De Begrëff Këscht huet verschidden Bedeitëgen. Eischtens, Bäem sinn sou genannt, oft an de Parken oder op der Strooss. Dës Päerdskëscht ass e Bam vun der Famill Sapindov. Et huet vill Zorte gesi an gehéieren zu Inébar Chestnuts, gëtt awer vill an der traditioneller Medizin benotzt. Zweetens, iessbar Këschtchen gi sou genannt. Si gehéieren der Famill vu Beech an verbannen 10 Spezies. Drëttens, de sougenannten australesche Kastan. Hie gehéiert zu der Famill vun Huesen.
Bedenkt d'Typen vu Këscht, hir Typen a Sorten.
Kéier Kastanien (Aésculus)
Laut enger vun de Versioune gëtt den Numm vum Päerdskëscht aus Fruucht zréckgefaasst, déi d'Faarf vun engem Bai Päerd a Faarf an Brillanz gleewen.
Ënner natierleche Konditiounen ass Päerdskëscht a Südeuropa, am nërdlechen Indien, an Ostasien an Nordamerika fonnt. Hien léiert en waarme Klima an e frëschen, lëschte, fruucht Buedem. Et gi 28 Arten Pferdeschneider, 13 vun deene sinn an Russland an 15 an Europa, Amerika, Japan a China. D'Fruuchtungsperiod vun der Planz beginn am Alter vun 15 Joer.
D 'Bamhöhe bis zu 25 m bezitt sech zu Päerdsstëmmung. D'Blieder sinn grouss, besteet aus 5-7 Blieder mat laangen Helleg. D'Blummen sinn klackenförmeg, bis zu 2 cm Duerchmiesser, gesammelt an grousse Bléiungen an der Form vu vertikaler Pyramidalbürsch. D'Këscht ass ganz schéin während der Blummung am Mee a Juni.
Nodeems d'Pollutioun d'Fruucht ass, ass ëmfaasst vun engem Néckkëscht. Nodeems d'Fruuchtkäschten rësst. De Bam wächst langsam a leet aus engem Kammerbiergermot. All Kitt vun Chestnuts sinn dekorativ an gehéieren zu gudde Honig Planzen. Chestnut Hunn ass flësseg, transparent, faarlos, séier kristalliséiert a liicht bitter.
Chestnut Sëlwer noutwenneg wéi Gär, awer si sinn bitter an de Geschmaach, dofir si se net méi vu Béischten ze iessen.
Wood, wéinst senger Weichheet an enger biologescher Stabilitéit, huet kee kommerziellen Wäert.
All Bestanddeeler vun der Planz (ausser de Saart Kaffi) ginn an der Pharmazeutesch Industrie benotzt. An der Volleksmedezin ass et fir Varicéis veins an den Been an Hämorrhoiden benotzt fir rheumatesch a arthritesch Schmerz.
Wësst Dir? Kéier Kastanien gouf virdrun an der Produktioun vu Pëllen als Rohmaterial fir Holzkierper benotzt, souwéi en Zutate fir d'Produktioun vu verbindleche Klebstoff.
Déi allgemeng Zorte vu Päerd bekutt sinn:- Käerch Kalifornien (Aesculus californica) ass e Bam op 10 m héich, mat Blieder mat 5 Stipulatiounen. Blummen wäiss a rosa, gesammelt an Blosenzelen bis 20 cm, hunn e gemittlechen Aroma.
- Chestnut Giel (Aesculus flava) - wäerte an Nordamerika op Héichte op 30 m wäschen. Blat vu donkel grénger Faarf besteet aus 5-7 Bliederplacken. De Bam huet eng gro oder brong Rinde. Et blouft 2-3 Wochen spéider wéi Päerdskorn giel Blummen. Treats de kälteste Wäertstoffer.
- Kéier Kastanien blouss (Aesculus glabra) - e Bam deen an den östleche Regiounen vun de USA wuessend ass, huet eng Héicht vu bis zu 25 m an engem Stuerm Duerchmiesser vu bis zu 0,6 m. Dës ass duerch d'Dekoratioun vun der Kroun, Bléi a Fruucht geprägt.
- Indian Horse (Aesculus indica) - e Bam deen an Nordindien erweidert, bis zu 20 m. Et bléiert mat bléie Blummen mat gieler a roude Flecken. Leaves mat wedgeförmleche Stipulatioune. Thorny Uebst.
