Zalot ass eng gréng Kultur déi eng grouss Quantitéit vun Nährstoffer fir de mënschleche Kierper enthält. Et ass kalorienarm, schmaacht an huet vill heelen Eegeschaften. An der Natur ginn et ongeféier dausend Varietéiten dovun Planzen.
Batavia Blat Salat
Batavia ass eng unpretentious Varietéit vu Salat, mat enger entwéckelter Rosette a gewellte, verbreet Blieder. Déi meescht oft fannt Dir Arten vu Gréng an de Better, awer et gi rout a rout-brong Schatten.
D'Planz huet e séissen, delikate Goût. Et geet gutt mat Fësch a Fleesch.
Batavia wächst bemierkenswäert iwwerall. Et toleréiert Hëtzt, Mangel u Liicht an Temperatursverännerungen. Et kann op Hydroponik wuessen. Somen ginn duerch d'ganz Fréijoer-Summer Period gepflanzt.
Déi meescht üblech Varietéiten: Fanley, Jumble, Geyser.
Lollo Rossa Blat Salat
D'Planz ass ganz heefeg bei de Summerbewunner. De Busch ass verbreet, d'Blieder si mëttelgrouss, gewellt an de Spëtze.
Delikat Zalot mat engem agreabelen nëssege Aroma. Perfekt fir Fësch, Fleesch a Geméis. Benotzt fir vill Platen ze dekoréieren.
Et ass charakteriséiert duerch e schnelle Wuesstum, se huelen se direkt ewech, soss ginn d'Blieder gro. Haltbarkeet am Frigo 1-2 Deeg. Fir d'Frëschheet ze verlängeren, ginn d'Blieder an engem fiichten Tuch gewéckelt. Gréng ginn uechter d'Saison ugebaut.
Populär Varietéiten: Lollo Ross, Nika, Eurydice. “
Dubolistesch Zalot
Zalotblieder si gewellt an der Erscheinung, et gëtt gréng, rout, burgunder-brong Téin. D'Form vun de Blieder ass ähnlech wéi Eichen, dofir den Numm vun der Varietéit.
Et huet e helle nüsse Goût an ass net bitter. Ideal mat Champignonen, Fësch a verschidde Friichten. An der Virbereedung vun Zoossen benotzt.
Plantéiert op gutt beliichte Plazen, toleréiert et net e Mangel u Liicht a plötzlechen Ännerungen an der Temperatur. Landung dauert d'ganz Fréijoer-Summer Saison.
Déi bekanntst Sorten: "Credo", "Dubrava", "Dubachek".
Äisbierg Geméis Salat
D'Zalot gëtt vu ville Gärtner ugebaut. A ville Supermarchéen verkaaft. D'Form ass ähnlech wéi e Kapp vum Kohl, awer manner dicht. Et weit am Duerchschnëtt 300-500 gr. Awer et wächst heiansdo bis zu 1 kg.
D'Blieder si gewellte, knusprech a saftig. Keen heftege Goût. An der Virbereedung vu Fësch, Fleesch, Zoossen, Geméis benotzt. Et ass gutt fir gekollt Kabes gekollt Blieder ze wéckelen.
Wuesse mat seedlings oder am Buedem säen. An enger gutt beliichte Plaz gepflanzt wou et keng Stagnatioun vum Waasser gëtt. Harvest, wann Dir d'Käpp vun 7-11 cm erreecht.
Déi bescht Sorten: Diamant, Ice Queen.
Romano Romano Zalot
Berühmte Cäsar Zalot ass aus et gemaach. D'Gréngs huet en verlängeren Kachkopf mat dichten Blieder.
Et schmaacht séiss, liicht taart. A ville Platen benotzt. Et kann bis zu engem Mount am Frigoen gelagert ginn a gläichzäiteg all nëtzlech Qualitéite konservéiert ginn.
