Ënnert wéi Konditioune musse fir d'Karotten a Réit fir de Wanter an de Keller mat Hëllef vu Paketen observéiert ginn?

Root Geméis, wéi Rëndleen a Mierer, sollt esou gespuert ginn datt se staark bleiwen, gesond a sprang bis se konsuméiert sinn, anescht sinn leider leider net all hir Geschmaach a gesondheetleche Virdeeler.

Bedenkt eng nei Method déi Dir Iech Juegkeet a Frëschheet vum Geméis behalen - dat ass Späichere mat Plastiksbëcken.

Kennen et mat der orange Schéinheet

De Karrott (laténgescher Daucus carota subsp Sativus) ass eng Biennialkraaft, e Subspecies vun de wilde Mierentypen. Normalerweis, am alldeegleche Liewen, mat dem Wuert "Karrott" verstinn ech Carrot Sowing. Si si gär fir eng grouss, fleesch, saftbar, orange Riesensalz.

Heute ass et all dat bekannt Muerten - e nëtzlech Geméis, eng echte Spezies vum Vitaminen a Nährstoffer, déi vum Mënsch brauch. Karrater gi benotzt fir ze kachen, wéi och Jus'en, verschidden Gesiichtsmasken a vill méi. Fraen aus der ganzer Welt den Austausch vun Karrott-baséiert Rezepter. Zousätzlech Leit déi iessen Karrater fir e Liewensdauer - liewenslaang.

Vitamin A, wat an de Karrotten am Moss fonnt gëtt, ass wichteg fir d'Gesondheet. Carrots hunn e positiven Effekt op d'Immunitéit, hëlleft mam Diabetis, normaliséiert den Stoffwechsel, verspären d'Toxine an d'Toxine, verbesseren d'Herzfunktioun, kämpfen d'Blutanämie a verhënneren d'Tumorbildung.

Fir d'éischte Kéier iwwer Muerten sinn iwwer 2000 Joer BC genannt. Homeland ass déi Haaptvarianten vun der Wurzel ass Afghanistan an der mediterraner Küst. Virdrous waren d'Karraten net zum Essen gewuess, awer fir déif Blat a Somen. Am Moment sinn et ronn 60 Arten vun dëser nëtzlech Planz, déi ganz Welt verdeelt gëtt, vu Europa an Amerika zu Neuseeland an Australien.

Wéi eng Diversitéit ze wielen a bestëmmen d'Eegeschafung vun engem Geméis?

Mir wiele verschidden Karrotte fir Späicher. Déi bescht Varietéit vu Karotten fir d'Lagerung fir de Wanter ginn ugesinn:

• Chance.
• Mango F1.
• Nandrin F1.
• Nantes 4.
• Nerak F1.
• Rosal
• Typhoon
• Nevis F1.
• Cyrano.
• Monanta
• Onvergläichbar.
• Samson.
• Valeria.
• Gribovchanin F1.
• Shantan.
• Losinoostrovskaya.
• Kanada F1.
• Vitamin
• Nantejska an aner.

All déi si mat Ripsen a spéider Reife varietéiert, si hunn eng längst kierche Form an héiger Pulp. Fréier Reifefortsorten sinn am beschten benotzt fir Salden a Piquantkierper ze benotzen oder direkt direkt aus dem Konsum ze verbrauchen nodeems se se aus dem Buedem vergraff hunn - se sinn net fir Méint mat Lager ze halen.

WICHTEG! Karrater vun enger klassescher Form - de Kéiers aus erweiderten, normalerweis méi léien a stierwesch fir de Winterlager. An déi schnellsten Zorten am Keller ginn verschwonnen mat speziell verkierzte Wuerzelen.

Wéi gleeft d'Gärtner Déi guttste Karroten, déi am Alter vun 100-110 Deeg gereinegt ginn. Allerdéngs, och wann d'Varietéit vernoléiert ausgewielt an adaptéiert ass fir d'Wanterregulatioun, kënnen d'wuesse Bedingungen a Frëschheet vun de Karotten am Kellermär am Wanter vun de wuesse Bedingungen beaflosst ginn.

Déi kriteschsten sinn: schlechter Typ vu Buedem, reichend Waasser, virun allem kuerz virun der Ernteung oder der Aféierung vun enger grousser Quantitéit vu Stickstoffdünger.

