Nëmme Fauless weess net iwwer d'Virdeeler vun Fruucht- a Geméisjus. Mee sinn d'Jusen am Geschäft esou nëtzlech? Haut schwätze mer vun der Selbstofzuéierung vun Apfelsaft mat Hëllef vun einfache improviséierte Mëttelen, a seng Virdeeler iwwer de Stackel vun Äppel.
Packaged oder frësch gepresst
An der iwwerwältegender Majoritéit ass de Jus a Päck am Secondaire-Produkt, dat heescht aus der Matière produzéiert nodeems de direkte Pressen vun de Friichten dréit. De Pulp ass Waasser an d'Waasser erwächt, sech ze verteidegen an ze kräizen, se pasteuriséiert an duerno an Containeren gegoss. Ausserdeem gëtt d'Qualitéit vun de Fruucht vill ze vill Wonsch.
Fir de Goût a länger Lagerung ze erhéijen, Faarf, Stabiliséierer, Aromen an aner chemesch Additiv sinn op dës Produkt geebehandelt. Separat mer de bëlleg Analog vu Zocker - Glukos-Fruktosirop vu sécheren, deen dacks amplaz vun Zocker addéiert ass fir ze retten. Déi regelméisseg Benotzung vum Sirop, och a kleng Quantitéiten, provozéiert d'Entwécklung vun der Ongewëssheet.
Léiert wat nëtzlech ass a wéi Dir Kürbis, Béier, Réibau, Meerschwäin, Viburnum, Birch, Ahorn, Tomatenaak kuken.
Fazit: Package Produkt kann e wesentlechen Schued bei der Gesondheet verursaachen. Wéi fir wierklech 100% Juice ass et net einfach, an der Verkeeferung ze fannen, all d'verfügbare Produkter ze maachen, si maachen nëmmen 2% vun der totaler Mass.
Frësch Getränke, op hir selwer gekacht ginn, vergläichen mat Produkter vu Späicheren. Éischtens Mat Basisproduiten fir de Gedrénks wat Dir entscheet, respektiv frësch an natierlech. Zweet An esou en Produkt ass et keng chemesch Additive. D'Virdeeler vun frësch gepressten Getränker sinn onbestänneg: Futtball vu Vitaminnen, Mineralstoffer, Natursaart, Pektine, Glasfaser an aner nëtzlech Elementer an der Kompositioun. Wéi e Produktem, wann et richteg ass, ënnerstëtzt d'Gesondheet, hëlleft bei der Verhënnerung vu villen Krankheeten.
Et ass wichteg! Déi eenzeg Saach, déi muss berücksichtegt ginn fir net selwer ze schueden, ass datt d'Produkt mat verdünntem gekachten Waasser verbraucht ginn ass. Pure Drénke ass aggressiv wéinst der Präsenz vu Säuren, also drénken se op e leegene Mier an a groussen Quantitéiten net recommandéiert.
Fonctiounen vun der Produktpalette
Net all Zorten vu Fruucht sinn ideal fir frësch ze maachen. E puer hunn ze sugaryen a luesen Zell, bilden méi Pulp bei der Quetschen, anerer verléieren deel vun nëtzlechen Elementer bei laangfristeg Lagerung.
Wéi eng Zorte passen
Fir d'Preparatioun vu Juszeien wählend Varietéit mat knuspäckeg, héige Pulp, Reife mat engem séiss-séissen Geschmaach. Dës Früchte hunn eng héich Ausbezuelung vun der Endproduktioun, sie kënnen net souverstan ginn, se si fir eng direkt Extraktioun. Zum Beispill dës Sorten:
- "Antey";
- "Sinap Orlovsky";
- "Cosmonaut Titov";
- "Memory Kovalenko";
- Fräiheet.
- "Antonovka";
- "Anuksis";
- "Palm";
- "Gloréi un d'Gewënner."
- "Anis";
- "Antonovka";
- "Aport";
- "Golden Delicious";
- "Cortland".
