Wanter Birnen: déi bescht Varietéiten a Featuren vun der Fleeg

Wann Dir frësch Birnen wëllt net nëmmen am Summer an am Hierscht, awer och am Wanter, da planzen hir Wanteraarten op Ärem Site. Vill Gärtner si virsiichteg mat de leschte Varietéiten, awer am Géigesaz zum populären Iwwerzeegung, wäerten d'Früchte net ëmmer schwéier a schmaacht bleiwen, souwéi beim Ernte. No der properer Späichere ginn se méi mëll, méi aromatesch a méi léif.

Beschreiwung, sengesgläiche Charakteristike vu Wanter Birnen

Birnenbam sinn ëmmer manner vun Gärtner gefrot wéi Äppelbam, dëst ass wéinst hirer schlechter Resistenz géint Frost. Awer dank der Persistenz vun den Züchter haut ginn et Varietéiten déi an Zentralrussland wantere kënnen. Elo ginn Birnen iwwerall ugebaut.

Onbedéngte Virdeeler vun de Wanterpäiperleken sinn:

• Haltbarkeet bis zu sechs Méint;
• Frostbeständegkeet vu Birnenbäume;
• agreabelem Geschmaach an ausgeprägten Aroma vu Friichten nom Reifung;
• exzellent Erhaalung vu Friichten, sou datt et méiglech ass se iwwer laang Distanzen ze transportéieren;
• d'Méiglechkeet fir Konserven ze verarbeiten an ze konservéieren.

Al Sorten verléiere lues a lues hire Produktiounswert. Als Beispill ass d'Wanter Bere Varietéit Michurina, vum berühmten Ziichter flegelhaft, nëmmen an alen Gäert konservéiert ginn, se bréicht net méi vun Crèche.

Nei Varietéit vu spéide Birnen hunn déi héchst Qualitéiten. Pären hunn Anti-Sklerose an diuretesch Wierkung, stäerkt Kapillärwänn. D'Früchte enthalen vill wäertvoll Nährstoffer, Tannine, Spurenelementer a Vitaminnen.

Spéit Reifung Birnen enthalen 30,7% dréchent Matière, 7,05% Zucker, 0,12% Säuren, 3,3 mg / 100 g Ascorbinsäure.

Geméiss den Daten vun 3. A. Sedova an 3. F. Osinova

//bibliotekar.ru/grusha/4.htm

Ausserdeem huet all Wanterpär Varietéit hir eegen Charakteristiken.

D'Haaptvertrieder vu Wanter Varietéiten

Birnen vu méi spéit Reifung op Basis vun Eegeschafte wéi Regalzäit sinn an dräi Gruppen opgedeelt:

• fréie Wanter - am Keller oder am Kühlschrank bis an d'Chrëschtfeierde gespäichert;
• Wanter - leien am Späichere bis am Fréijoer;
• Spéit Wanter (Tikhonovka, Smaragd, Zest vun der Krim, Maria, Dekanka Wanter, asw.) - ënner gëeegente Konditioune kënne se bis zum Mee-Day Vakanz iwwerliewen.

Fréi Wanter Varietéit produzéieren zënter Ufank September. Harvest Ernte gi bis ongeféier Neit Joer gelagert. Et ass recommandéiert se an de Liewensmëttel net méi fréi wéi November ze benotzen, nëmmen duerno kënnen d'Friichten Séissegkeeten an Aroma kréien.

Kur

Op de verbreete Branchen vun engem Bam vun dëser Varietéit wuesse Fruucht, déi a ganz Bänn sichen, hiert Gewiicht, am Duerchschnëtt, ass 180 - 200 Gramm. Ripen bis Enn September. Trotz der Tatsaach datt se gréng ausgesinn, musse se gesammelt ginn.

Et ass besser, Birnen aus engem Bam vun enger Zort Cure ze sammelen, wa se just ufänken e liichtschwaache Blos ze ginn

Am Reifungsprozess ginn d'Früchte giel a mëller, awer dëst wäert net méi fréi wéi an dräi Wochen geschéien. D'Rollzäit ass nëmmen zwee 2 Méint. Kuren Birnen hunn exzellent Erléisse - um Héichpunkt vun hirer Entwécklung bréngt de Päronbaum ongeféier dräihonnert kg pro Saison. Wéi och ëmmer, dës Planz brauch am Summer vill Hëtzt.

Chizhovskaya

D'Varietéit gouf op der K.A. Timiryazev Moskau Landwirtschaftlecher Akademie gefouert, am 1993 am Staatsregister abegraff. D'Kroun vun engem Bam mat mëttlerer Dicht, d'Früchte si net ganz grouss - am Duerchschnëtt 110 Gramm. Ripen am Ufank September. D'Faarf ass gréng, an e klengt subkutane Speck, no Reifung erschéngt eng gielzeg Fläsch, mat klenge roude Sträifen aus Blos.

