Geméisgarten

Ass et méiglech Sauerampel am Typ 2 Diabetis? Empfehlungen a Rotschléi fir ze kachen

Sour Geschmaach vum Sorrel ass vill vun der Kandheet vertraut. Et enthält d'noutwenneg mënschlech Substanzen a Spuerelementer.

An der Volleksmedezin ass et recommandéiert fir an anere Krankheeten Sauerampel ze benotzen, wou d'Haaptroll ass Diabetis.

Déi grëfte sauere Broschüren hunn Properties fir Blutzockerspiegel ze reduzéieren. Dëst huet d'Pflanzen populär ënnert Anhänger vun der klassescher a alternativer Medizin. Detailer iwwert d'Eegeschafte vu Sauerampel fir Diabetiker - am Artikel.

Ass et méiglech, dës Kraaft fir Diabetiker ze iessen oder net?

Leit mat der Wäertstoffkierbhëllef verbueden ass vill Liewensmëttel. D'Ernährung gëtt oft duerch den Endokinologe ausgewielt ginn op Basis vun den individuellen Charakteristiken vum Organismus, dem Typ an der Schwieregkeet vun der Krankheet. Sorrel ass e diabetesche Produkt.Egal wéi Typ 1 oder 2 eng Krankheet ass.

Mat Diabetis kënnt Dir Stroum iessen an all Restriktiounen iessen (awer strikt mat den Empfehlungen vum Dokter, jee no dem berechnen deegleche kaloresche Inhalt, Balance) iessen, awer wann Dir e Produit auswielen,

  1. nëmmen frësche Blieder ka benotzen fir ze iessen, ouni Zeeche vu Pappe a Schued duerch pathogene Schomer;
  2. Am Kuch als Zocker, Zocker an aner Zousatzstoffer benotzt Dir och weider.
  3. bleift nëmmen Blieder an Stämm verbraucht ginn;
  4. Déi Wäertvollst sinn d'jonker Triecht vum éischte Wuesstem (d'Pflanz ass Stauden, all Joer d'Nährstoffer méi kleng ginn);
  5. éier d'Benotzung benotzt, de Sauerampel misst gewascht ginn a gedrockt;
  6. fir Kachen mat Hëtztbehandlung (Zoppen, Trëppelen) kënne benotzt ginn am Wanter, no engem Gefriess am Frigo.
D'Empfehlungen sinn allgemeng an der Natur, an an der Präsenz vun Diabetis sollen strikt observéiert ginn.

Wéi ass et nëtzlech?

Sorrel enthält nëtzlech Faser a gréng Glasfaser, oxalesch, zolitt Ziträiescher, wat hëlleft fir d'intestinal Motilitéit ze verbesseren an den Metabolismus verbesseren. Als Resultat ass et fir Leit mat Typ 2 Diabetis an Iwwergewiicht.

Et gi vill Vitamine a Spurenelementer an der Planz.:

  • Vitamin A ass gutt fir d'Richtegkeet, stäerkt d'Immunsystem, d'PP, B1, B2 si wichteg fir Bluttzocker.
  • Trace Elementer Phosphor, Zink, Magnesium hunn e positiven Effekt op d'Verdauung, d'Kardiovaskulären, d'muskuloskeletal System vum Kierper.
  • Potassium verbessert Blutverpaackung, wat fir Diabetis néideg ass, well dës Funktioun beaflossen wéinst dem héichen Zockergehalt am Blutt.

Energiegewiicht pro 100 g:

  • 22 kcal;
  • 1,5 g Proteites;
  • 2,9 g Kuelenhydrater;
  • 0,3 g Fett;
  • 0,7 g organesch Sauerstoff;
  • 1.2 g Nährstoffer.

92% besteet aus Waasser, wouduerch et metabolescht Prozesser gefördert gëtt a gutt aus dem Kierper ausgeschafft gëtt.

Chemescher Zesummesetzung

D'Kompositioun vum Sorrel ass méi wéi 40 Substanzen a verbonne sinn.

Chemescher Zesummesetzung:

  • Vitamin A - 414 Mikrogramm;
  • Vitamin B1 - 0,19 mg;
  • Vitamin B2 - 0,11 mg;
  • Vitamin B5 - 0,041 mg;
  • Vitamin B6 - 0,12 mg;
  • Vitamin B9-13 Mcg;
  • Vitamin C - 41 mg;
  • Vitamin E - 2 mg;
  • Niacin - 0,31 mg;
  • Beta Karotin - 2,5 mg;
  • Kalium - 500 mg;
  • Kalzium - 46 mg;
  • Natrium - 15 mg;
  • Magnesium - 85 mg;
  • Phosphor - 90 mg;
  • Schwiew - 20 mg;
  • Eisen - 2 mg;
  • Koffer - 131 mg;
  • Selen - 0,92 mg;
  • Mangan - 0,35 mg;
  • Zinc - 0,2 mg;
  • Stär - 0,1 g;
  • gesättigte Fettsäuren - bis zu 0,1 g.
Fir Är Informatioun. Sorrel huet eng räich chemesch Kompositioun, awer de Gehalt vun nëtzlechen Substanzen ass maximal an entsprécht den entspriechenden Normen nëmmen an engem frëschen a qualitativt Produkt.

Recommandatiounen fir Benotzung

Fiber a grober Glasfaser, déi Deel sinn, d'Verdauungssteier verbesseren, si gi laang verdaut. Duerfir De Sauerampel ass am fréie Muerge verbraucht ginn, éiert un der Nuecht.

Am Fall vu begleitende Krankheeten vum Verdauung- a Harnsystem besteet keen strenge Restriktiounen zum Konsum. Endokrinologen recommandéieren et 40-90 Gramm Planzen am Dag.

Et ass méiglech fir den Diabetis a jidder Formen ze iessen, awer Déi frësch Stëstelen a Blieder si besser net op engem eidle Magen ze iessen. Méi Aciditéit sëtzt e negativen Effekt op d'Magen-Darm-Mukosa a kann verursaachen:

  • entfesselt;
  • belching;
  • Onrouen an Schmerzen am Bauch.

Nutritionisten an Endokrinologen recommandéieren Iech och eng kleng Quantitéit vum Produkt an der Alldag.

A wéi enger Form ass et erlaabt?

Et ginn Aschränkungen fir d'Benotzung fir Persounen mat Begleedungserkrankungen.. D'Sauerampel, besonnesch wann frësch, ass net fir Leit mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. D'Säurefaarwe Kompositioun huet e negativen Effekt op d'Schleimhäerz vum Magen an Där, déi d'Verwierklechung vun der Gastritis an der Peptesch-Ulcus-Krankheet provozéiert.

D'Verdauung brauch méi enorm Enzyme, sou datt et eng Belaaschtung op der Gallerbléien a Bauchspray. Agressiv Aciditéit am Produkt kann eng erhieflech Kontraktivitéit vun de Kanäl a Behälteren verursaachen, wat negativ op Cholelithiasis beaflosst a kann zu hepatesche Kolik féieren.

Rezept a Schrëtt fir Schrëtt fir ze kachen

Sorrel Blummen sinn eng exzellent Ergänzung zu Äre léifste Salade, Zoppen, Okroshka a gëtt e gudde Fill fir Pies.

Fruucht Sauerstoff oder Konsum konsuméieren, déi Haaptschwieregkeete maachen - net laang an Hëtzt behandelen, well et de gréissten vun hiren nëtzlechen Eegeschafte verléiert.

Salade

Fir d'Zalot brauch:

  • 2 Téicher vu Päerdblieder;
  • 40 Gramm Löwenzuel Blieder;
  • 50 Gramm Kierpelblieder;
  • 30 Gramm Zelter;
  • Geméisofen an Salz.
  1. Zutaten musse grëndlech gewascht ginn, gehackt a gemëscht ginn.
  2. Säi Sonneblummenueleg oder Olivenueleg, Salz, Pabeier fir ze schmaachen, awer gegeben d'Restriktiounen op der Grondiddi.

Dir kënnt iesse mat iessen an deegendem Tee fir 150-200 g.

Mir proposéieren Iech e Video mat engem einfachen Rezept fir gesonde Oxalesche Salade ze kucken:

Suppe

Fir Kichenopschau braucht:

  • 50 Gramm Sorrel;
  • 1 mëttel Zucchini;
  • klengen Ënn.
  • 1 gekachten Ee;
  • 1 frësch Muert;
  • 300 ml net fett Bouillon (Huet, Rëndfleesch, Truthahn oder Kanéngchen);
  • Maillot vu Blummen (Dill, Péiters).
  1. Fänken d'Zwiebelen a Muerten ze gutt an zerwale mat engem klenge Geméiswierk.
  2. Zucchini an kleng Kubel geschnidden.
  3. An der Rees Boubr addéieren Zitt, Karotten a Zucchinien, kocht bis eriwwer.
  4. Sorrel wäschen a schneiden, addéieren op Suppe an verloossen 1-2 Minuten.
Ready Soup gëtt mat gehacktene Gréng an eng hallef gekachten Ee servéiert. Fir Mëtteg a Gedrleg ass ideal.

Shchi

Déi folgend Zutaten ginn erfuerderlech.:

  • 3 Liter Waasser oder Fettofon.
  • 5-6 mëttelgrouss Kartoffel;
  • 1 Muert;
  • Ee gekachten Ee;
  • Zeller;
  • 100 g Sorrel;
  • 100 g Séiss Crème (15% Fett);
  • Geméis-Ueleg a Kraider fir ze schmaachen.
  1. Chop Karraten a Zwiebelen, an Geméiswierk.
  2. Potatoe geschnidden bis opkënnt.
  3. Huelt d'Blummen, de Sauerampel, d'Hënneg an d'Zon an d'Möhren an d'Brühe an d'Kartoffel.
  4. Salt der Zopp, wann Dir wëllt, d'zulässeg Gewierzbesser ginn. Kache fir 1-2 Minutten.

Ready Suppe servéiert heiss mat engem liichte Séisseg Cream fir Mëtteg, Nomëtteg a Platen.

Déi folgend Video weist, wéi lëschteg Sorrel gréng Zopp:

Sorrel ass eng gesond a lëschteg Planz. Et kann d'Basis fir vill Diätmencen a bréngen en deelweis Virdeeler fir Patienten mat Diabetis. Et ass wichteg ze erënneren datt alles nëtzlech ass gutt an der Moderatioun.. Jiddereen ass eenzegaarteg a krank op verschidden Weeër. Virun Morbéier, wéi all aner Produkter, ass et am beschten fir en Dokter ze konsultéieren. Et wäert hëllefen, d'zulässeg Tagesdosis festzestellen an d'Diät z'enthalen.