Gurky - déi üblech, traditionell Geméis, wou all Gaart op sengem Site wäerte wäerte ginn. Mä duerch Wëssenschaftler a Züchter gi jidder Dag e ganz an ongewéinleche Sorten vun Gurken, déi souguer déi modernst Gourmeten iwwerraschen kënnen. Déi meescht vun dësen Zorten kënnen onofhängeg wäiss ginn. Trotz der Tatsaach, datt si aus de Tropen kommen, während déi néideg Bedingunge fir den Wuesstum vun exotesch Planzen erstallt hunn, hunn sie ganz gutt an enger temperéiert Breet uginn. Wann d'ordinäre Gurken net méi vun Interesse sinn, a landwirtschaftlech Erfahrung erfordert eng Vielfalt an nei Impressionen, et sinn d'Nimm vun e puer exotesch Gekruchsorten mat enger Beschreiwung vun hire Charakteristiken déi net all Sonndeger wunnen bleift.
Chinesesche Griichen
Gegrillte Chinesesch Gegrillten hunn hir Numm well de Gebuertsland China ass. Schued vun dësen Gurken erreechend eng Längt vu 3,5 m, an d'Frueten 40-90 cm, jee no der Varietéit. Geschmacks vun de Fruucht ass anescht wéi se net bitter schmaewe, hunn zousätzlech Pulp, séisser Geschmaach a subtile Wassermelonenaroma. Déi chinesesch Zorten hunn e gudden Ausgab a vill Fruucht bis op d'éischt Frost. Ënner deene Mängel ka festgestallt ginn, datt sou wéineg Gekréien absolut net ugemellt sinn, also sollt d'Ernte als Konsum gesammelt ginn. An der Agrotechnologie si se relativ onprzesseg a wuesse genee esou gutt wéi an offener Gréisst a Gewierer. 
Déi wichtegst Conditioun fir hir gudde Geschmaach - reichend Dünger Dünger, déi Stickstoff, Kalium, Kalzium, Bor. De Mangel vun dësen Elementer spillt direkt am Ausserdeem an de Goût vun der Fruucht: Si hu gekräizegt a si schmaacht ginn. D'Propagatioun vu chinesesche Variatiounen trëtt mam Saartmethod aus, an décke Séi sollt gemaach ginn, well d'Keemaserung normalerweis net méi wéi 25% gëtt. Chinesesch Gurken hunn vill Zorten, déi am meeschte verbonne sinn: "Chinesesch laangfruede", "Chinesesch Schlangen", "Chinesesch Wonner", "Boa", "Chineseschwaarz", déi sech an der Beschreiwung vun der Erscheinung an der Geschmackcharakteristike ënnerscheeden.
Et ass wichteg! D'Ernte vun de griichesche Gurken sollten direkt gebraucht ginn. Wann d'Zalezhivanii Fruucht schnell Feuchtigkeit verléiert, schrumpelen an ongefälscht ginn fir ze kachen.
Grenziwwerreien
Armenesch Gurken ass och bekannt als Tarra oder Schräinjongelon. Gourd Kultur éischter onbekannt fir eis Gärtner hunn en ongewéinlecher Geschmaach an huet e ganz exoteschem Bléck. D'Blieder vun der Planz sinn hell gréng, charakteristesch ronnen Form. Fruucht si hellgréng, mat enger sëlwerkereger "Rand", segmentéiert, zylindresch a Form. D'Gréissten vun Gurken vun dëser Varietéit erreechen 45-50 cm. D'Haaptaktivitéit vum Geméis ass d'Flichte vun engem internen Loftraum. Armenesch Gurken ass ganz séissen, kräse, wäiss Fleesch mat Melon Aroma. 