Denkt drun datt d'Moderatioun de bescht Berodung fir Vegetatioun fir d'Wanter oppe gëtt.

Wann d'visuell Kontroll iwwer d'Karrott soll iwwerhuelen:

1. relativ reife, glänzend orange, staark bis op de Touch;
2. hunn keng Zeeche vu Rot, Krankheeten a aner Defiziter (zum Beispill engem aus engem Bären oder ausgeschniddene Mier gekuckt) sollt net gespäichert ginn);
3. net ze séissen a méi zännkt, well d'Muert méi roueg ass, wat et besser ass.

Vitamin net hart Sorten, fir hir Schued ze vermeiden, ësst éischt.

Drëttens, d'Botzkarriere fir d'Lagerung sollt op sech dréchent, gutt Wieder. A wéi eng Woch virun der Botzmëttler brauch Dir d'Waasser ze stoppen.

Ass et méiglech de Keller ze verloossen a wéi gutt?

Karroten virun dem Äusseren vun Frigoen an de Kellereier. Allerdéngs gouf et keng Plastiksbäisser. Haut, vill Handwierker fänken Karrotten an grousse Packagen an hirer Kelleren.Natierlech gëtt et nach bestëmmte Regelen, well de Keller ass genuch nëtzeg an et dréint d'Lagerung vu Karotten.

Natiirlech, an de Bedierfnisser vu groussen Staden, ass de Späicher am Keller ganz praktesch onméiglech, sou datt dës Méthode vun der Lagerung fir déi glécklech Leit ass, déi e Keller oder e Keller an der Vergaangenheet hunn.

Features

Zu de Virdeeler vun der Späichere vun de Packagen gehéieren déi folgend:

• einfach ze leeschten (am Sand, zum Beispill, et ass vill méi schwéier Karrotten fir den Wanter ze léien);
• Dir kënnt d'Ernte zerwéckelen an d'Portiounen huelen a mat iech e Sacket huelen, wann Dir an de Keller kënnt kommen;
• Kaarte vu Muerten kënnen transportéiert ginn, anescht wéi schwéier Sandkäeren.

Muecht:

1. Et ass wichteg ze kontrolléieren d'Temperatur an d'Feuchtigkeit Niveau am Raum. D'Erhéije vun der Temperatur souguer duerch e puer Grad kënne den "biologesche Schlof" vu Mierzehieren ënnerdaach ginn, an et beginn ze germinéieren, wëll oder Schëlleren.
2. Mat dëser Späichere gëtt d'wäissrot oder d'Sklerotinie méi wahrscheinlech infizéiert.

Virbereedung

Fir ze preparéieren, musst Dir e Messer, Plastiksbuttek, e Keller a propper, gesonde Mieres. Och fir d'Feuchtigkeit ze eliminéieren brauch Moos, Asche, Zeitungen, Kalk.

Dir musst och e Plaz op der Strooss leeën, wou Dir d'Muerten drénken, virun allem op de Ritter.

Wéi plastique Bags am Ënnerdeel halen?

Wéi fannt Dir an Packagen?

Am Vakuum

1. D'Muerten aus dem Buedem wäschen a réckelen an aner Mängelproblemer halen.
2. Maacht an d'Vakuumsaugen, bréngt d'Loft of.

Mat dëser Methode wäerte d'Karrott net laang laang gespäichert ginn - e puer Wochenwéi se lieweg ass an hatt muss ophalen. Wann d'Muerten zerdréckt a thermesch veraarbecht ginn, da gëtt se an Vakuumbeutelen besser.

Am Cellophan

• Fir ze wäschen oder net d'gesammelt Miereswäschen wäschen?

  Et ass besser net d'Miereswäschen ze wäschen, sou datt op der Uewerfläch vun de wäschen Karrott eng dënnend Schutzschicht vun der Äerd bleiwt, déi de Kierzlech méi frësch hëllefe kënnt.

• Planz

  A verschiddenen Zorten, Topsplaze sinn schwaach an Dir kënnt et ganz einfach mat Äre Hänn briechen. Wann Dir eng Varietéit mat e kraftvollen buuschtege Plazen huet, da sollt et sanft mat engem Messer geschmaacht ginn. An am éischten an am zweeten Fall probéieren d'Root selwer selwer net ze verléieren. Et ass recommandabel net ze bremsen a wéi d'Tops eropgesat gëtt an de Spëtz kritt.

