Getrocknene Produkter sinn net an der "Moud" elo, well an Supermarché kanns de ganze Produit d'ganzt Joer kaaft. Mee vergiesst net, datt gedrockene Früchte vill méi nëtzlech sinn wéi gefruerst oder aus auslännesche Länner importéiert ginn. Och "Drock" gëtt méi laang gespeichert, an op senger Basis kënnt Dir eng erheblech Unzuel vu schmackeg a gesond Platen kreéieren. Haut gitt Dir léiert wéi eng gedrockt Kiischte ass, a wat sinn d'Virdeeler an Schiedelen vun dëse Produkter fir eis Kierper. Mir wäerte mat de Methoden fir d'Beem dréien.
Wat ass nëtzlech getrocknent Kiischte
Ier Dir ierflech Produkter beginn, musst Dir iwwert déi richteg Virdeeler dovun aus gedrockene Kiischten schwätzen.
Et ass net geheim datt frësche Beeren de gréissten nëtzlechen Eegeschafte no der Veraarbechtung verléieren. Also ass et wichteg ze wëssen, wéi nëtzlech getrocknete Produkter sinn an ob d'Resultater de Wäert vun der Muecht sinn.
Nieft der Tatsaach datt d'Trocknung kritt gëtt ganz guddem ProduktEt ass och ganz nëtzlech fir eis Kierper. Fir unzefänken mat der Kompositioun vun de gedréchent Fruucht eng grouss Quantitéit Eis a Kupfer, déi positiv Auswierkungen op den Niveau vun Hämoglobin huet, wat d'Schutzfunktiounen vum Kierper erhöht. 
Och an der Trocken Form eng grouss Zuel vu Konzentratioun Fruktose a Saccharose, also e liicht Liichtkäscht op trocken Kiischten Iech genuch Energie ginn.
Trotz der Tatsaach, datt d'Drëchentbeem eng grouss Zuel vu Zocker gëtt, gëtt et als erwähnt Nahrungszoustandwéinst Pektin Substanzen, déi Verdauung regelen an, virun allem de Fett an der Kompositioun.
Wësst Dir? Berry ass recommandéiert fir vu grousser Fëmmerten déi wëllen dës Sucht verletzen wëllen. Cherry hëlleft séier d'Nikotin Sucht verléieren.
Och déi getrockene Versioun hëlleft fir Sputum z'enthänken wann et husten, sou datt sech getrocknent Kirschen hëlleft fir Këllzen ze läschen. 
Rejection an Virbereedung vu Kiischten
Berry fir d'Trocknung muss am Moment gesammelt ginn, wann et der maximaler Repeigkeet erreecht huet, oder souguer e klenge Schrëft an der Sonn. Am zweete Fall wäert Dir manner Zäit op d'Ofdreiwung verbréngen.
Als nächst wäerte mer all d'Beeren wäschen, verwinnt, verwinnt a beschiedegt ginn, sou datt an der Ofdrockung net all d'Rohmaterial verfault.
No Oflehnung kann et och nach weider Virbereedung virgesi ginn, wat d'Trockner Zäit verkierzt an zugläich de selwechte Moment net de Goût beaflosst. Ausgewielte Beeren kënnen e puer Sekonne bei enger schwaacher Liicht vu Soda (bis zu 1%) getippt ginn, oder just Waasser kochende Waasser (net ze iessen!).
Et ass wichteg! No der Behandlung mat Soda, Kirsche sollen an de lafen Waasser gewascht ginn.
Rinsing am Bakbuergsënn verursaacht d'Bildung vu klenge Poren op der Haut, duerch déi d'Feuchtigkeit méi séier verdamppt. 
Mat oder ouni Knuet
Direkt no gouf et gesot datt d'Wiel baséiert net op Ären Astellungen an de Ressourcenkäschte, mee op der Methode vum Drëchen.
D'Tatsaach ass, datt d'Kiischten mat Pechen am optimale Frittesse getrocknegt ginn, wéi d'Fliegen net landen an et ass deementspriechend Produkter an d'Sammlung iwwerlooss an onbewosst ongeschéckt.