Fruits enthale bis 14% Zucker, 15% Solidaritéit an 7,5% Stärke, si sinn reich an Vitaminen a Mineralstoffer, déi ganz nëtzlech ass fir de mënschlechen Metabolismus. Souwiese Gurken kënne frësch ginn zesumme mat der Schielen, oder gesalzt a Konserven. D'Planzentemperatur gëtt duerch eng laangjäreg Saison an de kontinuéierleche Fruucht benotzt, wat bis zum éischte Frost bestécht. Armenesch Gurken hunn och e grousse Widderstand géint Käl an Drénkwaasser. Déi bekanntst Zorten vun armenesche Gurken sinn White Bogatyr, Silver Melon an Melon Fleuozus.
Wësst Dir? Armenesch Geraits ass bekannt fir seng heelen Eegeschafte. Et ass recommandéiert fir an der Ernärung vu Leit mat der Ofdosis, Diabetis, hypertensiven Krisen, Atherosklerose, etc. ze presentéieren. D'Präsenz an der Zesummesetzung vun Gummikles Folk dréit zur Verbesserung vun der Blutbildung. Serpentinesch Melon ass allgemeng als choleretesch, laksatesch, diuretesch benotzt.
Italienesch griichesch
Ungewéinleche Gurkenvariesser vun italienesche Ziechter sinn och ënnerschiddlech exotesch Charakteristiken an hunn hir Fans. Eigentlech sinn déi verschidden Zorte vu Schongnamen vun Gurken - "Abruzze" a "Barrese".
Sortie "Abruzze" spéit, huet e Peepst vu mëttlerer Längt. Seng Gurken si ongewéinlech, datt si de normale Geschmaach vum Gurken hunn wann e jonke ass, a no der Reifung kritt en Melongeschmack an Aroma. D'Blieder kucken wéi eng Melon, d'Uebst ass ribbed, hellgréng a Faarf, ongeféier 35-45 cm laang, mat knuspuers, dichte Fleesch a guddem Geschmaach. Juncker Gurken ginn als klassesch Gurken a giess an d'Reife si an exotesch a lëschteg Platen ginn. Fruucht "Abruzze" - e Lager vu Vitaminnen a Mineralstoffer, Kalium, Kalium, Eisen, Phosphor, Iod, Karotin, Vitamine vun der Grupp B, PP, C an aner Elementer. 
Variety "Barrese" - dësen Buschhuizen, Blieder an Blummen, déi och als Melon gleewen. D'Früchte si ganz ähnlech mat der "Abruzze" an et ass bal näischt anescht. Dëst ass déi selwescht Spéider-Reifefamill mat enger laang wäiss Saison, déi dauert mindestens 65 Deeg. Reife Früchte "Barrese" - hell orange oder intensiv giel Faarwen, mat dënnem knuschentem Fleesch an Melon Aroma. D'Virdeeler vun dësem Buschstoffer beinhalt d'Bequemlech fir d'Ernteung: Gurken erlaaben net ze gesinn a sinn kloer sichtbar, Planzen sinn net ganz laang, fir datt se net gebonne sinn.
Déi zwee Varietäten hunn e gemeinsamen Nodeel - se ginn bee-pollinéiert, dat heescht, wann et an Tannehär gewuess ass, erfuerdert se kënschtlech Bestätegung. Si hunn och net héich Erzéiungen, mä wéi all spéit mat der Reeratioun si se resistent géint Pilz a Bakterios.
Lemon Gurken
Externally, Gurken-Zitroun oder, wéi se och dës Varietéit nennen - "Crystal Apple" - e bësste wéi Zitrus. Déi reif Fruucht ass vun der selwechter Ronn Form a hellelzeg a bannen an eraus. An hei iwwer gudder Qualitéit - hier Kulturen hunn keng Ähnlechkeet. Fruucht änneren d'Faarf während der gesamten Zäitreif. Juncker Gurken hunn eng sanft Peel mat engem klengen Ableen, eng hellgréng Faarf an engem agreabele Geschmaach. Duerch d'Zäit vu voller Reifung kritt de Fruucht e méi gesi Geschmack an hell Galerie, Zitrounfär.
