Et ass kee Geheimnis, datt de Kopfsalat mat aner kultivéiert Kulturen e puer nëtzlech Eegeschaften hunn, awer se sinn och e gudde Bestanddeel vu ville Platen, duerch déi se gutt absorbéiert sinn. Awer wéi aner Planzen, Salat huet vill Variatioun Variatiounen, fir datt Dir déi bescht Optioun kritt hues, ass et sou wichteg fir de Choix ze kréien deen Iech déi héchst Qualitéit Ernierung bréngt.
"Kucheryavets"
Eng Vielfalt vun mëttlerer Reifheit, d'Ernteglechkeet vun där kënnen 68-75 Deeg niddergeschloen ginn. D'Planz ass hellgräifend Blieder, mat Këschtebestand an engem lëschten Kapp, woubäi d'Mass 400g gët. Bei der Auswiel vun engem Site fir "Kucheryavts" auszeschléissen, sollt et op d'gutt leien Gebiddere bezuelen, déi vu kalesche Wellen geschützt sinn. De Salade vun dëser Varietéit ass eng Stillstand resistente Planz. 
Heute ass allgemeng bekannt "Kucheryavets Odessa" mat engem hallefaangene Rosetten an engem Duerchmiesser vu ongeféier 24 cm. Et ass hellgräifend Blätter mat massive Kanten an eng liicht geschwollen Textur, ouni Assembléeën laanscht d'Zentralebene. D'Gewiicht vun engem Reifeproblem erreecht 315 g, et ass saftbar a enthält vill Protein.
Salade kënnt doheem erwëschen, zum Beispill Arugula oder Salat, Kressekrank.Bedenken och ze wëssen "Kucheryavets Gribovsky" - semi-capped Varietéit, wat och excellent fir ze vermehren ass an opgemaachen Buedem. Kann op Säcklings am Mäerz - Mee, oder direkt op de Site am Ufank Juni gesaat ginn - d'optimal Zäit vu Landung fir den Summerverbrauch. Vun den éischte Spriecher bis zur voller Reife vun der Ernteg hëlt 59-68 Deeg. D'Gewiicht vum Kapp vun Kraut ass normalerweis 250-470 g. Déi hell gréng Blieder mat fein gewierzten Rand sinn grouss, séiss, crispy an hunn exzellent Geschmaach. D'Planz ass ganz resistent géint verschidde Krankheeten.
"Iceberg"
Eng relativ neier Variatioun vu knuspelaareg Zalot. Vun der Erscheinung vun den éischte schéissen bis zur Zäit vum Ernte, 75-90 Deeg passéieren. D'Blieder si knuspueg, liicht, hell oder hell gréng mat Wellen an e gudde Goût. Am Géigesaz zu deene meescht aner Varietéiten, déi laangfristeg am Depôt vun der Frigo lass sinn (verléieren hir Frëschheet 3 Wochen). 
D'Cheffen vum "Iceberg" sinn grouss, hunn eng dichte Struktur an si wéi 300 bis 600 g. D'Varietéit ass fir de Kultivatioun am Fréijoer an am Summer. Resistant fir ze schëlleren.
Et ass wichteg! E puer Gärtner gleewen datt et net néideg ass, mat den "Eisberg" aner Sorten ze stoppen, well se hir Geschmaach ausdrécken, dat ass scho schwéier ze pronounéieren.Zur selwechter Zäit schätzen vill Pflanzenhändler d'Varietéit fir säin onendlechen, liicht séissen Geschmaach, dee gutt mat all Saulen a Platen ass. Zum Beispill ass et perfekt fir d'Rôl vu verschiddene Saloten ze spillen, wéi eng Posch fir Fleeschspezialitéiten, Fësch, Meeresfrëndlechkeet, och fir Snacks a Sandwichen. Blat "Iceberg" kann benotzt ginn fir Kohl z'erreechen, einfach nëmme Kéis ze ersetzen.
Wann Dir en Zalot vun dëser Varietéit auswielt, gitt op seng DichtWann et lech amesinn ass, heescht dat datt Dir nach net Zäit hat fir ganz ze ripen, awer wann et schon fest ass wéi de wäisse schwaarze Kéis, sidd Dir spéit, Dir musst virdrun Ernährung ufänken. Natierlech mussen d'Kär mat schläichen a gieleg Blieder op der Plaz bleiwen, an all aner sollen an engem feindleche Tuch packen an an eng Këscht gelagert ginn, dat an engem Frigo gespeichert ass.