Wann Dir d'Beeren ouni Knuewel behalen wëllt, da musst Dir eng Schrëft vergréisseren Wäschmaschinn oder Uewen, well ze vill "Wëll" déi am séissen Aroma fléissen, wouduerch d'Beria fir laangfristeg Spaghetti ungeeignet ass.
Léiert wéi Dir Kürze fir de Wanter virbereeden kann (z. B. wéi d'Beeren entfalen), wéi och d'Kiirke Liqueur a Tee vu Blieder maachen.
Natierlech kënnt Dir d'Kiischte mat Gaze abdeelen oder soss nach aner, mais d'Fruede flitt et duerch all Laascht maachen a ruinéieren de ganze Prozess fir Iech.
Denkt net datt d'ganz Beria laang laang drëchen. Conditioune vu gudde Belëftung an héijer Summertemperaturen d'Ofdroen dauernd e puer Deeg, net méi.
Dackend Methoden
Als nächst wäerte mir iwwer d'wéi sech drëschen Kären mat verschiddenen Tools benotzen. Wielt Iech déi einfachst Optioun.
Trocken Uebst kann net nëmme fir gastronomesche Zwecker benotzt ginn. Zum Beispill getrocknene Orangen a Zitrounen e schéine an ongewéinlech Element vun Dekor.
An der Loft
Loosst eis mat der einfachsten Variante vu Trockner Kirschen - natierlech.
- Wäscht an d'Fruucht aus dem Stéi wäschen.
- Mir hu Light Stoff oder Spezialsieb, op deenen mir d'Fruucht an enger Zeil breed hunn.
- Mir setzen d'Kiischte an enger oppener, gutt verréngter Plaz. Et ass och zevill dorun geduecht, datt de Site duerch de Wand ofgelooss gëtt.
- Wann néideg, decken mat engem Raster mat klenge Zellen, fir datt d'Wuerm net "settelen" an der Fruucht.
D'Tëntendroen gëtt nëmmen an der Dageszeit gemaach. Nuecht sinn all d'Produkter besser fir d'Haus ze schmaachen, sou datt et net waass gëtt.
Duerchschnëttlech drénken an drénken Loft 2-3 Deeg, awer de sollt d'Gesamtlinntemperatur, d'Kraaft vum Wand an d'Ofwuelung vu Wolleken berücksichtegen.
Léiert wéi solle Plumme, Trapp, Äppel, Béi, Erdbeeren, Johannisbeeren, Cranberries, Blaubeeren, Hënn, Hënneg, Walnuut, Blummen (Dill, Péiters, Zilantro, Spinat, grüne Zwiebelen, Sauerampel), Tomaten, Pärpert, Zwiebelen.
Am Uewen
Direkt no gouf et gesot datt an der Präsenz vu gudde Wieder an de freien Raum et besser net den Ofen ze benotzen. Dës Technik ass net fir d'Ofdreiwung geplangt, sou datt et am Fall vu Feeler ofgebrach gëtt. 
Et ass et wäert ze starten mat Virbereedung. An dësem Fall si sécher d'Kiischten an d'Hënn ze schneiden an de Knëppel ze schneiden. Dëst geschitt net nëmmen fir e komplett preparéiert Produkt ze kréien, mais och datt d'Beria méi séier méi ass.
- Wäscht d'Fruucht, schmaacht de Stäicher a geschnidden an 2 Deeler.
- Bratge Bakblech ze preparéieren, bedecken se et mat Bakbecher.
- Mir hunn d'Hënn vu Kiischten an enger eenzeger Schicht geschnidden. Mir setzen se sou datt et am Prozess vun der Trocknung se net zesummen stackelen an domat eng homogen Kraaft ginn.
- Mir setzen d'Temperatur am Ofen op ongeféier 165 ° C an, wann et esou eng Funktioun ass, de staarken Loftflow ëmkreest. Wann et keng esou Funktioun ass, da musst Dir d'Kiischte nëmmen an de virgeheizten Ofen setzen, andeems d'Dier Ännere verléisst.
- Déier 3 Stonnen gedrock.
- Huelt d'Kiischte fir eng hallef Stonn, fir datt se ofgekillt an eidel ass.
- Nees an de Buedem an de Fëllement an d'Temperatur op 135 ° C belaaschten.
- Bei enger niddreg Temperaturen dréit d'Beeren fir ongeféier 16 Stonnen.