Et ass wichteg! Vill fréi Sommet z'erreechen ass net ze drénke fir ze drécken, de Getränk gëtt mat e klengen geschmaachtem Geschmaach kritt, kee klenge Aroma.
Qualitéit Ufuerderungen
Haaptele Critèren:
- keen Dents, Schued, Zeeche vu Wuerm.
- dichten schwéier Pulp;
- aroma a natierlech Faarf;
- Duerchschnëtt Fruuchtgréiss.
Kuckt dës Apel Varietäe wéi Rozhdestvenskoe, Ural Poured, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky, Papirovka, Ekrannoe, Rudolf, "Bratchud", "Robin".
Wéi sse Juice ouni Juicer kriechen: e step-by-step Rezept mat Fotoen
Wat Dir braucht: Kichen a Geräter
- Gaze;
- Pan;
- groussem Rietser;
- e Messer
Video: Apple Juice ouni Juicer
Erfuerderen Zutaten
Pro Liter Jus brauch:
- Äppel - 1,6 kg;
- Zocker - 50 g (fir de Wanter fir de Wanter);
- Zocker oder Hunn ze schmaachen (fir frësch Jus).
Op enger préparéiert Panne setze e Sëch mat klenge Zellen, Gaze, e puer Mol iwwer dem Séi gefaltet. Gratéiert Rohmaterial an engem Sëfter.
Wësst Dir? An Däitschland an Frankräich an den XVI-XIX Joerhonnert goufen den Neie Joerbam mat Äppel vu helle a räich Faarf dekoréiert. An de Jore vu Fruuchtklemmung hunn franséisch Glasbléier e Wee fonnt: Glasbäll vu verschiddene Faarwen. Dofir ass d'Geschicht vu Glas Chrëschtdekoratioune.
Wann de Jus ofgelenkt ginn ass, sammelt d'Ränder vum Gaze an, ausgehend vu de Site, kriss de Pulp.
A frësch gekacht ass, kënnt Dir Hunneg oder Zocker addéieren.
Charakteristesch vum Uebst
Frësche kann mat oder ouni Pulp gekacht ginn; Wann de Jus ze däischter ass, kanns de soulaang.
Liest och, wéi et trocken, Ernteen an Äschen ugefrot gëtt
Klickt
Loosst de frësche Jus fir eng Weid virstellen a sech duerch verschidde Schichten vu Gaze ze stiessen, kräischen. Ginn an eng Kasseroll an en Waasserbad ginn. BrŽn op d'Kachen (+90 ° C), awer kachen net. Duerno an e grousst Container mat kale Waasser fir e puer Stonnen gefüllt. De Getränk gëtt an Schichten getrennt; d'Sediment vum Pulp ass op d'Enn gefall, an de propper Drénke gëtt se preparéiert. Fir sécher ze sinn vun der Sauberung vum Sediment kann Dir den reinen Saft mat engem Gummiband drain drenken.
Fir weider ze klären, kann d'Prozedur ëmmer erëm widderholl ginn.
Mat Pulp
De Pulp Getränk gëtt aus ganzer Frât, déi net vu Parasiten a Villercher beschiedegt gëtt, an d'Rind muss entfernt ginn. De Pulp ass gerot. Setzt e Sëfter op der Pan, a léisst de riistem Rohmaterial an engem Sëf, ouni Gaze maachen. Grouss Stéck Pulp dervier an engem Séi, kleng Stéck Pulp a Jus an d'Pan.
Wësst Dir? De schwedesche Kënschtler Emma Lundstrem, inspiréiert vun Äppelen, huet eng eegene Bild geschaf. Den Canvas, dee ganz Friichten ausgedréckt a gedeelt an Hënn, ass aus Fruucht gi vu verschiddene Varietäten a Faarwen erstallt, all hunn si fënneftdausend Tausend.
Wat kënnt an Äpfeljus z'ënnerhuelen: Auswielen déi perfekt Kombinatioun
Apple Juice ass mat villem Uebst a Geméis kombinéiert a komplementéiert esougeschmaacht wéi gesond Properties. Vill frësch Geméis, zum Beispill, sinn entweder smaaklos oder ze stolzéieren.
