
Gourmand gutt, Gaart oder Geméis - eng Quell vu frësche Blummen an e Lagerhaus vu nëtzleche Spuerelementer, essentielle Ueleg a Tannine.
Infusiounen an Ofkierzungen aus Séisswäin sinn allgemeng als analgetesche, bakterizid, antispasmodesch a diuretesch benotzt.
Zousätzlech zu Geméis an Fleeschpezialitéiten hëlleft d'Behandlung vu Magen-Darm-Krankheeten, Kopfschéiner, Schwindel, Schëlleren an Erkältungen.
Déi frësch an ausgetauscht goufe Greens ginn als Gewier bei der Preparatioun vu verschiddene Platen benotzt. Bedenkt de Gaart e schmueler Gourmand a méi Detail, wéi och erauszefannen, ob dës Pflanz permanent oder net ass.
Inhalt:
- Botanesch Beschreiwung
- Geschmaach a Geroch vun dësem gudde Gaart selwer
- Ausgesinn a Foto
- Geschicht a Geographie vum Habitat
- Ënnerscheeder aus relatiounen Kulturen
- Nëtzlech an heelen Eegeschafte
- Indikatiounen a Kontraindikatiounen
- Erweidert vu Samuucht an Plantéier
- Care
- Wéi a wéini si fir ze rennen?
- Krankheet a Schued
- Virdeeler fir aner Kulturen
Wat ass et?
Dëse Gourmand ass eng Eejäreg Stroosshon ze schéissen Kultur vun der Gattung Chabber aus der Famill Laminar.
Botanesch Beschreiwung
Kreup pollinéiert Planz. Wuesstemsdauer ass 50-55 Deeg an ass duerch eng konstant Zuel vu Blieder geprägt. Erect Strauch, staark verzweifelt. Blummen laang (vu Juli bis Oktober).
Séiser gi qualendéiert germinéiert a gëeegent fir Planzung fir 6-7 Joer no der Ernierung. Charakteriséiert duerch Selbstzettéieren. Hunneg Kultur. Beim Kachen, als schaarzeg Ernährungsadditive, wéi och eng Medikamententechnik.
Aner Nimm:
- verdriwwen;
- Gaart;
- Gaart;
- Saturea;
- gudde Panik;
- e Jorespartei;
- Pabeier Gras;
- Bamma;
- chob
De Latäineschen ass Satureja hortensis. Den engleschen Numm ass sérieux.
Geschmaach a Geroch vun dësem gudde Gaart selwer
De ganze Buedementeel vun der Pflanz huet e schlechte schaarf Schlof, schaarf, iwwerluecht d'Goûten vun aner Gewierer a Planzen. D'Planz ass e staarken Aroma, erënnerend mam Thymian an enger Erhéijung vum Appetit.
Ausgesinn a Foto
Sträifhutt kënnt a Längt vu 70-75 Zentimeter. De Root ass oprecht, an der Sektioun huet eng zylindresch Form, dënn, bis zu 18-22 Zentimeter laang. Stems verzweifelt, hunn wäit plazesch Äusserungen, dobausse mat gekrafftem Kuerzaarbecht, kuerz a ronn 30 Zentimeter.
D'Bléi ass Lanceolat-linear, donkel gréng, d'Blieder si schmuel, mat scharf Kanten, kënnt 1,5-2,5 Zentimeter laang. Blummen sprëtzen an de Bliederachs, Uewer-Sessile, manner wéi kuerz Pedikelen, an 3-5 Stécker an engem Sinn arrangéiert a bilden eng länglëcher lues Blessuren.
Calimax bis zu 4 Zentimeter laang, haar, richteg. Corolla: violett oder rosa a lila Flecken. D'Fruucht vun der Planz ass duerch eng Mutter vun ovoid-dreieckeger Form, donkel Braun oder brong.
Dir kënnt op der Foto kucken wéi dës Planz ausgesäit:
Geschicht a Geographie vum Habitat
D'Land vu Gourmandisen ass d'Länner vum Osten a vum Mëttelmierraum. Déi éischt Rekorder vun der Planz sinn an Bréiwer vum antikem Rom fonnt ginn, wou Pabeiergras benotzt huet fir Gedächtnis an Opmierksamkeet ze verbesseren. Initiativ Zalot gouf ënnert de Vertrieder vun der italienescher Adel verdeelt.
Am 18. Joerhonnert huet d'Sëlwer zimlech Éier an Europa geliwwert, wou se séier an all d'Länner opweideren duerch hir héich Iwwerliewensstäerkt an e rapide Wuestum. Am Moment ass d'herrschlech Wuesstum vu Gourmandszefuerderungen a Südeuropa, d'Türkei, d'Krimien a Zentralasien.
