Kohlrabi: wéi eng gesond Geméis wuessen

De Wonner Geméis mam ongewéinlechen Numm Khlrabi ass ëmmer nach e komescht Produkt fir vill vun eis. Awer wann Dir d'Fleesch vun dësem aussergewéinleche Geméis geschmaacht hutt, sidd Dir direkt iwwerzeegt vu sengem exzellenten Geschmaach. Zousätzlech ass Kuelrabi ganz nëtzlech fir de Kierper. An eng erfuerene Vertinnin wäert dës Kabes definitiv an d'Diät aféieren, well Dir kënnt net nëmmen Zaloten kachen.

D'Geschicht vun der Hierkonft vum Kohlrabi

Kohl ass en idealt Produkt fir ze kachen, well se gëtt quasi vun all Zort Kachen ënnerworf. Dofir ass d'Geméis ongewéinlech populär, an d'Kachfamill iwwerrascht mat ville Familljen. A Russland, fir eng laang Zäit, war wäiss Kabes e Leader. Awer op de Regaler vu Supermarchéen an a Geméisgäert gesinn d'Amateuren ëmmer méi verschidden Aarte vun dësem Geméis, an dat ongewéinlechst ënnert hinnen ass Kohlrabi Kabes.

Kohlrabi - net dacks op eise Better fonnt

Och am antike Roum war Kohlrabi extrem populär wéinst sengem exzellente Goût a profitéierende Eegeschaften. Et war vun do aus datt d'Wonnerplanz an Amerika an Europa geplënnert ass, an dann, laut Internetquellen, de Peter de Groussen eng erstaunlech Planz a Russland bruecht huet. Awer, trotz dem laange Bekannten vu Kohlrabi mat eise gebierteg oppene Plazen, war d'Geméis net vill benotzt. An deenen Deeg war d'Planz mat rutabaga oder Stroumnäs assoziéiert, déi ganz populär waren. A si hunn Kohlrabi "Bukhma" genannt, wéi rutabaga. Och an eiser Zäit, wann d'Somen vun all Planzen frei an all Geschäft kaaft ginn, ass dësen ongewéinlech ausgesinnene Kohl en heiansdo Gaascht an eise Better.

An der wuertwiertlecher Iwwersetzung aus Däitsch, Kohlrabi ass e Knuppech. An den italienesche Numm ass cavolo rapa, dat heescht Kabesrëndchen.

Kohlrabi ass méi wéi e Koup, net e Kabes

Beschreiwung

Op dem Bett, Kohlrabi kuckt ongewéinlech. Uewen um Buedem formt sech eng kuerz kugelfërmeg geformt Stamm. Et ass dekoréiert mat enger Blat Rosette déi vun uewe wiisst a geformt aus auslängerte gréngen Blieder. De Stamm fänkt merkbar no der Bildung vu 7 - 8 richteg Blieder un, an déi gereifte Stammplanz erreecht en Duerchmiesser vun 12 - 16 cm. D'Hautfaarf kann ofwäichen - hellgréng, hell giel, Hambier, Liicht oder donkel violett. Awer de Pulp, saftig a mëll am Goût, ass ëmmer wäiss. Duerch Konsistenz ass et dichte, knusprech. Et schmaacht wéi e Bengel vu wäisse Kabes, awer ouni Bitterkeet. Am Géigendeel, e bëssen séiss fillt.

De Schuel vun engem Khlrabi ka verschidde Faarwen hunn, awer d'Fleesch wäert op alle Fall wäiss

An engem iwwerripe gestemmt ass de Pulp gro, fibrous. Déi schéi gerundete Form vun der Uebst streckt sech, gëtt deforméiert.

De Rootsystem vun der Planz ass ganz entwéckelt. Vun enger laanger, awer net décker Staangwurzel, si vill vertréchent Saugwurzele fort. D'Déift vun der Keimung vun der Haaptwurzel kann 30 cm erreechen.Duerch d'Verbreedung ass gläichméisseg an der ieweschter Buedem Schicht verdeelt a kann e Raum vu 60 cm an der Ëmgéigend ofdecken.

Ech hunn ëmmer geduecht datt Kabes eng Joresplanz ass. Awer Kuelrabi kann an zwee Joer wuessen. Am éischte Joer gëtt de gestemmt deen ësst geformt. D'Joer duerno entwéckelt e Pedunkel mat wäiss oder giel Blummen aus der apikaler Knospe. D'Fruucht ass e Pod mat ville klenge gerundet Somen vun donkelbrong Faarf.

D'Applikatioun vu Kohlrabi ass universell. Vill Platen si vu Geméis am Kachen virbereet - si gi frittéiert, gedämpft, gekachten, gestuelte, agemaachtent. Awer déi beléifste si Vitamin Salade, an deenen Kabes frësch benotzt gëtt. Awer Dir musst se sou séier wéi méiglech iessen, well Kohlrabi ass en ongewéinlech saftegt Produkt dat séier de Jus ofbréngt.

Déi meescht Oft gi Salade aus Kohlrabi preparéiert, net verdächtegt wéi villsäiteg de Geméis ass.

Apropos Jus. Hien huet sech perfekt als Mëttel fir ze wäschen moies etabléiert. Gefruerene Jus kann eng midd Haut lieweg maachen. De Pulp aus Kohlrabi, gemuel an Dréi, gëtt an der Kosmetologie als verjüngende a Vitamin Mask benotzt.

Kohlrabi Jus - e efficace Mëttel fir Gesiichtsverjüngung

Am Géigesaz zu aner Zorten Kabes iesst Kohlrabi keng Blieder oder Bléiestänn, mee e Stamm. Zousätzlech huet d'Geméis e gudde Viraussiicht, ass resistent géint kal an unprententious.