- Kéier Kastanier kleng Faarwen (Aesculus parviflora) - wäerte wäerten an den südöstleche Staaten vun den USA a bilden en Sträich vu bis zu 5 m grouss. De Blat besteet aus 5-7 Fluchziedelen, de Buedem ass méi grau. Blummen siwe mat rouege Stëps.
- Kéier Kastanie rout (Aesculus pavia) - wäerte sech an Nordamerika op Héichte op 12 m wuessen. D'Blieder besteet aus 5 Blieder, e bësse flotten ënner. Blummen sinn hell, d'Fruucht ass net stacheleg.
- Japanesch Käerch (Aesculus turbinata) - wächst an Japan, gesäit wéi e gewéinlech Këscht, awer mat länger Blatplacken. D'Héicht vun de Bam erreecht 30 m, d'Blummen sinn hellbloe-wäisser Faarf, d'Fruucht ass liicht gedehnt.
- Kéier Kastanier Fleeschréng(Aesculus × carnea) wächst an Europa, Nordamerika, Krim. Baum bis zu 25 m mat roude Blummen a donkel gréng Blieder. Fruucht si ronderem, liicht Stéck.
Wësst Dir? An Genf ass et eng Traditioun fir Fréijoër z'exponéieren wann déi éischt Blieder op enger Këscht ënnert der Fënster vun der Regierung erscheinen. 2006 gouf Fréijoer 2 mol ugekënnegt - am Mäerz an Oktober, well de Bam ass onerwaart bléift am Hierscht.
Kéisbare Quetscharten (Castánea)
De Familljeministère Beech ass e kräftege Baum, deen e waarme waarme Klima virstellt an am Mëttelmierraum gëtt, op der Atlantesch Küst vun den USA, an Ostasien. Et gehéiert zu Päerdsbéi bis zu 50 m héich a Stréimer.
D'Blieder sinn einfach, längst oval, Kockelblummen, 6-25 cm laang. Blummen ginn an Ziehlbléieplantagen 5-15 cm laang gesammelt. Fruucht ass sphäreschteg mat Prickel, enthalen 1-3 Kastilien, wann et geknackt ass.
Et ass wichteg! Kastanesch Holz Castánea ass ganz ähnlech mat Eiche Holz, sou datt et gebraucht Fässer déi Wein a Brandi spezialiséiert hunn. Et gëtt och vill an der Miwweleproduktioun benotzt.
Chestnut Fruucht enthält Kohlehydraten an Proteinen, sou datt se allgemeng an der Liewensmëttelindustrie benotzt ginn.
Chestnut gorodchaty (Castanea crenata)
An der Natur ass et an Japan, China, Korea an ech sinn am Westeuropa an Nordamerika fonnt ginn. De Bam ass bis zu 15 m héich a bis zu 1,5 m Duerchmiesser. Si beviirt Buedem a Loft, awer kann Froste bis zu 25 Grad Frost bestoen. Wuesse séier a bitt Fruucht fir 2-4 Joer. De Bam huet laang Blieder vun 8-16 cm laang an 3-3,5 cm breet, op Pëtialen 10-12 mm. Vun uewen sinn se glat an glänzend, a vu méi spéit. Fruits sinn op 3 Stécker kombinéiert, de Duerchmiesser ass 2-3 cm. Dës Musekszort huet bis zu 100 Kultivéieregkeeten, déi zu de gréisste Friichte vun de Këscht gehéieren. Fruits bréngen 6 cm Duerchmiesser an bis zu 80 g am Gewicht. 
Chestnut amerikanesch (Castanea dentata)
En aneren Numm - Këscht. An der Natur, normal an Nordamerika. Et wächst an coniferous-lissege Bëscher op de Bierghäusle. De Bam vu bis zu 35 m héich an am Stroossdmiesser bis zu 1,5 m gehéieren zu schwiereg Pflanzen, wéi et Temperaturen bis -27 Grad a Loftverschmotzung läit. Wuesstem vun 0,5-1 m pro Joer.
