lb.pastureone.com
Geméisgarten

Delikat, schmackhaft a gesond Broccoli - Rezepter fir den Uewen

Broccoli Kärkugel ass eng Ënnersich vu Choufleur, och eng jährlech Planz. Broccoli gi sou déiselwecht wéi et giess ass, awer et ass vill méi nëtzlech an lëschteg wéi normal Choufleur.

Dëst ass eng jährlech Planz, déi an hirer Kompositioun eng enorm vill Nëtzlech Komponenten huet. Et kann a gréng a violett sinn. Differs an senger ongewéinlecher Form, Struktur an Quantitéit nëtzlech Substanzen. Dësen Artikel beschreift am Detail wat Dir kënnt mat Brokkoli an den Ofen kochen.

D'Virdeeler a Schued vu Geméis a roude a gekacht Form

D'Virdeeler vun de roude Broccoli sinn evident.. Per 100 Gramm Produkterkonten fir:

  • 2,82 Gramm. Proteinen;
  • 0,37 Gr. Fett;
  • 7 gr. Kuelenhydrater;
  • Kalorie ass 34 kcal.

Vill Hausfraën benotze fir ze kachen verschidde Platen, awer net jiddereen weess d'Noutwennegkeet vun Broccoli. Fir eng schlank Figur a gudder Gesondheet ze hunn brauch se se esou oft wéi méiglech ze benotzen. Kabbel verfolgt Elementer, Mineralien, Vitamine. 250 gr. Produktkonto fir:

  1. A - 965 mcg.
  2. B9 - 157,5 Mcg.
  3. K - 254 mcg.
  4. C - 223 mg.
  5. Kalium - 790 mg.
  6. Kalzium - 117,5 mg.
  7. Magnesium - 52,5 mg.
  8. Phosphor - 165 mg.
  9. Eisen - 1.825 mg.

Broccoli Platen schätzen gutt a schmaachen gutt.

Och dëst Produkt ass berühmt fir seng heelen Effekter.
  • Éischtens stäerkt et d'Nervensystem of.
  • Zweetens, normaliséiert Blutzockel.
  • Drëttendrënner verklengert de Risiko vu Häerzattacke an Strichen.
  • Et enthält och Komponenten déi d'Risiko vun Onkologieerkrankheeten reduzéieren.

Et sollt hinzeweisen datt d'Kompositioun coarse Faser enthält, et hëlleft fir d'Aktivitéit vum ganze Mastroendestinaltrakt ze normaliséieren.

Awer Brokkoli huet eng kleng Unzuel vu Kontraindikatiounen:

  1. Individuell Intoleranz zum Produkt vum Kierper.
  2. Méi Aciditéit vum Mier, der Gastritis oder vum Geschlecht.
  3. Kabbou ass net gewise ginn, déi aus gesondheetlechen Grënn verbueden sinn, Produkter ze benotzen déi gréngflësseg ass.

Broccoli gekacht an den Ofen kënnen hir Proportiounen verléieren wann d'Geriicht net korrekt gekacht ass. Fir dat fir all d'Substanzen ze konservéieren, et ass néideg fir de Broccoli am Ofen net méi wéi 10 Minutten ze braten. Fir méi grousser Diversitéit vun Platen, kënnt Dir méi laang eppes bäissen, awer et ass e bëssen manner nëtzlech Komponenten.

Mir bidden fir e Video iwwer d'Virdeeler vum Broccoli ze kucken a virsiichteg ze benotzen wann se se benotzen:

Mir recommandéieren eis aner Artikelen mat Rezepter fir gesonde Broccoli Platen ze liwweren:

  • Wéi bréngt de Broccoli séier a schmackhaft?
  • Weisen zu Kohl ze koennen.
  • Top 20 Bescht Salden Rezept fir all Goût.
  • Delikat Chavensuppe. Fannt déi beschte Rezepter.
  • Wéi fréiere Broccoli ze kuken?

Wéi kachen mat verschidden Zutaten?