Karrott
Frësch presséiert Karottenappe ass nëtzlech fir d'Orgel vun der Visioun, Gehir, Lungs an Schleimhäute. D'Getränk ass recommandéiert fir schwangere Fraen, als Quelle vu Kalium a Folsäure, fir Pfleegmamm fir Laktéieren ze verbesseren. D'Kannerproduktioun hëlleft de Gedächtnis, d'Konzentratioun, d'visuelle Akuitéit ze verbesseren, d'Bones an d'Zänn Email ze verstäerken. Kalzium a Kaliumer an der Vergaangenheet sinn nëtzlech fir eeler Leit fir d'Préventioun vu Krankheeten vum kardiovaskulären System, dem Muskelgeschlecht. Carrot Juice mécht Appetit, verbessert d'Blutzirkulatioun a verstäerkt d'Immunsystem.
Trapen
Trauregkeet trëfft d'Nieren an d'Liewer stimuléiert, verbessert d'Blutbildung, ass e prophylaktesch Agent fir Anämie. Fréiere gëtt fir d'Préventioun vun der Alzheimer Krankheet, vum Gout, Katarakt uginn. D'Produkt ass nëtzlech fir Schief an der Gelenker, Lungerkrankheeten, virun allem fir Tuberkulose, verbessert d'Funktioun vun den Verdauungsorganer an dem Nervensystem.
Maacht weg datt mat Nier Krankheet, Pierslann, Knotweed, Goldenrod, Veronica Officinalis, Scorzoner, Krimeschaachter, Swimsuit, Lagenarias, Verdau sinn recommandéiert.
Pumpkin
Pektine an der Zesummesetzung vum frësche presséiert Kürbis Getränk hëllefe fir d'Déiere, Bluttfäegkeeten aus Cholesterin-Akkumulationen ze weisen, en antibakteriellen Effekt ze weisen. Fir d'Kürbis ënnerstëtzt d'Jugend an d'Gesondheet vun der Haut, d'Haer, d'Hormone normaliséieren. Männerprodukt ass nëtzlech fir sexuelle Stéierungen, a mat schlechten Gewunnechten, de Gutt hëlleft fir Toxine vun der Liewer ze bidden.
Zucchini
Zënter dem Geméis besteet meeschtens aus Waasser, e Patt aus ass nëtzlech fir Gewiicht vun der Gewiicht. Et verbessert d'metabolesch Prozeduren vum Kierper, beschleunegt de Verdauungsprozess, d'Intestinmobilitéit, reduzéiert d'Entzündung vun den Schleimhäeren vum Verdauungstrakt. Vitamine a Mineralstoffer a senger Kompositioun regelen den Niveau vun Hämoglobin, d'Stäerkt vun den Häerzmuskel, d'Elastizitéit vu Bluttfäegkeeten a Kapillaren erhéijen. Drénkt vun der Zucchini verlangsamt d'Zellalterung, reduzéiert de Risiko vu bösartigen Tumoren.
Verloscht dës Extra Päfft hëlleft: Kress, Litchi, Bounen, Squash, Fruucht vun der Suite, Broccoli, Spinat, Kardamom, Chinesesch Kohl, Goji Beeren, Barberies, Cilantro, Lovage.
Wann Dir Ärt Mëssbrauch, Insomnia, Haut oder Haartproblemer huet, da keng Asyl fir Medikamenter. Consult mat Äre Dokter iwwer d'Méiglechkeet, d'Problem mat der Hëllef vun natierleche, frësche Presse Juicer ze léisen. Natierlech ginn et net Medikamenter, mä an deene meeschte Fäll ass Avitaminose fir all déi sougenannten Behaaptungen Schold, an d'Juice ginn hëlleft de Mangel u nëtzleche Elementer ze fëllen an Är Gesondheet ze ënnerstëtzen.