Geplanzt mat Somen oder a Form vu Setzlinger. Fir e Kapp vu Kohl ze bilden, gëtt Formation duerchgefouert. 50-65 Deeg no Planzung ginn d'Blieder vun der Planz opgehuewe a gebonnen, an eng donkel Sak gewéckelt. Enthält an 14 Deeg. Während dëser Period huelen d'Blieder déi néideg Form an e bittere Geschmaach verschwënnt. Da ginn d'Käpp vum Kabes geschnidden.
Berühmte Varietéiten: "Dandy", "Cosberg", "Pinocchio".
Arugula Salat
Gréng huet en delikaten Aroma an exquisite Geschmaach. Salade Blieder si räich u gesonde Vitaminnen a Mineralstoffer. Et gëtt ugeholl datt et d'Verdauung fördert an d'Blutt Cholesterol reduzéiert.
Et geet gutt mat Fleesch, Fësch, Geméis. Füügt zu okroshka. De Salade gëtt net laang gespäichert.
Arugula ass op engem Site mat moderéierter Luucht ugebaut. Vun der helle Sonn sinn d'Blieder schwéier, an am Schied verléieren se hiren Goût. Si hunn zënter spéid Abrëll Somen gepflanzt, a Séiwierker gi säit Mäerz gepflanzt. Zalot brauch reegelméisseg Waassung, mat engem Manktem u Feuchtigkeit, d'Blieder kréien e bittere Schéiss.
Populär Varietéiten: "Poker", "Delicious", "Rocket".
Waasserkress
D'Planz ass kleng a Gréisst, d'Blieder dissektéiert, gréng oder blo-gréng Téin. De Geschmaach ass gesättigt, liicht schaarf, wéinst Moschterueleg.
An der Virbereedung vun Zaloten, Mier, Fleesch a Sandwichen benotzt.
Somen germinéieren no 5-7 Deeg, a schneiden déi Gréng no e puer Wochen. Et kann souwuel am Schiet wuessen an an enger gutt beliichte Plaz. Huet léiwer Feuchtigkeit a Onkraut.
Waasserkress wuessen gutt am Appartement. Fir dëst ze maachen, ginn d'Somen op naass Gaze geluecht, an no 9-15 Deeg ginn d'Blieder am Kachen benotzt.
Allgemeng Zorten: "Spaass", "Openwork", "Chill".
Witloof Zalot
D'Zesummesetzung vun der Planz enthält eng enorm Quantitéit u Vitaminnen, déi fir de Mënsch profitéieren. Wuesse an zwee Etappen. Am Summer ripen d'Rooten, déi, no der Ernte, am Keller gelagert ginn, a wann néideg se germinéieren.
Kapp vum Kohl ass hellgelb. D'Blieder si knusprech a saftbar. Et schmaacht Bitter, also virum Gebrauch gi se fir 1-3 Minutten a waarmt Waasser gegoss.
Salat ass am spéide Mee gepflanzt, am fruchtbare Buedem mat neutraler Aciditéit. D'Planz ass hygrophil, dofir Waasser si regelméisseg op d'mannst eemol am Dag.
Bekannt Sorten: "Blanca", "Kegel", "Express".
Feldzalot
Och genannt - Rapunzel, Mais, Valerianella. Besteet aus ofgerënnt glänzend Blieder.
D'Zalot ass saftbar, zaart, mat engem liicht nüchternen Aroma. Et geet gutt mat Fësch, Champignonen a verschidde Dressings. Regal Liewen am Frigo 3-4 Woche.
Den Zalot ass unpretentesch op Temperaturen extremsten, reagéiert gutt op Frost. Am Fréijoer gepflanzt. Schlecht ze iwwerschësseg Feuchtigkeit.
Populär Varietéiten: "Duplex", "Impromptu", "Duplex".
Blatksalat muss an all Gaart ugebaut ginn. Et ass net nëmmen reich an gesonde Vitaminnen a Mineralstoffer, awer och ganz mëll a saftbar, wat de Platen e spezielle Goût gëtt.
