lb.pastureone.com
Root Geméis

Sweet Potato - exotesch Séiss Karto

Eng Séiss Kartoffel ass eng tropesch Planz, déi vague wéi eng séiss Karton schmaacht. Trotz senger südlecher Herkunft ass et gutt an der Mëttespaus.

Während dem Wuesstem verbreed et am Buedem, wéi e Rief, déi Verdickung op d'Wurzelen bilden. Et sinn dës Tubscheren a ka gesammelt, gekacht a iessen. Wéi een esou ee Wonner an méngem Gaart wuessen an d'Ernte retten, wäerte mir weider schwätzen.

Sweet Potatoes

An der Welt wäerte vill Engzell vu séissen Kartoffel uginn, awer net all se fir d'Kultivatioun an eisem Klima sinn. Haushalter sollten op d'fruchtbar Rezepter vu Planzen opmierksam sinn, an där d'Wäissroun 90-110 Deeg ass.

Awer esou ënner sou wéineg Konditiounen kënnt Dir eng rieseg Diversitéit vu Kulturen an der Faarf vum Pulp, Haut a Geschmae kréien. Awer de verschiddenen Zorten hunn e liicht séiss Geschmaach, anerer zäitlech séiss. Et sinn déijéineg, déi einfach net vu gewéinlechen Gromperen ënnerscheeden kënnen, mä et gi Knollen mat engem liicht Nuttyaroma.

Dofir ass et schwiereg ze genau ze soen, wat eng séiss Kartoffel schmaacht. Loosst eis kuerz beschreiwen déi Haaptvarianten, déi an der Mëttespaus wuessen:

  1. "Purple" huet säin Numm fir déi donkel violette Faarf vum Pulp, déi och nach Hëtzt behandelen. Et schmaacht wéi gewéinlech Kaffi vun de bescht Varietéit. Et huet en Duerchschnëtt Reifefrist, et blénkt an der Mëtt vum Summer. Et gëtt ugeholl datt et Substanzen enthält déi de Liewensdauer verlängeren.
  2. "Japanesch" Et huet eng liicht cremeg Fleesch a roude Haut, et schmaacht och wéi Kartoffel, awer méi séiss a e bësse trocken.
  3. "Tynung T-65" gouf zu Taiwan gestart. Dëst ass eng vun de bescht fréie Varietéiten, déi e relativ groussen Tubakere bilden. Et huet e séisse giel Fleesch a rosa Haut. Resistant géint Krankheeten a Schued.
  4. "O'Henry" Drëpsen, séiss mat engem gielene Fleesch a e liicht Creme Hautqualitéit. Wäerter géint. Ripens an 90 Deeg.
  5. Victory-100 Si ass wäit an de Breedegraden verbreet, et gitt och mat exzellent Ernierreten och an de Trocken Joer. Et huet och e gielzegzeg Fleesch an e séissen Geschmaach.
  6. "Ginseng Red" den Numm vun der wäissrosa Haut, obwuel säi Fleesch ass wei gelb. Ribbed Knollen ginn e gudde Resultat.
  7. "Manchurian" huet e kléngen giel séissen Fleesch, iwwerdeckt mat roude Haut. Wuesstemmuster a Ausbezuelungen si grouss fir kleng Gebidder.
  8. "Wäiss" ass e Nofolger vu klassesche Sorten, huet eng minimal Séiss, déi am meeschten ähnlech wéi gewéinlech Kaffi.
  9. "Garnet" Populär an den USA a mir wëllen Kanner fir d'orangefarben Faarf vum Fleesch a e super séissen Geschmaach. True, d'Ausbezuelung ass net ganz héich.
  10. "Bijouterie" et fënnt seng Wuerzelen an ënnerschiddleche klimateschen Zoustëmmungen. Intensiv orangefarbener naass Séiss Fleesch, iwwerdeckt mat kofferen Faarfpapier.
  11. "Beoregard" - Eng klassesch amerikanesch Varietéit géint resistent géint Krankheeten a Schued. Et ass geprägt duerch héich Resultater, während d'Tubaks e klengen. Dëst ass eng éischter Varietéit mat enger Reife vu bis zu 110 Deeg. Et huet eng séiss donkel Orangeschlechkeet an eng Koffaarffaarwe Haut.
  12. "Rubin Carolina" huet säin Numm fir eng Rubin-roude Haut a eng Orange-Fleesch. Séiss, naass, selten krank.
  13. "Vardaman" Ähnlech wéi an de Geschmaach fir gewéinlech Gromperekuchen, obwuel et e klenge orange Fleesch an e liicht Liicht.
  14. "Covington" verschidde dichte séiss orange Pulp. D'Wannen hunn eng flächeg Uewerfläch. Gutt behalen.

