Squash, Kaffi Kaffi, ass an eiser Ernährung vill manner hält wéi seng Noperen - Zucchini a Kürbis. An et ass ganz ongerecht, well dëst Geméis ass net nëmme schmackhaft, awer och gutt fir d'Gesondheet. Ausserdeem kënnt Dir eng grouss Variéitéit vun verschiddenen Haaptmëttelen a Snacks maachen. Zum Beispill Kaviar, deen zimlech verwäsch mat sengem Geschmaach ass e Mindestaufwand erfuerderen.
Kee Charakteristiken a Virdeeler vum Kaviar
Dëse Snack ass ähnlech wéi de vertraute a beléifte Kaviar vu ville Zuchinen.
Mir recommandéieren Iech ze liesen wéi Dir Äisbuerkaviar ze kuken.
Squashes hunn e pechlech Geschmaach an eng zimlech zaart Fleesch. Dofir si se gutt kombinéiert mat enger Standardméisung vu Karotten, Zwiebelen an Tomaten.
An den Zousatz vun Salz, Zocker, Esseg a Gewierzer erméiglecht Iech den mëllen Geschmaach vum Platen Kürbis net unerkannt. 
E Caviar hëlleft fir Galerekretioun ze verbesseren an d'Glycogen zréckzeféieren wéinst der grousser Konzentraktioun vun alkalesche Verbindungen an Geméis.
Cellulose beschleedert d'Ausbroch vu Fette a Toxine, an pektטיק Substanzen solle Iech erofsëtzen Cholesterin. Och Kürbis Geriicht huet e mëllen sédativen an diuretesch Effekter.
Etappe Schrëtt mat Foto
Kachenar kaafen net vill Zäit a speziell kulinaresch Fäegkeeten. Dëse leckere Imbiss ass aus der minimaler Uebst vu Geméis ubidden, awer et huet en onheemlech empfindleche Geschmaach.
Wat Dir braucht an der Kichen: Kichenappartementer an Utensilien
Fir d'Virbereedung vum Blend brauch:
- scharfen Messer;
- Löffel;
- Stéck;
- Kichenwaasser;
- Mixer;
- Déckwand oder Aluminiumpavillon;
- puer Deep Bowls.
Méi erfueren iwwert déi verschidde Weeër fir de Kürbis fir de Wanter ze ernimmen.
Erfuerderen Zutaten
- 0,5 Kilo vu roude roude Tomaten;
- 2 kg Patissiounen;
- 0,5 kg Karroten;
- 300 g Inyon;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Kachen
- Geméis gëtt gewäsch a schneiden a kleng Stécker, déi zum Mëschung an engem Mixer sinn.
- All gebackene Geméis sinn an engem Mixer gemoolt bis se glat.
- Verdeelt de Buedem an engem Kasseroll selwer a grëndlech mëschen.
- Séiss Salz (1-1,5 Toll), Zucker (2-3 Tsp.), Geméise Ueleg (150-170 g), 9% Esseg (1-1,5 Toll).
- D'Fertigmolie muss op d'mannst eng Stonn koumen, wann et fir laangfristeg Lagerung preparéiert gëtt. Wann Dir Äis Kaviar onbedéngt iesst, dann ass 40 Minutten genuch fir ze kachen.
- Heefeg Kaviar gëtt an Gars geluewt, gehuewelt an ass gedréckt an a Handduch gewéckelt.
Video: Rezept fir Kaviar vu Kachkrach ze kachen
Liest iwwer Rezepter fir Steriliséierbannen zu Hause.
Wéi et Kaviar aus Kachkraut a luestem Häerz kocht
Néideg Produkter:
- 1 Squash;
- 2 séiss Klackenpappere;
- 2 Muerten
- 4 Tomaten;
- 2 Zwibelen
- 3 Knuewel vum Knuewelek.
- 4 Esouaplanzen vum Geméiswierk;
- Gewierzer
Virbereedungsmethod:
- Geméis gëtt gewascht a geschnidden.
- D'Tomaten schmaachen, se ze schälen an d'Fleesch an d'Kibel ze schneiden.
- An engem Multi-Cookie-Schuel, iessen an eemem Ueleg a verbreed d'Geméis.
- Mat Gewënzer fir ze schmaachen, den Deckel zoumaachen a wielt de "Pilaf" -Modus.
- Dann ass d'Mass masséiert an e Mixer an an de Staat vu Kraaftkartesch.
- Den ofgeschlossen Kaviar gëtt aus Dosen gelagert an an engem Kältekierfässer ënner engem geschlossene Deckel fir méi wéi véier Méint gelagert.