Et ass wichteg! Huelt den Ofen net ganz ofgeschloss oder d'Temperatur vergréissert.
Sou datt de Trocknungsprozess Är Ausrüstung net verwinnt oder d'Beeren backen, periodesch d'Kiischten aus dem Ouer huelen a se erlaben a killen a loft. Och en Uewen an dëser Zäit kënnt "relax" sinn.
Am Elektroauto
Loosst eis léiwer erausfannen, wéi drénken Kiirchen an engem elektresche Wäschmëttel. 
Direkt ass et et wäert ze soen dat kachen Kirschen an Zocker Sirup mir net. Eischtens ass et en zousätzleche Käschte vum Zäit a Ressourcen, zweetens de Kaloriegehalt vu Produkter, déi scho méi grouss ginn, erhéicht ginn an drëttens, am Prozess vun der Hëtztbehandlung bewäerten mir déi meeschte Vitaminnen, déi onverännert sinn.
Also, fänken mer mat der "Schoof" a Knuewe ze botzen. Vergiesst net, d'Kiischte vir ofwäschen, sou datt et kee Schmuet huet.
- Mir leeën d'Produkter op d'Gitter fir Geméis, sou datt d'Hallef net matenee kontaktéieren.
- Mir setzen d'Temperatur an der Regioun vu 60-65 ° С.
- Drächen ca. 3-3,5 Stonnen.
- Kuckt d'Beeren.
Kuckt Iech déi beschte Rezepter fir d'Wanterpommes, Pflaumen, Lengoenbësch, Stëppchen, Korinthen (roude, schwaarz, wäiss), Yoshta, Chokeberries, Mierdorndéier.
Natierlech gëtt dës Optioun op d'Ofdreiwung am meeschten benotzt a Verbindung mat Kachen am Zocker Sirup, awer wéi déi et scho gëtt, brauche mir net souvill Stress. Wann d'Kiischte net voll ass trocken ass, kënnt Dir se ëmmer am Wäschmaschinn halen oder no enger Paus of enger halwer Stonn op déi selwëcht Temperatur dréchent.
Wéi kënne Wäscht bestëmmen
Déi fäerdeg Berree sollt geschuerwe ginn, donkel, ähnlech wéi gedrockene Kiirchen, déi mir öfters an de Beem gesinn.
De Produit muss plastesch, dréit op de Touch. Also kuckt op d'Liquiditéit, déi net verëffentlecht ginn ass wann et gepréift gëtt.
Et ass wichteg! Besuergt Beeren ginn net gespäichert, also huelt se net viru Geriicht aus dem Wäschmëttel.
Wéi kaalt Drock an doheem bäileeën
Mir beaarbecht den Artikel mat Informatiounen iwwer wéi déi getrockene Kiischte bäibehalen.
Voll trocken Produkt gespaichert net méi wéi ee Joeroch wann et perfekt getrocknegt gouf. Fir d'Haltlaf net ze verkürzen, en Deel vun de Beeren, déi am nächste Mount benotzt ginn, kënnen an engem Glasfässer plazéiert ginn. Déi Rescht vun de Produkter sinn am beschten verbreet mat Pabeier oder Kittelbeuteren, an deenen d'Früchte gutt gelëfter sinn an net "erofgesat ginn". 
Well mer "Tara" benotzen, wat d'Loft duerchsiche kann, musse mir de Trockner vu héich Feuchtigkeit schützen. Fir dat ze maachen, wielt een Plaz wou nie Schimmel oder Pilz erschéngt. Zur selwechter Zäit ass d'Kirsche béi ofgerappt fir Batterien oder Heizungsleitungen net recommandéiert.
Wësst Dir? Déi bekanntst Zweet an der Welt ass Sakura, sou datt et ausschliesslech fir d'Dekoratioun vum Gaart oder am Gaart gewaart gëtt.
Bon, elo hutt Dir genuch Wëssen, fir eng exzellent Beeren fir den Wanter ze preparéieren. Probéiert déi natierlech Versioun vun der Trocknung ze benotzen, fir datt d'Fruucht keng Vitaminnen aus der héigerer Hëtzt verléiert. An dësem Fall ass et besser net ze improviséieren, soss kréie mer eng grouss Unzuel vun Beeren un der Spuer.