Virdeeler a Kontraindikatiounen

Kohlrabi kann sécher e Vitamin Geméis genannt ginn. E klengt Inhalt vu kcal, an 100 g vun hirer Pulp enthält nëmmen 27, setzt d'Geméis op enger Par mat Diätprodukter.

Ernärungswäert - Dësch

Zousätzlech ass eng ongewéinlech Geméis einfach e Späicherhaus vu Vitaminnen, Makro- a Mikroelementer.

Vitamine, Makro- a Mikroelementer - Dësch

Fir en héijen Inhalt vu Vitamin C (52 ml pro 100 g Produkt oder 71%) gëtt Kohlrabi déi "nërdlech Zitroun" genannt.

Dank esou enger Zesummesetzung räich un Nährstoffer, Kohlrabi:

• reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun Ödem wéinst der Entfernung vu Iwwerschossflëssegkeet aus dem Kierper;
• normaliséiert Häerz a Muskelkontraktiounen;
• erhéicht d'Elastizitéit vu Bluttgefässer, reduzéiert d'Bluttviskositéit;
• verbessert d'intestinal Motilitéit an beschleunegt d'Entfernung vun Toxine aus dem Kierper;
• stabiliséiert den Blutdrock;
• aktivéiert natierlech Anti-Kriibs Immunitéit;
• hemmt de Wuesstum vu pathogenen Bakterien, déi Magen-Geschwüren a Karies verursaachen;
• verbessert den Zoustand vun der mëndlech Huelraum, stäerkt Zänn a Zännfleesch.

Raw Geméis sollt net an de folgende Krankheeten a Konditioune verbraucht ginn:

• peptesch ulcers Krankheet;
• akuter Form vu Pankreatitis;
• Hypotonie;
• hyperazid Gastritis;
• individuell Intoleranz.

Super Liewensmëttel déi Dir net probéiert hutt - Video

Spezies a Sorten

Wéinst der héijer Popularitéit vu Kuelrabi op der Welt, schaffe Wuerm, dorënner och déi am Haus, uerdentlech Aarbecht. Dank hirem Effort hunn d'Gärtner d'Méiglechkeet fir déi bescht Varietéë fir hire Site ze wielen.

1. Hummingbird Hollännesch Varietéit, am Joer 2004 am russesche Staatsregister abegraff. Varietéit Zonzonen enthalen bal all Regioun vu Russland gëeegent fir landwirtschaftlech Aktivitéiten. Hummingbird ass gëeegent fir Kultivatioun an Gäert, an Heemgäert a klenge Bauerenhaff. Gehéiert zu spéiden reifende Sorten. D'Blat Rosette ass hallefvertikal, d'Blat ass mëttel, gréng, mat enger liicht Waxbeschichtung. Petiole ass mëttel, donkel purpur. Stebleplod donkel purpur Gréisst, elliptesch Form vu mëttel Gréisst. Gewiicht 700 - 900 g. Charakteristesch vum Goût - exzellent. Produktivitéit 3 - 4 kg / m².
   

   Kohlrabi Kolibri - eng Varietéit mat exzellentem Geschmaach
2. Violetta. Eng Vielfalt vun der Tschechescher Zucht, de Staatsregister gouf am Joer 1995 abegraff. Spéit reife Kohl, vum Moment vum Säen vun der Saier bis zur Zäit vun der technescher Reifung, 100 - 110 Deeg Pass. D'Blat Rosette ass hallefvertikal, kleng, mat engem Duerchmiesser vu 50 bis 70 cm. Déi flaach blo-gréng Blat huet eng oval Form a mécht mat engem stompegen Tipp of. Mëttelméisseg Plack. Seng Uewerfläch ass liicht geblosen, et gëtt eng liicht waksesch Beschichtung. Petioele si hell purpur, mëttel Längt an Dicke. E gerundelten flaache Stamm mat engem flaache Uewen huet mëttel Dimensiounen, en Duerchmiesser vu 6 - 9 cm, d'Faarf ass donkel purpur. Gewiicht vun 1,5 bis 2 kg. De Pulp ass wäiss, saftbar an zaart. Geschmaach ass als gutt bemierkt. Produktivitéit 220 - 260 kg / ha. Frostbeständeg. Zonéiert an all Regioun vu Russland.
   

   Violetta gëtt fir seng gutt Frostbeständegkeet geschätzt.

3. Gulliver. Inlandesch Varietéit abegraff am Staatsregister am Joer 2007 an zonéiert an all Regioun. Geméis ass super fir op privaten Häff ze wuessen. D'Varietéit gehéiert zu der Mëttesaison - vu Planzung vun Setzlinger bis zur technescher Reifung, 65 - 70 Deeg passéieren. Déi hallefvertikal Rosette besteet aus mëttelgrousse Blieder mat gro-gréng Faarf mat enger liicht waksescher Beschichtung. De Gulliver huet e mëttelgrousse Gestalt waacht bis 1,5 kg. Et huet eng ofgerënnt Form, de Peel ass an eng giel-gréng Faarf gemoolt. De Pulp ass aus exzellentem Geschmaach. Déi duerchschnëttlech Rendement vun 4,7 kg pro 1 m².
   