De Bam huet laang Blieder (12-24 cm), 4,5-5,5 cm breet. D'Keil-Form mat groussen Zähne laanscht dem Rand, mat déifgräinseggelen Faarf. Blummen sinn a laangen Oueren vu bis zu 20 cm gesammelt, an der Basis vun deem weiblech Blummen sinn. Fruits sinn an 2-3 Stécker kombinéiert. 1-2,5 cm Duerchmiesser. Am Moment ass et net ze wäit ausgedréckt wéinst der Nidderlag an den 80-90er vum XIX Jorhonnert. Fuertus Endonia parasitica, aus China importéiert. Am Alter vu 80, hält de Bam ëmmer weider an brauch en Loghaus. 
Béid Holz a Kammwaasser si vill vun de Mënschen benotzt. Holz gëtt haaptsächlech fir Tannine benotzt. D'Grouwe vun dëser Arten si ënnerscheeden vun der Séiss vun der Fruucht. Si enthalen 6% vu Waasser a trockenem Konditioun, 10% Protein, 8% Fett, 73% vun Kohlenhydraten, 2% Asche a, am Geschmaach, sinn iwwer d'Fruucht vun der Këscht.
Henry Kastanie (Castanea henryi)
An der Natur, verdeelt an zentral a westlech Regiounen vu China. D'Héichte vum Bam ass bis zu 25-30 m. D'Blieder sinn ei-geformt, 9-22 cm laang, 5-6 cm breed, op Pëtols bis zu 1,5 cm opgeholl an hunn e gieleg gréng Faarf. D'Fruucht ass ëm eng Duerchmiesser vu bis zu 2 cm mat enger nidderegter Nadel ëmginn. Et ass eng Këscht.
Chestnut (Castanea Mollissima)
Dës Zort ass och genannt Kastliusstrëffer. An der Natur, heefeg an China, Korea a Vietnam. Oft fënnt een an de Bierger vu Nordamerika, déi kleng Wälder bilden. D'Fruucht geet mat 5-8 Joer.
De Bam kënnt op eng Héicht vu 20m an huet eng grouss Kroun. D'Blieder sinn elliptesch, 8-22 cm laang, 5-7 cm breet, op Pëtols 7-8 mm laang platzéiert a hunn eng donkel gréng Faarf vu virun an heller vun ënnen. D'Blieder siwaart an droopend. D'Fruucht ass ëmfaasst eng Pëfter mat engem Duerchmiesser vu 5-6 cm mat liicht mëllen Spinn. D'Zuel vun de Fruucht ass grondsätzlech 2-3, bis zu 3 cm Duerchmiesser. Béid Holz a Fruucht gi verbreet, déi iwwer aner Zorte Käerzen an de Geschmaachcharakter bieden.
D'Kultivatioun vun der duuschter Kescht verursaacht den Doud vun der Këscht verpaackt. Een Pilz deen zu enger Këscht gehal gi war, gouf mat him agefouert, an d'Planz selwer huet eng staark Immunitéit géint den Pilger.
Kuerz Kastanien (Castanea pumila)
An der Natur ass et gänglech an Nordamerika. In Westeuropa bezitt zanter 1699 d'Dekoratiounsformen. De Bam bis zu 15 m héich wächst op trocken Sandlanden a gehéieren zu kältbestännegen. D'Blieder hunn eng längst elliptesch Form, eng gielegrong Faarf op der Uewerfläch an eng wäisseleg Struktur déi et erof geet, op Pëtols bis zu 1 cm laang plazéiert. D'Fruucht ass ëmgeleet vun engem Eegelfleck mat engem Duerchmiesser vu bis zu 4 cm mat ville Spinn. Fruucht mat engem Duerchmiesser vun 1 cm, normalerweis an der Héicht vun 1-2 Stéck. als Resultat vum Pseudo-Plyus nom Reifeieren äntweren. 
Seed Kastanie (Castanea sativa)
An der Natur ass et an südöstlechem Europa an an Asien Minor verdeelt. Si vermëttelt e humidem a waarme subtropesche Klima. Se wächst op den Hängen vun de Bierger, d'Wäldesch ausmëschten, gemëscht mat Pich, Bich an Hainbeam. De Bam kënnt séier, propagéiert duerch Somen a Schéiss, fänkt un Fruucht vum Alter vun 20. Eng ënnerschiddlech Funktioun vun dëser Zort ass e kruzele Root System, deen d'Kroun gutt ass. D'Liewenserwaardung ass 100-150 Joer, awer d'Beem aus 1000 Joer ass och bekannt.
