Raisins gi gedréchent Trapen déi am populäermsten am Osten an am Ufer vum Mëttelmiersee sinn. De Numm kënnt vum Turkesch Wuert "Üzüm", wat als "Trapp" ass. A wann och Rezepmen a Trapen vill gemeinsam sinn, hunn si nach ëmmer verschidden Eegeschaften an Zweck. Dofir befaasse mer déi Fonctiounen vun dësem Produkt.
Kalorien, Vitamine a Mineralstoffer
Kalorie Rousin ass gläich wéi 264 kcal pro 100 Gramm. Fir direkt Applikatioun, préiwen d'Kalorie Inhalt an d'Läffelen an d'Brëll. An 1 Tsp. - 13,2 kcal; an 1 Zoppeläffelen. l - 39,6 kcal; 1 Glas - 396 kcal. 1 Zoppeläffelen. l Trocken Trapper enthalen 0,44 g Protein, 0,09 g Fett, 9,9 g Kohlenhydrater.
Et gi verschidde Vitamine a gedréchent Fruucht:
- B1 (Thiamin) - 0,03 mg an 1 Tess. l., et ass 2,0% vum deegleche Taux;
- B2 (Riboflavin) - 0,012 mg an 1 Tépp. l (0,7%);
- PP (Nikotinsäure) - 0,14 mg an 1 Tépp. l (0,9%).
Getrocknene Trapp sinn och reich an Mineralstoffer. Si enthält 28 mg Kalzium, 30 mg Magnesium, 825 mg Kalium, 2,59 mg Eisen, 0,18 mg Zink, 12,0 mg Silizium, 8,9 mg Natrium, 15,0 mg Schwefel, 101,0 mg Phosphor, 9,0 mg Chlor, 514,4 μg Aluminium, 625,0 μg Bor, 25,0 μg Vanadium, 0,80 μg Jod, 8,0 μg Kobalt, 6,7 μg Lithium, 300,0 ug Mangan, 270,0 ug Kfz, 14,0 ug Molybdän, 3,0 ug Arsen, 1,60 ug Nickel, 8,5 ug Zinn, 176.0 ug Rubidium, 0,4 μg Selen, 723.0 ug Strontium, 0, 15 μg Thallium, 233,9 ug Fluor, 6,6 μg Chrom, 0,9 μg Zirkonium.
Wësst Dir? An der Studie vun alten Ägypten Texter ass et festgestallt ginn datt d'éischt getréchent Trapper am Joer 2000 v. Chr. Ersetze waren. er An Europa gouf et duerch phénician Händler am 10. Joerhonnert v. Chr. Verbreet. er
Varietäisch vu Rosinen
- "Sabza" ("kishmish") - Rucinen mat klenge luminéisen Beeren vu wäiss oder gréng Trapen ouni Somen, héicht Zocker. Weidermaacht an der Preparatioun vu Brot a Séisswueren.
- "Korinka" ("Shigani") - de nëtzlechst Typ vu getrockene Trapp. Et gëtt hinzeginn fir Séisses ze baken, well hir Beeren kleng ginn, ouni Steine. Et gi maroonblau oder bluesch-schwaarz Faarf.
- "Husayne" ("Germiana") - grouss getrockene Trapp mat Bernsteinfarb, huet Steng. Et ass déi meeschte Mëschung mat engem räichem Aroma. Am meeschte benotzt oft am kulinaresche Geschäft.
- "Malayar" - Iranesch Brau getrennt Rucinen mat roude Beeren vun der selwechter Gréisst;
- "Sultana" - Raisin beskostochkovy, hellbraune Faarf. Erwuessen am Iran;
- Golden - Zocker, Pustert, Goldfaarw.
Léiert wéi Dir Rosinen kaaft hutt.