   Gulliver Varietéit huet eng grouss Steefruucht

4. Sissy. Eng Vielfalt vun der Heemauswiel. Et gouf am Staatsregister am Joer 2013 abegraff an ass geduecht fir Kultivatioun a perséinlechen Duechtergesellschaften vun alle Regioune vu Russland. Fréi Reifung, vu Keimung zu technescher Reifung, passéiere just 50-60 Deeg. Hallef opgehuewe Blat Socket. Déi donkel gro-gréng Blat mat enger liicht Waxbeschichtung ass mëttelgrouss. D'Plack ass liicht borreléiert, mat enger klenger Dissektioun a kleng selten Inzisionen laanscht de Rand. Dënn petiole ass net ganz laang. Stebleplod Kugelgestalt a Form mat engem hellgrénge Peel. De Pulp ass saftbar, wäiss a Faarf, mat exzellentem Geschmaach. D'Mass vun der Rootcrop ass vu 0,54 g. Produktivitéit 3,5 - 4 kg / m².
   

   Kohlrabi vun der Nezhenka Varietéit - e klenge Stréimchen mat engem ongewéinleche Goût
5. Kossak. Bezitt sech op d'hollännesch Zucht. D'Joer vun der Inklusioun am Staatsregister gouf am Joer 2000 abegraff. Et ass fir all landwirtschaftlech Regiounen vum Land zonéiert. Recommandéiert fir Kultivatioun an Gaardeplanzen, a Heemgäert a klenge Bauerenhaff. D'Varietéit ass spéit reif. Grouss donkel gréng Blieder bilden e semi-vertikale Outlet. D'Blatplack ass mëttleresch dissektéiert, mat enger liicht Wellenheet laanscht de Kanten an enger duerchschnëttlecher wachsescher Beschichtung. Den Ellipsoidal Stemmende ass mat enger flaacher Spëtz gekropt. Mëttelgrouss - Gewiicht vu 400 bis 760 g. De Peel ass giel-gréng, d'Fleesch ass wäiss, et schmaacht super. Produktivitéit 2 - 2,2 kg / m².
   

   De Kossak Kohlrabi weist exzellent Erléisungen

6. Lilac Niwwel. Déi heemlech Varietéit, abegraff am Staatsregister ganz viru kuerzem - am 2015, ass fir Kultivatioun an all perséinlech Duechtergesellschafte vu Russland guttgeheescht. Mëttelméisseg fréi Reifung. Semi-recht Blatt Socket. Déi blo-gréng Blat mat enger liicht waksescher Beschichtung ass mëttelgrouss. D'Blatblatt ass spruddeleg, liicht disséiert, mat glatter Kanten. Petiole ass laang, mëttel déck. De Peel vum breet elliptesche Stemmling ass a donkel purpurroude Faarwen gemoolt. De Pulp ass wäiss, mat exzellentem Geschmaach, saftbar. D'Gewiicht vum Stamm vun 0,3 bis 1 kg. Yield Indicateuren sinn net schlecht - bis 4,5 kg / m².
   

   Kohlrabi Serenovy Nebel - eng nei Varietéit mat exzellenten Indikatoren fir Produktivitéit a Goût
7. Wien Wäiss 1350. D'Varietéit gouf am Staatsregister ab 1965 abegraff, awer ass ëmmer nach populär. Gehéiert bis fréi Reifung - vum Moment vum Entstoe vu Seancen bis op technesch Reifung passéiert ongeféier 75 Deeg. D'Blat Rosette ass kleng - mat engem Duerchmiesser vu 35 - 40 cm D'Blieder si hellgréng mat engem groer Tint, glat, léiformeg mat engem dräieckeger Blat. Petioles sinn dënn a laang. De Bengel ass hellgréng, ronn oder flaach Ronn. Seng Grenz ass 7–9 cm, maximal 10 cm. D'Fleesch vum Stammel ass wäisseg mat hellgréng Saachen. De Goût ass excellent, delikat a saftig. Produktivitéit vun 10 bis 24 kg mat 10 m². Dir kënnt eng Erntegung an oppenen an zouenen Buedem kréien. Stebleplod ufälleg fir Iwwergréisst. Erwuessen an all Regioun vu Russland.
   

   Kohlrabi Wien Wäiss 1350 - Zäit-getest Varietéit

Wuesse duerch Séiwierker

Kohlrabi wuessen an der seedling Method erlaabt Iech eng fréi Ernte ze kréien. An net emol een, awer e puer (bis zu 2 an och 3). Dofir ass d'Method ganz populär. Awer um Maart sinn Séiwierker vu Geméisekulturen bal ni fonnt. Duerfir mussen Verleefer vun dësem nëtzleche Geméis seng Kultivatioun doheem beherrschen.

Datume, Varietéit Auswiel a Saampräparatioun

Fir am Summer an am Hierscht kënnen ze recoltéieren, musst Dir net nëmmen déi richteg Varietéit wielen, awer och d'Somen zu Zäit ze säen.

1. Déi éischt Planzung vu Somen gëtt zimmlech fréi ausgefouert - Mëtt Mäerz (an 10 - 20 Zuelen). Fir fréi Saieren ginn haaptsächlech fréi reife a mëttlere Reife benotzt. Seedlings ginn a bequem Bedéngungen ugebaut - an engem Raum op engem Windowsill oder engem gehëtzten Treibhause. Fréi Saiszäit erlaabt Iech e Wonner Geméis am Juni ze oogelen.
2. Déi zweete Kéier, Somen vun der Mëttesaison a spéider Sorten fir Séiwierker gi vum 1. bis de 5. Mee gepflanzt. Am Juli kënnt Dir Stammelen sammelen.
3. Déi drëtt Welle gëtt den 20. - 25. Juni gesonge. Dëse Keimling gëtt eng Ernte am Oktober - November.