Erweidert Séierwierker zu Hause

Déi Haaptart vu Séiss Kartoffel - Sprossen oder Rebe, déi aus de Wuerzelen geschnidden ginn. Et gëtt nach ëmmer d'Méiglechkeet vu Saach ze wuessen, awer net all Varietéit ginn se an genuch Quantitéiten. Dofir ginn d'Saisons haaptsächlech fir Zucht gesammelt, besonnesch well se germinate ganz schwéier sinn.

Et ass wichteg! Déi séiss Kartoffel huet eng laang Saison, an där et vill Wärme kritt. Fir dës Konditioune am haushältleche Klima ze schafen ass schwéier, gepflanzt Tiircher, hien huet keng Zäit ze grënnen. Daat ass séiss Kartoffel nëmme méi duerch Séige gefall.
D'Zäit vu Knolleplantéieren hänkt vu wou Dir et kaaft hutt. Wann et am Geschäft ass, gëtt et 2-4 Méint virun Planzung. D'Knuewe vun den batatovods kaaft ass a 1-2 Méint geluecht.

Fir eng Kniet op Knaschelen op zwou Weeër ze pflanzen: horizontal oder vertikal.

Am éischte Fall gëtt de Panzer mat Drainagebunnen mat gedämpften Äerd gefüllt, de Sand gëtt op 1-2 cm gegoss (heiansdo mat Sägdust). D'Tuber sinkt seit an d'Halschent, de Buedem ass iwwerall bäidroen.

De Container gëtt an enger Plaz mat enger Temperatur iwwer 20 ° C platzéiert a stänneg bewässert. Soubal sprangen d'Sprossen op, kann d'Kapazitéit e bësse Plaz bruecht ginn. Dir kënnt op d'Schéiss waarden bis 10-15 cm erreechen, awer da sollten se lues a léiert d'Luucht ze léieren.

Wësst Dir? Wann de Knuewen verfault ass, gëtt de verwinnten Deel ofgeschnidden, an de Schnëtt gëtt mat "gréngen Faarwen" behandelt.
Vertikal Planzung involvéiert d'natierlech Plaz vun de Knollen, well se am Gaart wuessen. Et gi verschidde Weeër fir esou Kefir. D'Wiel hängt vun der séiss Kartoffelvielfalt.

Wann et germinéiert séier, kënnt d'Trocken Keenaarbecht wann d'Tuber geplaut ass wéi am horizontalen Modus, awer vertikal geséit an net Waasser.

Mat der "naass" Kefir ass et 1/3 vertikal immersaacht a Waasser. An dëser Methode ass et zulässlech, den Knuww quer wéi an d'Hëtzt ze germinéieren. Si kënnen och liicht am Waasser ofgeschmiert ginn, ofgeschnidden oder mat Aktivkohle behandelt ginn a véier gedréckt an de préparéierten Buedem.

Wann Spréngerouser erscheinen, si si gewaart, wann se net manner wéi 15 cm laang sinn a geschnidden gi fir datt et 2-3 Internoden am Keim gëtt. Si ginn an d'Waasser geluecht an d'Wuerzelen gewaart.

Luucht

Et ass wichteg ze wëssen, datt d'Pflanz ganz Sonn liewend ass. Och e klenge Schatten op et ass schiedlech. Daat ass noutwendeg fir Setzelen an de Yam selwer nëmme vu Süde bis an e bëllege Gebidder ze wuessen.