Zu Kachen, Gurken-Zitrounfrüchten a Salden benotzen a fir de Wanter konservéiert ginn, a souguer wa se zur Erhuelung veraarbecht ginn, behält d'Gurken hir Form a Faarf. Gurken Zitroun enthält vill Vitamin C, wat d'Immunitéit stäerkt an Energie gëtt. Zitrounen Gekréien sinn kal an Kalorien, dofir si se nëtzlech fir Leit mat der Obesitéit an de metabolischen Stéierungen. 
D'Planz huet verschidde Virdeeler, fir déi vu Schéinheet exotesch Déieren am Land geschätzt gëtt. Éischt ass et hir dekorativ. Gurken-Zitroun kuckt gutt an engem Pott op den Windowsill an hält Fruucht bis déi éischt Frost. Zweetens, eng gutt genuch Erzebabe: bis zu 10 kg Fruucht aus engem Buedem.
A dësem Typ vu Gurken kann nëmmen een Nodeel bezeechent ginn: d'Pflanze erfëllt d'Installatioun vun enger Ënnerstëtzung fir d'Erhéijung. Et ass am beschten fir Gurken-Zitroun duerch Setzer ze wuessen, well d'Somen net ganz héich Kefir sinn. Gurken-Zitroun ass ofgeleent vun den australesche Züchter, déi och e "crystal apple" genannt huet, duerch déi kristallklare Feuchtigkeit, déi an de Friichte enthalten ass. Et ass wëssenschaftlech bewisen, datt Gurken-Zitrounen choleretesch a diuretesch Effekter hunn, Appetit stimuléieren, Hëllef vum Mier, der Liewer an der Nier erlaben an hëlleft bei der Behandlung vun Nierwierger.
Melotria rau
Melotrien rau - en aneren ongewéinleche Gurken. Miniatur Fruucht (1,5-2 cm) Geschmaach wéi e klassesche Gurken. De eenzegen Ënnerscheed ass datt d'Haut vun der Katze guer net kontinuéierst gréng ass, awer e marmer Faarf a e liicht séissem Geschmaach. Dës Planz ass super wéi eng Kuelewaasser, a fir d'Wäibau an der Sommet. Schuedeg geheelt, dräi Meter laang daueren, d'Blieder si gesinn wéi Gurken, awer méi kleng. 
Melothria fructiféiert sou wéi déi aner Zort vun exotesch Gekremmen - virum éischt Frost. D'Blieder sinn net gelb, anescht wéi gewéinlech Gurken, a gréng Faarf bis zum Enn vun der wäiss Saison. Grousstwanneg Melodrium ass aktiv weiderentwéckelt an déi lateral Triecht op der Grondstrooss läit perfekt. Dës Varietéit vu Gekréien ass onprzesseg an der Versuergung, erfëllt Standard agrotechnical Prozeduren, wéi an der Kultivatioun vun konventionellen Gurken. Et ass am einfachsten eng Plantioun duerch Séige ze propagéieren, Dir kënnt Samen an den Terrain ze säen, awer an dësem Fall ripe d'Fruucht méi spéit. Een vun de Virdeeler vun roude Kéiss ass d'Bestëmmung vu Krankheeten a Schued.
Wäiss Gurken
De wäisse Gurken ass eng vun de Varietë vun de chinesesche Getränke, dës Sorte huet säi Numm wéinst sengem Erscheinung. D'Fruucht ass bléie mat e liicht grénger Toun a delikatem séissen Geschmaach, fir deen dës Variante als Delikat erkannt gëtt. D'Pflanzen hunn eng laang Rëssel, d'Fruucht erreechend eng Längt vun 20 cm. Déi bekanntst Zorten vu wäisser Gurken sinn "White Angel", "Snow White", "Snow Leopard", "Italian White", "Bride". De Virdeel vu wäisse Gekréien ass hir héich Kaltwäerter a Schattentoleranz, souwéi d'Resistenz géint Krankheeten a Schädlinge. Dës Kultur ass och Drockfest an toleréiert eng Héichtemperatur vun +45 ° C. Wäissberouker bréngen d'Fruucht ier de frësche Frost a ginn e gudde Rieseg, deen 800 kg vu 1 Honnerte erreechen kann. Et ass bequem fir dës laang Kriibskultur am ieweschten Terrain ze wuessen, sou datt d'Gurken méi liicht ginn, besser belëftt. 