Dës Datume si gutt fir d'Klima vun der Moskau Regioun. An den Urals a Sibirien, Siedingsdatum gëtt ongeféier 10-15 Abrëll fir fréi Varietéiten a spéid Abrëll fir d'Mëttesaison verännert. Spéit Varietéë ginn net fir kale Regiounen recommandéiert, well se keng Zäit hunn e gestemmt ze bilden. An de südleche Regiounen, am Géigendeel, Séienevenementer féiere méi fréi - am fréie Februar.

Virun Planzung mussen d'Somen Training ausbilden, déi hinnen hëllefen méi séier ze germinéieren an eng exzellente Ernte ze weisen.

1. Kalibratioun Nodeems Dir d'Somen suergfälteg sortéiert, lass de gréissten.
2. Desinfektioun. Als éischt, setzen déi gewielte Somen am waarme Waasser (50 ° C) fir 15 bis 20 Minutten. Dann se dann 1 bis 2 Minutten an der Keelt. No 12 Stonnen ofkillt, dréchnen an eng Spuerelement Léisung, vergiesst net ënner lafend Waasser no dëser Prozedur ze spülen. Dréchent fir ze fléien.
3. Häert. Fir en Dag, setzen d'Somen am Kühlschrank, op den ënneschte Regal, wou d'Temperatur op d'mannst 1 - 2 ° C läit.

Virun Säen, ginn Khlrabi Somen zortéiert a verschafft

Oft am Geschäft kënnt Dir scho verschafft Somen kafen. Si ënnerscheede sech vun enger faarweger Shell déi all Saat deckt. Esou Planzmaterial gëtt direkt gesaacht, ouni préparéiert Virbereedung.

Ground Virbereedung an Panzer

Kohlrabi ass manner gefuerdert op d'Zesummesetzung vum Buedem, am Géigesaz zu senge Familljememberen. Awer fir Séiwierker ze wuessen, ass e lichte a nährstoffaarme Buedem mat pH Wäerter vun 6,7 - 7,4 gebraucht. Et ass besser d'Buedemmëschung selwer ze preparéieren andeems Dir Torf, Sand an Turf a gläiche Quantitéiten vermësche léisst. De Buedem aus dem Gaart an der Humus ass net fir Séiwierker ze recommandéieren, well et eng Gefor vun enger Infektioun mam schwaarze Been ass. Fir ze säen, benotzt langwerpeg Holz- oder Plastikskëschten mat enger Säite Héicht vu 5 cm.

Schrëtt-vun-Schrëtt Landung Prozess

1. Fëllt d'Container mat desinfizéierter Buedemmëschung. Fir dëst ze maachen, pre-spillt et mat enger schwaacher Léisung vu Kaliumpermanganat.
   

   Schwäch Kaliumpermanganat desinizeiert Buedem

2. A feuchte Buedem, maacht kleng Rillen 1 cm déif (fir Kamoudheet kënnt Dir e Lineal benotzen).
   

   Gele Grillen gi gebraucht fir kleng Somen ze pflanzen

3. Verbreed d'Somen all 1 -2 cm. D'Distanz tëscht de Rillen ass 3 cm. Kleng Somen gi liicht op de Buedem mat Pinzette verdeelt.
   

   Kleng Somen si ganz einfach mat Pinzette ze verbreeden

4. Sprinkle e bësse uewen mat engem Substrat a liicht kompakt.
   

   Sprëtzen d'Somen mat Buedem

5. Deckt de Container mat Somen mat Polyethylen oder Glas, setzt op enger gutt beliichte Plaz mat enger Duerchschnëtttemperatur vun 18 - 20 ° C.

Seedling Care

Eng korrekt Betreiung vu gepflanzte Somen ass einfach. Awer nëmmen no de Regelen, ass et méiglech staark Séiwierker ze wuessen.

1. Prozesséiert Somen germinéiere séier - op 4 - 5 Deeg.
2. Also datt d'Séiwierker net ze vill ausstrecken, transferéieren d'Container mat him an e méi coole Raum mat enger Temperatur vun 9 - 10 ° С.
3. No 7 - 10 Deeg, gitt den Tank zréck op seng fréier bequem Konditiounen.
4. Wielt déi meeschte beliicht Plaz fir Séiwierker fir datt d'Planzen méi staark sinn. Eng Fënstereil vun der südlecher oder südwestlecher Richtung ass gëeegent.
5. Während der Wuesstemsperiod gi Séiwierker dräimol gefërdert. Déi éischt Kéier - no der Erscheinung vun 3 - 4 vun dëse Blieder. Da musst Dir den Zäitplang plangen, sou datt déi lescht Ernierung gläichzäiteg stattfonnt huet ier Dir jonk Kabes op enger permanenter Plaz planzt. Als Dünger, benotzt universell Mëschungen, déi Stickstoff, Phosphor a Kalium enthalen.
6. E puer Gärtner léiwer Séiwierker mat der foliar Method.
   • Fir déi éischte Kéier wann 2 richteg Blieder op enger Planz erscheinen, gëtt Kohlrabi mat enger Léisung vun 1 l Waasser an 0,5 Tsp gesprayt. komplex Dünger.
   • Déi zweet Spritung gëtt am Ufank vum Härdee gemaach, mat enger Mëschung aus Kaliumsulfat an Harnstoff (1 Zoppeläffel) an 10 l Waasser.
7. Waasseréierung sollt moderéiert sinn. Wann de Buedem Waasserwaasser ass, kënne Séiwierker krank ginn. Awer Dir kënnt Séiwierker net am iwwerdrockene Buedem halen.

