Anise ass eng jährlech Planz e bësse méi wéi en halleft Meter héich. De Stärekoup ass richteg, dënnen flächendeck Blat mat gefleckten Kanten. Si bléift am fréie Juli mat kleng fënnef Bläischbléien vu wäisser Faarf, déi kleng schuelend Bléizungen bilden. Am August setzt d'Planz eng liicht länglech Fruucht mat enger Längt vu 3 mm mat engem spezifesche Aroma. D'Planz ass verbreet - wääert zu Amerika, Europa, Zentralasien a dem Kaukasus. Anis huet vill nëtzlech Propriétéiten an huet verschidden Kontraindikatiounen, mir soen se méi spéit méi spéit.
D'chemesch Zesummesetzung vun Aniz an hiren Nährwert
D'Kompositioun vun der Anise weist vill Elementer: Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink, Mangan, Kof, Schwefel; Folik a Ascorbinsäure, Riboflavin, Niacin, Pyridoxin, Thiamin.
Et ass wichteg! Déi héchste Konzentratioun vun Nährstoffer an der Somen vun Anise.Anise-Ueleg enthält Aniseeketon, Anis-Aldehyd an anis Säure.
Nährwert vun 100 g Anise: Kuelenhydrater - 35,5 g, Proteine - 17,7 g, Fette - 15,8 g, Waasserstoff ass 337 Kalorien. D'Planz huet e relativ héigen Kalorie-Inhalt, well seng Zesummesetzung essentielle Ueleg a Fettsäuren enthält.
Pharmakologesch Properties vun Aniz
Déi heelen Eegeschafte vun den anis normalen Leit hunn laang bekannt. Anise huet antispasmodesch, anti-inflammatoresch a spektakulär Properties, an och e bakterizidem Effekt op de Schleimhäerz am Atemwege, erlaabt d'Verëffentlechung vum Sputum. Et gëtt benotzt fir Schmerz ze entléen an d'Hëtzt opzeginn, als Diaphoretik. Anise Léisung a Tessuren handelen als Laktat an Antiseptik. D'Drogen si fir d'Behandlung vu Nieren, Liewer, Magen-Darmtrakt a urogenitalem System, Kopfschicht, Insomnia, an Nervenstéierungen. Nëtzlech Properties of Anise positiv Auswierkungen op d'Léisung vun intime Problemer. Et gëtt ugeholl datt d'Pflanze d'Vertrieder vum schwächeren Geschlecht vu Frae Krankheeten eliminéiert an d'Potenz vun de Männer verbessert.
Medizinale vun Anise gesammelt
Aniseammelen hunn wertvoll heelen Eegeschaften, sie heelen Krankheeten vum Magen, Nieren, Sexualfunktiounen opzebauen, sinn fir den Ausbroch vu Schleck a Sputum zoutrëfft a verbesseren de Geroch vum Mound.
D'Palette vun der Applikatioun vun aniseem äthereschen Ueleg ass breed, et gëtt fir Tachykardie, Rheuma, Arthritis, Hack, Asthma, Rhinitis, Cystitis an Niersteng, Muskelschmerz, Bléien, Blindgelenk, Kopfschmerz, Menopause an Stress benotzt. Anise oil beschleedert d'Heilung vu Verbrennen a kämpft Blutvergëftung. Anise Samen Infusiounen a Infusiounen erhéijen d'Laktation an d'lactatéierende Fraen.
D'Verwäertung vun der Anise Fruucht an der traditioneller Medizin
Wéinst der chemescher Zesummesetzung vun der Anise Fruucht hunn heelen Eegeschafte, déi den Verlaaf vun Krankheeten erleichtert ginn an erlaabt ouni d'Drogen ze heelen. Traditionell Healer si Anise fir d'Behandlung vu verschidde Krankheeten ze benotzen. Fruits sinn e wäertvolle Rohstoff fir Broschtelixiren, Tropfen, Ueleg, Ammoniak-anisesche Tinkturen, wéi och Brost, Laxaart an Diaphoretic Teas. Wann et méiglech ass, wäerte Fruchten, déi eng helle Faarf hunn mat engem räichem Aroma, enger donkeler Faarf an engem kaum erkennbarer Geroch, proposéieren datt d'Somen stännlech sinn oder an enger onbestëmmten Zuel gelagert ginn.
Wësst Dir? Aromatesch Anise-Ueleg huet anstänneg Verwäertung an der Seife gemaach.