Indeschen Gurken - Momordica
Momordica ass eng wonnerbar Pflanze vun der Kürbisfamilie. Den Numm vun der Kultur kënnt vum laténgesche Momordikus - bëssi. Momordica huet verschidde aner populäiten Nimm - Indeschen Gurken, Chinees bitter Melon, Gurken-Krokodil. Seng Fruucht ass e Kräiz tëscht Gurken a Kürbis. D'Heemecht vun indescher Gurken ass tropesch a subtropesch Regiounen vun Australien, Asien an Afrika. D'Planz ass eng jährlech oder méijähreg Pflanzen, déi duerch héicher dekorative Qualitéitsdeeg an all Phas vun der Entwécklung differenzéiert sinn, och wann se net bléie kënnen. Dëst erlaabt Iech eng Planz bei der Heck an de Pompjeeën an der Géigend ronderëm ze wuessen.
Fir indescher Gurken, laang, séier wuessend Stämm, sinn charakteristesch, an erreechst zwee Meter laang grouss hellgréng geschnierte Blieder. D'Momordie bléie si hell, an de Geroch gleewt de Geroch vu Jasmin. Frueten sinn grouss, bis zu 25 cm laang, länglesch oval, iwwerwaacht mat spezifesche dichte Knuewelen. Déi jonk Fruucht vun hellgrénger Faarf, méi spéit a giel orangefarbener Téin: vu engem blend Schattell op helle Muert. D'Fleesch vun de Fruucht ass eng helle Rubin-Faarf, ganz séiss, mat Sëlwer ähnlech watmuel. 
An de Kachen benotze nëmmen déi onendlech Fruucht vun indescher Gurken, déi e gemittelde séiss Bitter Geschmaach hunn. Fir d'Batterkeet vu jonken Uebst eliminéiert ze ginn, si si méi stoe laang an Salz gesammelt. A voll voll reptesch Fruucht ass de Pulp ze bitter, et kann net giess ginn. Momordica Somen si natierlech ze iessbar, se si séiss, schmaacht wéi Nëss, a ka réit gi wann d'Fruucht frësst.
Indesche Gurken ass immens populär an asiatesch Kichen: Zaloten, Bäilagen fir Fleesch Platen ginn aus Ziemen a Früchten preparéiert, zousätzlech zu Zoppen a verschidde Stews. D'Blieder si och als Gewierzer benotzt, si ginn d'Iessen enger schaarfer Batterkeet oder séissem Geschmaach. D'Fruucht vum Gurium hunn beneficiell Eegeschaften, sie enthalten Aminosäuren, Alkaloiden, Vitaminen A, B, C, Öle, Saponine, Phenole. Ënner de Nodeeler vun der Kultur ass et méiglech, datt d'Blummen vun Momordica am spéiden Nomëtteg bléie loossen, wann et keng Bestätegung ass, sou datt Dir manuell manuell bestallt.
Et ass wichteg! Mat an der Wissenssaison schaffe mat Momordika ze kucken, si si ganz viraus a laang Kleedung an Handschuesch, well all Deeler vun der Planz mat Dréihaarben bedeckt ginn, déi Verbrenne vun der Haut verursaacht. Soubal d'Fruucht ripen, ginn d'Haer niddergeschloen an d'Pflanz ass harmlos.
Trichozant - serpentineschen Urknall
Trichozant ass eng jährlech Planz. D'Planz ass verbreet an Australien an d'Länner vu Südostasien. Trichozant heescht serpentine Gekrank wéinst senger dekorativ, länger an ongewéinlech gekraagter Form, ähnlech zu enger Schlange.