Et ass wichteg! De Yam wäert d'Tubcher net verbannen a wuessen, wou et net waarm genuch ass. Dofir ass et wichteg ze organiséieren d'Heizung vum Ort wou se wächst. Aus dem selwechte Grond ass eng grouss Zuel vu sonnegen Deeg keng Garantie fir säi gudde Wuesstem. D'Quantitéit vu Wärmware gëtt produzéiert.

Bann an Dünger

Den ideale Buedem fir séiss Kartoffel ass sënn, Sand, Sand, Loamy, an deem Waasser op enger Tiefe vu méi wéi zwee Meter läit. Et ass néideg, d'Buedem ze gräifen, well d'Planz d'Friemheet vum Buedem verléiert, awer net déif wéi 20 cm, soss wäerten d'Wuerzelen ze laang an dënn sinn, an d'Wurzele si net gebonne ginn.

Den Buedem beflammen Ënnerhalb vun der Plantatioun sollt am Fall sinn. Zu dësem Zäitpunkt muss et mat Dünger an der Rate vun 3 kg Ofdrock verkeeft oder 5-6 kg Kompost, 20 g Superphosphat, 15 g Kaliumsulfat pro Quadratmeter vu Buedem.

Waasser a befruchtend Buedem

D'Planzentemperatur ass sécher géint d'Dier gedrängt, awer an den éischten Méint, wann et en intensiven Zuchtwachstum ass, muss et dobausse verwässert sinn. Mä mat der Zäit muss d'Waasser vu Waasserfäeg reduzéiert ginn, a zwou Wochen virum Ernteplang, stoppen insgesamt.

Während der wuessender Saison soll een oder zwee zousätzlech Dünger mat organeschen Dünger solle stattfannen. An der Mëtt vum August si versicht, en Top Kalorien mat Kaliumgehalt ze maachen, well zu där Zäit ass d'Ernte verankert. Obwuel hien gutt op d'organesch Ernährung reagéiert.

Wësst Dir? Kuckt d'Büroe vun der Planz. Wann et e violetten Farbton erwaart hat, déif roude oder geluede gëtt - dat ass e kloren Zeechen datt déi séiss Kartoffel net genuch Kalium ass.

Wéi een Setzlings opgemaach huet

Loosst eis kucken wéi wann d'Iesse am Buedem zitt. D'Äntwert ass einfach - wann d'Wuerzelen nach ongeféier 5 cm laang sinn. Wann et nach ze kierzen fir opgrond Massendheet ass, kënnen d'Setzlinger an d'Schëllere mat dem Buedem plazéiert ginn, awer halen se et net laang fir datt d'Wurzelen net verwinnt sinn an d'nächste Ernte ruinéieren.

Opgepasst op dëst beim Landung an op de Buedem. Wann d'Wuerzelen ze déck sinn, kënnen se pruned ginn. Et gëtt recommandéiert, Sprossen knapp horizontal am Verglach zum Terrain ze pflanzen. Da ginn d'Rooten un der Uewerfläch gespillt an hunn ongeféier déi selwecht Gréisst. Mä op alle Fall, 2-3 Kniet soll an d'Buedem gedroen ginn..

Et ass méiglech, eng Planz an engem oppene Bueden no der leschter Frost wéi de Buedem op bis 18 ° C ze pflanzen. Bei enger Temperatur vu 15 ° C kann et net einfach wuessen, a bei 10 ° C kann et stierwen.

Et ass rëm acceptabel fir d'Bettwierker ze lëschen, well d'Knollen eng héich Längt hunn. Déi éischt sollen se mat engem Film abegraff sinn, am léifsten transparent. Dofir wäert d'Pflanz hir Dosis Hëtzt kréien, a Knäpper ouni Loftübertrag wäert stierwen. Denkt iwwer d'Waasser ënnert dem Film am Viraus.

Et ass wichteg! Wann Dir keng Film benotze wëllt, vergewësseren datt d'Yam net root an den Internoden korrekt ass, well Dir eng niddreg Ausbezuelen kënnt. Fir dëst ze maachen, periodesch duerch d'Reien goen an d'Branchen hiewen an d'jonke Wurzelen ze schneiden.