Bakackéiert mat Kartoffel

Mat Kéis an Eeër

Zutaten:

  • Broccoli - 500 g
  • Potatoen - 6 Stécker (grouss).
  • Hard Käse - 140 gr.
  • Eggs - 2 Stéck.
  • Botter - 2 Zoppeläffelen. l
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Wéi bitt:

  1. Mir huelen d'Päerd, propper, wäiss, trocken, packen an d'Folie an an e virgemaachtem Oplack bis zu 200 Grad bis op Reparatur.
  2. Broccoli wäschen, a kleng Stécker geschnidden. Hard petioles Trimm a verwerfen. Kabbel de Kabbel fir 2-3 Minutten (sou wéi vill Broccoli Dir braucht fir et schmackeg a gesond ze maachen, liesen hei).
  3. Gitt d'Kartoffelen, léisst se ofkillen. Kuckt déi ganz Kartoffel an der Halschent Längt, d'Pulp mat engem Löffel erofhuelen. Schléit et op den Zoustand vun de Gromperen.
  4. Huelt d'Eeër, trennen d'Eejus vun de Proteinen.
  5. Gitt de Kéis op eng grëndlech Rutsch.
  6. Mëscheg Kartoffel mat Yolks, hallef geräizertem Kéis, Botter, Attraktiounen vermëschen.
  7. Fëllt d'Mëllech mat der Halschent vun de Gromperen. Verbréngt de Kabbel iwwer a méi wéi engem Eeër vu geréischtem Kéis.
  8. Fëllen am Ofen op 200 Grad bis Kéis fällt.

Mir bidden Iech fir en Video kucken ze maachen fir wéi ee Broccoli, Kaffisdosselen a Kéise maachen:

Mat Creme a Parmesan

Components:

  • Broccoli - 500 Gr.
  • Kartoffel - 0,5 kg.
  • Eggs - 3 Stéck.
  • Parmesan - 100 g
  • Crème - 150 ml.
  • Botter - 35 gr.
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Rei Säiten:

  1. Peel Kartoffel, schneiden a kleng Kubel a kachen bis hallef gekacht.
  2. Mixen Eeër mat Crème a fügen d'Gewierzer.
  3. Kuckt d'Backen mat Botter, drénken et Kartoffel a wäscht a gehackt mëttlerer Broccoli.
  4. Gidd d'preparéiert Mëschung, a bedecken mat vollkille Kéis.
  5. Kachen an e virgemaachten Ofen 190 Grad, 30-40 Minutten.

Mat Tomaten

Appetit

Zutaten:

  • Broccoli - 500 g
  • Tomate - 2 grouss.
  • Hard Käse - 150 g.
  • Eggs - 2 grouss.
  • Mëllech - 200 ml.
  • Pepper, Salz - fir ze schmaachen.

Akt esou:

  1. Kabbel geschnidden an kleng Stécker, koch fir 2-3 Minutten.
  2. D'Ee ze stierwen, addéiere de Kéis an d'Mëllech, Salz.
  3. Kabbel an engem Glas Bakblech gëtt.
  4. D'Tomaten an d'Réng geschnidden an d'zweet Layer setzen.
  5. All dëst ass mat enger Mëschung gefüllt.
  6. Kuckt an e virgemaachtem Oplag 200 Grad, 20-30 Minutten.

Mir bidden Iech fir e Video kucken ze maachen fir Broccoli Casserole mat Tomaten ze maachen:

Mat Cherry an Kéis

Components:

  • Kabbou - 350 g
  • Kiischteger - 100 g
  • Schwaarze Kéis - 50 g
  • Olivenueleg - 1 Zoppeläffel.
  • Salz, Pabeier fir ze schmaachen.

Cook wéi:

  1. Spull an de Kabbel a Tomaten an mëttlerweil Stécker.
  2. Kockelbroccoli fir 3 Minutten.
  3. Kéiserfett mat Olivenueleg, setzen d'éischt Schicht Kabbel, dann Tomaten, addéieren Salz, Pabeier.
  4. Huelt de gehackte Kéis iwwer den Top.
  5. Huelt e virgemaachtem Ofen bis zu 190 Grad fir 15-20 Minutten.
  6. Fir de Geschmaach, mat Kräider sprengt.