Popular Rezepter vu Fruucht fir ze heelen:
- fir Krielen a Wéngertpabeieren - Kënnen d'Anis Fruucht fir 10 Minutten, d'Ueleg filteren, addieren 1 Tsp. Hunneg a Brandi.
- Hëtsch - 1 Tsp. Anise Fruucht, Lakrices, Althea a Salbei Gras Powder goufe mat zwee Téicher kochendem Waasser geraumt an et 4 Mol am Dag ageholl.
- vun Krankheeten vum Magen-Darmtrakt - 1 Tess. l Anise, Mines, Kamille, Kumin an Valerian fir e Liter Waasser lauschteren, bréngen a dréinen a drénken d'Halschent vun engem Coup 2 mol am Dag.
- vun der Nier Krankheet - 1 Tsp. Fruucht vun Anise, Juniper, Péitert an Lilie vum Dall brëngen zwee Téicher kochendem Waasser, lass fir zwee Stonnen, halleft eng Coupe 3 mol am Dag.
Et ass wichteg! Et ass net recommandéiert d'Behandlung méi laang wéi eng Woch ze halen fir Komplikatiounen ze vermeiden.
Tee gebraten aus getrockenen aniséierte Gras huet seng Usprëch als e Mëttel fonnt fir d'Bauchspaichung an d'Liewer z'erreechen.
Wéi benotzen d'Anise an der Kosmetologie?
Fir kosmetesch Zwecker gëtt anisech relativ viru kuerzem, haaptsächlech an Anti-Aging-Prozeduren a Virbereedungen benotzt. Anise-Extrait an Anizöl fërderen d'Glättung vu mimesche Falten, entspannten Gesiichtsmuskelen. Anise ätherescht Ueleg kann zu enger Rahm, Lotion oder Mask addéieren.
Ech war interesséiert fir den ongewéinleche Aroma vu Aniz an Parfümeren, si hunn hir natiirlech Auswierkunge benotzt a kierperlech synthetiséiert an der Produktioun vun Parfumen an Köln.
De Gebrauch vun Anise bei kulinareschen Zwecker
D'Kachen aktiv benotzen d'Früchte vun der Anise an der Form vun Gewierzer. Anise gëtt zu Pâtisserieen an Bäckereien, bei der Erhaalung vun Uebst a Beeren, bei der Preparatioun vu Fleesch a Geméis an Sooten. Anise Fruits ginn an der Produktioun vu Absinthe, Sambuca, Anisette an aner alkoholescht Getränker benotzt. An den Oste Länner, Anis Fruucht gi gebraucht fir Brout, fir Marine Fleesch a Fësch, a preparéiert Fruucht Platen.
Wësst Dir? D'Archäologen hunn de Fait ugebuede fir Aniz fir medizinescht Zwecker am alten Ägypten, Rom a Griechenland ze benotzen.
Anise: Wéi preparéiere medezinesch Rohmaterial
De Wuesstum vun de Rohmaterialien gëtt am Enn vum Summer gemaach, wann de Stem giel ass a d'Fruucht brong. D'Planz ass geschnëtzt a fir d'Ofdreiwung fir eng Trocknung an engem gelëftege verdunkelt Zëmmer. No Drëchen ass d'Anis threshed, d'Erhuelung vun den heale Somen. Medizinprodukter Matière gëtt an engem Schlësselglas oder engem verschlossenen Bech an d'Waasser gelagert a gespaart op 2-3 Joer gelagert.
Neben Effekter an Kontraindikatiounen vun der Anise
D'Arzneimittele vum Fruucht an d'Samen vun der normale Anise si onbestänneg, awer et sinn Kontraindikatiounen op hir Benotzung. Besonnesch benotzt net anise:
Kanner ënner 10 Joer- an all Period vu Schwangerschaft,
- a chronesch Krankheeten vum Verdauungstrakt,
- an der Präsenz vun Déiere oder Magom, Geschwëster,
- mat méi Aciditéit,
- mat individuellen Intoleranz, Allergien an dermatologescher Fro.
Kanner ënner 10 JoerIer Dir mat der genéisse Fruucht vun der Anise behandelen, kuckt Ären Dokter iwwer d'Verwäertung vun dëser Planz. Am léifsten Verdächtiger vun der Präsenz vun allergesche Reaktioune mussen allergesch Test halen.
