Rhubarb ass déi eelst Vegetatioun.
Dëst ass eng méijähreg Planz mat fleischleche Päioleren an Basalblätter, déi eng déck oder grouss Rosette bilden.
Wéinst der Pëtialen, déi vu Regenwolle rollt, huet se säin Numm genannt: "reos" ass aus griichesche als "Stroum" iwwersat.
Fir déi éischt Kéier war de Rubarb zu Europa am Mëttelalter agefouert ginn, awer si hunn nëmmen am 18. Joerhonnert agefouert.
Rhubarber ka bis zu 20 Joer op enger Plaz wuessen, awer et ass recommandéiert, et all 5 Joer z'erweren.
Déi optimale Buedemitt ass naass, net sauer, fruchtbar. An engem Tris zu enger Tiefe vun ongeféier dräi Zentimeter gëtt 6-7 Saat gesat. Rhizome gi vu 3-4 cm Tiefe gepflanzt.
Et mécht keen Sënn fir d'Sais speziell ze ernähren: Rubarb gëtt kreup pollinéiert, dofir ass recommandéiert d'Blummen ze stäifen sou datt d'Planz net méi Nährstoffer vergeet.
Rhubarb ass populär bei Gärtner: D'Erntegung ass ee vun deenen éischten, déi gefrorene ginn an d'Pflanz huet vill nëtzlech Properties..
Benotzung vun de Rubarb
Iess Planz. Juicy Petioles a jonke Blieder ginn benotzt. Trotz der Tatsaach, datt Rubarb e Geméis ass, komponéiert, Jams, Jellies, Marmelade, Puddings, Këssen a Jusen ginn oft dovu of. D'Blieder si vill Deel vum Kier.
Medikinal Planz. Rubarbarbwurzelen hunn vill Medikamenter: Laktat, Atert, Anti-inflammatoresch. De Rubarb kann awer net fir Appendizit gebraucht ginn, intern Blutungen, Schwangerschaft.
Zierplanz. Rhubarb wäert gutt an schatteg Plazen oder bei Waasser sinn.
Sorta
Et gi vill Varietéit vun dëser Planz, déi fir verschidden Zwecker passen.
Beispiller fir Dekoratioun a Liewensmëttel variéieren:
- Atrosanguinium (purple Sprong a Blieder, rosa Blummen);
- Victory (eng grouss Rosette mat engem Duerchmiesser vu 80-100 cm, grouss donkel gréng Blieder, jonker Scènen vun engem donkelen roude Faarwen);
- Moskovsky-42 (grouss Blieder mat wäschen Kanten);
- Rieseg (laang Päifen).
Fir Medikamenter benotzen Tangut (Palmarat) Rubarb.
D 'Virdeeler
D'Pëtialen sinn reich an Vitaminnen vun der Grupp B, C, PP a Carotin, Kalzium, Kalium, Magnesium. Rhubarb huet e positiven Effekt op d'Verdauungssystem, verbessert d'Funktioun vum Magen-Darmtrakt a weist e laxative Effekt. Rhubarb ass dacks fir Leit mat Darmproblemer oder Gastritis.
Et muss u sech vergiessen datt et de jonke Stäler déi am nëtzlechsten sinn. No der Mëtt vum Juli wuessen si méi kuerzer, hire Geschmaich ännert a verschlechtert, an och oxalesch Sauerstoff schiedlech fir de Kierper accumuléiert an hinnen. Seng Petiolele kënnen benotzt ginn fir heiss Plate ze preparéieren: Hëtztbehandlung destilléiert Säure.
Harm
Dës Planz ass verbueden fir am Fall vun Hyperosid Gastritis, Mier an Duodenal ulcer an an aner akute Krankheeten vum Verdauungssystem. De Gebrauch vun Rubarb ass contraindicated in Nierewengs, Gout, Glomerulonephritis.
Dir sollt vläicht vläicht beim Kochen vun Rubarben iessen an probéieren keng Eisen oder Kupferoeller ze benotzen fir chemesch Reaktiounen ze vermeiden.
