Bieren

Wéi rosehip doheem drénken fir hir Nëtzlechkeet ze konservéieren

Iwwert d'Heelen vun Wanteren erhascht an der Antikitéit. A fir Medikamenter benotzt se net nëmmen Beeren, mee och Rooten, Blieder, Blummen. An offiziell Medizin, déi déif Stréimunge sinn als Multivitamin-Planzen mat berouegend, antibakteriell, diuretesch, hämostatesch a reglementéiert d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt. Loosst eis rëm soen wéi roseg rosen, Hutt Dir Rohmaterial fir ze sammelen a wann et am beschten ass ze maachen.

Sinn d'beneficiéiert Substanzen Hypothesen beim Drockprozess?

D'Séissegkeet vun Wëldroussen ze schmaachen ass déi eelst Methode fir Kanne Beeren fir laang Dauer Lagerung. An dëser Form sinn hir Haut verstaanen, d'Bestanddeeler vum Feingut ass staark verdriwwen, awer ze verléieren hir heelen Qualitéiten.

Et ass wichteg, den Ofwierkungsprozess richteg z'organiséieren, sou datt d'Waasser aus de Fruucht vun dës stacheleger Fabréck net direkt erof geet, awer alleng ouni direktem Sonneliicht. Mat properem Erhalen vun Arzneimaterial, gëtt d'Verfallsdatum vum Rosehip an getrockenen Form gedauert bis 3 Joer. An engem drëschen a gutt gelüfteten Plaz kënnen d'Beeren méi laang sinn, mä all Joer hëlt hir Heilkraaft schwächt.

Folk Healer schaarf drun ze recommandéieren d'Fruucht ze addéieren, déi net méi wéi ee Joer sinn, an all, ouni Ausnam, Medikamenter.

Wësst Dir? Rosehip Beeren, am Verglach zu aner Deeler vun der Planz, erweideren méi Nährstoffer. An hirer Kompositioun fënnt: Vitamine A (2,6 mg), PP (0,6 mg), E (1,7 mg), C (650 mg), Eisen (11,5 mg), Mangan (19 mg) Kuelen (37 mg), Molybdän (4.3 mg), Zink (1,1 mg), Kalium (23 mg), Kalzium (28 mg), Magnesium (8 mg), Natrium (5 mg), Phosphor (8 mg ), Pektine, Saccharose, ascorbesch Pentosaner an Zitater a Riboflavin.

Wéini a wéivill rose Hëppchen fir Dréchen wäschen?

D'Quantitéit vu Vitaminnen an der Planz hänkt och vun der Zäit vun hirer Kollektioun ab. Zu dem Ausmooss vun de Reiwere gi Beeten mat helle roude Glanz gegudt a si ginn mëll. Dës Exemplare sinn net méi laang fir d'Trocknung. Et ass besser nach ze briechen onriederleche Fruucht. Fir ze verstoen, wat Zort vu Wëppchen gesammelt ka ginn, hänkt mat enger glänzender oder mat enger Uewerfläch hart Haut. Fir d'Drëchemung sinn grouss Exemplare mat gepeelte Sépaléiert recommandéiert. Wann hir Kanten e staarkt géint d'Maueren vun der Beria gepresst ginn, fänkt d'Ernte ze fréi unzefänken - d'Briar brauch Zäit fir d'Besserung ze verbesseren.

An de Kuerf soll d'ganz Beeren mat Schaf a Stiele setzen. Mat der Zäit, no der Trocknung, si selwer verschwannen ganz einfach. Mä dës Nuancatioun hëlleft bei grousse Quantitéite fir Vitamin C ze bewahren, déi während dem Drockvirgang vermindert gëtt.

Et ass wichteg! Rosehip ass contraindicated fir Leit mat Thrombozyt, Thrombophlebitis, Endokarditis a Zirkulatiounsfehler.

Wann Dir gäre Rousegips sammelen, wielt ëmweltfrëndlech Gebidder, weg vu staubesche Stroossen an industrielle chemesche Zonen. Mat Matière gëtt et an d'Wëllen, well all Planz ass Gëfter aus der Ëmwelt. Et ass onwahrscheinlech, datt sou e Medikam brauch.

Wuesseg rose ass ganz heefeg an eisem Land, an et ass zimlech onpréistent fir d'Bedingungen vun der Kultivatioun, gëtt et iwwerall. Fir ze sammelen, Choixen op Bëschrousse, Piste an Bebauungen. Plan dës Aarbecht dréchent WiederEn anert Néi Beeren gëtt méi schwéier fir ze trocken, ausser si si ganz vu Feuchtigkeit gesaart an e puer Fäll kënnen se erliichtert ginn. D'Period vun der Beschaffung vun der Matière vun der spezifizéierter Planzen fänkt am September an dauert de ganzen Mount vum Oktober. Déi Haapthes, déi d'Kollektioun virum Entstoen vu kaltem Wanter ze fangen ass.