Ernärung a Lagerung

Harvest kann esou sinn, wann de Blat giel beginn. Normalerweis ass et 90-110 Deeg no Landung. Mee et ass wichteg datt d'Temperatur vum Buedem net ënner 11 ° C falen. Während de Gaart, vergiess datt d'Knollen elo séier wéineg sinn a si kënnen zu enger erreechbar Distanz vum Buedem sinn.

No der Ernte wielt direkt d'Wurzelen fir Setzer, wäschen se an enger Léisung vu Kaliummomanganat. Dëst muss mëttlergrouss Knollen ouni Schued sinn.

Eng aner Fro ass wéi ee Yams ze speparen, fir datt hien seng "Commodity" ze laang gesicht hätt. Als éischt muss et fir eng Woch bei enger Temperatur vun 30 ° C an enger relativer Feuchte vun 90-95% geheien, periodesch Beliichtung. An dësem Fall muss de Knollen net gewascht bleiwen. No dëser Prozedur wäerte d'Tuber d'Haut härte, d'Krateren erholen, an d'Fritté kann bis zu zwee Joer gelagert ginn.

Wann et keng speziell Konditiounen ginn, gi se op zwou Wochen op engem waarme Plaz gehaalen a stänneg kontrolléiert sou datt se net wuessen. Tubere si richteg an de Këschte gelagert an an enger wäite, donkel, gelüfteten Plaz mat enger Temperatur vun 12-20 ° C gelagert. An naass Bedingungen, kann et einfach einfach sinn.

Nëtzlech Properties vun Yam

D'Planz ass populär, well de séiss Kartoffelkalorie-Inhalt e bëssen ass - 61 kcal pro 100 g Geméis. Zousätzlech ass dëst Volumen vum Produkt 2.5g Proteine, 14 g Fett, 13,9 g Kohlenhydraten, 1,3 g Asche, 81 g Waasser. Och séiss Kartoffel reich an Vitaminen B, C, PP, A, Riboflavin, Thiamin, Niacin, Ascorbinsäure, Phosphor, Kalzium, Karotin.

Zur selwechter Zäit ass den Stärkegehalt relativ niddereg wéi bei gewéinleche Kartoffel. Obwuel séiss Kartoffel Stärke Krankheeten aus dem Magen-Darmtrakt behandelt. Seeler sanften Glasfaser ass fir all déi, déi d'Glasfaser vum allgemengen Geméis kaum toleréieren, recommandéiert.

Fir vill fannen d'Fro op ob et méiglech Rohstoffer ze iessen. D'Fleesch vu verschiddenen Zorten ass esou zëpend a séiss, datt et schwiereg ass, sou e Genoss ze refuséieren. Et weist datt dës Benotzung ganz akzeptabel ass. Mä, am Prinzip, ass d'Wurzel Ernierung ass ënnerschiddlech fir déi verschidde Veraarbechtung, a vun der kanns du vill kleng Plate genéissen.

Harm an Kontraindikatiounen fir séiss Kartoffel ze konsuméieren

Sweet Potatoe gi fir d'Fra an der Menopause oft empfond, well et gëtt ugeholl datt d'Geméis mat weiblech Hormonen gesat gëtt. Obwuel et genee ass, gëtt séiss Kartoffel net bei der Schwangerschaft a Stillen ugepasst. Dofir ass et absolut onméiglech fir Kanner, déi et kréien.

Ausser Schwang an Laktéieren, et ginn aner Kategorien vu Leit, déi de Geméis schueden. Als éischt sinn déi Leit, déi eng individuell Intoleranz zum Produkt hunn. Et ass och ze refuséieren, wann Dir hutt:

  • Duodenal ulcer;
  • gastritis;
  • Divertikulose;
  • biergerlech Kolitis;
  • Spastik Magomet;
  • urolithiasis;

De Problem vum Schued a vum Benefice gëtt och diskutéiert fir d'Zuel vum Konsum vun Geméis ze determinéieren. Ernährungsberodung recommandéiert net méi wéi 200-300 g Yam pro Mount z'erreechen, a dës Regel sollt zwee mol opgedeelt ginn.

Interessant Artikelen