Déi bescht Methoden fir d'Karrater am Wanter ze spueren a wéi d'Gravitéit preparéieren a preparéieren

An der kaler Joreszäit wëllt Dir Iech mat frëschen a geschmackegem Geméis zefridden. Juicy Séiss Karrott ass léiwer duerch Erwuessener a Kanner.

Dëse klenge Root-Geméis ass reich an Vitaminen a Mineralstoffer, an am Wanter, wann eise Kierper Nährstoffer ugeet, frësch Muerten net nëmme gutt, awer och gesond. Liest méi iwwert wéi Dir Är Karrater an eisem Artikel ze spepareren.

Features vum Geméis

Fonctiounen vun der Zesummesetzung an der Struktur vun Karroten kënne benotzt ginn fir op Lager, an obwuel dëst Geméis net zevill ass, muss et Konditioune mat verschiddene Konditioune erfëllen.

Fir Muerten ze gutt behalen, ass et néideg, d'Séizeit ze plangen wann se gepflanzt an d'Ernte regelméisseg iwwerpréift ginn fir Zeechen of Zerfall oder Schued bei Pilzkrankheeten.

Passend Zorten

Bis haut hu vill verschidden Zorten an Zorten vu Muerten gebaut, mat enger Vielfalt vun Haltbarkeetsliewen. Karrater giess gi genannt "Tafelkarotiker", déi och seng eege Typen hunn:

• fréie Reen
• der Mëttespaus
• spéit Zäit

WICHTEG! Awer net all Karrott si fir eng laang Stau.

Dat ass evident besser gespaart bis déi Fréijoer Sortie vu Mier déi speziell fir dësen Zweck entwéckelt hunn:

1. Fréift Reife:
   • Bangor - grouss, séiss, séiss Hybrid vu Mieres. Gespeiert bis de Fréijoër, ouni d'Geschmacksdaten verléieren;
   • Laguna - Krankheet-beständeg Hybrid, wat net Angscht virun Fréiseng. Et huet en angenehmer Geschmaach an eng gutt Presentatioun.
2. Mëtteszäit:
   • "Vitamin" - D'Varietéit ass resistent géint d'Käl wéi et speziell fir laang Lagerung gezunn ass. Dës Zort Karotte ass déi séissst anescht wéi déi aner;
   • "Samsdeg" - Uschléissend Sorgfalt, huet gudden Goût, e Geeignet fir Regiounen mat engem Klima;
   • "Shantane" - d'Varietéit ass onpréift zum Buedem, resistent géint de Rëss, huet e séissen Geschmaach an Dicht.
3. Spéitzäiteg Maturity
   • Flaccore - hell orange grousser Root Geméis, resistent géint Krankheeten;
   • "Queen of Autumn" - eng ganz ville Varietéit, d'Récken wann iwwer d'bewierkt, net anescht ugestréckt;
   • "Carlena" - net präzis wann et wuessen, héich Ausféierung, entwéckelt fir laang Dauer Lagerung.

Dauer vun Lagerung op verschidden Aart

Wéi besser a länger d 'Muert bis zum Fréijoer ze halen, a wéi et doheem do ass, sou datt et net iwwer de Wanter dréint? Karrott ass schwéier ze späicheren, awer wann Dir de richtege Choix wielt - Dir kënnt de Geméis fir eng laang Zäit retten.

Karrott Lagerplaz:

1. Vun 2 bis 3 Méint - a Plastiksbullen.
2. Vun 4 bis 5 Méint - am Paraffin.
3. Vun 5 bis 7 Méint - an de Këschte.
4. Vum 6 bis 8 Méint - am Sand.
5. 1 Joer - a Lehm.
6. 1 Joer - an Nadelen.

Virbereedung

Fir optimale Lagerungskonditioune fir Karroten ze garantéieren, ufanks ufinn Dir sëch suergfäeg ze preparéieren, a seng richteg Lagerung vu Karotten beginn mat sengem Ernte. Et hänkt dovun of, wéivill vun der Wuesspflanzung ka gespäichert ginn, datt se hir positiv Properties konservéiert.

Harvesting

Wéi gräifen en Muert fir Späicher? Eng wichteg Bedingung fir déi gutt Erhalen vun Rootkulturen ass spéider an enger spéider Verfaassung (Enn September - ongeféier den Ufank Oktober). Mee et ass net recommandéiert ze froen mat der Botzung, mat längerem Hierscht reent d'Karrott mat Feuchtigkeit geséchert, knapp a verléiert seng Geschmaachsqualitéit.

Dir kënnt e Geméis mat enger Gaart Gabel graad benotzen, sou datt d'Wurzel Ernierung net beschiedegt gëtt an et ass wënschenswäert, dat am trockenem Wieder ze maachen. Nodeem d'Gravuregkeete kritt, lass et am Schied drong. Als nächstes gëtt d'Muert an enger dënnter Schicht ausgedrängt a bei relativ niddregem Temperaturen fir 1-2 Wochen gelagert, während där Zäit eng Aart "natierlech Auswiel" stattfënnt.