Et gi verschidden Arten vu Grapplen, jee no der Technik vun der Trocknung:
- "Sabza" - Pittisblieder, getréinsbehandelen mat Alkali;
- "Sabza Golden" - et gëtt mat enger Léisung vun Alkali behandelt, an duerno mam Sumpuranhydrid;
- "Bedona" - Saachlosem Fruucht, Sonn getrocknegt ouni all aner Veraarbechtung;
- "Soyagi" an am Schiet getten ouni speziell Behandlungen;
- "Hermeschen Golden" - mat enger Léisung vun Alkali a entzündeten Schwefdioxid behandelt.
Wat ass nëtzlech Rosinen
Getrocknene Trapp aus antike Zäiten giess, besonnesch fir d'Preparatioun vun Séisswueren. Et gëtt fir séier Erhuelung no aktiver kierperlecher Aarbecht benotzt.
De analyséierte Produit ass e Antioxidant an Stimulator vun der Immunitéit, behandelt Blutungen am Zännfleesch. Bei Häerzkrankheeten ass d'Konsommatioun vu Kalium a Magnesium verbraucht ginn.
Getrocknene Fett betrëfft de Wierk vun den Desch beaflosst, behandelt d'Verstopung, Berouegung. Phosphor an getrockenen Trap fir d'Gehirerfunktioun stimuléiert. 
Et ass wichteg! Huet net iessen Waassersaatz. Virun der Verwäertung muss et gewäsch ginn a mat séissem Waasser zougemaach ginn, well während der Trocknung vun de Trapp war et chemesch behandelt ginn.
Fir Fraen, besonnesch Schwangere Fraen
Raisins ginn während der Schwangerschaft benotzt. Bei Fraen an dëser Zoustänn kann d'Zoustëmmung vu Zänn, Nägel a Haare verschlechtert ginn. Getrocknene Trapp hëlleft mat esou Problemer.
Raisins sinn fir Fraen nëtzlech, well se amgaang sinn den Kierper ze verstäerken an ze stimuléieren, ier enger geplangter Schwangerschaft besser ass wéi all Medikamenter. Den Dag kënnt Dir 20-30 Gramm vun engem Naturprodukt essen.
Wann eng Schwangere Fra iwwerschreide wëllt, musst Dir d'Séiss verléieren oder sou vill wéi Är Dokter erlaben.
Wéinst dem Fool an der Nikotininsäure, déi am Produkt enthale sinn, gëtt d'Entwécklung vun der Pathologie vum Kand am Gebärm reduzéiert. 
Kalium kann den Häerz stäerken a verhënneren datt d'Entstoe vu Oedem vermeit. Mat Eis kënnt Dir e Schwangerschaft vun Anämie schützen.
Ausserdeem ass dës Substanz zu der Bildung vum Skelett a Knuewëss vum Kanner, reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun Toxicosis an Nausea. Wann se schonn erauskoum, ginn eng handvoll getrockene Trapp hire Symptomer.
Fir Männer
Wann Dir 30-50 g Rosinen benotzt, da kënnt Dir Problemer mat sexueller Erfaassung, eerektiler Dysfunktioun, Onofhängegkeet, frësche Ejakulatioun, hormonell Stéierungen.
Wann d'Impotenz och Infusiounen vu Goji Beeren, Portulaca, Mëllechwierk, Rosmarin, Goldener Kroun, Avran Medikamenter hunn.Och d'Bestanddeeler vun de gedréchent Fruucht erneieren d'Noutwendegkeet vum Testosteron an Ästrogen nees an Spermatogenese. Dofir empfänken d'Dokteren datt Männer méi wéi 40 Joer geescht Trapen puer Mol pro Woch benotzen.
Fir Kanner
Räisins sinn och gutt fir Kanner. Et ass séisser a méi natierlech wéi süchteg. Während de Wanter kaal, wann Katarrhal Krankheeten entstoen, gedrockene Fruucht benotzt fir d'Immunitéit ze erhéijen. Et wäert och nëtzlech sinn während der Genesung. 