E Bam bis 35 m grouss an bis zu 1 m Duerchmiesser vum Trunk huet donkelbraure geknackte Rinde. D'Blieder sinn länglëch, 10-28 cm laang, 5-9 cm breed, fillen op déi ënnescht, a glat op Uewerfläch an hunn eng gezackt Kant. Blummen ginn a spikesähnlech Bléizbëscher mat männleche a weiblech Blummen gesammelt. Blummen trëfft am Juni a Juli, a Bestätegung ass vu Bienen an aner Insekten oder Wand. Fruits, déi 17-20 g waachen, sinn mat stécker Muschi ëmginn. D'Reifung an Offere vun de Früchte fënnt am Oktober-November. D'Duerchschnëttsausgaang fir erwuessent Bam ass 100-200 kg. 
Chestnuts ginn zu Miel gemaach, et giess, rackéiert, gekachten, getrockenen, geräiftem, wäit am Kachen benotzt. Chestnuss Holz ass ganz wäertvoll. Et ass staark, hell, schéin an haltbar. All Bestanddeeler vun dësem Bam entstinn Tannine a gitt domat als Rohmaterial fir d'Tannine produzéiert. Wéinst dem Inhalt an de Blätter vu Kestzumm seed Vitamin K an Tannine si benotzt ginn an der traditioneller Medizin fir intern Blutungen. Bark a Plyus war als Färft benotzt ginn.
Këscht Ségou (Castanea seguinii)
An der Natur ass et an östlechen a zentrale Regiounen vu China. Si wächst an de Bierger an ass immun zu den Pathogenen, déi Chestnuts bezeechent.
Héich Héicht bis zu 10 m. D'Blieder si laang-elliptesch, 6-16 cm laang, glat vu méi wäit. D'Fruucht ass ëm eng Nadelkraaft mat engem Duerchmiesser vu 3-4 cm. D'Fruucht sinn kleng, bis zu 1,5 cm Duerchmiesser, donkel brong an der Faarf.
Hybrid Këscht
Hybrid Typen vu Këscht:
- Castanea fletii - eng Hybrid vu Kastanien a Ënnersäits;
- Castanea neglecta - ass eng Hybrid vu Kastanien, gestuerwen an ënnersicht;
- Castanea ozarkensis.
Wësst Dir? De gréissten an eelste Kastenkeblum an der Welt, dat am Guinness Buch vun Records genannt gëtt, wählt op der italienescher Insel Sizilien, 8 km vum Krater vum Ätna Vulkan. Et gëtt de Bam vun tausend Päerd genannt. Den Alter vun engem Bam ass ongeféier geschätzte vun 2 bis 4000 Joer. Chestnut huet e puer Stämme, awer nëmmen eng Root, an den Ëmfang vum Stamm ass 57,9 m.
Australescher Këscht (Castanospermum austrále)
An der Natur wächst d'Ostküste vum Australien. Dës ëmmergräifend Bam ass 15-30 m grouss mat donkelbrainer Schuel. D'Blieder sinn däischter gréng glat, oval-förmlech, 30-45 cm laang, aus kleng Blieder gebaut 15 cm laang a 6-7 cm breet.
D'Blummen bléie mat giel-orange Blummen, gesammelt an enger dichte Bluddung 3-4 cm laang a bestätegt vu Vullen. Blummen Periode vu Mee bis August. No Befruchtung fënnt d'Fruucht an der Form vun engem spongy zylindresche Pod 10-25 cm laang a 4-6 cm Duerchmiesser, ënnerdeelt op 3-5 Segmenter. Fruucht a gereformt Form si wéi d'Somen vun der Këscht.
D'Planz gëtt als Zierzart benotzt a gëtt oft als Indoor ugebaut. Gemäss äus extern Zeechen entsprécht Holz méi Walnussholz. Fruits enthalen Saponine sinn dofir gëfteg, awer gi benotzt an Nahrung, wann se a wäschen a verdauen an am Waasser.
Et ass wichteg! Chestnut bezitt sech op déi eenzeg kalorieart Nëss, déi Vitamin C (100 g Kastanie = 170 kcal) enthalen.
Nodeems mir geduet hunn wat eng Këscht ass wéi, kënnen mir soen datt dësen Numm all d'Planzen, déi typesch Friichten hunn, vereenegt hunn. Si kënnen zu verschiddene Famillen gehéieren, ze iessbar a verbrennbar sinn, awer de Wäert vun all eenzelne Leit fir eng Persoun ass kloer.