Obwuel et ënnerschiddlech Meenungen iwer dëst sinn: verschidde Berodung fir d'Erntegrupp vu Wëller Roséen no der éischter Frost ze ernähren. An dëser Diskussioun op et et méiglech ass Wild Wild Rose nach frascht ze sammelen, sot de Wëssenschaftler de leschte Wuert. Am Labo hunn sie bewisen, datt niddreg Temperaturen e schiedlechen Effekt op e puer Makronährstoff a Vitamin C hunn.

Wëll rose Sträich net déi selwecht iwwer d'Zesummesetzung vu Vitaminnen. Et ass méiglech datt en héiche Vitamin Rosehip vun engem nidderegen Vitamin 1 duerch Zwerge getrennt gëtt. Déi éischt Kär sinn op der éischter Sicht opgeriicht, an mat engem scharfen Trëen bleift eng Ronnöffnung an der Plaz. An der zweeter Zort (meeschtens "Hunn rose"), am Géigendeel, d'Blieder op d'Coupe ginn gebéit. Fallen eraus, hannerliewen se hinter engem dichten pentagonalen Footprint.

Sou datt Dir am Wanter vill Beeren an Uebst iessen, versicht d'Blueberry, d'Kirschen, d'Hortriecher, d'Stiwwelen, Äpp, Béi, Aprikosen.

Virbereedung vun Beeren fir Drëchen

D'Virbereedung ass net vill Zäit, mä erfuerdert Opmierksamkeet a Verzicht. Ausserdeem gëtt et net Sënn fir dës Aarbecht fir spéider ze verschëcken, well et fir verschidde Beeren gär ass, fir séier ze verbesseren. D'Ernte muss ausgeriicht sinn, andeems ee e passend Material fir d'Ofdrock auswielt. Wat d'Drohung ze dréche wäert Dir verstoen, datt se verrotten, verwinnten a verdëllegt Fruuchten entsat waren. Wielt dann d'ausgewielten Exemplare an enger Kolonn an a wäschen a lafen Waasser. Dëst sollt suergfälteg gemaach ginn, sou datt d'Schwänz am Seel nach net ofbriechen, soss kënnen d'Jus an d'Nährstoffer oflecken.

Niewt de propperen Beeren op engem Kaddospudding a léisst se et eng Stonn halen. Fir den Prozess ze beschleunegen, kanns se se mat Topfknuppen verwinnt. Op Wonsch, a wann Dir Zäit hutt, kënnt Dir d'Fruucht an der Halschent schneiden an d'Käerzer beseelt. An dësem Formulaire si se méi séier méi séier ze dréche fir ze bréngen.

Wësst Dir? Als Deel vun der Wuestréng Ascorbinsäure ass 50 Mol méi wéi an Zitrounen.

Wéi dréit dogrose doheem?

Beem bereetgestallt ginn obligatoresch DreckSinn, se se net méi laang gespaalt kënne ginn, gi schaarf an ongerecht ginn. A wat Dir méi laang dréint, déi méi Nährstoffer si bleiwen. Et gi vill Methoden fir séier a effektive Verdampfung vu Feuchtigkeit - vun den primitivsten op fortgeschrattst Technik. Mir verstinn eis méi detailléiert wat mat dogrose gemaach ginn an a wéi enger Manéier.

Am Uewen

Fir ze begéinen, verdeelt de préift Uebst an engem uniformem Ball op engem Bakblech.

Et ass recommandéiert fir den Ofwierkungsprozess mat enger Temperatur vun +40 ... + 45 ° C ze starten, graduell den Timer op + 60 ... + 70 ° C erof ze maachen. Gitt d'Dieren vum Ofen net eng ofgeschloss, soss de Hënn rose net getrocknegt, mee gebakent. Periodesch a kuckt den Zoustand vun den Matièreproduiten, ruffen et fir esouguer dréchen a net verbrannt.

Déi ganz Prozedur wäert huelen vun 8 bis 10 Stonnen, also verloosse keng Kiche fir eng laang Zäit.

Wann d'Beeren fäerdeg sinn, fänke se net dropp ze packen an Päck. Virun allem, loosse se se op e Bakblech killen, an d'Box matbruecht an eng 2-3 Deeg zoumaachen. Dat geschitt fir och de Niveau vun der Feuchtigkeit an der Fruucht an der Ëmwelt ze maachen. Nodeems all dës Manipulatioun Dogrose kann op eng permanent Plaz ofgelagert ginn.