Prozesséiert Kohlrabi Somen genéissen mat schnelle Seancen

Kiischt

Kohlrabi huet dës Prozedur net gär, wat de Rootsystem verletzt. Wann néideg, gëtt et duerchgefouert wann dat éischt richtegt Blat op der Keimling koum. Duerno gëtt déi zaart seedling fir eng laang Zäit restauréiert. Bis d'Planz wurzelt, gëtt se als éischt bei enger Temperatur vun 20 ° C gehaalen, se no an no bei der Nuecht op 17 ° C erofgesat an 9 - 11 ° C an der Nuecht.

Fir d'Kohrabrabi net nach eng Kéier ze betounen, benotzen erfuerene Gärtner e speziellen Container mat Zellen, Torfpëllen oder eng Wegwerfbecher fir ze säen. 2 bis 3 Somen gi gläichméisseg an all Container begruewen. Keimt a këmmert sech u Séiwierker, wéi hei uewen beschriwwen. No der Erscheinung vun 3 Blieder, ass de staarkste Keimling lénks, de schwaache gëtt ausgestreckt.

Taucht kohlrabi Kabes - Video

Open Bett Transplantatioun

Ier se an en oppenen Terrain transplantéiert, ginn d'Setzlinger enger Härdungsprozedur ënnerworf. 2 Woche ier d'Séiwierker eng Plaz am Gaart huelen, fänkt d'Fenster am Raum méi dacks op (awer Séiwierker sollten net an engem Entworf sinn). Duerno, op sonnegen Deeg, kënnt Dir Container op der Strooss setzen, als éischt net fir laang, duerno erhéijen d'Zäit déi an der Loft ass.

Stop Waasser eng Woch virum Transplantéiere. Moisten kohlrabi liberal just virun der Landung, awer net méi spéit wéi 2 Stonnen ier et.

D'Bereetschaft vun de Keimling fir an de préparéierte Bett ze réckelen ass gezeechent duerch d'Präsenz vu 5 - 6 richteg Blieder, déi erschéngen wann d'Setzling 30 bis 40 Deeg al ass. An dëser entscheedender Period sollt d'Drohung vu fréiere Frost schonn eriwwer sinn, an d'Dageszäittemperature solle stabil op 12 - 15 ° С sinn. Awer sou eng Wieder ass nëmme méiglech an de südleche Regiounen. A Sibirien an den Urals mussen déi éischt Keimlinger mat engem Film oder net gewéckeltem Material bedeckt ginn. Ënnert esou Bedingunge kënnen jonk Planzen e Réckgang vun der Temperatur op -2 ° C toleréieren, an Erwuessener op -7 ° C.

Wann Dir Séiwierker fréi am Buedem planzt, bedeckt d'Bett mat net gewéckeltem Material

De Timing vun der Planzung an oppenen Terrain hänkt direkt vum Saat fir Séiwierker. Fir Kohlrabi geschitt de Prozess vun der Verréckelung op d'Haaptplaz am Alter vun 30 - 35 Deeg. A wann d'Somen zu Zäit gesaat ginn, da sinn d'Setzlinge prett fir Planzung an de folgende Perioden:

• fréi Varietéë gi vum 25. Abrëll bis de 5. Mee am Gaart transplantéiert;
• seedlings vun der zweeter Saiung ass prett fir Planzung am Ufank Juni;
• Somen, déi Enn Juni gesaai ginn, kënnen am fréie August op neier Buedem ersat ginn.

Schrëtt-vun-Schrëtt Landung Prozess

1. Am Bett, verdaut e Lach dat fräi de Rootkugel vu Séiwierker hält.
2. Gitt e Glas Äschen, 2 Zoppeläffelen. l superphosphate an 1 Kaffisläffel. Harnstoff. Mix d'Düngemëttel gutt mat dem Buedem.
3. Gitt genuch Waasser fir eng crémeg Mass ze bilden.
4. Direkt an et a planzen de jonke Kabes, mat der Method vun der Iwwerlagerung, fir d'Wuerzelen net ze verletzen.
5. Füügt e bësse trockenem Buedem uewen a fléissend. Beim Planzéiere begruewen d'Planz net méi wéi den Niveau vun der viregter Planzung, soss wäert d'Bildung vun der Stammplanz verspéit ginn oder d'Planz eng Bléiestëftung ze fréi.
6. Plantatiounsschema fir fréi Varietéiten - 20 - 30 cm tëscht de Bëscher (Dir musst d'Blieder vun der Planz berücksichtegen) an 60 cm an de Wisen. Fir spéider Varietéiten - 35 - 45 cm vuneneen a 70 cm tëscht Reihen.

Fütt d'Planzung mat flësseger Mullein 20 Deeg no Planzung.

Wann Dir Kohlrabi plantt, benotzt d'Transhipment Method fir d'Wuerzelen net ze verletzen

Fir Planzung ass et ze empfänken e bewölkten Dag oder Nomëtteg ze wielen, wann d'Sonn ufänkt erof ze goen. Wann d'Wieder den nächsten Dag no Planzung sonneg ass, da wier et nëtzlech fir d'Séimlinger zwee Deeg ze verdecken bis se d'Wuerzelen huelen.

Grouss Noperschaft vu Kohlrabi a Rüben Kabes - Video

Déi bescht Virgänger fir Kohlrabi wäerten:

• Gromperen
• Muerten;
• Ënnen;
• Kürbis
• Zucchini;
• Hülsenfrüchte;
• Gurken
• Getreide;
• siderates.