Spicy Kraider - Cilantro, Basil, Zitrounenbalsi, Dill, Chervil, Thymian, Zalot, Oregano, Lorbeer, Rosmarin - kënne ëmmer frësch sinn an Ärem Haus.
"Eurydice"
Eng aner Mëttespaus, semi-capped Zorte vu Salotti, wat gutt ass fir Planzung an opgemaachen Buedem (am Site um April - Mee) an an de Filmgewunnengen. 
Et ass charakteriséiert vu Maroon, grouss, héich Läffel, mat Wellenstécker an enger knuspereg Beschreiwung. De Bläschblouskéis ass hallef, kompakt an erreechbar mat enger Héicht vu ongeféier 35 cm mat engem Duerchmiesser vu 33 cm. Wéi déi fréier Versioune huet dës Pflanz excellent Geschmaeigenschaften, dofir ass d'Somen vun dësen Zalot ënner de beschtméiglechste Varietéit, déi fir en opgemaate Buedem ugebaut ginn.
D'Mass vun enger erwuessvoller a voller Reifeplang ass 450 g, an d'Ausbezuelung erreechst 4,3 kg pro 1 m².
Wësst Dir? Déi antike Griichen hunn gegleeft datt de deegleche Gebrauch vu Séisswäin nebeleg vu bësse Wäin ka sinn, an d'Planz selwer huet en analgeteschen a hypnoteschen Effekt.
"Crunchy Vitamin"
Variety Blat Salade "Crunchy Vitamin" Eise Sredneranny Planzen, déi an 38-45 Deeg vum Moment vun den éischte Sprangen gesammelt ginn ginn. Et ass eng zimlech kompakt Planz an ass ongeféier 15-18 cm Duerchmiesser, et ass gréng, knapplech Blieder mat engem Pudding, deen vill Nëtzlech Sauerstoff an Vitamine B6 a C bezeechent. Dës Diversitéit ass reich an Eisen, Iod, Kobalt, Kobalt a Kaliumsalze, Zink, Kalzium a Magnesium. Et sollt een och als säi Wäert als eng Quell vum Karotin bezeechnen. 
D'Rosette bei de Blieder vum hallefaarwege Typ an erreecht e Gewiicht vun 200 g. 2,8-3,1 kg Erniichtung kann aus 1 m² Plantagen gefroréiert ginn an d'Saiseren si puer Mol pro Saison gesammelt. Zu de wichtegsten Virdeeler vun dëser besonnescher Variatioun ass den Héichgaass, de knapps Struktur vun de Blieder, en héigen Niveau vun der Wäerterung fir d'Schrauwen a vun der geréngen Beleimung vum Plot, och exzellent Geschmaach.
"Crunchy Vitamin" an oppen an öffnend, awer geschützte Buedem duerch direkt Séi oder Transplantéiere gewuess ass. Am leschten Fall si 30-35-Deeg al Sailer, déi 5-6 Blieder sinn schonn present sinn ideal fir dës Zwecker.
Et ass wichteg! Planzen aus net pickléiert Séiwer sinn vill méi einfach déi Transplantatioun ze toleréieren, wat et e gudde Resultat erlaabt.
Grand
Eng aner mëttelfrëndlech Fréije vu Salotti, wat e Mount nom Saat gereinegt kënne ginn. Rosetten vun Blieder sinn oprecht an erreechst engem Héichdeel vun 20-30 cm, mat engem Duerchmiesser vu 25 cm. D'hellgräiflech Blieder schwätzen net an grousse Gréissten, si si däischter, glanzhaft, hunn eng gerundéiert Form mat enger staark gewellten Kant. 
Si sinn ganz knuspueg a bilden en ovale, lëschten oppe Kapp. Grand Et ass geprägt vun engem gudden Ausgab an enger gerénger Geschwindegkeet vun der Planzung, awer dofir ass et néideg datt et opmaachen an opgemaachen Buedem, awer ënnert engem Filmkapp. D'Mass vun engem reifen Exempel erreecht 300 g, a vun 1 m² vun der Géigend kanns de 3-4 kg Kaffi gesammelt.
