
Äppel, als essbarer Fruucht, sinn fir d'Mënsche fir 165 Millioune Joer bekannt. Also, op d'mannst d'Argueologen streiden.
A Russland ass Äppel ëmmer nees déi beléiften a veräicht Frueten. A nee, vläicht, an Zentralrussland, e Gaart oder e Summer Cottage, wou dësen Wunzebam net wuesse wäerten.
Am Enn August, wann d'Uebst ripen, verspriechen d'gudde Propriéiren sou laang wéi méiglech ze halen, fir e Favorit am ganze Winter ze hunn.
Zur selwechter Zäit hält sech getrocknene Früchte vill nëtzlech Properties an Nährstoffe mat frësche Äpp, déi se net sou wéineg sinn.
Fannt Dir och op der Websäit, wéi Birren am Ofen trocken.
Liest hei d'Besoine vun der Trocknung an der Ofspeisung vun der Mënz.
Harvest Haselnüssen? Léiert wéi grouss drénken Hölzen heiheem: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html
Inhalt:
- Wéi fritt Äppel am Ofen
- Wéi eng Zorten si fir d'Wäschmëttelen ze benotzen
- Fruchtpräparatioun
- De Prozess vun de Trocknung der Fruucht
- Wéi fritt Äppel an der Mikrowelle
- Wéi fritt Äppel an engem elektresche Troier
- Wéi funktionnéiert de elektresche Wäschmaschinn
- De Prozess vun der Trocknung Apel Fruucht:
- Wéi kaalt Äppel op der Strooss
Wat ass nëtzlech getauscht Äppel?
Laut der neier Fuerschung vun Wëssenschaftler, getrocknene Fruucht an ënnert hinnen Äppel, kann de Kierper am Kampf géint vill ernste Krankheeten hëllefen:
- onkologesch, kardiovaskulär, chronesch Krankheete vun den Nieren an urogenital System;
- Si perfekt propper an verstäerkt Bluttgefässer, d'Reduktioun vum Niveau "schlecht" Cholesterin am Blutt;
- Ënnerstëtzung vu Knuewel an Frae bei der Menopause, déi e positiven Effekt op d'Vermeidung vu Osteoporose huet, fërderen.
Wann Dir all dës wertvoll Properties aus getrockene Fruuchten kennt, wéilt vill Ernährungsberoder hir Patiente recommandéieren, op mannst 75 Gramm getrockenen Äppel all Dag z'erreechen, dat entsprécht zwee frëschen, déi behaapten datt déi getrockene Fruucht reich sinn:
Vitaminnen vun der Grupp, an och Vitaminen Ε a C;
- Mineral, bioaktiv Antioxidantien an Mikroelementer wéi: Flavonoiden a Carotenoiden, Eisen, Kof, Selen, Zink a Kalium;
- Iodin-Gehalt an getrockenen Äppelen ass méi wéi an frësche Orangen a Bananen. A wéi Dir wësst, Jod huet e positiven Effekt op d'geeschteg Aktivitéit, besonnesch vu de Kleng a Kleng Kanner;
- Drëchent Fruucht enthalen Glasfaser, Pektin a Diätfaser, déi zum Verdauungsprozess bäidroen, d'Dier stabiliséieren, ass en exzellent Diuretik an Lauschter.
Wéi richtig trocken Äppel doheem fir all hir wonnerbar Objéën ze garantéieren?
Et gi vill Wënsch fir dréchent Frëschen ze ernimmen, een vun hinnen dréit an engem normalen Ofen.
Entdeckt déi beschten Dësch Trapp.
Liest hei, wat Reeg Variatiounen si fir d'Wäin ze maachen: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/vinnye-sorta-vinograda.html
Wéi fritt Äppel am Ofen
Wéi eng Zorten si fir d'Wäschmëttelen ze benotzen
Fir d'Ofdreiwung am Ofen ass et besser fir Äppel vum Wanter, séiss Sauer oder Sauer z'erreechen. Dozou gehéieren: Anis, Antonovka, Aport, Titovka, Slavyanka, Borovik.