• Dackend

  Eise orange Rootemëllech muss getrocknegt ginn. Et muss e puer Stonne viru Verpakung gemaach ginn. Wielt eng Plaz am Schatten vu Beem an der frescher Loft, virun allem am léifste Wieder. Zur selwechter Zäit fir 1-2 Deeg virum Spezeren vun de Karrott soll op enger Temperatur vun ongeféier 0 ° C geklickt ginn.

• Kachen Stauraum.

  Äre Keller muss déi folgend Konditiounen erfëllen - et muss trocken sinn a et muss eng Temperatur vun + 4 ... + 12 Grad a enger Fiichtegkeet vu 90-95% behalen. Eng méi waarm Zëmmer ass net ze späicheren: Feuchtigkeit verdampéiert aus der Muert, an d'Wuerzelen wäerte verschwannen a verbléien. Wéi et Karrater an engem waarme Keller ze halen, liesen dësen Artikel.

  WICHTEG! D'Temperatur am Raum däerf net vill schwanken. Wann néideg, kënnt Dir d'Lagerung a Këschte mat Kalk oder Kupfersulfat virstellen.
• Sortéierung vu Wuerzel.

  Bestietnes Carrots mat all Mängel. Maillele Muerten kënne benotzt ginn wann se Kéiwier huelen.

• Mir leien am Container fir op Lager.

  Dir kënnt eng bestëmmte Gréisst aus der Tasch benotze - déi üblech Nahrungsverpackung, Zockerbeutel fir 10 Kilo oder grouss Plastiktëcken vun 30-35 kg (fir méi Informatiounen iwwer wéi Dir Karrotten an Zockerbeutel spezialiséiert hutt, seet et hei). Déi Haaptschwieregkeet ass datt d'Täsch nët gebonne sinn, soss wäerte de geplangten Geméisgaart amplaz vu 3-5% 100% innerhalb 15 Deeg sinn. An der Päck ass d'Wäertvirstellung gewierwt.

Karrater produzéieren Kuelendioxid während der Späichere. An offen Päck ass et e klengt Akaf accumuléiert, an et verhënnert d'Entwécklung vu Krankheeten. Allerdéngs, an gebonnege Päck, ass d'Konzentratioun héich an d'Muert wäert verschlechtert ginn.

Léiert wéi mer Karroten an Plastiksbäisser spezialiséiert hunn, kënnt Dir och an dësem Video:

Mir hunn fir Iech nëtzlech Informatiounen virbereed net nëmme iwwert Lagerung Mieres an Taschen, awer och iwwert wéi Dir Geméis am Keller behalen:
• am Sand;
• an de Pëllen;
• am Moos.

Mat Rëndfleesch

1. Zielt Carrots a Rüschen.
2. Wäscht a trocken.
3. Loosst e halwe Paket vu Karotten, d'Halschent vun de Rousen.
4. D'Packagen si keng Behaaptung niddergelooss.

Eventuell Problemer

1. D'Aussoe vum Roude vu héich iwwerschwemmeng Feuchtigkeit. Dëst kann verhënnert ginn, wann d'Muerten zwëschen beiden Enden an d'Asche stoen. Just niewent der oppassen Akaafs voller Karrater kënnt Dir eppes setzen, wat Feuchtigkeit, Kalk, Zeitungen, Moos opsetzt.
2. Dir kënnt net iwwer d'Inhalter vun enger grousser Tasch erausdrécken fir eng rauge Muert ze sichen. Fir dëst Problem ze léisen, ufänken ufänken net nëmme Wierder fir ze grouss Verpackungen. Besser wann si transparent sinn.

Mir hunn Iech einfach Instruktioune ginn, fir esou e neien a modernen Astellungssort wéi Lagerung an Plastiksbëcken z'entloossen, dorënner Vakuumsaachen. Fir de Karrater an der eegener Hänn am Wanter ze genéissen, mussen dës Regele gemaach ginn. No all säi Karrott net op all Verglach mat dem Geschäft. Suergt dëst gesond Geméis.