Et ass wichteg! Fir Kiewer jéng Kürbis ka gerecht ze ginn ouni ze peeling. Iwwer reife Pattien sollen gereinegt ginn an d'Saat ausgehale ginn, a nëmmen dann op d'Veraarbechtung.
Rezepte vu virdrun preparéiert Kachkraaft
Nieft der raues Plateau Kürbis, fir d'Preparatioun vu Rëtsch kënnen benotzt a gebrannt oder gebacken Geméis. Dëst wäert den bekannten Dësch en neie Geschmaach an Aroma ginn.
Bäckereien
Fir dës Kaviar ze kachen, musst Dir braucht:
- 1,5 kg Kürbis;
- 3 groussen Zwiebelen;
- 4 Dëschfro vun der Tomato Paste;
- 0,5 Kilometer Essig;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedungsmethod:
- Squashes wäschen, trocken, Bauchtschlaagen, an Réng geschnidden a backen.
- Gegrillte Geméis gëtt duerch e Fleeschrauerei geleet.
- D'Glühbär ginn an d'Hälzen Réng geschnidden an an de Botter gebraten.
- Am Schluss gëtt d'Tomatenpaste zu den zwénken.
- Ready Geméis gëtt an e Kasseroll, Esseg an d'Gewierzer géintenee geschmaacht.
- Kaviar op déi gewënscht Dick ze lecken.
- Kachaktivéiert Kaviar an Griichelen an engem kale Staat.
Wësst Dir? Am Sënn vun Lecithin-Inhalt sinn d'Squaws onschëlleg nëmme fir d'Eeër.
Friichte Jakobsmuschelen
Fir dës Kaviar ze kachen, musst Dir braucht:
- 5 kg Patissiounen;
- 1 Kg Muerten an zwibbelen;
- 1,5 Kilo vu Reife Tomaten;
- 5 Dëschfett vum Salz;
- 0,5 Kappele vum Knëppel;
- 3 Hot Pepper;
- 0,5 Brill un Äppelzëmmer;
- 3 Dëschfloër Zucker;
- 1 Taasseschëlter;
- Blummen
Virbereedungsmethod:
- Frëscht d'geschnittene Geméis abegraff a weidere Pan: Zwiebel, Squash, séiss Pärpert, Karotten.
- Peel Tomaten a Knuewel an ze brennen.
- Fruucht Geméis an Twister, add Pfeffer a gehackte Blummen.
- Géi d'Mëschung an den Kasser, Salz, Zocker a Simmer fir eng hallef Stonn.
- Fënnef Minutten virum Feier ofgeschalt, addéiere Wäin.
Video: Wéi et Kaviar vu frittéiert Kachkacht ze kachen?
Wéi Dir Placken speichert
Caviar ass gutt fir zwee Joer aus dem Moment vum Erntebeweeg. Jars mat Billet am héchsten an de Frigoen oder am gewéinleche Keller.
Et ass wichteg! D'Kürbis ass 90% Waasser an alkalesch. Daat ass dat bescht fir dës Geméis mat Fleesch an aner Proteinprodukter ze benotzen.
D'Haaptbedingung fir den Inhalt vun den Dosen ass frësch bleiwen ass e trocken a cool Raum. Well Esseg e gutt Konservativ ass, kann Kaviar souguer an enger normaler Spezifesch an engem Appartement gespäichert ginn. Am Allgemengen muss d'Ofwaassertemperatur vum Kaviar net iwwer 20 Grad sinn, an d'Loftfiichtegkeet - 75%.
Mat wat fir de Jakobsmuschelen op den Dësch ze ginn
Déi mëll an juicy Zelle vun dëse Geméis geet gutt mat Fleesch. Déi ongewéinlech Form huet Iech déi schmaachefërmeger Kürbis ofginn, et schéngt ganz impressionnant ze gesinn. Fir d'Füllung benotzt Dir net nëmmen Fleesch, mee och Geméis, Kéis, Eeër, Pilze an Getreide. 
Squashes sinn lecker an gebraten, gekachten, gelaacht a gebacken. Si gi benotzt fir Füllkuchen, Pfannen, Pfannen, Kasserol an esouguer Klackeren. De Kibber kombinéiert ganz gutt mat verschiddene Geméis, wéi Piste, Pommes-Suppe, Geméis Kasserol.
Wësst Dir? Iwwersetzt aus dem Franséischen Wuert "squash" bedeit "e Patt".
Mat e bëssen Ustrengung a verbréngt ganz vill Zäit, kënnt Dir en guddem a gesellege Snack maachen. An déi Tatsaach, datt d'Zousatz vun verschiddene Gewierzbiedere fir d'Kachen en Element vun der Kreativitéit ubidden, wat Dir mam normale Goût gitt, mécht dësen Prozess och interessant. Gutt Appetit!
