Grapes "Chardonnay": Charakteristiken, benotzten a profitabel Eigenschaften

Déi wäisslech Chardonnay Grapevill Diversitéit ass allgemeng, well et kann an enger Klimawëssenschaft gezunn ginn a reichend Kulturen produzéieren.

De Wäin, deen aus "Chardonnay" produzéiert an verschiddene Länner beeindruckt ass mat sengem eenzegaartegen eenzegaartegt Geschmaach.

Inhalt:

D'Verwäertung vun Trapen «Chardonnay»
Charakteristiken a biologesch Fonctiounen vun Trapen
Beschreiwung vum Buedem
Beschreiwung vu Buedem
Beschreiwung vu Beeren
Frostbeständegkeet
Resistenz géint Schued an Krankheeten
Pros a beroueglech Varietéit

Homeland an Hierkonft vun der Chardonnay Traubëschsäit

Am Moment konnten d'Wëssenschaftler d'Geschicht vun der Varietéit definitiv net bestëmmen. Den Urspronk vun "Chardonnay" ass mat der Sortie "Pinot" ass verbonnen.

D'Employée vun der University of California, 1991, hunn eng Studie gemaach, duerch déi se fonnt hunn, datt dës Varietéit de Resultat war grenziwwerschreidend "Gue Blanc" a wahrscheinlech "Pinot Noir". Mee trotz ville Studien hunn verschidden Wëssenschaftler dës Versioun net akzeptéieren. Ampelograf aus Frankräich Pierre Gale ass sécher datt "Chardonnay" absolut net mat anere groussen Varieté'en verbonne gëtt.

Et gi Streidereien iwwer dem Heemechtsland, awer déi meescht Fuerscher gleewen datt d'Chardonnay vu Rom ass.

Wësst Dir? Et gëtt ugeholl datt dës Varietéit an der Bourgogne agefouert gouf, nämlech am Duerf Chardonnay, aus deem den Numm vun dëser Varietéit erschéngen ass.

D'Verwäertung vun Trapen «Chardonnay»

Grape Varietéit "Chardonnay" ass eng vun de meescht an der Welt. Et gëtt an Asien, Europa, Australien, Südafrika, Süden an Nordamerika ugebaut. Iwwerall gëtt en exzellenten Resultat - e wäistem Wäin, räich a aroma- a speziellen Geschmaach. Interessanterweis ass an all Land, abhängig vum Buedem, op deem d'Trapere wuesse an d'Besonderheet vun hiren Virbereedungen, de Chardonnay Wäin ëmmer hir eenzegaarteg Geschmaach.

"Chardonnay" frësch, net gebraucht, well d'dichte Stécker vum Pulp oder Schëld sinn nëmme 20% vun de Trapen, all d'Rescht sinn Steine a Ronnen. Bunches hunn keng Presentatioun a waacht e bëssen.

Déi beschichtlech Diversitéit gëtt fir d'Produktioun vu Wäin mat verschiddene Fruuchtnote benotzt a e liicht delikat Geschmaach.

Déi gutt Wäiss Trapp mat Dëschziel: "Kesha", "Valentine", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Talisman", "Timur".

Charakteristiken a biologesch Fonctiounen vun Trapen

Grapes "Chardonnay" huet eng Beschreiwung wéi eng westwannesch Diversitéit. Et ass d'Basis fir Wäiss- a Sekt. Trotz der Tatsaach, datt Chardonnay op irgendeng Buedem wuessen kann, ass et ganz vill Reaktioun op Wiederkonditiounen, d'Aktiounen vun de Wënzer a Lagerungsbedéngungen, déi de Wäin vum Wäin beaflosse kënnen an d'Resultat net onberechenbar sinn.

Am waarme Summer Trapp brauche regelméisseg Bewässerung, déi d'Bewässerung futtelen kannt ganz gutt.

Et ass wichteg! D'Regel fir dës Varietéit ze plangen: An Länner mat engem klimatleche Klima, déi Buuschten sinn op enger Distanz vu ville Plazen geplangt, a waarmt klitt d'Landung op eng grouss Distanz.

Beschreiwung vum Buedem

Maillot Bléi sinn kräfteg oder mëttelméisseg. Erschéissen - net knotty, brong.

D'Blieder hunn e kléng gréng Faarf mat gutt geschnidde Venen. Op der Récksäit vun der Blattplacke liicht pubescent, helleg Schatt. De Blat besteet aus fënnef Klingen, déi Narben um Enn hunn. Am Hierscht gi se all giel-zitronefarben a trocken ronderëm d'Kante.

Beschreiwung vu Buedem

Trappekouppels - konisch oder zylindresch, mëttler Dicht. Si hunn eng locker Struktur wéinst der Tatsaach, datt d'Eieren fréi sinn. D'Duerchschnëttsgréisst vu bëschen (bis 12 cm laang a bis zu 10 cm breet) ass bis zu 100 Gramm.

