Kaffi sinn eng Liiblingsäffel vu ville. Et ass net nëmme schmackhaft a saftbar, awer och ganz nëtzlech. Dës Beeren gi frësch., si maachen Marmelade, Koup, Kuchen gutt maachen, addéiere fir verschidde séissen Platen, Cocktails a Gedrénks.
Awer d'Summerspëtzt passéiert séier an d'Ernte vu Kirschen. Am Wanter wëlle mir wierklech mat roude Beeren verwöhnen. Op Regaler vu Supermarchéen gesi mer bal alles, och e verkeeft an gefruerenen Kiischten. Awer wéi war et gefruer an ënner wéi Bedingungen huet se gespäichert?
Ganz dacks gefruerenen Kiischten hunn eng onverfiellech an onappetistesch Aussiicht., a heiansdo musst Dir fir Eis dat bezuelt hunn, deen décke Beroueten gewuess ass. Daat ass besser fir d'Kiischten ze preparéieren. Op der Ofkierchung vun Kiirchen, einfrije wann d'Kiischte an d'How to freeze d'Pâtisserie méi.
Ass et méiglech ze fréi?
Bal all Mënsch, dee gär e Beeren an d'Fruet ganz Joer ass, interesséiert sech un der Fro Ass et méiglech ze selwer ze afréieren? Natierlech kënnt Dir d'Haaptsinn sinn fir et richteg ze maachen.
Kiischte fruucht mat engem Knach, an ouni et. Dir sicht eppes wat Dir wëllt. Zum Beispill eng Kiischte mat engem Knach ass net fit fir Kachen an aner Pâtisserie., et ass besser an ouni Gruef ze benotzen.
Mat engem Steen, Kirschen sinn fir Kompott an aner Getränke benotzt. Wann Dir eng Methode fir d'Gefriessener Kirschen auswielen, maacht e Start vun de Methoden vu sengem Gebrauch.
Déi meeschten Hausfraen wëllen d'Kiischte frësche loossen. Dës Method huet sécher den Avantage, well wann Dir et brauchs, musst Dir keng extra Manipulatioun maachen, awer nëmmen dodrop beandrocken.
Mat engem Knach gëtt och Kiirchen gefruer., et ass gutt datt seng Struktur net gebrach ass, de Pulp ass net beschiedegt a kee Jus kënnt. Esou eng Kiischte wären schéint aus engem ästheteschen Punkt.
D 'Virdeeler
Wann d'Gefriess gëtt bal all nëtzlech Properties vum Produkt bewahrt., am Géigesaz zum Kachen oder all aner Methode fir Hëtztbehandlung, wou eng héich Temperatur ass.
Mineralen a Vitaminne goufen an de gefruerenen Kiischte behalen wéi frësch Produkter. Cherry enthält Vitamin C, Vitamine vun der Gruppe B, Magnesium, Zink a Eisen. Dës Vitamine an Mineralien sinn essentiell fir de Mënsch. fir normales Liewen.
Cherry enthält Kummarin, e Substanz deen de Bluttverpaackung reduzéiert. Cherry huet selwer antipyretesch a antibakteriell Effekter..
Frozene Biere si bal sou valabel wéi frësch, also kennenzel Léift kënnen sech fréi an de Wanter fréi fräiséieren an d'ganzt Joer erëm verloossen.
An der kaler Joreszäit ass nawell keng frësch Beeren a Fruucht, ausser Zitroun. Kiischtegem killen sech onbedéngt nëtzlech fir dech am Wanter. Wéi vill Kalorien am Kiischtege fréiere méi.
Kalorie Inhalt
De Kaloriegehalt vu gefruerenen Kiischten hänkt vun der Methode vum Gefrierel. Wann Dir frësche Kiischten ouni Gefiller a Zocker gefriess huet, de Kalorie-Inhalt vun enger Kiischte ass 53 kcal pro 100 g Produkt.
Wann Dir Zocker oder aner Additiv fir Kebé addéieren, vergiesst net datt Dir och hir kaloresch Inhalter berücksichtegt.
