Mir maachen marinéiert Instant Kabbel an engem Dëppe pro Dag: eng Rei Platen Rezepter

In Russland huet Kohl ze laang mat Léift a Respekt behandelt. Kabbel ass gutt an all Performance, awer séier erfaang Kéis, natierlech ass et ausser Konkurrenz. Her - scharf a knuspueg oder ziëlst a saftlech - wi bal alles.

Gegrillten Kabbel ass eng vun de Lieblingsspezialitéiten op all Parteien, well et ass e versatile an schmaacht Zousatz fir Fësch a Fleesch.

Och d'Preparatioun vu pickléiert Kohl ass e relativ einfache Prozess, deen keng speziell kulinaresch Fäegkeeten brauch. Am Artikel fannt Dir e Rezept fir Instantkabbel an engem Glas, mat Séiss.

Wéi eng Geméis fir ze wielen?

Wäiss Kraut ass méi mëllt a méi wéi roude Kabbel. Mä dee leschter, wann se réischt marinéiert, während deenen d'Rezepter a Proportiounen suergfälteg beobachtet ginn, kann e gudde Geriicht op den Dësch leeën.

An der Rei Fir de Kabbel fir Pickel ze wielen, musst Dir de Algorithmus folgen:

1. Den Ueleg an zwéi Héchst.
2. Bewäert de Schnëtt: vu dobanne soll et wäiss ginn mat engem Rahmeschnidden, an de Kapp muss mëttelméisseg sinn.
3. De Geschmaach vum Geméis sollt séiss a wichteg sinn - knusp.

Dir kënnt d'folgend Sortien vum Kéis eraussoen:

• Spéit. Dës Zorten si meeschtens benotzt ginn, well De Geschmaach vum Geméis während senger laangfristeg Späichere gëtt verbessert. Dorënner:
  1. Türkiz.
  2. "Genf F1".
  3. "Moskawa Schiet".
  4. "Amager" an anerer.

• Mëtteszäit. De Virdeel vun dëser Arten ass fréie Reerung: am August oder September. Och d'Ausbezuele an den Haltlib vun fréie Spezies vill méi wéi anerer. Mëtteser Saison Kohl Varietëg:
  1. "Kadosiddien".
  2. "Éier 1305".
  3. "Belarusian".
  4. "Jubiläum F1" an anerer.

• Hybrid. Dës Art net genéissen sou Erfolleg, als Mëttespaus oder spéider, well hir Kultivatioun haaptsächlech op d'Gréisst vum Kapp läit an net op de Geschmaach. Ausserdeem hir Haltlingshëllef net erlaabt hir ze halen, bis déi nei Planzungssaison. Déi beléifste Varietéë fir seelen:
  1. "Kolobok".
  2. "Moskawa Schiet".
  3. "Menza" an aner.

Attention! Grade "Krümon" ass net recommandéiert fir Piquen, well Et huet eng ganz déif Kappstruktur.

Profitéiert a Schued

Kabbel ass eng exzellente Quelle vum Iod, Phosphor, Eisen, Magnesium a vill aner Substanzen nëtzlech fir den Kierper. Dëse Geroch, dank der Konservatioun, och no engem pickelen, all déi Vitaminne, déi an agemaach Geméis entstinn, hëlleft den Immunsystem ze stäerken, de Vitaminmangel vermeiden, verbesseren a verbesseren d'intestinal Mikroflora.

Och Wann marinéiert, häert de Kohl Vitamine C a U. Den éischten hëlleft den Kierper géint Bakterien ze widderhuelen, déi verschidde Infektiounen verursaachen, an déi zweet ass fir verschidde Krankheeten vum Bauch oder Darmtrakt recommandéiert: Colitis ulcersiv, Gastritis a Duodenalerkrankheeten. Och Cholesterin.

Seng Utilitéit ass recommandéiert fir Nier Krankheet, Gutt a Koronär Häerzkrankheeten. Picklust Kabbel ass exklusiv e Diätprodukt, well Den duerchschnëttleche Kaloriegehalt ass nëmme 47 kcal pro 100 g., vun deenen Proteinen - 0,8 g, Fette - 0,05 g, Kuelenhydrater - 11,5 g.