D'Chizhovskaya Varietéit huet staark Uebst, ass resistent géint Schuel an negativ Konditiounen

Eng Vielfalt vum universellen Zweck. De Pulp vu reife Birnen vun der Chizhovskaya Varietéit ass saftbar, liicht fetteg, mat Aciditéit. Bei ongeféier Nulltemperatur dauert d'Ausbezuele vun esou Birnen vun engem an en halleft bis véier Méint. D'Varietéit ass geprägt vu Widderstand géint Krankheeten an alljährlechen Ausbezuelen, anescht wéi aner Sorten. Och Beem vun dëser Bireng Varietéit hunn eng gutt Frostbeständegkeet.

November

D'Varietéit gouf am Staatsregister am Joer 1974 abegraff. D'Fruucht vun der Noyabrskaya Varietéit si mëttelgrouss, waacht ongeféier 70 Gramm, liicht geribbelt. Hir Faarf ass grénggréng, mat engem liicht pinkesche Blos. Uebst gi vun Ufank un am Oktober vum Bam gesammelt; Reifung geschitt Ufank Dezember. De reife Pulp ass ganz saftbar, séiss, mat net ausgedréckter Aciditéit.

E puer Joer hu mir dräi grouss Eimer Birnen vun der Noyabrskaya Varietéit gesammelt. Mir hunn decidéiert se net op iergendeng Manéier ze recycléieren, awer probéiert se fir de Wanter ze retten. An engem coole Keller (iergendwou ronderëm +3 ° C), si leien e puer Woche laang. Wësse datt de Verbraucher Reife vun dëser Varietéit vum Ufank Dezember ufänkt, an den éischten Deeg kruten se e puer Stécker. Nodeems se probéiert hunn, hu se gemierkt datt hir Zäit net komm war. Enttäuscht, si hunn se vergiess bis déi lescht Deeg vum Dezember. A just se op den Neijoersdësch ze erreechen, hunn se realiséiert wat e richtege Goût vu Wanterpär ass. Ech versécheren Iech, am beschten, hire Goût a Geroch gëtt just vun de leschten Deeg vum Joer opgedeckt!

D'Fruucht vun Noyabrskaya si saftbar, lecker a gutt an stewed Uebst, Marmelade, Marmelade a gedréchent

D'Varietéit ass gutt fir laang Transport an Handel. Resistent géint ustiechend Krankheeten a Scab. Produktivitéit ass héich, awer net uniform - d'nächst Joer, no enger gudder Ernte, kann de Bam raschten.

Déi duerchschnëttlech Ënnergrupp vu Wanterpärzorten, dat gëtt "Wanter" genannt, ënnerscheet sech datt seng Varietéite bis Mäerz gelagert sinn.

Kirgisesch Wanter

Zu Bréissel am Kirgisistan, awer gutt geegent fir Regioune mat gënschtege Konditiounen. D'Beem vun dëser Varietéit vu mëttlerer Héicht, bilden eng Kroun vun enger pyramidaler Form, si charakteriséiert duerch ganz enk Befestegung vun Uebst un de Branche. Dofir reifen, Birnen aus de Branchen falen net. Fruucht erreechen 200-250 Gramm. Am Oktober gesammelt, wann hir Faarf rosa gëtt.

D'Früchte vun der Kirgisescher Wanter Varietéit sinn perfekt an de Bedingunge vun engem gewéinlechen Heemfrigo behalen, och bis Ufank Abrëll

No e puer Woche vun der Reifung gi se orange mat engem rouden Blos. E bësse geréiert, séisslech. De Pulp ass liicht, dichten, grobkorneg.

D'Varietéit ass an de Kellere bis am Fréijoer gelagert. Seng Besonderheet läit a sengem schéine Erscheinungsbild. Dofir gi Kirgisesch Wanter Birnen traditionell fir kommerziell Zucht benotzt.

Rossoshanskaya Spéit

Gebraucht op der Rossoshanskaya experimenteller Gaardestatioun. D'Früchte vun der Varietéit sinn net ze laang, grouss, waacht ongeféier 300 Gramm oder méi. D'Faarf wärend der Ernteung ass gréng, bei der endgülteg Reifung giel mat engem donkelroden Blos.

D'Früchte vun der spéiderer Rossoshanskaya Varietéit kënnen heiansdo 400 bis 500 Gramm Gewiicht erreechen

De Pulp vu reife Friichten ass lecker, saftbar, wäiss-giel, mat engem staarken Aroma. Sammelt Birnen bis Enn September. Store bis Enn Januar.

Et ass bekannt datt e liicht Gefrierung an der spéiderer Rossoshanskaya Varietéit nëmme bei -32 ° C bemierkt gëtt.

Produktivitéit ass duerchschnëttlech. E Bam méi al wéi 5 Joer gitt normalerweis bis zu 30 kg Uebst pro Saison. Varietéit Feature: d'Produktivitéit a verschiddene Joeren ass ongläich.

Kuban spéit

Dëst ass e mëttelgrouss Bam mat enger schaarfe Kroun. D'Varietéit gëtt als villverspriechend fir Kultivatioun an industriellen an Amateurgäert ugesinn. Seng Friichte sinn duerchschnëttlech - ongeféier 150 Gramm, reegelméisseg Staangeform, rau. D'Faarf beim Zäit vun der Ernteung - Enn September - ass gréng, mat engem kaum siichtbaren opkommende Blos. No e puer Wochen Reifung ginn d'Früchte giel. Hir Fleesch ass cremig, liicht fetteg an déif. Den Aroma ass gutt definéiert, de Geschmaach ass séiss a sauer. Déi spéit Kuban Varietéit ass bis Mëtt Januar gelagert.

Spéit Wanterzorten ënnerscheede sech duerch besonnesch laang Späicherperioden. Dës Varietéite kënne bis Mee iwwerliewen, ouni hiren Geschmaach ze verléieren. Et ass wichteg ze berücksichtegen datt Birnen vun esou Varietéiten zwou Woche bei Raumtemperatur kënne gehale ginn ier Dir iesst.

Smaragd

D'Beem vun dëser Varietéit si kleng, hu kompakt Kroun. Si brauche vill Summerhëtzt, awer se erliewen och gutt am Wanter. D'Uebst gi am Oktober gesammelt. Birnen si ganz grouss, erreechen 300 Gramm. Nom voller Reifung kréie si eng giel Faarf mat engem kierperleche Blos. De Pulp ass wäiss an, trotz laangfristeg Lagerung, ganz saftbar.

Smaragdpär Uebst ass ronn, mat dichten Pulp, ass besonnesch saftbar

Eng ënnerschiddlech Feature ass jäerlech stabil Produktivitéit. En anere Virdeel ass datt d'gereifte Früchte net ënner dem Afloss vum Wand falen aus dem Bam.

Tikhonovka

Dëse mëttelgrousse Bam gëtt vill mëttelgrouss Uebst waacht ongeféier 50-80 g., Zolidd, gréng-giel. D'Ernte bis d'Fréijoer.

Tikhonovka Birnen si kleng, awer vill wuessen op der Branche

Am Wanter gi si giel, d'Fleesch bleift knusprech, awer kritt eng Saft. Dës Varietéit ass wäertvoll, well se frësch bis Mëtt Mee verbraucht ginn.

D'Haaptvertrieder vu Wanterzorten fir verschidde Regiounen

Wann Dir eng Staang Varietéit fir Äre Gaart wielt, musst Dir berücksichtegen datt net all se Är klimatesch Verhältnisser passen. Züchtere recommandéiere fir all Regioun nëmmen déi Sorten déi optimal mat de klimatesche Charakteristike vun der Regioun passen.

Wanter Birnen fir de Süde vu Russland

Spéit Kuban - Wanterhart, fänkt Uebst am sechsten Joer no Planzung un. De jäerleche Rendement ass uniform. D'Varietéit ass resistent géint Scab. Fruucht waacht bis zu 170 Gramm, gielzeg, mat enger Blos. Birnen fir universal Benotzung. D'Besonderheet vun der Varietéit ass e staarken wierzegen Aroma.

Spéit Leninakan ass winterhart, et fänkt un nëmme bei -30 ° C ze fréieren. Fruucht a 5 Joer no Planzung. D'Moyenne Uebstgréisst ass 200 Gramm, déi gréisst erreecht 400 Gramm. D'Faarf beim Zäitpunkt vun der Sammlung ass gréng, nodeems se de Verbraucherreifung erreecht hunn, orange. De Pulp ass wäiss, liicht fetteg, ganz saftbar. Et gëtt bis Februar gespäichert. D'Virdeeler vun der Varietéit si fréi Reife a gutt kommerziell Qualitéit vu Friichten.

Mir wuesse spéit Leninakanskaya Birnen am Klima vu Südrussland. A besonnesch waarme Joeren, mat guddem Waasser a Fudder mat Kompost, huet d'Gewiicht vun de Friichte 380-410 g erreecht. Awer am Nopeschgaart, vis-à-vis, ware se nach méi grouss. D'Nopere soten datt se gewäsch goufen, an eng Staang ass op 550 Gramm gewuess. True, ech hunn dat net mat mengen Ae gesinn.

Cheremshina ass eng winterharteg Varietéit, seng Friichte si giel-gréng, mëttelgrouss - am Duerchschnëtt 200 Gramm. D'Uebst gëtt am Oktober gesammelt, bei Raumtemperatur, d'Birne gi bis Enn Dezember gelagert, am Keller bis d'Fréijoer. D'Besonderheet vun der Varietéit ass e sanften, schmëlzenen Geschmaach a staarken Aroma vun der Fruucht.

Wanter Birnen fir d'Ukraine

Paräisser - staark wuessen, mat enger pyramidaler Kroun. Fruucht mat engem Oliv Téin, reift mat engem Blos. D'Form vun de Birnen ass verlängert, Gewiicht - ongeféier 180 Gramm. D'Ernte fir 8-10 Joer no Planzung kann 100 kg pro Bam erreechen. Fruucht ginn ofhängeg vun der Temperatur bis Januar oder Ufank Mäerz gelagert. Et ass wichteg ze berücksichtegen datt d'Varietéit selbstfruchtbar ass, fir Pollinatioun erfuerdert se Varietéën Pestra Juli, Josephine, Lectier.

Wanter Mliyevskaya ass eng héich wanterbeständeg Varietéit, resistent géint Scab Krankheet. Uebst vu mëttlerer Gréisst, vun 100 bis 200 Gramm, liicht verlängert, breet Bireformt. De Pulp ass cremig, mat klenge Getreide, saftbar a séiss. Perfekt am Keller gelagert bis Abrëll. D'Besonderheet vun der Varietéit ass e héije wuessende Bam mat enger breet pyramidaler Kroun; et sollte keng aner Plantagen no bei der sinn.

Artyomovskaya Wanter - e Bam mat enger seltener pyramidaler Kroun a tuberöse Friichten, déi vu 170 bis 350 g weien. Während der Period vun der wechbriechlecher Reife gëtt d'Haut gréng mat rustesche Flecken, da gëtt eng glat giel Faarf. D'Fleesch ass cremig, dicht, séiss, awer den Aroma ass schwaach.
Wanterhärkeet ass héich. Schued un der Scab wann et geschitt, dann zu engem ganz ongewéinleche Grad. Varietéit Feature: fir méi Stabilitéit muss d'Kroun geformt ginn, wärend e staarke Pruning am jonken Alter net mat Beem toleréiert.

Während der Erntezäit hunn Birnen vun der Artyomovskaya Varietéit eng gréng Faarf mat rostege Flecken, awer reifend Uebst kréien e méi schéine Erscheinungsbild

Wanter Birnen fir d'Wolgograd Regioun

Melting ass eng Varietéit déi ze spéit reift, dofir ass se an de Wantergrupp abegraff. Déi éischt Ernteg gëtt am sechsten Joer, huet all Joer Uebst. D'Früchte wann se gesammelt ginn erreechen 400 Gramm Gewiicht. Si behalen hir gutt Presentatioun bis d'Fréijoer. Déi Thawing Varietéit ass resistent géint Krankheeten wéi Schwaarzer Kriibs a Schuel. Features vun der Varietéit: exzellenten Geschmaach, wéinst deem et wäit an der Wolgograd Regioun verdeelt gëtt, trotz der gerénger Wanterhärkeet.

Malyaevskaya spéit - e nidderegen, frostbeständege Bam fänkt u sechst Joer am Uebst. D'Produktivitéit an der ënneschter Wolga Regioun ass jäerlech an zimlech héich. Ee Bam ginn normalerweis bis zu 50 kg Uebst, déi bis zu 150 Gramm weien. D'Varietéit ass resistent géint Scab. Dësch Friichten, hunn eng saftbar Fleesch vu wäisslecher Faarf, séiss a sauer, liicht wierzegen Geschmaach an Aroma. Frësch Uebst vun der spéider Varietéit Malyaevskaya gi fir nëmmen 2 Méint gelagert.

Varietéit Malyaevskaya spéit - vun der nationaler Selektioun, an der Produktioun an der Nidderwolga Regioun benotzt, ganz wanterhart

Verspriechen fir dës Regioun ka genannt ginn, als Varietéë vum Wanter Malvina, Spéit Samara, etc.

Wanter Birnen fir d'Zentralregioun vu Russland

Spéit Wäissrussesch - d'Varietéit drot Uebst fir 3-4 Joer, liwwert ongeféier 100 Gramm Uebst. Hir Form ass verlängert, d'Faarf variéiert jee no dem Reifungsgrad - vu gréng mat brongesche Flecken, bis giel mat enger Blos. Leider sinn Birengebam vun der wäissrussescher Spéit Varietéit net ganz resistent géint Krankheeten a Schädlinge. D'Virdeeler vun der Varietéit enthale fréi Fruuchtung, Frostbeständegkeet an Dréchent Toleranz.

Kokinskaya Birne - d'Form vun der Kroun vun engem Bam vun dëser Varietéit ass pyramidesch. Harvest fänkt scho am véierte Joer no Planzung ze ginn. Mature Beem produzéiere bis zu 100 kg Uebst pro Saison. D'Varietéit ass winterhart, mat schwéierem Kale, d'Knospe kënne fréieren, awer de Bam selwer stierft net. Eng ënnerscheedend Feature vun der Varietéit: Resistenz géint sou eng Krankheet, well de Scab nëmme fir d'Fruucht ugeet.

Gärtner an Zentralrussland, an och d'Ural, kënne recommandéiert Sorten Moskau spéit, Chelyabinsk Wanter, Golden Wanter, Wanter Glazkova. Dëst sinn déi meescht winterharteg Varietéiten. Zum Beispill iwwerlieft d'Chelyabinsk Wanter Varietéit bei - 37 Grad. An de Wanter Glazkova ka véierzeg Frostgraden widderstoen, während se, wéi all Spéitere Biren, gutt gelagert ass an e Geschmaach erënnert un déi berühmt Herzogin.

Varietéit Chelyabinsk Wanter - ee vun de frostbeständegsten

Feature vu Planzung Birnen

Dir kënnt eng Pärpling souwuel am Fréijoer wéi am Hierscht. Awer déi meescht Gärtner léiwer dëst genau am Hierscht ze maachen, ronderëm den Ufank vum Oktober, während der Period vun der Bewegung vun der Sap bei Planzen.

Tatsächlech gëtt et eng raisonnabel Erklärung fir dëst: de Fakt ass datt am Hierscht nach ëmmer eng Plustemperatur ass, wat et erlaabt de jonke Keimling méi staark ze maachen. Mir hunn am Mëtt Oktober widderholl Pärpere geplanzt, an all Kéiers goufen eis Erwaardunge gerecht. Bal bis November war et waarm, a während dëser Zäit hunn d'Planzen vill nei Wuerzelen ginn. Dëst huet gehollef déi jonk Birnen méi sécher ze preparéieren op de Wanter. A mam Ufank vum Fréijoerswuesstum huet e fäerdege Rootsystem séier Kraaft bei jonke Beem gewonnen.

Site Virbereedung

Fir e Päronbaum ze planzen, mécht eng grouss, sonneg Plaz op der Südwesten vun Ärem Site. Den ideale Buedem fir dës Erntegung ass schwaarz Äerd, oder gro, liicht loamy.

Wann Dir eng Plaz fir eng Biren plangt, sollt Dir am Kapp behalen datt d'Wurzelen vun engem erwuessene Bam op 7-8 Meter erofgoe kënnen.

Auswiel vu Keimling

Experten recommandéiere Planzmaterial a spezielle Crèche ze kafen. Awer, wann Dir ëmmer nach riskéiert e jonke Bam am Maart ze kafen, oder vun Noperen am Gaart, kuckt suergfälteg aus. An engem gesonde Keimling sinn inakzeptabel:

• verrotten Wuerzelen;
• Deeler vun de Wuerzelen op Plazen drëschen;
• trocken, onbeschiedegt Bamstamm.

Et ass wichteg de Bam dee virum Maart geplangt ass virsiichteg z'ënnersichen, probéiert d'Wurzelen an den Trunk ze béien

Wann Dir aus irgendege Grënn verdächteg Drockwurzele kritt, probéiert se ze retten, andeems se d'Nuecht am Waasser erofsetzen. Et ass méiglech datt de Mueren den nächste Mueres ëm d'Liewe kënnt a se elastesch ginn.

Landung Schrëtt fir Schrëtt

Wann de Buedem am Gaart no ideal ass fir eng Birz, da kann d'Planzungslach zimmlech kleng sinn - et ass genuch fir d'Wuerzelen vun engem Keimling unzepassen. Awer wann Dir nëmmen de Substrat fruchtbar maache muss, d'Buedemmëschung sprëtzen, da sollt de Gruef déif sinn - vun 80 cm op e Meter. Breet brauch ongeféier 75 ëm 75 cm.

Weider ass et noutwendeg fir gutt etabléiert Techniken duerchzeféieren.

Schrëtt 1

Fir d'Äerdmëschung ze preparéieren fir de Gruef ze fëllen, braucht Dir:

• Kompost, verfault Gürtel oder Torf - 35 kg.;
• Superphosphat - 1,3 kg;
• Kalk - 1,3 kg;
• Kaliumchlorid - 150 gr.

Gitt d'preparéiert fruchtbar Mëschung op d'Drainage Schicht a bildt en Hiwwel an der Mëtt vum Gruef

Gitt genau d'Halschent vun der fäerdeger Mëschung an de Gruef, ier Dir eng Drainage Schicht do gemaach huet. Stiech dach eng Pinn an den Äerdgrond. Et sollt en halleft Meter iwwer dem Buedem sinn.

Schrëtt 2

Taucht d'Pärwurzelen am Lehmeschmaken, setzt d'Wuerzelen dann op de Bësch a setzt de Buedem of.

Et ass wichteg de Buedem ronderëm de Stamm iwwer d'Wuerzelen ze gräifen ier Dir Waasser gëtt.

Schrëtt 3

Nom Verdichtung vum Buedem, zéien e bal Stammkrees, fir datt d'Waasser net ausbreede kënnt, da gitt zwee Eimer Waasser. Nodeems Dir waart wann d'Waasser absorbéiert ass, deckt de Nähe-Stammraum mat Torf. Tie e jonke Bam op eng Ënnerstëtzung.

Pear Tree Care

Jonk Planzen brauche jährlech Krounbildung. Fir déi éischt Kéier ass de Pruning am zweete Joer vum Wuesstum gemaach, am fréie Fréijoer. Déi wichtegst Saach ass de passenden Zäit fir d'Aarbecht präzis ze bestëmmen. Ausschneiden ass am beschte vu seedlings bei enger Temperatur net manner wéi -8 ºC toleréiert.

Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Zäit wielen wou d'Nieren just ufänken ze schwellen. Ech fänken un den Zoustand vun den Nieren ze observéieren zënter Enn Mäerz. Wann se an der Gréisst eropgoen, kënnt Dir ufänken mat virzebereeden. D'Deadline fir ze schneiden kann deen Dag bestëmmt ginn, wann déi brong geschwollte Knospe kracken a gréng Knospe vu Blieder am Lumen erscheinen. Duerno, d'Branchen beréieren ass scho geféierlech - de Jus ass geplënnert, dat heescht datt et aus de Plazen vun de Scheiwen laang leeft.

All Filial op erop erop muss mat engem Secateuren op en Drëttel vun der Längt geschnidde ginn. Dëst verbessert d'Entwécklung an déi zukünfteg Produktivitéit vum Bam.

Schema vun alljährlechen Trimmen vum Wuesstum vum leschte Joer ëm 1/3 vun der Längt fir verschidden Alter vum Bam

Waasseréierung

Am éischte Joer no Planzung gëtt d'Setzling op d'mannst eemol d'Woch Waasser. Am Duerchschnëtt ginn een bis zwee Eimer Waasser pro Bewässerung benotzt. An den nächste Joeren hëlt d'Quantitéit u Waasser erop, awer de Timing vun der Bewässerung variéiert bis eemol all zwou bis dräi Wochen.

Dünger fir Birnen

E Feature vun dëser Kultur ass déi niddreg Stickstofffuerderung. Aus dësem Grond gëtt Stickstoff nëmmen an den éischte véier Joer vum Planzewelt a minimalen Dosen benotzt. Stickstoffdünger sollten während der Bléiung vu Blieder applizéiert ginn. Birnenbaum méi wéi véier Joer brauche keng Stickstoffdüngung.

Top Dressing mat Stickstoff ass zulässlech nëmme mat schwéiere Stickstoffhonger, am Fall, datt de Birengbaum ganz lues wiisst an liicht, schwaach entwéckelt Blieder huet.

Organiker fir Füttern ginn net méi wéi eemol all 3-5 Joer benotzt. Wéi dacks bäidroe gëtt hänkt vun der Fruchtbarkeet vum Land an Ärem Gaart of.

Awer Mineraldünger zu engem Birnenbaum sinn all Joer gebraucht. Soss gëtt d'Pflanz séier ofgeholl, a seng Nährstoffer ausginn fir eis eng Ernte ze ginn.

Wann d'Joer fir d'Aféierung vun organesche Verkleedung kënnt, ass fir d'éischt d'phosphor-Kaliummëschung un d'preparéiert Nuten vun ongeféier 50 a 25 Gramm pro Quadratmeter bäigefügt, suergfälteg mam Buedem gemëscht.

Nom Füttern ass et wichteg fir stammt ze këmmeren, ouni datt se Gras wuessen

Ënnerdaach fir de Wanter

Och wann d'Pär Varietéit als frostbeständeg ugesinn ass, gi jonk Beem an Regiounen mat laange Froste gepflanzt. Ronderëm de Stamm vum Bam ass e kräftegt Tuch wéi Burlap gewéckelt.

Als Isolatioun, dréchent Gras, Blieder, Stréi gi benotzt, mat der Zousatz vun parfüméierter Gras - Malbam, Minze, verschidden Aarte vun Eelbier. Dës Technik wäert och hëllefen de Bam fir Méis onsympathesch ze maachen.

Verschidde Weeër fir Beem ze schützen vu Frascht a kale Wand

Sou eng Heizung kann ënner dem Stoff gesat ginn deen den Kofferapp wéckelt, an och e puer Zentimeter am Buedem ronderëm den Trunk begruewe gëtt. Dës Plaz ass wichteg fir enk ze trampelen.

Krankheeten a Schädlinge

Trotz senge Besonderheiten - de méi haart Tissu vum Fetus, wat d'Entwécklung vu Larven hemmt, leiden d'Wanterpärsorten och vu Schädlinge a Krankheeten.

Scab

Genannt vun engem geféierleche Pathogen - Pilz. Dës Krankheet ka ganz einfach de ganze Bam komplett decken - vum Stamm bis bei d'Friichten an d'Blieder.

Scab op Birnen ass provozéiert vu pathogene Pilze a erfuerdert direkt Kontroll

Soot Pilz

All Deeler vun der Planz zéien schwaarz Samt. Et infizéiert séier net nëmmen d'ganz Uewerfläch vum Bam, awer och seng Noperen, déi op der Distanz vun engem verlängerten Branche sinn.

Dir kënnt de Soot Pilz op der Uewerfläch vun der Fruucht bestëmmen duerch déi kleng schwaarz Punkten déi d'Plack ausmaachen

Rust

Dës Krankheet verursaacht e pathogenen mikroskopesche Pilz. Den Träger vun der Adversitéit gëtt als sou eng nëtzlech Planz als Juniper ugesinn.

Rust erschéngt als hell orange Flecken op Pärelblieder

Manner heefeg sinn Staangebaum vun de Wanterzorten duerch Krankheeten betraff wéi Puddermëllech, dee wéi wäiss Bléi ausgesäit, an Uebst verrotten, déi d'Fruucht komplett zerstéieren. Rot ass verursaacht duerch eng Infektioun, déi op Birnen aus de Been vu Villercher oder vun den Hänn vu Gärtner gedroen ass.

Tabell: Methoden a Konditioune vum Kampf géint Krankheeten

Schëller Gall Midge

Dat geféierlechst Insekt bei méi noer Inspektioun ass e mëttelgrousse Moustique vun enger brongeleger Faarf.

Blatgallegriffe gesäit aus wéi eng kleng Moustique 2-2,5 mm laang, mat transparenten Flilleken a laangen Antennen

Wann Dir sou friddlech Insekten op Ärem Päronbaum bemierkt, wësst datt geschwënn hir Larven fänken massiv op d'Fleesch vun de Blieder ze kierzen, wouduerch Wuesstem op hinnen.

Broschür

Dësen dreckeg grénge Raupen ass e klenge Päiperléck, dee sech päift, ronderëm e Blat wéckelt an et mat engem plakesche Web fléisst.

Leafloader kënne mat donkele Flecken bedeckt ginn an an de Spawecks gewéckelt ginn

Manner dacks ginn d'Wanterpär duerch Insekten attackéiert wéi Uebstbeem, Blatläis, déi de Jus aus de Blieder ernähren, oder Pärermottchen - Uebst iessen. Awer meeschtens hu si léiwer mëll Summer Varietéiten.

Dësch: Methoden a Begrëffer vu Schuedkontrolle:

D'Ernte

Wéi virdru scho gesot, all Wanterpärel Varietéit huet seng eege Reifungsperiod. Vergiesst awer net iwwer déi klimatesch Feature vun Ärer Regioun. Fir méi genau d'Ofhuelungsdatum fir Äre Gaart ze bestëmmen, musst Dir d'Reegelen aus der Erfarung entwéckelen:

1. Waart bis d'Uebst liicht aus der Branche erausgeholl gëtt.
2. Wielt dréchent Wieder fir ze ernten.
3. Maacht Iech keng Suergen, wann zum Zäitpunkt vun der Sammlung d'Schäffelen schwéier sinn, si ripen onbedéngt wann se richteg gelagert sinn.
4. Maacht a leet d'Fruucht an Handschuesch - och wann Dir d'Haut liicht mat engem Neel nageléiert, ginn Birnen net gelagert.
5. Fäert net ze spéit mat der Ernte ze sinn, et gëtt keng grouss Gefor.

Hierschthëtzt verléisst graduell, sou datt d'Fruucht d'Méiglechkeet hunn ze härzen, an dëst wäert hir Ausdauer wärend der zukünfteger Lagerung erhéijen.

An eiser Gaart gi Wanter Birnen op d'mannst gesammelt wann et keng aner Friichten hunn. Well wann Dir se virdru gesammelt hutt, wäerten d'Früchte stony a komplett ouni Goût sinn, och no der Lagerung. Irgendwie sammelen d'Noperen spéit Päron vun enger net spezifizéierter Varietéit am Ufank September. Gespuert bis de Februar, probéiert, an huet de Kéi ginn. Dofir si mir net amgaang mat der Erfaassung ze waarden, waart op d'Erscheinung vun op d'mannst e schwaache, awer blosch. Smaragd Varietéit, zum Beispill, gëtt a gréng gesammelt, awer et gëtt nach ëmmer e liichtschwaache Hiweis vun Blos. Kuckt Är spéider Birnen, an an e puer Joer wësst Dir genau wéini hir reife Reife kënnt.

Produktivitéit

Wanterpuerzorten, als Regel, ginn déi räichste Recolten. Déi niddregsten no kann een zum Beispill d'Sorten Nika a Lear nennen. Erwuessene Beem vun dësen Zorten, déi um Héichpunkt vun der Fruucht sinn, ginn op 75 kg aus all Planz. Dëst ass och e gutt Resultat, awer ënner de spéider Sorten ginn et richteg Championen. Zum Beispill, d'Gesamtgewiicht vu Friichten aus engem Bam vun de Bere Wanterzorten Michurina a Saratovka dacks iwwer 200 kg, an e Bam vun der Curie Varietéit kann 350 oder méi Kilogramm produzéieren!

Varietéë vu Wantergruppen sinn berühmt fir déi villfältegsten Hierscht.

Wéi eng Erntegung ze halen

Fir eng korrekt Lagerung vu Birnen, musst Dir ganz gutt mat der Auswiel vu Behälter oppassen. Et ass wichteg e puer Schlësselbedingunge z'erfëllen, déi et erfëllt:

• déi bescht Verpackung - Holz, mat Pabeier geluegt, mat Schwef gespaumt - dëst schützt d'Birnen aus der Erscheinung vu Pilz a Verrot;
• d'Späichere soll gutt ventiléiert an net leckdicht sinn;
• an enger Këscht sinn zwou Reihen vun Birnen no uewen gestapelt vun de Stengelen vun de Pads déi net matenee beréieren, duerch trocken Gras oder Moos geluecht, sinn am beschten erhalen;
• d'Këscht soll net méi wéi 14-16 kg Uebst enthalen
• Uebst vu verschiddene Varietéiten a Gréissten si besser net niewend enger Këscht;
• am Fall vun der Späichere vun de Friichten an de Plastikstut, ginn Birnen virgekillt, an d'Loft gëtt aus de Poschen gepompelt.