Trapp a gedrockene Form verstärkt d'Zoek an d'Zänn. Dësen Produkt fänkt Kanner no zwou Joer ze ernéieren. Viraus kann Dir nëmmen eng Ofkierzung vun der Fruucht benotzen. Dr. Komarovsky réit dës Ofmierksamkeet fir Verstipptung.
D'Ofkierzung wäert méi gutt frësch ginn, well se mat laangfristegem Lagerung verléiert seng nëtzlech Charakteristiken.
Raisins fir Gewiicht vun der Gewiicht: d'Virdeeler oder Schued
Wéinst dem Inhalt vum eenzegen natierlech Zocker an der Form vu Fructose a Glukos, getrocknent Trapp méi kleng wéi an Fett. Faberfaser hëlleft fir d'Duel Bewegung ze verbesseren, déi d'Gëfter méi séier a méi effizient erof geet.
Während Gewiichtsverloscht méi geeignet schwaarz Rosinen (blo Trapp), well se manner kalorieeleg ass an och net Cholesterin enthält.
Déi getréischter Fruuchtfaser quollen am Kierper, eropgéigeszeechent, huet séier e Gefill vu Séissheet. Kleng Portioune vu gedréchenten Trapen (20-30 g) séier saturaiert a maachen et onméiglech. Doriwwer eraus, déi getrockene Fruucht enthält Ingredienten, déi effektiv Fett verletzen.
Trocknert Trapp méi kalorie wéi Séisses an aner Pâtisserie. Dofir, während enger Ernährung kënne si hongereg sinn (5-7 Rosinen). 
D'Infusioun vu getréchenten Trapp ze ginn an d'Haferfleesch hinzukommen, wat et wäert séiss a laangfristeg Séissheet ubitt. Trocken Trapegdeeg ass recommandéiert fir an eng Salade, Dessert, Kasserol, Pastor ze setzen. An dësem Fall wäert et Zocker ersetzen.
Wann eng Persoun muss ze vermeiden, während dem Daag kanns de Rousekompot drénken. Virun Bett bei Diagramm ginn, ass hongreg Krankheet passéiert. Fir dat ze läschen, drénken Rezepten Téi.
Während der Ernährung kann d'Ernährung vereinfacht ginn an de Kierper kann net richteg sinn Dosis Vitamine a Mineralstoffer. Fir Nährstoffer ze replenéiere konsuméiert Trapeg.
Et ass wichteg! Awer nach ass et néideg, d'Moossnam an alles ze beobachten an net fir iwwer heefeg kaloresch getrockene Friichte ze iwwerzeegen. Wéi an dësem Fall wäert d'Ernährung nëtzlos sinn.
Wéi vill pro Dag kënnt Dir iesst
Ee gesonde Erwuessene kann 30 Gramm Rosinen pro Dag iesst, an dëst Deel op 2 mol Dosen ausbreet. Wann Dir dës Regel gefollegt gëtt, gëtt d'getrockene Fruucht besser absorbéiert an de Kierper nëtzlech Substanzen fill. 
Kontraindikatiounen a Schued
Trotz der ressourcal Properties vu Rosinen, sinn et Fäll, wann et net wënschenswäert ass ze benotzen. Getrocknene Trapp sinn contraindicated bei Patienten mat Diabetis mellitus (Typ 1 an 2), Fettleibigkeit, Magengeschwëster, Gallenerkrankheeten, Enterocolitis, Mëssbësseschwächter, Herzkadenzelluffizenz, Tuberkulose a Verdauungsprobleemer.
Wann et vill Zocker am Trapp ass, dann ass et 8 Mol méi Rosinen. Dofir ass et besser net ze mëssbrauchen. Och Dir kënnt dëst Produkt net iessen, wann Dir allergesch ass.
