Séiss, schaarf, gesond - alles ass iwwer d'Fruucht vum exoteschen Baum Annona. An nohaltege Klimawëss, se se net oft opgetratt: Kommerzielle Produktioun hänkt vum kuerzen Haltlibb vun der Fruucht.
Am Artikel wësse mer net nëmmen d'Geheimnisse vum "Zockerapel", awer och soen Dir wéi dësen tropesche Bam zu Hause wuessen.
Beschreiwung
Annonovye - eng Famill vu bloe Planzen. Annona ass e Bam mat charakteristeschen groussen doppelloossen Blieder. D'Héicht vun enger erwuesse Planz ass 3-6 Meter, doheem wäerte et net méi wéi 2 m.
Wësst Dir? Ausser den "Zockerappel" heescht Annonu och "Bull Häerz", "Sourcreme Apfel", "Sauer Brot" "Buddha".Déi grouss groe Annona Blummen sinn e séissen agreabele Geroch, wëlle laanscht d'Branchen an de Trunk.
Prickelfrënde vun onregelméisseger Form wuessen aus 10 bis 30 cm laang, e Gewiicht vun 1-3 kg. De "Zockerapel" versteet ënner senger Haut d'cremeféiss däichter Pulp a Schwaarmen. D'Fruucht huet eng séiss Geschmaach, déi erwaart vun der Ananas an Äerdbieren an der selwechter Zäit.Léiwer vun exotesch Uebst ass nëtzlech fir ze léieren wéi een Ananas, Mango, Pitahaya, Rambutan, Feijoa, Papaya, Jujube zu Hause kënnt.
Verschidde Arten vun dësem Bam si ganz culturéiert an Afrika, Vietnam, Thailand, de Philippinen, an och an Südamerika. Annona fänkt un Fruucht am Alter vu 3-4 Joer. Cropzäit schwankt vun verschiddene Vue.
Art
Gutt Gesiichtsmuster beinhalt méi wéi 160 Spezies, mä déi Haapten sinn:
- Annona cherimola Mill. E klenge Baum ursprénglech aus Ecuador. Stellt de gréisste Fruchtwierder tëscht all Arten. Konische Früchte si mat héige Haut bedeckt, Gewiicht - bis 3 kg. D'Somen sinn wéi schwaarz Bounen. D'Fleesch ass séiss a aromatesch.
- Annona Spin (Annona muricata L.). De Fass gerant wéi déi vun der cherimoya, an d'Fruucht ass méi grouss - bis 7 kg. De Pulp ass Fibrom, justifizéiert de Spëtznumm vun dëser Spezies.
- Annona reticulata (Annona reticulata L.). Eng grouss Baach ass bis zu 10 m grouss. D'Früchte si kleng bis zu 15 cm Duerchmiesser, exzellent fir Desserts ze preparéieren.
- Annona Scaly (Annona Platamosa L). Déi populärst Spezies firheemleche Kultivatioun. Et ass e klenge Baum 3-6 Meter Héicht. Fruucht si mëttlergréisst, gréngesch-grau, hunn Notiz fir Zimt am Aroma.
- Annona purpurea (Annona purpurea). De Bam ass ursprénglech vu Mexiko. Fruucht vum mëttleren Duerchmiesser, aner orange Pulp, wat Texture gleewt Persimmon a Geschmaach - Mango.
Et ass wichteg! Net all Pflanzen aus der Famill Annonelle ginn fir fréng Fruucht kultivéiert. Verschidde Arten (Deeler vun dësen Planzen) ginn benotzt fir verschidde Krankheeten an der traditioneller Medizin ze behandelen.
Kreatioun
Annona séiss Fruucht huet e Low-Calorie-Inhalt - nëmmen 75 kcal, e gudde Nährwert, wat an der Tabellleeschtel genannt gëtt.
| Squirrels | 1,6 g |
| Fett | 0,7 g |
| Kuelenhydrater | 18 g |
D'Fruucht enthält keng Cholesterin oder geséchert Fett, mee et beinhalt e vill Nährstoffer, Vitamine a Mineralstoffer:
- Glasfaser - 3 g;
- Folsäure - 23 mcg;
- Niacin - 0,64 mg;
- Pantotheninsäure - 0,35 mg;
- Pyridoxin - 0,26 mg;
- Riboflavin - 0,13 mg;
- Thiamin, 0,1 mg;
- Vitamin C - 12,6 mg;
- Vitamin E - 0,27 mg;
- Natrium - 7 mg;
- Kalium - 287 mg;
- Kalzium - 10 mg;
- Koffer - 0.07 mg;
- Eisen - 0,27 mg;
- Magnesium - 17 mg;
- Mangan - 0,09 mg;
- Phosphor - 26 mg;
- Zinc - 0,16 mg;
- Beta Karotin - 2 Mcg.
Wësst Dir? Guanabana gëtt an der Pharmakologie benotzt fir Experimentalmiesser Drogen z'erreechen.
Praktesch Properties
Wéinst senger räich chemescher Zesummesetzung huet Annona dës nëtzlech Properties:
- Anti-inflammatoresch Effekt a verstäerkte Immunitéit. D'Fruucht vum "Zockerapel" - e staarkt Antioxidant deen den Kierper hëlleft fir Infektiounen a entzündleche Prozesser ze widderstoen.
- Schutz vun de kardiologeschen System. Annona verbessert Blutdrock, gëtt benotzt fir Haft a Häerzattack ze verhënneren.