Ënnerscheeder aus relatiounen Kulturen
- Savory huet opgefaang Stämm, déi e Strauch bilden, a Thymian huet eng kuerz Streuung.
- Tendenz zu Wuesstum a konstant Wachstum vu Blat.
- Den héichen Inhalt vu gudde Tannine an essentielle Ueleg an de Rondrëm distinguéiert et vun Thymian a Minze.
- De Séisselarm ass gesäipt, Balsamik, Thymian ass hell a séiss, an d'Minze-Tonic.
- Am Géigesaz zum frësche Thymian kënnt frësche Läffel de Jocke no Hannergrond opbezuelen a reduzéiert Schwellung.
- De Savory-Root ass eenzeg, direkt, an den Thymian huet e staark vernetzte Rootsystem.
- D'Bléi vu Bléih ass längléiert, de Thymian ass sphäresch.
Nëtzlech an heelen Eegeschafte
Déi heelen Eegeschafte vu Gourmandise sinn wéinst dem héigen Inhalt vun essentielle Ueleg, dorënner déi gréissten Carvacrol, Terpen, Cymol.
Essential Ueleg sinn déi folgend Properties:
- Erhéicht Appetit.
- Gehege Ségioun vu Mastréisung an Darmtest.
- Mild analgesesch Effekter, Muskelkrampf-Entspanung.
- Erhéigt de Schweess.
- Anthelmintic Handlung.
Tannins, de Mucus an d'Teer an der Zesummesetzung vu Séisswäin hunn staark a stréckend an diuretesch Effekter, bakterizid an antiseptesch Properties.
Indikatiounen a Kontraindikatiounen
Uerdnung:
- Erosive Gastritis.
- Peptesch Geschwëster.
- Arthritis, chronesch Schmerzen vun den Gelenker an der Wirbelsäit.
- Ganzt Gewiicht.
- Akute respiratoresch Infektiounen.
- Intestinal Motilitéit Dysfunktioun.
- Angina
Kontraindikatiounen:
- Schwangerschaft
- Lactatiounsperiod.
- Hormonstrooss.
- Kanneralter bis 3 Joer.
- Individuell Intoleranz.
- Féiwer.
- Nier Krankheet an der akuter Phase.
Erweidert vu Samuucht an Plantéier
Kultivatiounsbedingungen: am oppenen Terrain oder am Treibhauseverhältnisser, zu Hause - an Holzt Boxen oder Poten. D'Planz gëtt keng Frost, Thermophil a Liichtliewe toleréiert. Am Schatt ass et d'Aroma verléieren a gëtt trocken.
- Präisend Strooss. Gewësse Trainingsaktivitéite ginn noutwendeg. D'Sauer goufe fir Waasser 3-5 Deeg gedauert, a wéi d'Surfen ausgehale sinn. Vläicht virdrun am Waasser fir 1 Dag.
- Buedempfänger. De Buedem soll gutt drainéréiert, fruchtbar, lëschteg, méisseg kaass sinn. Savori wächst och gutt an loamy a flaache Buedem.
- Erofsammelung. Produzéiert Mëtt Mäerz oder Ufank Abrëll. D'Sauer ginn an de Rinnen op eng Tiefe vu net méi wéi 1 Zentimeter gesat, duerno de Buedem Waasser a Waasser geholl. Déi bescht Betten gi mat Wäisseraum, Humus oder Dünger gestuerwen. Fir d'Kefir mam "Agrospan" ze verbesseren.
D'Zeilen si mat 40-50 Zentimeter tëscht Reien. Savoir Samstelen germinéieren bannent 3-4 Wochen, an d'Ofwuelung vu Fréijreeménger Keesemung ass erofgeholl reduzéiert, wat erfreet häufeg ze wäschen, während en héijer Temperatur behalen. Aus dëse Grënn si Séiser ginn méi oft duerch Erofssammelen am Mäerz bei Setzer gewuess.
- Planéiten. Sprut 4-5 Zentimeter laang si bei engem feste Plaz am Mee transplantéiert. Planted Séiwierker bis zu enger Tiefe vu méi wéi 5-7 cm Wann d'Pflanzen eng Längt vun 10-12 cm erreechen, gëtt d'Dämmung ausgezeechent a léisst se op enger Distanz vu 15-20 cm vuneneen.
Care
- Temperatur. Déi optimale Lofttemperatur ass 23-28 Grad, d'Feuchtigkeit - 40-50%.