Kéiser Kichen

Classic Casserole

Zutaten:

  • Broccoli 500 gr.
  • Hard Käse - 130 g
  • Mëllech - 200 ml.
  • Egg - 2 Stéck.
  • Geméislech Ueleg - 1-2 St.
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Rezept:

  1. Mir wäschen Kohl, mir trennen an Bléizen, gi mir an de Bakblech verfiltzt mat Ueleg;
  2. Kabbelkäse, Schléckelen, Mix;
  3. Zitt an Mëllech, Salz a Pabeier;
  4. fëllt mat Broccoli Mëschung;
  5. Kachen an de Ofen op 190 Grad, 10-15 Minutten.

Mir bidden Iech fir e Video kucken ze kucken fir wéi ee Broccoli an Kéiskasser ze koachen:

Mat séiss Crème

Components:

  • Broccoli - 1 kg.
  • D'Crème 15% - 400 Gr.
  • Egg - 1 St.
  • Hard Käse - 100 gr.
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Procedé:

  1. BrŽkol brénge mat kochendem Waasser, geschnidden a gläichméisseg an e Glas Bakbecher setzen.
  2. Gitt de Kéis, mëscht mam Ee a addéiere Sourcreme.
  3. Huelt d'Kraaftmix.
  4. Plaz an engem erhëtzt Orakel 200 Grad, Bakform fir 20 Minutten.

Mat Kraider a Eeër

Einfach Wee

Zutaten:

  • Broccoli - 3 Stéck.
  • Eier - 7 Stéck.
  • Karroten - 2 Stéck.
  • Zwiebel - 2-3 Stéck.
  • Olivenueleg - 2 Zwergstoffer.
  • Oregano - 1/3 Tsp
  • Getrocknegt Basil - 1/3 TL.
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Rei Säiten:

  1. Spëtzen Kabbel, an d'Mëttelstéck geschnidden. Peel der Zwiebelen, fein gutt.
  2. Peel an d'Miel routeren.
  3. Dëse Kabbel fir ongeféier 3-5 Minutten ass et d'Crunchy-Struktur ze bewahren.
  4. Während dem Kachen, hëlt d'Olivenueleg an enger Bratpfanne a léisst Mierewaard a Zwiebelen.
  5. Fritt Zwiebel a Karottenoën an enger Déift Pan, dann Kraut, Salz a Päiper an Kraider setzen.
  6. Klot d'Eeër a gitt d'Broccoli.
  7. Kachen an engem virgeheizten Ofen 200 Grad, 15-20 Minutten.

Originalversioun

Zutaten:

  • Broccoli - 6 Stéck.
  • Eggs - 6 Stéck.
  • Breadcrumbs - 100 gr.
  • Dill - hallef e puer.
  • Péiterslaach - halleft e puer.
  • Geméislechen Ueleg - 2 Zoppeläffelen.
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Cook wéi:

  1. Wäiss de Kraut a schneiden a kleng Stécker.
  2. D'Dill a Péitert wäschen, fein zitt, d'Ee ze schéissen an mat Greens ze mëschen, ze addéieren.
  3. Fett Bakblech.
  4. Kabbou ass éischt an geteed Eeër getrunken, duerno an Broutbänn.
  5. Duplizéieren a verdeelen all 6 Stéck op engem Backoffer.
  6. Preheat op 200 Grad. Bake fir 15-20 Minutten.

Mat Knuewel

Mat Sojazooss

Zutaten:

  • Broccoli - 350 gr.
  • Knuewel - 4 Nuechten.
  • Roude Pappe - fir ze schmaachen.
  • Geméislechen Ueleg - 3 Zwergen.
  • Soy Sauce - 2-3 Tsp.
  • Gréng Zwerge - fir Pulverfäegkeeten.