Et ass wichteg! Qualitativ getrockene Fruucht sinn net matenee verbonnen an hir natierlech Faarf, Geroch a Geschmaacht ze retten.

Am Elektroauto

Op der Ähnlechkeet vu wéi rosarous Hëppchen am Ofen getrocknegt gëtt dësen Prozess an speziellen Trocknungsvorrichtungen. Fir detailléiert Informatiounen iwwer d'Zäit a Temperaturbedingunge bei der Ofdrockung vun engem speziellen Foetus kënnen d'Hersteller uginn Instruktiounen fir den Asaz. Dofir gëtt et keen Sënn fir d'Astellungen ze schwätzen, well all Marque seng eegen Charakteristiken huet.

Déi Haaptthema ass datt d'Temperatur net méi niddereg wéi + 50 ° C an net méi héich wéi +70 ° C ass, an Dir sollt mat den maximalen Wäerter beginnen. Dëst erlaabt de Jus méi séier ze verdampen an d'Schielen ze härsen. No 2 Stonnen kanns du op déi minimale Temperatur wiesselen.

Wann Dir den elektresche Wäschmëttel mat Beeren komplett fëllt, gëtt de Bannenhaff komplett méi séier dréitwéi d 'Spëtzt. Bereet Iech virzebereeden an de Gerät net permanent opzehuelen. Fir komplett Ofgänglechkeet vun der Fruucht gi vu 7-8 Stonnen. E puer Stonnen virun Enn, erënners du un wéi d'Temperatur Dir ugefaangen huet fir d'Wëcht ze erhéijen an de passende Modus ze setzen.

D'Tatsaach datt d'Wäiss fir de Wanter opfäeg ass (Dill, Péitert, Zilantro, Pfeil vum Knuewel, Spuddel, Spinat, Sellerie) oder Pilze ass bal all Mënsch bekannt, awer fir vill getrockene Melonen oder Kaffi ass e Wonner fir vill.

Wat sinn aner Weeër?

Aner Technologien gehéieren drockend Beeren an engem drëchen a gutt gelüfteten Deel.

Zu dësem Zweck ass den Hond op enger décke Karton oder Stoffklappe verdeelt a verloosse Feuchtigkeit ze verdampen, ewech vun de Sonnestrahlen. D'Tatsaach ass, datt Ultraviolet e zerstéierend Effekt op de Vitaminen a Mineralstoffer entstinn an de Beeren. Daat ass de Balkon an d'Strooss direkt auszeschléissen.

Verschidden Meeschtesch bei der Preparatioun vun Fruucht fir Téi Mëschung mat Zäite vun Zitrounpflanzen oder mat Ingwer a Zimt. D'Awunner vun der Landschaft betraff den Ophill eng ideal Optioun fir sou Ereegkeeten.

An de städtesche Gebidder, kënnt Dir mat engem Gasofen maachen. Awer all dës Methoden erfuerdert vill méi Zäit fir d'Enderkennung ze erreechen, anstatt mat engem Uebst an engem elektresche Wäschmëttel ze sinn. Vergiesst net, datt d'Schrëtt méi séier dréit, méi Vitamine bleiwen an de Beeren.

Wësst Dir? Wéi déi antike griichesch Legenden soten, wäiss roséisen Beeren hunn eng helle roude Faarf opgefouert wegen Aphrodite, déi op der Plaz vum Lieblingssteed verlooss hunn an de Féiss op de Blutt klopen an huet och net bemierkt, wéi d'stacheleg roude Rosen hiren Kierper erreechen.

Wéi gesammelt ginn getrocknegt Wild Rose?

Wann Dir schonn iwwer all d'Subtletë vun der Preparatioun vun de Medikamenter wësst, léiers de erauszefannen, wéi een Trockner Roschip spezialiséiert ass, fir de Wanter ze preparéieren. Dat éischt wat Dir braucht fir de Stammzuch ze entfernen. Fir dat ze maachen, einfach liicht d'Beeren ze roséieren sou datt se hir Integritéit bewahren.

An déi getrockene Fréise gi verstreet Container mat Lidden. Dacks verstoppt de Medikament Trank ass et net wäert, well et kann verschlechtert ginn.

Wann et keng passend Container gëtt, kënnt Dir Tuchdecken oder e Glas Behälter benotzen. An der leschter Versioun gëtt Dreischicht-Gaze ​​fir den Deckel passend.

Eng ideal Plaz fir d'Ofschafung vun de gepresste Matière ass eng donkel, gutt gelëfter Plaz. Direkt no der Verwierklechung vum Prozess sinn d'Früchte net recommandéiert ze konsuméieren, well d'Beeren sollten op d'mannst 3-4 Deeg opgedeelt gi fir se ze verschwannen.