Beschreiwung vu Beeren

Dës Diversitéit gëtt duerch Beeren vu wäissgrénge Faarwen charakteriséiert mat enger goldener Säit a wäisser Blummen. Peel kann mat brong Punkten bedeckt ginn. D'Form vun de Beeren ass ronn, liicht verlängert. Trauregen ginn bis 15 Gramm, d'Haut ass dichter a dënn. An den Beeren si 2 oder 3 Knäpsen. De Pulp ass eng charakteristesch fruuchentréisem Aroma a Juicy Geschmack.

Wësst Dir? Nëmmen 3 Arten Trapperen sinn ideal fir franzéisch franséisch Schampes ze maachen, eent vun deem ass Chardonnay.

Frostbeständegkeet

D'Chardonnay wäiss Rebsorten ass moderat géint d'Wanterfrost (bis -20 ° C), awer et ass ganz empfindlech op Frosts am Fréijoer, also brauch et Mesuren ze huelen fir d'Buuschten ze isoléieren. Si sollten opgekaaft sinn, un d'Klima an deem d'Trapere wuessen.

Resistenz géint Schued an Krankheeten

Bei lëchenem Wolleken, Temperaturen am Fréijoer an reenen am Ufank vum Summer, Verblödung vu Blummen a Planzaeronen kënne geschéien.

Fir d'Trapp net op Krankheeten ze leiden, déi duerch Iwwerwaachung verursaacht ginn, ass et ze recommandéieren, se an enger gutt gelëfter Fläche ze planzéieren ("Chardonnay" kann vu Oidium a Mehls beaflosst ginn).

Mildew - Dëst ass en Typ vu parasitären Sporeentransporter, deen net an den éischten Deeg vum Schued der Planz identifizéiert ka ginn.

Wann et mat engem Pilz infizéiert gëtt, ginn et Prozesser als Mangel vun mineraler Dünger, Baucharmut oder vum Erscheinungsbild infektiöser Chlorose. Während der Saison si bis zu 8 Entwécklungszyklen vun der Krankheet. D'Infektioun kann scho bei enger Temperatur vun + 8 ° C geschéien, am Fréijoer hunn d'Spore vum Pilz germinéiere a mat enger erhéngter Fiichtegkeet aus dem Buedem an d'Planz ginn si d'Gewier. Dëst ass de Prozess vun der primärer Infektioun.

Wa se mat mildew infizéiert sinn:

Helleft d'Blieder a bildt e schmutzeg geléiwt transparent Plaze - typesch Ueleg.
Déi Jonge Blieder hunn kleng Lësselen, ronderëm bis zu 1 cm, an eeler sinn winkeleg oder länglëch, déi laanscht de Venen der Placke verbreet sinn.
De ganze Busch ass betrëfft: Schéissen, Knospe, Beeren, Blieder.
Et ass eng Verlängerung am Wuesstem vum Busch, déi betraffe Blieder ginn gefall.

Wéi géint Infektioun:

Organiseieren gutt Drainage a Tropf irrigatioun.
Zäit fir d'Planzen ze ernärmen.
Planzewelt aus der Planz erofsetzen, e Bus bäi esou eng Aart a gutt Atmungsaktivitéit an d'Planzen nokucken no der Reeschaueren.
Sprayéiere Chemikalien fir Moos ze verhënneren.
D'Sprayéiere sollen 2 Mol pro Saison sinn: am Fréijoer an no der Ernierung.

All Zerstéierung muss op 6 Etagen ënnerdeelt ginn:

D'Erscheinung vu Blieder.
Éischt Bléien.
No Blummeg.
Virun der Ausbildung vum Opres.
Wann de Sprong 12 cm erreecht.
No der éischt Versée.

Virbereedungen fir d'Behandlung:

Radomil;
Amistar
"Avixil";
Thanos;
"Profit".

Léiert wéi et richteg Aschnëtter ze preparéieren an dës Manéier an Trapp ze propagéieren, wéi och dat, wéi et aus dem Séi kënnt.

Oidium - et ass puderesch Mehltau, déi allgemeng Pilz, déi Trapen infizéiert.

Duerch de gréngen Deeler vun der Planz an de Beeren beschiedegt se et net fir d'Wënzer unzegoen. Zeechent vun der Infektioun:

Am Fréijoer vun jonke Trieche a Blieder si bedeckt mat enger wäisser Bléi, verdreift a gedréchent. Mat enger staarker Néierlag ginn d'Gewëss d'Dunkel a faarwen a faalen stierwen.
Am Summer gëtt d'Blummen geduscht; de Eierstock vun de Beeren ass mat enger donkel Bléi bedeckt. Et gëtt e Kriibs vu Beeren, hir Verrotten.

Methoden am Kampf:

Sprayéiere fir Präventioun 2 Mol pro Saison: am Fréijoer an no der Ernärung.
Jiddereen muss ënnerdeelt ginn (bis 6 Phasen), mat engem Intervall vun 20 Deeg.

Et ass wichteg! Wann d'reife Beeren nkee Spraying. Fir d'Néierlag ze stoppen, ass et zu dëser Zäit e recommandéiert fir eng Léisung vu Kaliumpermanganat (5 Gramm pro 10 Liter Waasser ze benotzen).

Virbereedungen fir d'Behandlung: