Wéi wuessen Mango? Dës Fro gouf méiglecherweis vun allen gefrot, déi d'exotesch tropesch Uebst fir d'éischt Kéier probéiert hunn. Eng Planz mat fläisseg Uebst - orange oder roudeleg, parfüméierter a saftbar, sauer-séiss dobannen a gréng-rout dobaussen - ass et e Bam oder e Busch? Aus wéi enge Länner gi Friichte bei de Supermarchéregaler geliwwert? An ass et méiglech voll fruuchtend Mangiferen aus länglëche Somen - Somen vu Mango-Friichten - doheem?
Mango - eng Fruucht an dekorativ Planz
Mango, oder Mangifer, gëtt als Uebst a Zierplanz kultivéiert. Evergreen Beem vum Mangifera indica (Indian Mango) gehéieren zur Famill Sumakhovy (Anacardium). Si hunn glänzend donkel gréng (oder mat engem roude Faar) Blieder a wuesse bis zu riseg Gréissten. Awer mat properem a reegelméissege Pruning ka ganz kompakt sinn.
De Blummende Mango Bam ass eng onvergiesslech Vue. Et ass gestreift mat grousse rosa inflorescences-Panikelen déi e eenzegaartegen Aroma ausstralen. Dofir gëtt d'Planz net nëmme wuessen fir Uebst ze kréien, mee och fir d'Benotzung am Landschaftsdesign (wann Dir Parken, Plaatzen, perséinleche Parzellen, privaten Zären, Conservatoiren asw. Dekoréiert). Säin Haaptzweck an den Exportlänner ass trotzdem landwirtschaftlech.
Also wächst gréng (Filipino) Mango
Länner a Regioune vu Wuesstem
Mangifera kënnt aus dem fiichtegen Tropen vun Assam an Indien an de Bëscher vu Myanmar. Et gëtt als en nationale Schatz ënnert den Indianer an a Pakistan ugesinn. Et gëtt an tropescher Asien, am Weste vu Malaysia, an de Solomon Inselen an am Oste vun der Malay Archipel, a Kalifornien (USA) a tropesche Australien, a Cuba a Bali, de Kanaren an de Philippinnen ugebaut.
Indien gëtt als de gréisste Zouliwwerer vu Mangaen op der Welt - all Joer bitt de Maart méi wéi drësseg an eng hallef Millioun Tonne vun dësen Friichten. Mango gëtt an Europa kultivéiert - op de Kanareschen Inselen a Spuenien. Ideal Konditioune fir d'Planz - e waarme Klima mat net zevill Reen. Trotz der Tatsaach datt Dir op de Regaler vu Supermarchéen Mangosjus vun armenescher Hierkonft fannt, de Mangifer an Armenien wuesse net.
Dir kënnt hatt begéinen:
- an Thailand - d'Klima vum Land ass perfekt fir tropesch Planzen, d'Mango-Recoltzesaison ass vun Abrëll bis Mee, an d'Tais gär réi Friichte genéissen;
- an Indonesien, souwéi zu Bali, d'Mango-Recoltzesaison ass Hierscht-Wanter, vun Oktober bis Januar;
- a Vietnam - Wanter-Fréijoer, vu Januar bis Mäerz;
- an der Tierkei - Mangifer ass net ganz heefeg, awer ugebaut, a reift an der Mëtt oder no um Enn vum Summer;
- an Ägypten - Mango reift vum Ufank vum Summer, Juni, bis zum Hierscht, bis September, et gëtt souguer an aner Länner exportéiert;
- A Russland - am Süde vu Stavropol an am Krasnodar Territory (Sotchi), awer éischter als eng dekorativ Planz (bléift am Mee, a fiert Uebst bis Enn vum Summer).
Uebst vun indesche Mango op Bam
D'Gattung huet méi wéi 300 Arten, verschidde Sorten goufe virun e puer dausend Joer kultivéiert. An tropesche Länner kënnt Dir Mangaen Alfonso, Bauno, Quini, Pajang, Blanco probéieren, richen, gebotzt an anerer, a Russland sinn Indianer Mangaen mat engem rouden Faass, a Südasiatesch (Filipino) Mango si gréng.
Mangifer ass ganz empfindlech fir Keelt, dofir kann et an de mëttlere Breedegraden nëmme an gehëtzt Zëmmer ugebaut ginn - Wantergäert, Treibhousen, Treibhousen. D'Beem brauche vill Liicht, awer si brauche kee räiche Buedem.
Op jonke Beem, och e kuerzfristege Réckgang vun der Lofttemperatur ënner plus fënnef Grad Celsius wäert d'Blummen negativ beaflossen an hir Friichte stierwen. Erwuesse Mangae kënne kleng Froste fir kuerz Zäit stoen.