Dof Carrots solle sortéiert ginn. Wielt déi schéinst a gesonde Rootemëllech. Wann néideg, räisge se aus dem Buedem a schneiden d'Tops.

Conditiounen

Karotten - picky Geméis, déi speziell Konditiounen erfuerderen. Fir ze späicheren braucht Dir e proppert, desinfizéierter Plaz mat enger entspriechender Temperatur.

Place

TIP! Fir e Plaz ze wielen deen Dir braucht fir ze erënneren datt d'Wurzele besser an engem däischter, coolem Raum mat enger Feuchtigkeit vu mindestens 90% gespeichert sinn.

Normalerweis benotzt een Keller oder Keller. Wann et keng sou Plaatz ass an Dir musst Geméis kaafen ouni Keller, an engem Appartement, dann et ass besser de Späicherraum ze benotzen oder d'Karrotten am käststlecht Deel vun der Wunneng ze setzenZum Beispill, no der Balkonstrooss, op dem Balkon oder am Frigo.

Maacht Karotten bei der Batterien an Heizungen net op. D'Temperatur beaflosst staark op d'Sécherheetsgefierer.

Dir kënnt och de Frigo benotze wann Dir de Geméis eroffuere muss.

Allgemenge Regele

Trotz dem Wee an ënner Bedingungen déi d'Muert gespaart sinn, Dir musst gewësse Regele fir ze speparen folgend sinn:

• Muerten mussen zur Zäit gereinegt ginn, gereinegt, ausgewielt, getrocknet, net beschiedegt ginn, ouni Frostbitt;
• e préparéierten Uleed ass mat all bestëmmte Konditioune fir Geméis ze speichern;
• wielt e passende Container;
• Vergiesst net iwwer d'Zäitespäichere vun der Root.

Storage Methoden

Et gi verschidde Speziesmethoden, aus deenen Dir déi amgaang ass:

1. De Karottenmaart ophalen.

   Fir dat ze benotzen, frësch erfonnt Naass Sand (wann e presséiert an enger Hand, e klengen Sand soll net zerbriechen). Dëst ass nëtzlech fir datt Sand séchert Karroten aus der Austrocknung a vermeide verschidde Krankheeten.

   HELP! Am ënneschten Deel vun der Këscht huet Sand 3-5 cm déck gegudt, léisst dann d'Muerten op enger Distanz vu verschiddenen, no wéi d'nächst Sandschicht entsteet, a sou weider weideren.

Kuckt e Video iwwer d'Lagerung vu Karotten am Sand:

2. Am Séi.

   Dir braucht Nadelbaachs ze benotzen. Duerch d'antibakteriell Substanzen déi d'Nadelen enthalen, sinn d'Wurzele vu schiedlechen Pilzen a Bakterien geschützt. Et ass néideg fir de selwechte Wee wéi Sand z'erreechen.

Kuckt e Video iwwer d'Lagerung vun Mierewierken am Nadelbaum:

3. An de Lehm.

   Et ass néideg, de Lehm mat Waasser fir d'Konsistenz vu séiss Crème ze verdënnen. Dann plazéiert e Plastiksverstouss op der Säit vun der Këscht, lues eng Mier Schwaarz a léisst et mat Ton.

   Wann d'Léisung trocken ass - Dir kënnt eng aner Schicht vu Karotten, Läffel iessen, etc. Et gëtt eng aner Manéier fir Karotten zu Lehm ze spueren. Et ass néideg fir d'Wurzel Ernierung zuerst an der Knueweleg lasszeloossen, an dann an de Lehm; Dréit a wäschen an a Box oder Box.

4. Plastiksbuttek.

   Polyäthylen hält Feuchtigkeit, déi néideg ass fir Muerten. Et ass am Beschten d'Taschen mat enger Kapazitéit vu 5 kg an uewen. D'Tascë muss oppene bleiwen, sou datt Muerten net verrotten.

5. Am Knuewelkescht.

   Essentiale Ueleg, déi Knuewelwaasser enthalen, erlaben d'Wurzel crops net méi. D'Regele vum Verdeelung sinn déi selwecht wéi mat Sand oder Nadelen.

6. An engem 3-Liter Jar.

   Dir kënnt Karrotten an engem Watz setzen, wann Dir e bëssen eppes huet. Dir kënnt am Kühlschrank, op der Balkon oder an der Géigend vum Balkon-Dier, abhängig vu sengem Wieder.

7. Am Frigo.

   Muerten brauchen am Viraus ze preparéieren, ze rächen, schneiden a trocken. Duerno zerplatzen an Containeren (Plastikbehälter, Plastiktaschen, Vakuummaachen etc.) an plazéiert am Frigo. Fruucht Miereskierper kann net méi wéi dräi Méint gelagert ginn.

Och normale Sacks an Moos ginn benotzt Karrotten.

Temperatur

D'Temperatur fir Lagerkarrer spillt eng ganz wichteg Roll. Wann d'Temperatur ze niddreg ass, kënnen d'Wurzeren frostbéieren erreechen, wann et ze héich ass, d'Feuchtigkeit verdampéiert aus der Muert a bald wäert se verschwannen. Déi bescht Alternativ ass e zimlech cool Kaffi (Keller, Keller), mat enger Temperatur vu -1 bis 5 Grad, an dann déi Karrott méi laang gespaackt ginn.