Wéi wielen ech Rosinen beim Kaaf
Modern Technologien an Chemikalien kënnen d'Haltelzuel vun getrockenen Trapegelen erofhuelen. Awer se hunn se nëtzlech Properties, Qualitéit a Sécherheet vum Produkt verluer.
Dofir hu mir d'Regele gesinn, déi am Wäert vun den Wuere verfolgt ginn.
- Déi wäisslech Trapen ginn donkel nom Trocknungsmëttel, sou datt d'getrockene Fruucht brong ass. Schwaarz Trapp, d'Ofdreiwung, gëtt violett-brong. Wann Dir gesond Fruucht aus enger goldener Faarf gesinn, ginn Sulfitë bäigedroen. Si sinn Konserven, déi d'Faarf vum originelle Produkt behalen (Trapeg).
- Héich Qualitéit, sécher, fir d'Verwäertung vun de Rosinen ass kee Glanz. Wann et schéngt, ass et nëmme wéinst der Ergänzung vu Vaseline-Ueleg. Et gëtt net absorbéiert an entéiert Vitamine, Vitamin Mangel entwéckelt.
- De Geschmaach vun de Rosinen sollt séiss, ouni Bitterkeit, net sauer.
- Normale Rosinen gi schwéier, fleischlech, intakt.
- Et ass besser, getrockene Trapegelen an engem transparenten Package ze kaafen, well duerch dës kann de Konditioun vun der getrockenen Fruucht gesinn.
- Getrocknene Trapp hunn e Pferdeschoss. Dëst garantéiert héich Qualitéit getrocknent Trapen, d'Veraarbechtung vu wat war minimal.
Wësst Dir? Während der Blockade vum westlechen Deel vu Berlin am Joer 1948 war déi eenzeg Manéier fir Liewensmëttel ze liwweren. De US Pilot Gale Helvorsen huet decidéiert d'Situatioun ze retten an d'Gigibëscher mat Séisssäll ze treffen virun der Landung am Tempelhof. Den Inhalt vum Paket bestoung aus Schockela, Kaugummi a Rosinen. Analog vill sinn all d'Ladestëffer déi transportéiert Nahrungsergeschécke, déi westlech vu Berlin entwéckelt goufen, als "Flammbomber" bezeechent ginn.
Wéi späicht Iech Rosinen zu Hause
Normalerweis gët d'Haus Konditioune fir Rosinen ronderëm 5 bis 6 Méint ze speparen. Am Ufank braucht Dir d'Produkt fir laangfristeg Späich ze preparéieren. Fir dat ze maachen, sollt Dir e klengen Abrisos dovunner huelen a préiwen fir d'Präsenz vu Larven, Bugs oder Liewensmëttelen.
D'Stacktemperatur vu getrockenen Trapegengen, wéi och all getrocknene Fruucht, soll +10 ° C sinn. Zur selwechter Zäit ass et néideg, fir d'Erhéijung vun der Feuchtigkeit am Lager vun getrockneten Produkter ze verhënneren.
Méi laang an méi qualitativer d'Produkt bleiwt an Glas oder Metalwierker. Et kann och an Stofferbeutel, Plastikbehälter oder Papiersaatzstécker gespäichert ginn.
Fir méi getrocknent Trapp méi laang ze bewären, ass et néideg ze ze liwweren d'Nahrungsspeichere vun Zäit zu Zäit ze schützen, fir et vu Schued a Schimmel ze schützen.
Wann Dir am Frigo Trockbuden spezialiséiert hutt, belaascht d'Container an där se se halen, well se verschlechtert ginn duerch Mangel an Loft. 
Fir déi getrockene Fruucht am Frigo ze speparen, placéiere se a Plastikscontainer. Duerno gëtt et e Joer ze iessen.
Wat kann gemaach ginn
Getrocknene Trapp ass oft vu Cooken benotzt. Et gëtt zu séissen an salzeger Platen addéiert.