Step by Step Cooking Instructions

Hei ass klassesche Rezept fir all Dag Kraut a Marinade. Zutaten sinn:

• Cabbage - 2 kg.
• Karrott - 1 St.
• Knuewel - 3 Stéck. Knuewlecken.
• Waasser -1 l.
• Esseg - 1-2 Tsp
• Salz - 3 Zoppeläissen. l
• Zocker - 1-2 Tabe. l
• D 'Blieder - 5 Stéck.
• Pepper schwaarze Kräizen - 9-10 Stéck.

Step by Step Cooking:

1. Kabbou geschnidden an mëttelgrousse Stécker, fir sech schéi op enger Platte ze schneiden beim Kaffi.
2. Gitt Karroten op engem grober Raster, kann och zu dënnen Krees geschnidden ginn.
3. Fett de Pot mat Geméis: Fëllen Knuewel, Pfeffer a Bucht Blieder op der Uewerfläch, duerno Kabbel a Mierer.
4. Maacht Iech d'Marinad virbereet: Salz, Zocker an d'Waasser ginn, da fuere fir op de Feier, waart op de Kachen a koch fir ongeféier 10 Minutten.
5. Gidd d'Marinad an enger Schossel an am lëschten Uebstgarage, addéieren a platzéieren ënnert der Presse fir e Dag.

Et ass wichteg! Kabbou sollt knuspilleg sinn, sou datt Dir moderéiert kräfteg gebraucht gëtt.

Verschidde Versioune vum Rezept

• Botter Kuss. Dës Kuchoptioun ënnerscheet nëmmen datt wann et seet d'Zuel vu Zocker a Essig, déi am klassesche Rezept war. Anstatt 1 Tsp an der Rezept 100 Gramm Essig., A Zocker ass och 100 Gramm.
• Kältege Kraider a engem Glas. Mat dëser Virbereedung gi keng Ënnerscheeder am Rezept an d'Uerdnung vum Kachen, sie sinn nëmmen a wat genee de Kraut marinéiert. An dësem Fall sinn all d'geschnidde Geméis an engem Dreiliterfässer an Schichten plazéiert ginn: 1 - Karotten a Knuewel, 2 - Kabbel, 3 - Pärp. Marinad a Esseg ginn d'lescht gegoss. De Can ass mat engem décke Plastikdeckel zougemaach an muss an engem waarme Raum gehaalen ginn.
• Gegrillten Kabbel mat Knuewel. An dësem Fall sinn d'Ingredienten och net verännert, just de Volume vum Knuewel: anstatt 3 Knuewel vum Knuewel, musst Dir den ganzen Kapp benotzen.
• Marinéiert Kier mat Peppers. Séiss Pärp ass op de klassesche Rezept: 2 Stécker. op 1 kg. Kaasen.
• Marinéierter Kéis mat Geméis. Wann Dir am Kanal marinéiert, kënnt Dir all Geméis addéieren: Rüben, verschidden Zorten Pfeffer, Knuewel, Karotten, Zwiebelen, och eng Planz wéi Ingwer oder Fruucht - en Apfel!

  Zousätzlech Zutaten ginn hängt nëmmen vum Geschmaach vun der Hueschterin, also gëtt et keen fixen Betrag vun engem oder engem aneren Geméis, Gewierzorten, déi Dir fir Äert Iesse gëtt. Zum Beispill, duerch d'Erhéijung vun der Quantitéit vu Pabeier kënnt Dir den Iessen schärfer, Zwéi maachen - e Liichtkriibs, net-Standard fir de klassesche Rezept.

Optiounen fir Serven ze servéieren

Zimlech Kraut ass e idealen Ergänzung absolut fir all Produkt: Fësch, Fleesch, Kartoffel, Reis asw. Dir kënnt als Aepfer oder Salat droen, während se e liicht Liicht mat Sonnenflower oder Olivenueleg an d'Zitt ass.

Conclusioun

Engersäits gett dëst Geriicht gär, well säin Rezept kann no ganz Viraussetzungen geännert ginn, ouni ze vill Zäit ze kachen oder e grousse Niveau vun der kulinarescher Fäegkeet ze verbréngen!