Wat ass wann et kee Keller ass?

Wéi kritt Dir et? Am Fall wou et kee Kellerement gëtt, Dir kënnt d'Karratt doheem am Frigoen spezialiséiert hunn, an en Plastikstut wickeltoder waarm Sandkäppchen op engem waarme Balkon, wou d'Temperatur ongeféier 2+ ass.

Wéi kënnt et doheem?

Wéi een eng grouss Partie vun de beschten ze retten? Wann Dir Iech mat frësche Carrot fir de Wanter ze bidden wëllt, awer et ass nëmmen Späicherplatz am Haus, Dir kënnt déi folgend Optioune benotzen:

• Am Frigo.

  Déi beschte Méiglechkeet, Karotten am Frigo ze kafen, an Geméis Këschten op Grond vun den entspriechend Temperaturméisseg Plaze keng méi wéi 6 Karger an enger Täsch, drécken d'Taschen esou séier wéi méiglech aus der Täsch a bannen se knapp. D'Wurzelfrëndschaft gëtt méi laang am Kühlschrëft gespeichert, awer et kann verdroen, wann et niewendrun aneren Geméis gesat gëtt.

• A Banke.

  Fir Karotten ze speichern, mussen d'Zigarette preparéiert ginn: Spülen (viraus mat kochendem Waasser) a trocken. Dann setzen d'Karraten an hinnen an enger net dichte Schicht, sou datt et e klenge Raum tëscht dem Geméis ass. Huelt an engem donkel Zëmmer, ouni den Deckel ze schloen.

• Op der Balkon.

  Éier Dir de Muert op de Balkon gesat, Dir musst et virun Dreck, Staub an Dag aus schützen. An de Stëbs kann schiedlech Bakterien sinn, déi d'Wurzelen erreeche kënnen.

  Attention! Lagereg Karotten op dem Balkon ass just virum Ufank vun der éischter Frost méiglech.
• Ënner dem Bett.

  Et ass néideg, datt d'Geméis an enger Schicht zerwéiert ginn, sou datt se net beréieren, dann mat Ueleg schielen.

Wann de Muert gekält ass

Wann et e Wëllen ass, d'gewascht, geschleeft Karrater frësch ze halen, da sollt et awer erënnert sinn datt et fir maximal 2 Wochen gelagert gëtt. Fir dëst ze maachen, musst Dir et an engem Plastiksack setzen an de Frigo verloossen.

Dir kënnt eng aner Optioun benotzen, e wäisser Wäert a wäisselweeg Karraten an der Tiefkühltrooss. Do kann et fir ee Joer gespäichert ginn, awer dat verléiert seng Textur a räiche Geschmaach.

Wat maache mat klenge Wuerzelen?

Wann, wann Dir Karrotten fir d'Lagerung preparéiert, kleng a ganz schéiner Wurzele bleiwen, sollen se net fortgaang sinn, well all Geméis benotzt kënne ginn. Kleng Karrater si ganz gutt fir d'Heemechtskonscht, dat ass och e super Wee fir d'Karotten fir de Wanter ze speparen. Fir kleng Mierer ze spueren fir de Wanter, kann et getrocknegt ginn.

Am Keller

Et ginn eng Rei spezifesch Regelen, déi musse verfolgt ginn, wann Geméis am Keller am Haus gesat gëtt:

1. Maacht de Raum. D'Plaz luesen a sanitiséieren d'Plaz fir datt et cool, naass a propper ass.
2. Kuckt ee Container a Fëller, déi d'Karrott ass gespäichert.
3. Vermeit plötzlech Temperaturen Ännerungen.
4. Maacht de maximalen Schutz am Keller vu Dreck, Bakterien a Schimmel.
5. Lay ausgewielt, preparéiert op Lagerung vu Mieres.
6. Huelt net aner Zorte Geméis nieft Muerten.

Wéi fannt Dir Karotten a Wärmekeller, am Buedem an op de Better déi individuell Materialien vun eisem Site liest.

Feeler

Ongewéinlech Feeler:

1. Ongülteg Präparatioun vun der Wuerzelen. Wann d'Muert net komplett ausgetauscht oder et krank Geméis ass, ass d'Wahrscheinlechkeet 100% datt d'ganz Erntegung verwinnt ass.
2. Onbedéngt fräi. Dirt an Staub enthält Bakterien, déi ganz Mutt maachen.
3. Falsch Temperatur. Wann d'Temperatur am Zëmmer ze héich ass, kann d'Karrott germinéieren oder rotéieren, a wann et ze kleng ass, fräisetzen.
4. Héich oder kleng Feuchtigkeit am Raum. Bei héich Fiichtegkeet fänkt d'Karrotte séier a Rot, a kleng - et fällt.

Fir Karrotten méi ze retten, musst Dir all d'Regele maachen. All Breck kann zu Verléiere vum ganze Kierper féieren.