Dir kënnt Summer maachen, séiss Varietéit, a souguer e Fouss, mee da kréie mer e bessere Qualitéitsprodukt. Et sollt vergiess ginn datt d'Summer Sorten vun Äppel besser mat der Haut gedréchent ginn.
Fruchtpräparatioun
- Sammelen och, onbeschiedegt an ongebracher Uebst ouni evident Zeeche vun Zerfall.
Wäiss se grëndlech an de lafen Drénkwasser.
- Peel all Fruucht a bitt hir Kär aus.
- Fir Äppel ze verdunkelen während der Veraarbechtung si se am beschten an kale Waasser plazéiert, mat enger Zitroun oder Essigsäure beherrscht.
- Nodeems d'Wäsch a Wäschmëttelen d'Äppel sollen a Scheiwen oder Krees vun 5-7 mm geschnidden ginn.
- Vill Wei blanchéiert d'Uebst virum Dréch. Awer Dir kënnt ouni et maachen - et ass besser fir d'Vitamine a Spuerelementer vun der Fruucht ze bewärten.
De Prozess vun de Trocknung der Fruucht
Deckt De Pergamentpapier mat Pergamentpapier, deen d'Äppel dréit. Verbreed d 'geschnittene Fruucht op. Den Uewen muss op 80 ° erhëtzt ginn.
Plaz Äppel am Ofen an eng hallech Stonn reduzéieren d'Temperatur op 70 °.
Ongeféier 5 Stonnen nodeems d'Halschent vun der Äpp aus dem Äppel evaporéiert, sollt Dir d'Scheiwen op déi aner Säit maachen an den Ouertemperatur op 50 ° senken.
Fir gutt getrockene Fruucht ass et besser fir se an den Ofen fir eng 4 Stonne ze verloossen, fir se ze versuergen fir all onse Behaaptung ze halen.
Soubal d'Äppel e hellbraunes Schatten kréien, bréngen se net méi Jus a séiss net a briechen wann se se presséiert hunn, kënnt Dir se sécher aus dem Ofen beseechen.
Wéi fritt Äppel an der Mikrowelle
Vill Hausfraeschoe fir de Prozess vun der Trocknung Apel Fruucht ze beschleieren si léiwer an der Mikrowelle.
A dës huet seng eege onbestänneg Logik: Dëse Prozess nout méi Zäit wéi d'Ofdreiwung am Ofen, an d'Resultat ass excellent.
Äppel halen all hir positiv Eegeschaften, wa se a wéineg ze laang Zäit Dir eng méi grouss getrockene Fruucht preparéieren.
Déi Haaptschwieregkeet ass d'Muecht ze wielen, bei där de Prozess stattfënnt, an d'Veraarbechtter Zäit, fir net e wertvoll Produkt ze verbrennen.
Dofir mussen se an zwou Etappen getrocknet ginn.
Stage one:
- lounen d'preparéiert Frueten op enger Plack, virun allem an enger eenzeger Schicht;
- D'Platen an der Mikrowelle setzen;
- Den Ofenuhrer fir d'éischt 30-40 Sekonne setzen, an d'Kraaft op 250 W.
Stage Two:
- d'Platte mat der hallef gekachten Fruucht aus der Mikrowelle ze rutschen;
- D'Stécker op der anerer Säit maachen;
- Den Timer gëtt fir 3 Minutten festgeluecht an d'Kraaft vum Mikrowellenofstand um 300 W;
- Huelt de fäerdegen Produit.
Wann et schengt wéi déi getrockene Fréis net genuch fäerdeg ass, se se fir eng aner 20-30 Sekonnen drénken. Elo kënnt Dir d'getrockene Fruucht op de Spuer setzen.
Wéi fritt Äppel an engem elektresche Troier
Experten soen datt déi bescht Alternativ fir d'Trocknung getrockneg Fruucht ass natierlech e spezialiséiert elektresche Wäschmaschinn.
Net nëmme Äpfelen an aner Uebst kënne fir Wanter preparéiert ginn, awer och Geméis, Pilze, essibelen oder kritescht Kräider, Beeren, a souguer Fleesch a Fëschprodukter.