Video: wéi Mango wiisst
Laangliewege Bam
Schatten Mango Beem mat enger breed gerundelter Kroun wuessen bis zu zwanzeg Meter oder méi an der Héicht, entwéckelen ganz séier (wa se genuch Hëtzt a Liicht hunn, an d'Loftfiichtegkeet ass net ze héich) a liewen laang - et ginn iwwerhaapt dräihonnerte Joer al Exemplairen op der Welt, déi iwwerhaapt an esou engem onverdéngte Alter sinn Friichten droen. Zougang zu Waasser a nëtzlech Mineralstoffer am Buedem zu dëse Planzen gëtt vu laange Wuerzelen (pivotal) geliwwert, déi ënnerierdesch op eng Tiefe vu fënnef bis sechs, oder souguer néng bis zéng Meter wuessen.
Mangaen sinn ëmmergréng an net deciduös, ganz schéin Beem. Si sinn d'ganz Joer dekorativ. D'Blieder vun reife Mangaen sinn langwerpeg, donkel gréng uewendriwwer, an däitlech méi hell ënner, mat gutt siichtbar hell Strëpsen, dichter a glänzend. Dat jonkt Blieder vun de Schéiss hat eng rout rout Faarf. Infloreszenzen sinn ähnlech wéi Panikelen - pyramidesch - Zuel bis zu zweedausend giel, pinkesch oder orangeesch, an heiansdo rout Blummen. Awer nëmmen e puer vun hinnen (zwee oder dräi pro Bléiung) sinn pollinéiert a Friichten droen. Et gi Varietéiten, déi guer keng Bestëmmung erfuerderen.
Pyramidesch Infloreszenzen vum Mango
In Bedingungen wou Fiichtegkeet eropgeet, mat enger grousser Quantitéit Nidderschlag, fiert de Mangifer net Uebst. Uebst sinn och net gebonne wann d'Lofttemperatur (inklusiv an der Nuecht) ënner plus zwielef Grad Celsius fällt. Mango Beem fänken un ze bléien a fréieren nëmme fënnef bis sechs Joer no hirer Planzung. An engem Treibhause oder doheem kënnt Dir Blummen an Uebst vun engem Mangifer gesinn nëmmen wann d'Setzlinger graff kaaft ginn oder eleng gepflanzt ginn. A gläichzäiteg beobachten déi néideg Parameteren vun der Loftfiichtegkeet an der Lofttemperatur, richteg Pfleeg an Trimmen.
An de Länner wou de Mangifer wiisst, bildt en ganz Mango Bëscher a gëtt d'selwecht landwirtschaftlech Ernt wéi eis, zum Beispill Weess oder Mais. Ënner natierleche Bedingungen (an der Wild) kann d'Planz drësseg Meter an der Héicht erreechen, huet e Krounenduerchmiesser vun bis zu aacht Meter, seng lanceolat Blieder wuessen bis zu véierzéng Zentimeter laang. Fruucht no der Bestëmmung vu Blummen reift bannent dräi Méint.
Nëmme a Kultivatiounsbedéngungen kënnen zwee Mangokulturen kréien, an de wilde Mango Beem droen eemol d'Joer.
Also de mangifer bléist
Mango Uebst
Den ongewéinlechen Erscheinungsbild vu Mangifersbaum lackelt ëmmer d'Opmierksamkeet vun Touristen un, déi fir d'éischte Kéier tropesch Länner besichen. Hir Friichte ripen op laang (ongeféier siechzeg Zentimeter) Seancen - fréiere Panikelen - zwee oder méi op all, hunn eng länglong Form (gekromt, ovoid, flaach), bis zu zwanzeg-zwanzeg Zentimeter Längt a ongeféier siwehonnert Gramm all.
De Schuel vun der Fruucht - glänzend, wéi eng Wuess - ass faarweg ofhängeg vun der Aart vun der Planz an dem Grad vun der Reifung vun der Uebst - a verschiddene Téin vu giel, orange, rout, gréng. Spure vu Blummen sinn um Enn vun der Fruucht siichtbar. De Peel gët als als iessbar, well et Stoffer enthält déi allergesch Reaktiounen verursaachen.
Indianer an Asiater benotzen Mangaen an der Heelmedizin - si gi als effektiv Folk Heilmittel ugesinn, déi Blutungen stoppt, d'Häerzmuskel stäerkt an d'Gehirnsaktivitéit verbessert. Ripe ausgewielt Mangaen hunn eng glänzend Uewerfläch, ouni Flecken a Plooschteren (d'Faarf vum Peel hängt vun der Varietéit of), hir Fleesch ass net schwéier, awer och net ze mëll, saftig, parfüméierend, mat enger fibrescher Struktur. Onripe Mango Uebst kënnen an donkelem opackte Pabeier gewéckelt ginn an op enger waarmer Plaz setzen. No ongeféier enger Woch wäert et reifen a prett fir ze benotzen.
