Net all Gärtner kënnen d'Kartoffelen ophalen bis eng nei Ernte. Knollen kënnen afréieren, verrotten, sprëtzen a gréng ginn. Fir déi negativ Konsequenze vu falscher Lagerung ze vermeiden, follegt e puer Reegelen an dann och am spéide Fréijoer wäerten d'Kartoffelen de perfekten Erhalt an e super Goût begeeschteren.
Mir setzen d'Kartoffelen nëmmen a propper Container
Onofhängeg vun wou d'Ernt geplangt ass ze stockéieren, Knollen sollten komplett propper sinn. Si musse fir d'éischt vu Knascht a Stëbs gebotzt ginn, wäschen, gedréchent an, wann néideg, gemoolt. Dir kënnt:
- hëlze Këschten;
- Poschen
- Gitteren;
- Plastik Mesh Behälter.
Dir kënnt och am Groussen eng kleng Quantitéit Kartoffel späicheren. Dës Method gouf haaptsächlech vun eise Vorfahren benotzt.
Desinfizéiert Maueren, Container a Stand
Fir déi bescht Erhaalung vun der Ernte bis d'nächst Saison, ass et néideg e passende Raum fir dëst ze wielen. Normalerweis zerwéiert et:
- Keller;
- keller;
- subfield;
- pantry.
All Maueren am Raum, Trapen, Regaler, Hooden, Container a Stande musse vir desinfizéiert sinn. Déi meescht Oft gëtt eng Kalkléisung fir dës Zwecker benotzt. Dir kënnt och de Raum mat Schwefel fumigéieren, a grëndlech ventiléieren.
Wann Schimmel fréier am Kartoffelspäicherraum gemierkt gouf, muss et mat Anti-Schimmel Formuléierunge behandelt ginn.
Kontrolléiere d'Operatioun vu Ventilatiounssystemer
Ier Dir Geméis leet, ass et néideg de Loftaustausch ze kontrolléieren. D'Knollen mussen ootmen. Dofir musst Dir als éischt sécher stellen datt genuch Ventilatioun am Panzer an der Servicabilitéit vun de Belëftungssystemer vum Raum ass.
Wann néideg, botzen d'Haiser, kontrolléiert ob se de Loftaustausch kéinte packen. Zousätzlech ventiléiert d'Zëmmer regelméisseg fir Schimmel ze vermeiden.
Mir setzen Poschen Kraider bei de Gromperen
Fir d'Verbreedung vu Kartoffel- a Verrotkrankheeten ze vermeiden, syt Dir kleng Kottengepäck a setzt virgedrockene Kraider an hinnen. Dir kënnt sou Kraider a Blieder aus virbereeden:
- Bierg Äschen;
- Malwurm;
- Dreem;
- fern.
Verdreift esou Poschen gleichméisseg tëscht Kartoffelen a Këschten. Grad a lues duerch d'ganz Saison loossen Kraider flüchteg aus a vermeiden Zerfall.
Keng plötzlech Temperaturspikes
Probéiert d'Raumtemperatur um selwechten Niveau ze halen. Wann et ënner Null fällt, da wäert dëst de Goût vu Gromperen negativ beaflossen a Konditioune fir den Zerfall schafen. Déi optimal Temperatur ass 2-3 Grad.
Awer och wann et méi héich, awer stabil ass, ass et besser fir d'Ernte wéi schaarfe Spréng. Ënnert esou Bedingungen ass d'Haltbarkeet vun de Gromperen staark reduzéiert. Fir dauernd Iwwerwachung, installéiere verschidde Thermometer op verschiddene Héichten. Also hutt Dir e vollt Bild vun den Haftbedingunge.
Kartoffel vu Liicht schützen
Halt d'Ernt noutwendeg a komplett Däischtert. Wann d'Kartoffel op enger Plaz gelagert gëtt wou d'Liicht kritt, da muss se komplett vu Luuchte geschützt ginn mat Schied oder mat engem dichten Stoff. Zur selwechter Zäit vergiesst net iwwer de Loftzuch.
Däischtert, gutt Loft Circulatioun an Trockenheet si wichteg Parameteren fir d'Ernt an engem gudden Zoustand ze halen.
Vergiesst net vun der wöchentlecher Erntegung
All Woch musst Dir den Zoustand vu Geméis iwwerwaachen. Bewäert Knollen fir Rott a Schimmel. Wann esou Fäll fonnt ginn, da musse se direkt entsuergt ginn.
Nopesch Knollen wäerten och ewechgeworf ginn. Soss riskéiert Dir de Rescht vu gudde Gromperen.
Préift och d'Temperatur, d'Ventilatioun, bewäert de Geroch a kontrolléiert no Mëttelen. All Mängel ginn am Beschten direkt adresséiert.
Dir kënnt Root Geméis an engem exzellente Zoustand halen bis déi fréi Ernte vun der nächster Saison, wann Dir virsiichteg op de richtege Inhalt vu Geméis virbereet. Et ass och wichteg d'Lagerkonditioune all dës Kéier ze kontrolléieren, fir Mängel ze eliminéieren déi erschénge sinn.