Fir d'Erhaalung vun der Erntegung, musst Dir d'Auswiel vu Konditioune fir d'Fruucht behalen virsiichteg berücksichtegen

Temperatur an Dauer vun der Späichere

Et ass am zouverlässegst Biren an engem ganz kale Raum ze halen - vu minus 1 bis 0 ° C, mat enger maximaler Fiichtegkeet vu bis zu 95%. Wéi och ëmmer, et gi vill méi spéit Sorten, déi op d'mannst 1-2 ° C Hëtzt brauchen. An an dëse Funktiounen musst Dir méi genau verstoen.

Dësch: ideal Späicherkonditioune fir verschidde Varietéiten

Benotzt

Pären vu méi spéider Varietéiten hunn e méi stéckere Pulp a enthalen méi Tannine. Dofir si si méi gëeegent fir Aarbechtsstécker wéi aner Aarte Dofir si nieft dem Wanter frësche Verbrauch a Form vun:

• konservéiert a Kompott;
• Marmelade an Hunneg;
• Wäin
• Marmelade a kandéiert Uebst.

Pear Marmelade ass e leckere Plëséier mat Zousatz Zocker a Gelatin

Zousätzlech ass eng Birne mat entzündungshemmende Eegeschafte aktiv souwuel an der traditioneller Medizin benotzt wéi och bei der Fabrikatioun vu bestëmmte Medikamenter a Pharmazeutika.

Video: wéi d'Ernt vu spéide Päron Sorten ausgesäit

Gärtner Rezensiounen

Mir hunn ëmmer nëmmen vu Birnen gedreemt a geduecht datt et net mat eisem Gléck wier ... Virun 3 Joer, nëmmen am Fréijoer, hu se Just Maria, der Sorceress, Wäissrussesch spéit Botter a Veles gepflanzt. Dëst Joer war déi éischt Erntegung. Bescht vun allem war Just Maria. Et waren ongeféier 30 Birnen, dovunner 10 hu mir virdru geréckelt, well mir hu keng Gedold fir ze waarden. E puer Deeg hunn se de Rescht ewechgeholl. Elo hei si se am Keller fir e puer Stécker am Dag ze ripen. Et schmaacht wéi lecker Birnen!

Matilda

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

Ech kann nëmmen op perséinlech Erfahrung bezéien. 10 Joer wuessen a scho droen Hierscht Yakovleva a Veles, béid Hierscht a schmackhaft. De Rescht an Impfungen hunn nach net Uebst gedroen, awer Pamyat Zhegalov a Pamyat Yakovlev a Wäissrussesch spéider spieren sech gutt, awer dës Varietéiten hunn nach net schwéier Frost gesinn. Ech probéieren och den Nick ze wuessen. Déi beléifsten, lecker an fruchtbar Varietéit ass Hierscht Yakovleva, awer si schreiwen datt et net winterhart ass, ech hu net bemierkt.

Lanetten

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645

Ech hunn eng Staang vun der Wanter Varietéit Pamyat Zhegalov. D'Früchte si Eisen, och am September, si sinn och net schlecht, awer de Geschmaach ass äiskal (am Ufank wäert Dir net béien, se léien mëll, awer schmaacht wéi Gras). Ganz erstaunt beim Scab. Déi selwecht Geschicht mat den Noperen vun der Lada Varietéit.

gloriya4915

//www.nn.ru/community/dom/dacha/soznavaytes_pro_zimnie_sorta_grushi.html

Op menger aler Plaz wuessen béid Chizhovskaya a Lada. D'Beem si scho reift, droen Uebst gutt, awer ... Et ass net ganz wéi se soën. Si gi séier mëll, besonnesch Lada. D'Mëtt ass einfach näischt. Kee Späichere kënne diskutéiert ginn. Vläicht war ech natierlech net glécklech? Ech hunn eng laang Zäit zu Sadko kaaft. Also si ënner kengen Ëmstänn erëm gepflanzt ginn. Nëmme Kanner iessen, oder onmoss um Marmelade. Gutt, vläicht hunn ech dat net gär, mëll.

arinka

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=590&start=30

Et wäert nëtzlech sinn fir Gärtner déi déi lescht Varietéiten vu Birnen ignoréieren, fir ze wëssen datt dës Fruucht mat spezielle Reegele fir d'Ernte a Lagerung mussen. Wann beobachtet, wäerten d'Früchte sécherlech richteg Konsumenten Reife erreechen. Dëst ass präzis den Haaptunterschied tëscht Wanter Birnen an aner Arten.