Besëtzer vu klenge Gebidder üben dacks Co-Landung. Kohlrabi fréi reife Varietéiten fillen sech bequem mat den uewegen Geméis an engem Gaart. Fir deeselwechte Zweck kënnen Kuelrabi gepflanzt ginn, ier se fréi Gréng sammelen - gréng Zwiebelen, Salat oder Spinat.

Onerwënscht Virgänger:

• Kabes;
• Tomaten
• Rettich;
• Rettich;
• Nippel.

No hinnen, Kohlrabi kënne nëmme no 4 Joer wuessen.

Wéi wuessen Kohlrabi vu Somen an oppenen Terrain

Dës Methode fir Kuelrabi ze wuessen ass meeschtens an de südleche Regiounen praktizéiert, awer wann Dir déi richteg Varietéit wielt, dann ass et relativ méiglech Zäit ze kréien fir eng Erntegung an de Faubourgen ze kréien. Somen vun Somen an oppenen Buedem fänkt Mëtt Juni un. Dir kënnt méi fréi am Mee säen, awer d'Bett muss mat engem Film oder Agrofiber bedeckt ginn.

Mëttelméisseg a spéider Varietë vu Kohlrabi gi meeschtens mat der Keimmethod ugebaut.

Kohlrabi gär sonneg Gebidder, also probéiert eng Plaz fir d'Geméis am südlechen oder südëstlechen Deel vum Gaart ze fannen. Awer spéider Varietéë kënne ganz liicht Schattend aushalen.

En unpretentious Geméis ass ëmmer nach am Beschten op loam ugebaut. Wann de Buedem sauer ass, soll et ausgeglach ginn, soss ass de Pulp grob a fibrous. D'Prozedur gëtt am spéide Hierscht ausgefouert, gläichzäiteg mat der Virbereedung vum Buedem. Fir d'Aciditéit ze reduzéieren, musst Dir 1 kg Kalkflausel pro 1m sprëtzen² d'Äerduewerfläch. De Buedem sollt am Viraus virbereet ginn. Am Hierscht läscht e passend Gebitt vu Vegetatiounsreschter a gleichméisseg verbreet Nährstoffer op der Uewerfläch - fir all m²:

• 1 Glas Äschen;
• 1 Zoppeläffel. l superphosphate;
• 1 Kaffisläffel Harnstoff
• 3-4 kg Dünger oder Humus.

Grab e Komplott bis zur Tiefe vum Schaufel Bajonett sou datt d'Düngemëttel mat dem Buedem gemëscht gëtt.

Somen si préparéiert fir op déiselwecht Manéier ze planzen wéi wann se seedlings wuessen.

Somen ginn an flächegen Rillen gesäipt a mat Äerd gesprëtzt

Schrëtt fir Schrëtt Prozess fir Kohlrabi am Open Terrain ze planzéieren

1. Niveau d'Äerd.
2. Plangt d'Linnen. Fir et glat ze maachen, benotzt e Seel, streckt et tëscht 2 Pegs, déi um Enn vun de Better sinn.
3. Benotzt e Schief fir flaach Rillen ze graben.
4. Spillt se mat Waasser aus enger Waasserkanne mat engem Düsen.
5. D'Seeplanzschema an dësem Fall ass 20 cm ausser, sou datt d'wuesse Planzen genuch fräie Raum fir d'Entwécklung hunn. Dir kënnt méi décker säen, awer an dësem Fall musst Dir dënn maachen fir Verdickung vun de Plantagen ze vermeiden. Halt eng Distanz vu 60 cm tëscht Reihen.
6. Maacht d'Somen flaach - 1,5 - 2 cm, sprëtzen mat dréchene Äerd uewen a liicht mat Ärem Hänn of.

Fleeg

Kohlrabi wuessen brauch e propperem Buedem, sou datt regelméisseg Onkraut. Och vernoléissegen net d'Verloschterung vun der Zeilraim; dës Prozedur, dank gudder Luftung vun de Wuerzelen, fërdert d'Reifung vu Ausschnëtt a saftleche Pulp. Dir musst et no all Waasserbrauch duerchféieren, op eng Tiefe vun 8 cm. Ier Dir mat der Formation vum Gestemmes ufänkt, musst Dir d'Planz liicht hiewen. Awer an der Stuf vun der Formation vum Gestemmt ass et noutwendeg ze garantéieren datt d'Äerd et net ofdeckt, soss ass seng Form wäit aus ideal. De optimalen Temperaturrechime fir d'Planzentwécklung ass bannent 17 ° C.

Kohlrabi Plantéierunge solle propper gehale ginn a regelméisseg de Buedem do loosen.

Waassert a Fütterung

Fir Rootkulturen saftbar an zaart ze ginn, brauche se kompetent Waasser. Direkt no Planzung ginn d'Setzlinger all 3 Deeg befeucht. Soubal de jonke Kabes root (no ongeféier 2 Wochen) gëtt d'Feuchtigkeit an en anere Modus iwwerdroen - 1 Zäit pro Woch. Maacht d'Prozedur fréi moies oder nom Iessen, sou datt Waasserdrëpsen keng Verbrennung vu Blieder provozéieren.

Kohlrabi erfuerdert konstant, gläichméisseg befeuchtte Buedem. Dofir muss d'Bewässerungsregime ofhängeg vun der Lofttemperatur an der Präsenz vun Nidderschlag upassen. No allem ass d'Iwwerdrockung vum Buedem, souwéi seng Iwwermoistung, fir d'Pflanz d'selwecht inakzeptabel. Am dréchenem Buedem gëtt d'Fleesch vum Geméis grout, a waasserdréckend - d'Stiwwele wäert kraken.

Waasser fréi moies oder nom Mëttegiessen

Mulch hëlleft de Buedem moist a locker ze halen.