Vun Dessert Platen kënnt Dir Christmas Cookies mat Rosinen maachen. Fir dëst ze maachen, brauch Dir 1,5 UF. Miel, 0,5 T. Zocker, 60 g Botter, 1 Ee, 2 T. l Orange Liqueur, 2 Bessen. Zitrouneschiel, 1 Zoppeläffel. Rezepter.
Kale (awer net iis Creme) muss Waasser an eng kleng Kubel geschnidden ginn, se an Mehl zoumaan a reift mat Hänn op de Krummen. Zocker addéieren, Rosinen addéieren, zest, Liqueur iessen an d'Ee schloen, Kneiden däischter.
Vun do u sech eng Walzer ze maachen, déi duerchschnëttlech 3-4 cm ass, an 20 Stécker geschnidden. Flatten jidder Stéck mat Palmen, fir ronn geformt Cookien ze kréien.
Maacht d'Kach Mass op engem Backpëllen, verschmiert mat Ueleg. Zwëschen de Cookien sollt eng Lück vu 5 cm sinn. Den Ofen op 210 ° C erhitzen.
Kiche Cookien solle 20 Minutte laang sinn. Cookéiert Cookië ginn verschmiert mat Botter, bestëmmt mat Zucker. Fans vun ongewéinlech Kombinatioun vu Goûten koennen den ostafrikanesche Poulet.
Fir dat ze maachen, musst Dir 3 Kilo Hickensechheeten ofhuelen (geschloe vu Knuewel an Häkelpack), 3 Stéck. Zwiebel, Salz a Pabeier op Äert Diskretioun, Chili (an Pulverform) - 1 Tsp, d'selwuel Quantitéit vum Buedemzëmmer, 1 Tsp. Curry, 0,5 Tsp. Kardamom, mat engem geriewten Ingwer (2 Tbsp.) zerquetscht, 1 Stécker. Datumen, 1 Zoppeläffel. Rosinen, 0,5 T. Hühn brout, 1 Zoppeläffel. drénke Wäin.
Huesch Schéi kréie béid op zwou Seiten fir e gëllene Faarwen ze kréien. Fold an d'Form.
Salz mat Pabeier, 1 Bescht, gëtt zu dräi braunen Zwiebelen addéiert. Chili (Pulver), 1 Bessen. Zëmt, 1 Böe. Curry, eng halle Iessel vu Kardamom, 2 Zwerge. l gerappt Ingwer. All dës gëtt iwwert de Poulet geluecht.
Setzt 1 UF. gréng gehalene Bicher, 1 Zoppeläffel. Rezepelen, eng halleft Pai vu Hueschlinn, 1 Zoppeläffel. drénke Wäin. Bäckereien ënner der Folie fir eng Stonn bei enger Temperatur vu 175 ° C. Teller servéiert mam Reis.
Wann Dir eng Supporter vun der italienescher Kichen ass, kënnt Dir Schockela a Rizinesch Biskotti. Dir musst 200 g Miel, 100 g Zocker, 2 T. l Bakpulver, 2 Hënn Eeër, 100 g Rosinen, 100 g donkel Schockel. 
Fir den Teig ze preparéieren, ass et néideg, d'Miel ze gutt ze maachen, Zocker vermëschen a Bakbecher. Schockela gëtt gebrannt an kleng Stécker. Beaten Eeër gi mat Miel, getrocknent Trapp a Schokolad ass ofgebaut ginn, de Teelt gëtt gekotéiert.
Wann Dir en Teet benotzt, musst Dir e Loaf bilden, deen d'Längt vun 25 cm soll. Setzt d'Laib op engem Bakblech, deen an Botter getéitscht ass a Bakplatzen 20 Minuten bei enger Temperatur vu 180 ° C. Liestiness Dessert ass einfach ze kontrolléieren fir d'Erscheinung vun enger goldener Krust.
Folk Behandler Rezepter
Leit benotzt vill Rosinen fir d'Behandlung vu villen Krankheeten. Et hëlleft Krankheeten vum Atmungssystem: eng Kéis, Huch, Bronchitis, Tracheitis.
