Ingwer ass eng méijähreg Kraider vun der Ginger Famill aus Südostasien. Et gëtt och d'hornéiert Root genannt. Elo gëtt Ingwer an den Tropen vun Indonesien, Taiwan, Malaysia, Indien ugebaut. De Root System ass horizontal, donkel giel oder wäiss mat villen ugaange Prozesser, et ass eng Kette vu fleischeg geschmollt Knollen vu verschiddene Formen.
D'Blieder sinn lansfërmeg bis 20 cm, d'Ueblanzung ass héich, spickeformlech, Blummen sinn länglong, rout-rosa, flieder, Molkerei. D'Planz wächst bis 1,5 m, iwwerdréit en Zitrounerscheed. Rhizome hunn heelen Eegeschaften, dank dem essentiellen Ueleg a profitéierende Mikro- a Makroelementer, Vitaminnen. Dee spezielle Gingerolharz gëtt der Planz e brennende Goût. Et gëtt vill am Kachen a Medizin benotzt, wächst an den Tropen, wou et héich Temperatur an Fiichtegkeet ass. Planzegrouwen si fäeg fir Ingwer doheem ze wuessen als alljährlech.
Auswiel a Virbereedung vu Planzmaterial vun Ingwer, Dëppe, Buedem
Fir Planzung, wielt e Rhizome mat enger glatter Peel, enger grousser Zuel vun Aen. Et sollt frësch sinn, ouni Zeeche vu Peschtaktivitéit, mat enger elastescher, dichter Uewerfläch. Kritt en an engem Geschäft, am Supermarché. Da loosst dat an e puer waarmen Waasser fir puer Stonnen. Fir Desinfektioun gëtt eng Léisung vu Mangan (rosa) benotzt. Eng aner Optioun ass e Glas Waasser mat engem Teelöffel Baken Soda. Wann Dir wëllt, schneide d'Wurzel a Stécker, déi geschnidde Sektioune vun all sinn mat Aktivkuel behandelt.
Experten empfeelen eng ganz Wurzel ze planzéieren.
Fir an engem Dëppe ze wuessen, gëtt de Buedem benotzt wéi fir Geméis. Si verbannen de Sand, Blat a soddy Buedem gläich, addéieren Dünger fir Rootkulturen. Oder huelt Lehm an Torf 1: 3. D'Kapazitéit ass breet ausgewielt wéinst der Tatsaach datt de Root System wuessen laanscht. Um Buedem leet eng Drainage Schicht vun 2 cm aus erweiderten Lehm.
Ingwer Planzung Tipps
Beim Planzéieren am fréie Fréijoer oder Enn Mäerz kréien se eng Ernte. Drainage gëtt an de preparéierten Dëppe gegoss, da gëtt de Buedem mat Fitosporin desinfizéiert. D'Wurzelknollen sinn horizontal mat Wuesstumsbuden erop erop, net an der Mëtt, awer op der Säit. Deepelt ëm 3 cm, fällt e bësse of, Waasser. Deckt mat engem Film, enger Plastiksfläsch. Dann liicht befeucht de Buedem. Sprossen erschéngen no 2-3 Wochen. De Container gëtt an engem Raum mat enger Temperatur vu +20 ° C plazéiert.
Noutwendeg Konditioune fir d'Zucht
Fir eng Erntegung ze kréien, musst Dir d'Reegele vun der Betreiung vun der Planz halen.
| Parameteren | Fréijoer / Summer | Wanter / Hierscht |
| Temperatur | + 20 ... 23 ° C | + 18 ... 20 ° С, während der Reschtzäit +15 ° C. |
| Luucht | Solar diffuséiert Liicht, ouni direkt Beliichtung op d'östlech, westlech Fensteren. An der Hëtzt setzen se eng Loggia, e Balkon, huelen an de Gaart, vermeit Entworf. | D'Dagesliichtstonne sinn 12-16 Stonnen, mat zousätzlech Beliichtung mat Luuchten, ausser fir de Rescht-Zoustand, dann ass d'Luucht net erfuerderlech. |
| Fiichtegkeet | Regelméisseg gesprëtzt, entsteet e Feuchtigkeitgehalt vu 60%. | Wann dréche Loft befeucht gëtt, dann wann d'Blieder giel ginn, gëtt d'Sprayéierung gestoppt, da fänkt eng Reschtperiod un. |
| Waasseréierung | Regelméisseg mëll Waasser, ouni iwwerbefiichteg (fir net ze verrotten) an net iwwerdrockend während dem Wuesstum. Waasser gëtt aus der Pan gelaf. | Bis d'Enn vum Hierscht, bis d'Dormanz erakënnt, da gëtt d'Wurzel geschnidden oder gegruewen. |
| Top Dressing | Organesch a mineral Düngemëttel mat Stickstoff, Kalium, Phosphor am Tour, all dräi Wochen. Loosst d'Äerd. | Nom Ufank vun der Dormanz ass net erfuerderlech. |
Seed kann net an Heem Heem kréien, dofir gëtt Ingwer vegetativ propagéiert andeems Rhizome opgedeelt sinn. Trennt verschidden Deeler, sprëtzen mat Holz Asche, gedréchent a gelagert bis no Planzung. Ideal Wuesstumsbedéngungen fir d'Planz - en Treibhaus oder en Treibhause, kënnt am Gaart.
Ingwer gëtt selten krank, si monitoren d'Erscheinung vun enger Spannermite. Et gëtt mat enger Seifenléisung, Alkohol behandelt. Et ass net unzeroden, chemesch Virbereedungen ze benotzen, wann d'Wurzel giess gëtt.
Blummen Stimulatioun
Fir déi ongewéinlech spickefërmeg Bléiung vum Ingwer ze bewonneren, musst Dir op d'mannst zwee Joer waarden. Zur selwechter Zäit verschlechtert de Geschmaach vun der Wurzel. Fir Blummenbedingunge vum Ënnerhalt a Fleeg ze erreechen si liicht anescht. Stiech an enger knapper Schossel. Am Hierscht sinn d'Wurzelen net gegruewen, d'Waasser gëtt reduzéiert bis Ufank vum Fréijoer. Trimt d'Stämm. Duerno erneieren a fidderen Potash Dünger fir Knospe ze bilden. Duerno gëtt de Buedem all Joer verännert.
D'Ernte
Am Hierscht, am Oktober oder November (heiansdo méi fréi) ginn d'Ennen vun den Ingwer Blieder giel an dréchen. Dëst bedeit - d'Planz ass scho ripeg, stoppen d'Waasser fir eng Woch ier ze graben. Dig de Root, propper. D'Ernt ass 1,5 Mol méi grouss wéi d'Ernt. Da gedréchent an der Sonn fir 2-3 Deeg. Store bei enger Temperatur vu + 2 ... 4 ° C am Keller, am Keller. Wann Dir wëllt, geschnidden an dënnem Telleren, getrocknegt.