Seedlings fidderen an déiselwecht Aart a Weis wéi seedlings ugebaut. Zousätzlech kënnt Dir d'Äerd ronderëm Kohlrabi mat Holzasche sprëtzen, wat net nëmmen Nährstoffer enthält, awer och jonke Blieder géint Slugs schützt. Während der Bildung vum Stammlender muss fosfor-Kaliumdünger bäigefüügt ginn. Blieder weisen e Manktem un dësen Elementer: Phosphormangel - kleng Blieder mat enger donkel gréng oder violette Faarf; Kaliummangel - d'Blatblat ass mat chlorotesche Flecken bedeckt.

Gitt d'Fäegkeet vu Kohlrabi fir Nitrater am Stamm ze sammelen, iwwerdroe et net mat Dünger. Wann während der Virbereedung vum Site all d'Nährstoffer an de Buedem agefouert ginn, da soll d'Planz nëmmen an der Stuf vun der Bildung vun de Stiele gefüttert ginn.

Krankheeten a Schädlinge charakteristesch fir Kuelrabi

Kohlrabi, gehéiert zu der Crucifer Famill, gëtt vun de selwechte Krankheeten a Pescht betraff wéi aner Zorten Kabes.

Kila Kabes

Dës Krankheet huet e schimmlecht Urspronk a gëllt als déi geféierlechst fir all Familljemembere. Si ass scho bei der Keimlingstuf Kohlrabi ze schloen. Déi gënschtegst Konditioune fir d'Entwécklung vun der Krankheet si sauer Buedem mat engem héije Fiichtegkeetniveau a Lofttemperatur iwwer 20 ° C. D'Wurzele vun der infizéierter Planz sinn mat Pinealwuesse bedeckt. Wéinst Ënnerernährung lags d'Khlrabi am Wuesstum, d'Blieder erwierme sech fir d'éischt a stierwen duerno. De Rootsystem entwéckelt sech och net, als Resultat vun deem Kohl liicht aus de Buedem gezunn ass.

D'Krankheet gëtt net behandelt, well hir Entwécklung fänkt un d'Wuerzelen un, an déi éischt Symptomer si schwéier z'entdecken. Déi krank Planz soll aus dem Gaart erausgeholl an verbrannt ginn. D'Haaptkontrolle Moossnam ass d'Preventioun, déi ufänkt vum Moment vun der Keimung.

1. Seedlings gi mat Thiovit, Cumulus oder kolloidalem Schwefel behandelt. Erwächteg an erwiermt Planzen ginn direkt ewechgeholl.
2. Wann de Buedem sauer ass, soll d'Verworfung duerchgefouert ginn.
3. Kolloidal Schwefel agefouert an de Buedem (5 g pro 1m²), reduzéiert de Risiko vu Krankheet.
4. D'Plaz wou de betraffene Kabes gewuess ass gëtt mat enger Bordeaux Mëschung behandelt.
5. Fir 4 Joer kënnt Dir keng Kohl op dëser Plaz planzen.

Kila fänkt un d'Pflanz unerkennbar ze infizéieren, aus dem Rootsystem

Mucosal Bakteriose

D'Krankheet kann d'Pflanz zu all Wuestum beaflossen. Awer besonnesch dacks ass et e Problem beim Lagerung vum Geméis. Mucosal Bakteriosis beaflosst d'Blieder oder dréit den Stamm vum Stamm. Betraffte Blieder stierwen of, an no hinnen dat ganzt gestemmt ka stierwen. Exzessiv Fiichtegkeet kombinéiert mat héijer Lofttemperatur sinn ideal Konditioune fir d'Verbreedung vum Virus. Si beschleunegen d'Entwécklung vun der Krankheet a Schued um Kabes.

D'Verbreedung vun der Krankheet dréit zu schiedlechen Insekten. Fir Kuelrabi aus dësem Schutz ze schützen, brauche Séiwierker mat Planriz (0,3 l vun der Aarbechtsmëschung pro 1 ha). Wann déi éischt Symptomer erscheinen, féieren d'Behandlung mat Binoram (0,05 - 0,075 l / ha). Fir den Zweck vun der Préventioun, beobacht d'Orntéierungsrotatioun, Kampf Onkraut a Schädlinge. Zerstéiert Planzschutt aus der infizéierter Regioun.

Mucosal Bakteriose manifestéiert sech dacks während der Lagerung

Peronosporosis, oder dënnem Mehltau

Déi meescht oft beaflosst d'Krankheet seedlings a Planzen, déi am Treibhause wuessen, schonn um Enn vun der wuessender Saison. Giel Flecken erscheinen op der Uewerfläch vun de betraffene Broschürë vu Séiwierker. Eng Liichtbeschichtung vu Wäiss erschéngt op der Récksäit vum Blat. Wann en erwuessene Khlrabi infizéiert war, dann hunn seng Punkten eng rout-giel Faarf op sengen ënneschte Blieder. Graduell betraff Bliederplack gëtt giel a stierft. Déi krank Planz léisst sech bemierkbar am Wuesstum a schwaacht schnell. D'Verbreedung vum Pilz gëtt gefördert duerch héich Fiichtegkeet a verdickte Plantagen.