Juniper, schwarz Rettich, Lungfish, Marsh Mallow, Verbena Officinalis, Nasturtium, Maulbei, normal Ivo, Anise solle Iech hëllefen, Hust ze verhënneren.Fir dëst ze drénken, drénken 30 g Räis fir 40 Minutten a killen Waasser. Da schreifs de Waasser, ësst den ganzen Deel kuerz virun der Schlofzëmmer, ësst et mat waarme Mëllech.
En aneren Rezept sagt datt Dir 100 Gramm vu gedrockene Fruucht brauch an et mat engem Glas kochendem Waasser zitt. Loosst et 10 Minuten brews, drénken d'Flësseg duerch Gaze oder e Séi an addéieren 1 Tess. l Zwiebelzouf.
Dëse Getränk dréit 2-3 Mol am ganzen Dag drénken (0,5 Téppp. Hallef Stonn virum Iessen). Drénkt dësen Drogen all Dag bis zur kompletter Genesung. 
Raisin hëlleft bei der Behandlung vu Lebererkrankung (Stagnatioun vu Galle, Feurebrout, Belchung). Fir dëst ze maachen, fuert 0,5 St. ouni drénken ofgetrunken Fruucht, spullen, an d'Rama mat waarme Waasser (gekachten) opmaachen.
Den ganzen Dag konsistéieren. Muer en Moien op engem eidem Mier brauch Dir d'infizéiert Waasser benotzen a iessen Rosinen. Duerno muss de Patient op zwou Stonne am Bett leeën op der Bett, op enger richteger Säit.
Dës Prozedur ass fir ee Mount eemol d'Woch entwéckelt. Dëst wäert d'Gall vum Kanal sinn.
Getrocknene Trapp hëlleft a vu Belästegung. Fir dat ze maachen, ass d'Rousin an d'Halschent geschnidden an d'Welle vu Wellen op de Kierper geläscht. De Tool gëtt bis zum Versicolor komplett verschwonnen.
Et gëtt e populäre Kur fir Häerzkrankheeten. Fir et ze maachen, musst Dir zortéieren, wäschen a trocken 2 kg Räisem ouni Steng.
Duerno gedeelt an der Halschent. 1 kg fir 40 Räis am Mueren ze nennen ier e Iessen (30 Minutten). Dee vergaangene Kilogramm muss op engem eidem Mier gebraucht ginn, all Dag gëtt d'Zuel vun de Rosinen ëm 1 Stéck reduzéiert. Dëst Schema kann zweemol am Joer behandelt ginn. 
Drock Trapper heelt de Kierper vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir e Flëssegket maachen, dat aus Hafer a Rosinen aus.
Et wäert 0,5 Tiewe ginn. Wäissrascht gewénkt, 1,5 T. Botzmëttel, Waasser. Botzmëttelen a Rosinen pour 1,5 Liter Waasser, bréngen fir ze kachen, aus der Hëtzt erauszehuelen, mat engem Deckel abegraffen an de Konsist fir 3-4 Stonnen an der Hëtzt ophalen.
Dann all dat gëtt gefiltert, addéieren Hunn, Zitroun oder Cranberry Juice fir ze schmaachen. Drénken de ganzen Dag op 0,5 St. eng hallef Stonn virum Iessen, fir 10 Deeg.
Raisins, wéi e Vitamin a Polymeralprodukt, sinn extrem nëtzlech fir Krankheeten am Häerz, Darm, Mëndlech Kavitéit, Reizbarkeet a Verjéngung.
Et ass multifunctionell, als Compoten, Ofkierzungen, Tinkturen ginn dovun ausgemaach, fir Medikamenter benotzt a gekacht. Si kann fir Kanner an Erwuessen giess ginn. Maach net overeat, well et héich Kalorie ass. 