Dës Diversitéit gëtt geschéngt fir seng héich Geschmacksaarbechten an d'Resistenz fir Marginalbléien.
Fréi Salate sinn déi éischt Fréijoersgréng, si kënne ganz einfach an hannen a Polyurarbonatgrouften bis Mäerz vergréissert ginn.
"Jumble"
Déi bescht Varietéit vum léiwen Séisswäin kënnen net ënnerschreiwen "Jumble". Dës Mëttelzéngten, héich-yieldend Optioun kënnen an engem offenen, awer geschützten Terrain gepflanzt ginn, andeems se am Abrëll - Mee erofgeholl ginn. Wann d'Séihbilder zuer eréischt an duerno op de Site transplantéiert sinn, ginn d'Somen am Mäerz an Abrëll gesat, an d'Setzlinger ginn am Mee transplantéiert. 
Vu Schéiss un d'Zäit vun den Botzplanzen dauert normalerweis 50-55 Deeg. Blätter vu Lettuce si gréng, liicht gewellter, wéinst deenen si eng Hemisphär bilden. Den Outlet ass duerch eng Duerchschnëttsdicht erkannt. Ongeféier 3,0-5,0 Kg Séisswueren gëtt normalerweis vun engem Quadratmeter vun Plantagen gezeechent. Dëst ass ideal fir den Dësch ze dekoréieren oder Salden ze maachen.
D'Duerchschnëttsgewicht vun engem Exemplar läit tëscht 150-200 g, an déi Haaptvirdeeler vun der Varietéit gehéieren e gudde Goût, Resistenz fir Blendkär verbrennen.
"Trüffel"
D'Varietéit vum mëttlere frëndlecht Platen mat delikatem, kräftem a gewellten Blieder, déi, duerch déi roude bis burgundesch Kante, e ganz effektive Look hunn a gutt sinn fir Dekoratioun vu verschidde Platen. Dës Diversitéit ass ideal fir d'ganzt Joer wuessen ze kënnen, souwuel am oppene Feld an am Winter Treibhoussen.
Wësst Dir? An Europa huet de Salat massiv nëmme wuessen am XVII Jorhonnert, obwuel et scho laang an Griicheland an Ägypten populär war.
"Tale"
Am Géigesaz zu den virege Optiounen, "Tale" - Blat Salade vun engem fréie Grad vun der Reifung, déi technesch Repeat an 46-49 Deeg erreecht. D'Planz ass duerch kleng geriichte hell gréng Blieder, ganz sérieux a delikat am Geschmaach. D'Socket ass grouss, an d'Mass vun enger Kopie gëllt 250 g. 
D'Virdeeler vun der Auswiel vun de Somen vun dëser besonnescher Variatioun besteet d'Resistenz fir d'Schëlleren an e relativ rasche Wuesstum fir all Längt vum Dag. Siedlungen mussen am fréien Buedem ëm den Ufank Abrëll, an enger Distanz vu 40 bis 50 cm tëschent Reihen gesammelt ginn.
D'Zärenhär vun den Boussen mat decken Material hëlleft fréi Greens.
Serie "Kitano Seeds"
Dës Serie steet fir d'Typ vun Batavia mat der Reifung vu Planzen an 40-45 Deeg. Dëse Salade huet e hellgréng, glanzlecht, gekuckt Blat, e grousse Präsentatioun. Et toleréiert stresseg Bedéngunge an ass duerch spéider Markmaschinn charakteriséiert, et ass haaptsächlech fir optimale Bedingungen fir ze wuessen: Eischtens, fir den Nährboden an opgemaachen oder zougeschlossen Konditiounen ze preparéieren.
Dës sinn ze verlässlech Zorten vu Salotti, mat enger zimlech kompakter Gréisst a grousser Wuesskraaft. D'Gewiicht vun enger Planz ass 300-400 g Salad "Kitano Seeds" ganz gutt an Zaloten, wa se en héije Geschmaach huet.
Wéi Dir kënnt gesinn, ass praktesch all méiglecher vun de préparéierte Sortie vum Salat all Är gastronomesch a ästhetesch Bedürfnisser ze erfëllen, awer wann Dir Sëlwer auswielt, ass et ze bezuele vun der Reife vu Planzen an dem Klimawandel vun enger bestëmmter Regioun.