Gegrillte Früchten erreeche Längen bis zu 1.5 m a Gewichte bis zu 1 kg. D'Ridd vun enger serpentinescher Gurke ass dënn, donkel oder hellgréng, d'Fleesch ass ziichter a sérieux. Wann d'Fruucht eis ass, kritt d'Schiel eng orange Tint, an d'Fleesch dreet roude Rot. D'Feature vun der serpentinescher Gurken ass datt wann et wäerte ouni Ënnerstëtzung wäerte wäerte se einfach op d'Treibhousemadmauer stinn. Fir d'Ausbezuele vu Trichosan ze erhéigen, ass et net onméiglech fir hir Fruucht ze briechen, se sollten op der Bühn vun der technescher Repege ofgeschaaft ginn. An dësem Fall wäert gutt Fruucht bis un Frost setzen. Populär fir d'Wuesstum an der Banlieue vu Gebaier Variatiounen vu Trichozant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad"". 
Schléck Gurbe - eng vun den Haaptkomponenten vun asiatescher Kichen. Schéiss, Uebst a Blieder gi frësch iessen, wéi och an Zoppen, Stew, Salden an aner Platen. Och Gurken kënnen an déi selwecht Weeër konservéiert ginn wéi klassesch Gurken. Trichozant zitt op d'Opmierksamkeet net nëmmen wéinst dem Erscheinungsbild vun Gurken, awer och wéinst dem Inhalt vu vill Vitaminen, Mineralien a Nährstoffer, besonnesch Eisen. Dee serpentesche Gurken ass recommandéiert fir an der Ernährung vu Leit déi vu Krankheeten am Häerz a Bluttgefäss leiden.
Wësst Dir? Eng Dekokatioun vu Trichozant hëlleft Féiwer aus a reduzéiert d'Hëtzt an d'Fruucht hunn anti-inflammatoresch, antiseptesch a verbierend Effekter. Och déi heelen Eegeschafte vun der Pflanz hunn eng Wurzel, déi zerstéiert an eegestämmen ass a seng Infusiounen gewaschen Wounds. Serpentine Gurken ass och nëtzlech fir Pfleeg Mammen - et hëlleft de Quantitéit vun der Mammermelch ze erhéijen, méi nëtzlech a méi profitabel ze maachen.
Tladiant Doubtful - Red Gurus
Tladiant zweifléissefrëndlech oder roude Gurken - e unique exotesch Geméis. De Gebuertsplatz vun dëser Art ass de Land vum Fernen Osten. De roude Gurke huet d'Erscheinung vu Crème a gëtt oft benotzt fir perséinlech Perséinlechkeeten ze dekoréieren. Déi jonk Fréijoër gleewen d'gewéinlech Gurken an erreechen 6 cm laang. Wéi d'Uebst gereift, gëtt et mëll a rout a rau a bannen. 
An der Kachzorten sinn onsefrëndlech Fruucht benotzt, wat fruucht oder ouni Hëtzt behandelt gëtt. Reduktuere gi mat Zaloten, verschiddene Snacks, servéiert als Nebellies. Wéinst dem héigem Zockergehalt vun den gereechten roude Gekremmen bereet si souguer Desserts, Jams a Konserven. Och de Geméis ass traditionell gesalzt an kaafen. Tladiant huet Medikamenter, e Geméis ass eng exzellente Präventioun vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. Eng Ofkierzung vum Somen gëtt als choleretesch a diuretesch benotzt.
D'Virdeeler vun den tladiante sinn datt et eng méijähreg Kultur ass, also ass et net néideg, all Joer ze planzéieren. Ënner deene Mängel ass et méiglech, datt d'Konditioune vun der rouder Gummi an der Mëtt vun de Breedegraden, besonnesch am éischte Joer vum Kultivatioun, schwiereg sinn, d'Fruucht vun de roude Gekranz ze erreechen. D'Früchte hunn net Zäit ze räissen. Dir musst och d'Planz selwer bestellen, well an den natierleche Wuesstem Insekten, déi net bewäerten latituden Breet sinn, behalen de tladiant.
Et ass wichteg! Red Gurken ass contraindicated fir Leit mat Diabetis, wéinst dem héich Zockergehalt an de Friichten.