Wann eng infizéiert Planz festgestallt gëtt, entfernt se direkt aus dem Gaart an zerstéiert. Spray de Rescht vun de Planzen mat Ridomil-Gold, wat sech bewisen huet am Kampf géint Pilzinfektiounen. Dir kënnt och Skor, Topaz, Vectra benotzen. Copes mat der Krankheet a Bordeaux Flëssegkeet. Sprayéiert de Setzlinger mat enger Léisung vun 200 ml vun 1% Mëschung pro 1 Eemer Waasser, fir erwuessent Planzen mischen 500 ml mat der selwechter Quantitéit Waasser. Fir d'Entstoe an d'Verbreedung vum Pathogen ze vermeiden, behandelen d'Somen mat Planzir. Follegt de Waasserregime an d'rechtzäiteg dënn Uebstplanzen.

Dëst ass wéi Séiwierker vum Kohl vu Pyronosporose betraff sinn

Pests gär dës ongewéinlech Planz, sou datt hir Lëscht ganz laang ka sinn, awer mir lëschten e puer vun de geféierlechsten:

• gekräizegt a gewellte Fléi;
• Kabes Fly;
• petiole Moustique;
• Kabes Blatläis;
• turnip a Kabes wäiss.

Wéi erkennt ee Pescht - Fotogalerie

Am Kampf géint Pescht hunn Aktara, Fitoverm an Aktellik sech bewisen. All Medikament ass mat detailléierte Instruktiounen fir d'Aarbechtsléisung a Standards fir d'Benotzung ausgestatt. Folk Heilmittel gi fir kleng Läsionen benotzt. Infusiounen vun Orangeschëffer, waarme Peffer an Tubakschips loossen de Pescht aus de Better decouréieren. Awer d'Behandlung muss an 3 bis 5 Deeg e puer Mol duerchgefouert ginn.

Präventioun enthält déi folgend Moossnamen:

• Onkraut Kontroll;
• Erntegrotung Anhale;
• Planzung staark richen Planzen op de Better - Knuewel, Zwiebelen, Koriander.

D'Ernte a Späicheren

Connoisseurs vu saftleche Geméis sammelen Kohlrabi wann de Steemblender e Volumen vun 10 cm erreecht. Wann d'Ernte iwwerschoss ass, gëtt de Pulp grof a fibrous, an den Inhalt vun Nährstoffer wäert erofgoen.

Pullt, zitt, awer kann net zéien

Fir d'Ernte wielt e trocken Dag. Si graven d'gestemmt mat der Root aus a leeën et am Schiet fir d'Geméis ze trocken. Da botzen se d'Äerd, schneiden d'Blieder an d'Wurzelen. An dëser Form gi Kohlrabi, an enger perforéierter Täsch geluecht, fir e Mount am Kühlschrank gelagert. Dir kënnt de Pulp op e rauge Rouer schnéien an et an Säckchen setzen. Gefriess gëtt d'Lagerung fir d'ganz Wanterperiod ze verlängeren. Wann Dir e Keller mat gutt Belëftung hutt, kënnt Dir d'Geméis fir méi wéi sechs Méint späicheren. Fir dëst ze maachen, ginn d'getrocknegt Geméis d'Blieder ofgeschnidden, awer d'Wurzel ass lénks. Kohlrabi, déi op dës Manéier preparéiert ginn, gëtt a Këschte geluecht a mat trockenem Sand oder Seeëf gesprëtzt. Kohlrabi gëtt a Këschte bei enger Temperatur vun 0 - 2 ° C a Fiichtegkeet bis zu 95% gelagert.

Fir laangfristeg Späichere sinn nëmme spéider Varietéë gëeegent.

E klenge Betrag vu Stammsteng garantéiert saftbar a mëll Fleesch

Rezensiounen iwwer Kohlrabi

Prinzipiell ass d'Technologie fir Kohlrabi wuessen net vill anescht wéi wuessend gewéinlech Kabes. Befruchtegt d'Planz op d'mannst zweemol pro Saison a Waasser se regelméisseg. A fir Planzung ass et besser eng Plaz ze wielen wou Kartoffelen oder Tomaten virdru gewuess sinn

geniusik

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Kohlrabi schmaacht wéi e Stull. Ech bereet Zaloten mat Karotten an Äppel; mat frëschem Gurke, Knuewelek an Dill. An Dir kënnt et mat Hackfleesch fëllen an am Uewen baken.

Romashkina

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

Et ass gutt datt nëmmen Kohlrabi ausgeet - dës wuesse vu sech selwer; A weder Flouere maachen hir vill Schued, nach Raupen. Iwwrégens, ech hunn keng Raupen drop gesinn.

aNNuSHka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Ech hu gär Kohlrabi Kabes .Héi séier wuessen. Bal de ganze Summer kann als Liewensmëttel benotzt ginn.

Andrey3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Kohlrabi, mir planzen mat engem Intervall vun zwou Wochen am Summer bis August, duerch Setzlinger. Da wäert et ëmmer frësch sinn, saftig net iwwerwuessen.Awer dee leschte gëtt scho méi spéit ewechgeholl, et wächst ganz grouss, awer net ru. Kuckt duerch den Hierscht ass d'Hëtzt scho manner an et ass net onroueg.

klim

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

Ech hu gär Kohlrabi Wien, Russesch Gréisst a Korist. Déi lescht ass am Beschten ubruecht, dës Varietéit vu Kohlrabi ass meeschtens ouni Faseren.

Busya

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507- Varietéit- Kabes-Bewäertungen /

Trotz der Tatsaach, datt Kuelrabi en selten Gaascht an eise Gäert ass, ginn et all Joer ëmmer méi Fans vun dësem Geméis. Et ass net schwéier dës ongewéinlech Planz ze wuessen an et wäert net vill Plaz huelen. Awer wéi ongewéinlech, awer schéin ass dëse Kohl am Gaart aus! Besonnesch wann Dir Varietéiten mat multi-faarwege Faarf an der Géigend wuesse.