- Soil. D 'Räis huet héich Ufuerderunge fir d'Fruchtbarkeet vum Buedem. Et soll mindestens 3 Mol am Wuestum befrucht ginn. De Buedem muss nëtzlech gehaal ginn.
- Liicht. Liicht Deeg sollt op d'mannst 8 Stonnen sinn. Wann et e Manktem u Beleidegung gëtt, däischterbetten si benotzt fir d'Bettel oder Leuchtplazen ze verstoppen.
- Waasser. Et gëtt duerch d'Zuel vun 10 Liter pro 1m Duerchmoss vu Buedem ausgezeechent. D'Trocknung an Erhuelung vum Buedem ass net erlaabt.
- Top Dressing. Déi éischt Kéier ass am Moment vum Entstoe vu schéissen, déi zweet - wann d'Pflanzen eng Längt vun 10-12 Zentimeter erreechen, de Drëtte - beim Blummen. Als Dünger, Humus, Kompost, Dünger (net méi wéi 1 Mol), Holzasch, Tubakstaub, Nitroammofosk (15 Gramm pro 10 Liter Waasser) an Harnstoff (10-20 Gramm pro Quadratmeter) ginn benotzt.
- Loosening. Et gëtt duerch all d'Bewässerung ausgeübt, wann loamesch Buedem benotzt gëtt an op d'mannst 2 Mol pro Woch, wann Dir an aner Typen vu Buedem gewuess ass. Weeding Et ass op d'mannst 1 Mol an der Woch.
Wéi a wéini si fir ze rennen?
D'Blieder vun der Pflanze kënne während der ganzer Wuesstemszäit gesammelt ginn, wat säin Wuesstum bis zum éischte Frost garantéiert. De gréissten Deel vun der Ernärung soll an de fréie Stadiume vu Blummen gefaasst ginn (am Juli, August), d'Ofstieft mat engem scharfem Messer ze schéissen, sou datt déi net méi wéi 10 Zentimeter weider schéissen.
Gourmand ass frësch iessen an och getrocknegt.
Harvesting Technik:
- Verbreed d 'Gras an enger dënnter Schicht op Zeitungsposten a dréit se fir eng Woch an engem gutt gelëftege Raum.
- Wann d'Gras trockert, ginn d'Blieder an d'Blummenbuttek ausgeléist an an d'Glascontainer oder Stoffbeutel übertragen.
- De Rescht vun der Pflanz ass duerch Blummenbetten hänke bliwwen an si wart op d'Somen fir ze falen (innerhalb 3-5 Deeg).
Mature Sëlwer sinn donkel Braun, bal schwarz an der Faarf. Nodeems d'Somen sammelen, gi si getrock an an Stéck Stoff fir 6-7 Joer gelagert.
Krankheet a Schued
Dëse Gaart ass onbedéngt roud a futti Schimmel. Krankheete trëppelen zu der iwwerschreitend Bewässerung an dem Mank vum Liicht.
Manifestatiounen:
- Stuermsystem Zerfall;
- d'Erscheinung vu wäiss Flecken op de Blieder;
- d 'Planz.
Kontrollmaart: Konformitéit mat de Regelen vum Bewässerung a Weeden, Behandlung vun Setzer bei den éischte Zeechen vun der Krankheet mat Actellic Léisung oder engem aneren Fungizid.
Virdeeler fir aner Kulturen
Savori wächst gutt niewent sou Kulturen wéi:
- Solanéis (Tomaten, Pärelen, Kartoffel, Auberginen);
- Kanal;
- Gurken
- Cerealien an Huesen.
De spezifesche Geroch vu Rëtsch hëlleft fir aner Planzen aus Kriibs, Colorado Käferen an aner Schued ze schützen.
Et ass net empfehlend fir de Gourmangzeg niewend dem Thymian ze planzen.
Séchs däischter - prostestresch aus Planzung an Pfleegspezialitéiten, mat enger grousser Ausbezuelung, déi laangfristeg ofgelagert ass a kann e puer Joer an Nahrung benotzt ginn.
Dëse Gaart ass ronderëm d'Funktioun vun enger Zierplanz a Medizin, schéi fir an d'Gaart ze passen an eng gutt Noperschaft fir vill Ernärungskonserven. D'Gourmand huet net nëmmen Geschirme vun engem onvergiessleche Geschmaach an Aroma kritt, mee och den Appetit erhéicht, verbessert d'Erënnerung, d'Immunitéit an d'Verdauungsfunktiounen.