An Indien gëtt Mangifer zu all Grad vu Reife giess. D'Früchte gi grëndlech gewaschen, getrennt mat engem Messer aus dem Knach, geschuel a geschnidden an Scheiwen. Oder si schneiden d'Halschent vun der Uebst an Kubus direkt op de Peel.
Mango Uebst ginn an Kubel oder Scheiwen geschnidden.
An eiser Famill jiddereen gär Mango. Mir iessen et frësch oder benotze de Pulp vu Friichten a Kombinatioun mat anere Friichten fir Vitamin Smoothien oder Smoothien ze maachen, Soufflé, Mouss, Puddelen, Heembäckereien. Et stellt sech eraus ganz lecker. A Mangosaloten geet et gutt mat Meeresfrüchte a Poulet Broscht. Awer ech hunn et net gelongen eng Bam aus dem Saam ze wuessen, obwuel ech et e puer Mol probéiert hunn. De Fakt ass datt fir tropesch Friichte net transportéiert ginn, an d'Somen germinéiere wäit vun ëmmer.
Wéi schmaacht de Mango
Vläicht de Goût vu Mango kann net mat iergendeen verglach ginn - et ass speziell an eenzegaarteg. Heiansdo aromatesch, saftbar-séiss, heiansdo mat enger agreabel an erfrëschend Aciditéit. Et hänkt alles vum Grad vun der Reifung vun der Fruucht, der Varietéit, der Regioun vum Wuestum of. Zum Beispill gëtt et an den Thailännesche Mangaen e liichte barriäreschen Aroma. D'Konsistenz vum Pulp vun alle Friichten ass déck, delikat, e bëssen erënnert un Abrikos, awer mat der Präsenz vu steife Planzfaseren. Wat méi hell ass d'Schuel vum Mango, d'Fleesch vun der Fruucht gëtt méi séiss.
Mango Jus, wann et zoufälleg op Kleeder gëtt, gëtt net gewaschen. De Knach aus der Pulp ass schlecht getrennt. De Pulp schützt d'Somen vun der Planz (Somen an der Uebst) vu Schued. Et enthält Zocker (méi reift), Stärke a Pektin (méi a gréng), Vitaminnen a Mineralstoffer, organesch Saieren an aner Nëtzlechkeeten.
Onripe Mangaen enthalen vill Vitamin C, si schmaachen sauer. Ripe Mango si séiss, well se vill Zucker enthalen (bis zu zwanzeg Prozent), a manner Säuren (nëmmen en halleft Prozent).
Mangifera doheem
Mango als Zierplanz kann an engem Haus oder an engem Appartement wuessen, awer net an engem Stot oder engem Summerhaus (wann de Site net an enger Regioun mat enger tropescher oder subtropescher Klima ass). Fir Heembau ze kréien Zwergen Varietéit vu Mangaen. Mango Beem ginn och aus dem Knach vun der gekaafter Uebst gesprëtzt. Awer d'Fruucht musse voll reiwen.
Jonk Manga seedlings doheem ugebaut
Mangifera propagéiert duerch Saat, an Impfungen, a vegetativ. Eng ongraft Indoor Planz ass onwahrscheinlech fir Blummen a Friichten ze droen, awer och ouni et gesäit et ganz ästhetesch agreabel. A Wierklechkeet sollt et bemierkt ginn datt graffplanzéiert Setzlinger net ëmmer Uebst bei Indoor, Treibhause oder Treibhausbedingungen.
Zwerge Mangoe wuessen a Form vu kompakten Beem bis op een an en halleft bis zwee Meter Héicht. Wann Dir eng gewéinlech Planz aus Samen planzt, da wäert et néideg sinn eng regelméisseg Formschnouer vun der Kroun auszeféieren. Bei gënschtege Konditioune wuessen de Mangifer immens intensiv, dofir muss se normalerweis eemol an engem méi groussen Dëppe transplantéiert sinn, an e puer Mol am Joer transplantéieren.
An der Period vum intensiven Wuesstum ass et unzeroden d'Pflanz ze befruchten, ouni Düngung an genuch Beliichtung vu Mangoën doheem wuesse mat dënnem Stammelen a klenge Blieder. Am Summer muss d'Kroun vun engem Mango Bam sprayen. An am Wanter, setzt de Mangifer méi no un d'Hëtztquell.
Video: wéi ee Mango vun engem Steen doheem wuessen
Mango ass e tropesche Bam deen lecker, saftig, parfüméiert Uebst ergëtt. Geplëmmt an Länner mat engem waarmen, net ze fiichtege Klima, toleréiert net kale Wieder. Mangifera gëtt och als Zierplanz Doheem ugebaut, awer selten bléien a gedroen Uebst - nëmme gepfuelte Beem, an ënnerleien dem néidege klimatesche Parameter.