- Antikancer Aktioun. Antioxidantien, déi d'Fruucht maachen, neutraliséiert Radikalen, wat d'Haaptursaach fir d'Bildung a Entwécklung vu Krebszellen sinn.
- Vermeiden vun Osteoporose. Héih Kalziumgehalt an de Friichten ënnerstëtzt d'Gesondheet vum Muskelgeschlecht.
- Natierlech Schutz géint Bausse. Eng Frucht vun Annona beinhalt e bal all Dag vun der Glasfaser, wat hëlleft hëlleft de Verdauungstrakt vu Gëfter a kumuléiert Liewensmëttel.
- Eet d'Fruucht vum "Zockerapel" huet och e positiven Effekt op d'Haut, d'Stëmmung, an och de Prozess vun der Erscheinung vu groen Hoer.
Wéi wielen ech a wéivill fir ze späicheren
Fir ganz Genéisst vun den delikaten Geschmaach vum Annona ze genéissen, musst Dir et richteg wiele kënnen. Ripe Fruucht huet déi folgend Funktiounen:
- Gréisst net manner wéi 10 cm Duerchmiesser;
- grénglech, groer oder liicht brongesch Tint;
- séiss Geroch, dat fillt op enger Distanz;
- D'Somen sinn glat, glänzend;
- Pulpfibrous, crémeg.
Ier Dir Guanaban kaaft, musst Dir d'Fruuchtensaison vun der gewielter Art kennen: Während dëser Period gëtt d'Fruucht déi schéinste a reift. Wann Dir net sécher sidd vun der Frittheet vun der Fruucht, dréckt se et mat Ärem Fanger op - et soll gutt sinn.
Bei Raumtemperatur verschlechtert de "Zockerapel" innerhalb 1-2 Deeg. Halt et an e Frigo, wou et bis 5 Deeg daueren kann. Wann Dir e puer Wochen frësch bleift, kënnt Dir Guanabana an der Fréisenger setzen. 
Wéi benotzen
D'Rind vun der Fruucht vum Annona ass net ze iessen. Fir an d'Pulp geet et un der äusserst stécker Schicht duerch Hand oder mat engem Messer.
Et ass wichteg! Guanabans Somen sinn poisonéiert, si kënnen net giess ginn.D'Fleesch vun de Friichte ka reng mat engem Löffel gegollegt ginn oder benotzt fir ze kachen:
- Jusen;
- Puddings;
- Sherbet;
- confiture;
- Glace;
- Smoothies;
- Fruucht Saloten;
- Cremes a Fëllungen.
Sherbet vu Guanabäer ginn esou preparéiert:- 400 ml Kokosnosscrème goufe mat der Zell vu Annona (250 g) mat engem Mixer gefeelt, wat 20-30 g Hunneg ze schmaachen.
- Homogenes Mass gëtt an eng Form geformt fir d'Gefrierzelts an, iwwerdaacht a setzen an de Frigo.
- No 3 Stonnen ass de nächste Sherbe nees erpresst ginn an erëm am Frigo lass.
- Nächst Mueres sherbet ready. Fir dës Form ze dekoréieren, kënnt Dir Mëtteblat benotzen.
Harm an Kontraindikatiounen
"Sugar Apple" ass contraindicated in:
- Schwangerschaft;
- erosive Gastritis;
- Gamme Geschlecht.
Zënter Antik Zäit ass d'Fruucht als Abortifacient gebraucht, dofir Fraen an der Positioun nët recommandéiert ze benotzen. 
Et ass wichteg! Loosst Iech kee Schatz annoniséieren an d'Aën: dat kann Blanngabe verursaachen.
Wéi wuesse mer
Annona ass gemittlech doheem. D'Planz ass onpréiferdeeg, brauche kee grousst Container an relativ séier fänkt un séiss exotesch Fruucht.
D'Instruktioune fir Dreck zéng Saatz an engem erwuessene Bam ass wéi folgend:
- Am fréie Fréies gëtt de Saam vu reene Guanabaner an engem Dëppe op eng Tiefe vu ongeféier 5 cm plazéiert.
- Et ass néideg fir den Buedem moies ze halen, andeems de Pot an enger Pan mat Waasser plënnert an deckt mat dem Film fest.
- No 3-4 Wochen, wann Sprossen op sinn, gëtt de Film ewechgeholl.
- Transplantatioun gëtt duerchgefouert, wann d'Sprossen un enger Längt vun 20 bis 25 cm an engem 5 l Pot.
- Wann Dir fir e Bamma richteg ass, dann no 3 Joer kann et seng éischt Fruucht maachen.
Fir eng Planz ze bequem fillen, ass et néideg fir déi folgend Regelen fir seng Inhalter ze halen:- Optimal Buedemaustausch: Torf, Stroum a Sand an engem Verhältnisser vun 2: 2: 1;
- Waasser all 2-3 Deeg;
- Temperatur - + 25 ... +30 ° C.
Fir Fruucht ze kréien, de Bam muss pollinéiert sinn. Dat geschitt wéi folgend:
- Am Mueren, sammelt de Pollen aus de Blummen vun der Planz an engem Tas mat enger Pinsel.
- Setzt e Päck aus Pollen an de Frigo virum Dinner.
- Den Nachmittag bestätegt d'Planzespäicher mat därselwechter Bürosgehalt.
