefen de Blutzolesterolniveau ofstëmmen, d'Toxine an d'Schlacken aus dem Kierper ze entfernen an d'Verdauung verbesseren. Si sinn natierlech Verdickungsmëttel, sou datt Äppel, Jelly, Marmelade an aner Preparatiounen oft aus Äppel.
Video: Wéi mat Änneren mat Mëllaachen ze applauschen
Rezept 2 (am Multicooker)
Äppel gi gutt a lues gekacht gekacht. Wann et kee drénke Pot mat engem décke Buedem ass, da kanns de Wonnerbar (Multicooker) benotzen.
Kichendekeller an Utensilien
Wann Dir de Multicooker benotzt fir Äppel mat verdranzte Mëllech z'erreechen, ass d'folgend Küsteger Ausrüstung gebraucht:
- Multicooker - 1 St.
- hëlt oder speziell plastesche Löffel;
- submersibel Mixer oder Nährprozesser mat Schleifenmodus;
- hallef Liter Jarschloss mat Schrauverkappen - 6 Stéck.
Wësst Dir? Pëtrolsdéierer recommandéieren Äppel pureem an Iessbuden anzeginn, wéi se en exzellente Ernährungsprodukt halen.
Zutaten
D'Lëscht vun Zutaten fir d'Ofschaffung vun Aart a Kondensatiounsmilver ass folgendermoossen:
- Kann vun der Kondenséiert Mëllech (380 Gramm) - 1 Stéck.
- Zocker - 0,5 Schaf;
- Äppel - 5 kg;
- Waasser - 250 ml.
Kachen Rezept
Wann Dir dës Erhiewung virbereet hutt, sollt Dir déi folgend Schrëtt huelen:
- Schrauwen déi virdrun gewascht Fruucht aus dem Kär a Faarwen, schneiden a kleng Stécker a fëllen an de lueste Kaffi.
- Gitt Waasser a koets an engem luesen Häerz op den "Duuscht" Modus fir 30-40 Minutten.
- Während d'Früchte preparéiert sinn, musst Dir d'Griich an d'Lidder an engem praktesche Wee fir Iech steriliséieren.
- No enger halwer Stonn, wann d'Äppel gutt gutt gekachte ginn, gitt all den Zocker a rëm mat engem Löffel d'Brousse masséieren.
- Add een dënnen Stream vu kondenséierter Mëllech, e Rëm mat engem Löffel, a bréngt et nees eng Kéier op e Kach.
- Grind déi entstinn Masseverbesserung. Wann Dir mat engem iwwerdriwwenen Mixer ze schloën, da sollt et op engem aneren Container übertragen ginn, fir d'Multicooker-Schuel net ze schueden.
- Kéier erëm an e luesen Häerz fiert, bréngt e Kaffi a léisst de Fertiggerichte mat engem Löffel op steriliséierte Guergen.
Video: Rezept fir Apfel Pure mat kondenséierter Mëllech an engem luesen Häerz
Et ass wichteg! D'Zuel vun Zocker kann manner wéi d'Séiss vun der Fruucht benotzt ginn reduzéiert ginn. E puer Hausfraen léiwer net d'Zocker an esou Bläckeg opzeginn, andeems se der scho genuch vu séiss Mëllech a Fruucht selwer sinn. Natierlech benotze Kanner d'Produkt e séisser, awer dëst ass eng Affär vum Geschmaach.
Wat kënnt Dir fir de Goût addéieren?
Alternativ, amplaz vun kondenséierter Mëllech, kënnt Dir Kondenséiert Creme benotzen. Et gi Rezepter mat frëschem Crème. Also, fir zwee Kilo Apel 200ml Crème mat Fettgehalt vu 30%.
D'Crème ass an de schon fäerdeger Apesauce geliwwert, gutt geroodt an d'Mass ass fir eng weider 15 Minutte gekacht ginn, ier se seet. Zocker gëtt méi benotzt (1 Tasse pro 2 kg Äpfel). Dëse Puree huet e méi delikaten Aroma. 
Vanille oder Vanillin kann och e bëssi fir dës malolaktesch Konservatioun sinn. Kannelon Liebhaber kënne hir Lieblingsfässer anstatt vu Vanille beweegen.
Dir kënnt d'Apel Ernte op ville Weisen spueren: frësche, gefrueren, gedréchent, wäiss gekuckt; Dir kënnt Äppelzëmmer, Apfelwein, Tinktur Alkohol, Cider, Moonshinn a Juice preparéieren (mat engem Juicer).
Wou Dir geschniddener Kartoffel gespuert hutt
Dës Virbereedung kann all Joer gespäichert ginn. E puer Hausfrauen speichert et an Zëmmerbedingungen op der Mezzanine oder am Schrasch. Awer et ass bescht fir op enger kaler Plaatz ze goen - Keller oder Keller, Frigoen.
Dëse Puree kënnt Äre Favorit jäerlech Ernteung, et ass ganz gär Kanner. Et ass zimlech einfach virbereet vun ganz einfach a bezuelbar Ingredienten.