Akt esou:

  1. Wäiss de Kraut, schneiden de Knuewel.
  2. Mix Blummen Bléizen mam Geméiswierk, Knuewel an Pärp. Verdeelegend gleichméisseg an Backmaterialien.
  3. Fëllen an engem waarme Ofen 180 Grad, 15 Minutten.
  4. Viru Gottesduerchs, sprëtzen mat zwéi gréngen Zwiebelen an iwwer d'Sojasauce.

Sesam

Zutaten:

  • Broccoli - 400 gr.
  • Sesam Sëlwer - 3 Zoppeläffel.
  • Kalk Juice - 2 Tabe.
  • Olivenueleg - 2 Tsp.
  • Sojusauce - 3 Zwergstoffer.
  • Hard Käse - 200 gr.
  • Knuewel - 5 Nuechten.

Rei Säiten:

  1. Wäiss de Kéis, a kleng Stécker geschnidden.
  2. Sesam Frittelen an engem Pan ouni Ueleg, ongeféier dräi Minutten zu engem brongartigem Toun, verschéckt op ee richtege Container.
  3. Knuewe de Knuewel an dënn Slicer, fritt am Olivenueleg bis frittéiert.
  4. Mir friede Kéis.
  5. Verbrannt Kéis an e Kasseri, iwer d'Sojasauce, d'Ueleg Ueleg, d'Limettenjus, de Knuewel, de Kéis an de Kéise mat Waasser an de Sesam bestellen.
  6. Kachen an e virgemaachten Ofen 200 Grad fir 15-20 Minutten.

Mam Crème

Tender

Zutaten:

  • Kabbel - 500 g
  • Hard Käse - 100 g
  • Eggs - 2 Stéck.
  • Crème 10-25% - 200 ml.
  • Muskat - 1-2 Tsp.
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Algorithmus vu Schued wéi:

  1. Wäermt de Kraut a schneiden a kleng Stécker, koch fir 3-4 Minutten.
  2. Schléckelen, addieren Crème, Muskat, Salz a Pabeier.
  3. Huelt de Kapp an engem Bakblech, gitt et mat der Mëschung, verdeelt den riistem Kéis op Top.
  4. Fëllen am Ofen 180 Grad, 30 Minutten.

Mir bidden fir en Video ze kucken ob wéi eng delikat Broccoli Casserole ze maachen:

Spicy

Zutaten:

  • Broccoli - 400g.
  • Hard Käse - 200 g
  • Schwaarze Kéis - 150 g.
  • Crème 25% - 150 g.
  • Muskatnoss - 1 Tsp.
  • Paprika - 1-2 Tsp.
  • Turmeric - 1 Tsp.
  • Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Cook wéi:

  1. Wäermt de Kéis, geschnidden, verdeelt aus engem Bakbecher.
  2. Géi d'Crème, d'Kéisereier an den harten Kéis, d'Gewiircher addéieren, gemengt.
  3. Maacht an de Ofen op 220 Grad, 20 Minutten.

Léif aner Rezepter fir lecker Brokkoli an Choufleuillockel hier.

Optiounen fir Serven ze servéieren

Fir Platen ze servéieren, sinn et dräi Haaptdeeler.

  1. Déi éischt Manéier - d'Platen ginn op Placken geluecht, wann de Gaascht dëst net gesinn.
  2. Déi zweet - lass de fäerdeg Geriicht mat de Gäscht op senger Plack.
  3. Den drëtte Wee - d'Platen ginn op der Tafel an engem schéine grousst Iessen gesat, an all Guest selwer ennerbrach e Geriicht.

    Déi Haapttricke ass déi richteg Tableau.

Och wann Dir en Iessen ubitt, kënnt Dir et mat Saucen, Puder oder Blummen dekoréieren.
Mir recommandéieren eis aner Artikelen ze liesen wéi et gesonden an geschmackvolle Platen aus Broccoli a Choufleur kuken, nämlech: Positiounen, Supp, Salat.

Broccoli ass en onheemlech nëtzlecht Produkt.. Et kann an konventionell Saloten gekacht ginn a Baken, gekachten, frittéieren. Och wann d'Produkt an irgendeng Weis veraarbecht gëtt, bleift et eng grouss Nährstoffer.

Interessant Artikelen