Awer sou Trocken ass ganz populär mat Hoster, besonnesch déi, déi hir eegen Dacha hunn.
Wéi funktionnéiert de elektresche Wäschmaschinn
Dës Eenheet funktionnéiert ganz einfach an erfëllt keng speziell Virbereedung vu Produkter fir d'Ofdrockung. Den elektresche Wäschmëttel besteet aus verschiddene Komponente:
- Plastikbehälter mat héije Säiten, ganz ähnlech mat der Pan;
- Plastikspaletten mat duerch Lachbunnen, wou Fruucht oder Geméis gesat ginn;
- speziell Netser mat klenge Zellen fir Dréchent a Platen fir Paien ze maachen, ka mat abegraff sinn;
- am Top of the Container ass mat engem Deckel mat Lächer fir Damp zou;
- Dëse Kapazitéit ass zesumme mat Pallets gefüllt mat Früchten, op der Uewerfläch, wou de Kompressor läit an d'Heiss léisst, déi d'Produkter trockt. D'Lofttemperatur kann ugepasst ginn. Den Juicer dat Produkt, dest méi héich ass d'Temperatur.
De Prozess vun der Trocknung Apel Fruucht:
- Klappe déi preparéiert Äppel an d'Scheiwen. An dësem Formulaire hu si manner Plaz op Paletten.
- Plazéiert d'Palette mat Uebst op e puer Stäck an engem Container.
- D'Lofttemperatur fir e richtegt Trocknung sollt 55-60 ° sinn.
- D'Trockner erfuerdert ongeféier 8 Stonnen.
Den Dréinger ausmaachen, maach sécher datt d'Äppel net Feuchtigkeit emittéieren wann se gepréift sinn. Wann alles an der Ordnung ass, kënnt Dir se a Päckchen setzen.
Peach ass eng schmaacht a gesond Fruucht. Liest iwwer d'positiv Eigenschaften vu Peaches.
Features fir Betreiung vu Kiischte am Hierscht: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html
Wéi kaalt Äppel op der Strooss
E puer Besëtzer léiwer Äppel dobaussen an der Sonn aus, fir Elektrizitéit ze retten. Dës Methode ass manner effektiv, well d'Wieder net ëmmer sonneg ass an d'Loft huet héich Feuchtigkeit.
Zousätzlech Äppelen reifen am August bis September, wann et dacks reent. An dësen Fäll si Äppel besser am Ofen oder e béise Fudder ze trocken. Et gi zwou Méiglechkeeten fir d'Trocknung an der Strooss:
An Tabletter oder op engem Gitter mat Zellen, op d'Verbreedung op d'Fruucht fir d'Dréchent preparéiert. Cut Äppel fir dës Methode vun der Trocknung däerfen net ganz décke Kreeser. Deckt Äppel mat Gaze oder Linnen Stoff fir ze verhënneren dass Stëbs op hinnen gefall ass. Putzt Schlauche vun der Sonn. Nuecht ass et besser, d'Schalte vun der Strooss an d'Zëmmer ze räumen, well d'Feuchtigkeit vun der Loft nuet vill méi héich ass wéi am Dag.
- Dir kënnt einfach Äppel op e String aus Sait Stéck, wéi Pilze, oder op Holz Kocker a hänkele si op der Sonn. Et ass néideg ze garantéieren datt et keng direkt Feuchtigkeit op der Fruucht ass.
An der Loft déi mat gerénger Loftfiichtegkeet an sonnegen Deeg et brauch, d'Fruucht net méi wéi 4-6 Deeg ze trocken, dann ass et besser fir se an e gudd gelëfte Trockenzëmmer ze bréngen bis se komplett getrocknt gëtt.
Bei laangfristeg Lagerung vun getrockenen Uebst, liichte se regelméisseg aus de Päckel a kontrolléiert se grëndlech. Bei de gerinste Zeeche vun Zerfall oder Schimmel ass et besser net ze benotzen fir ze ernären.