Regele vum Gefriess
Fir de Beeren e bëssen gutt an d'Qualitéit vun hiren Frost zu Gudder sinn et e puer einfache Regelen muss sech wann et d'Gefill kresse bleift:
- Beeren muss propper sinn. Éischtens wann ech e Kierper friessen, gutt gutt spülen. Mir hëllefen d'Beeren aus der Schwëster an extra Blieder. Waarm an waarmt Waasser. Et ass noutwendeg ze spullen esou vill, datt d'Oflaawe Waasser kloer ass;
- Gefrierbehälter solle sinn a reng a hermetesch versiegelt ginn, fir Gerécher ze vermeiden;
- doheem frësst d'Kiischte op enger Platte fräi gelagert (sou datt d'Beeren nët beréieren) a fréie vun 30 Minutten bis d'Stonn virum fréiere Keelt am Container. Dës Prozedur ass néideg fir datt all Beiersel frësch sinn a si stëllen net zesummen;
- et ass néideg fir d'Beeren ze lounen knapp, sou datt manner Loft bliwwe kënnt;
- wéi en Container fir d'Gefriessung fit: Päckchen mat Klempen, Vakuumbäll, Plastikbehälter oder Téicher mat engem Deckel;
- an engem Behälter Kiischte friesse fir eng Portioun. Schlussendlech hunn d'Beeren nach dem Tränen net eroossen.
Frozen Cherry Foto, kuckt hei.
Ob et méiglech ass, Kiischten mat Knochen ze frustéieren, gefruerene Kiischte Rezepter liest weider.
Aart a Rezepter
Rezept 1. Gefruereg Pitten Kirsche
Wéi fréiere Kiischten fir de Wanter an de Frigo? Fir ze afréieren musst Dir Kirschen huelen, rëse a propper vu Stëpp, Blieder a Féiss. Frozen Kirschen, sou eng Kiischte ass am beschten gefror an engem Package. Mir hunn en Dichte verbreet, awer eng Schicht vun der Beria. Keen Bedürfnisser ze beschwéieren Eeër vun Beerensou datt se kënnen ze schéissen an sech an Kavill zréckkucken.
De Päck packt enk mat. Am Geféierleche Becher kann falen one one one evenly.
Cherry mat engem Knach kann zu engem Glas oder Behälter gefrueren. Fir dës preparéiert Kiischte muss op den Ënnerhalt vum Container geluecht ginn a mat Zocker bestëmmt ginngitt net vill Zocker. Dann widderhuelen d'Schichten erëm bis den Container gefüllt. Dir wësst elo, wéi Dir eng Kiischte mat engem Steen fir de Wanter frësst.
Dës Kiischte ass perfekt fir Compoten.
Rezept 2. Kiischte mat engem Knach an Cubes
Dës Zort vu gefruerenen Kiischten ass perfekt fir Cocktailer. Cherry schéngt ästhetesch schéin a gedeelt vu Portioune.
Bereet d 'Kiischten an d'Form. Huelt d'Form fir Glace. Spuessen et grëndlech, d'Kiischten an all Zelle reduzéieren an decken mat waarmt gekachten Waasser.geklomm.
Wann dës Form ouni Deckel ass, packen se et mat Clingéfilm. Setzt den Tiefkühltrooss bis d'Waasser komplett gefruer ass.
Rezept 3. Kaffi ouni Kichelcher an engem eegene Jus
Cherry muss bereet an hire Knuewe geschnidden ginn. Fir d'Saarm ze trennen, benotzt een speziellen Apparat oder Pin. Gitt d'färde Kiischten an engem Container oder Glasawer net op déi ganz Säit, 2-3 cm verléieren.
Kudos Sirup fir ze réieren. Huelt e puer Kiischten an Zucker (halle Volume vu Kiischten) bis et an alles ofgeschloss an e Mixer bis gutt. Huelt de Sirup an d'Kiischtecontainer.. Den Deckel schloe an an de Fréiseng ze schécken.
Rezept 4. Boneless Kirsche
Maacht d'Kiischte vir, bitt d'Knäpse. Huelt e Paket mat Clasps. Maacht Iech eng Kiischte. Dir musst méi Zocker addéieren, sprëtzen se mat Kirschen. Dicht an eng Faarfzeremonie schécken..
Rezept 5. Rubbed Cherry ouni Knochen
Dëse Rezept ass ganz einfach fir ze preparéieren, an de fertige Produit ass versatile fir ze benotzen.
Maacht d'Kiischte vir, bitt d'Knäpse. Schéckt d'Kiischte vum Mixer mam Zocker. Grind gutt a ka packen an Containeren.
Besser Fitcontainer oder Téicher mat engem Deckel. Packéiert Kiischten an d'Fréiseng schécken.
Haltliewen
Wéi laang kanns du gefrorene Kiischte verkafen? Cherry preparéiert op jidde Fall muss an de Frigo gespeichert ginn Bei enger Temperatur net méi héich wéi - 16 °. Kaarte Kiischte kënnen net méi wéi 6-8 Méint sinn.
Conclusioun
Fréiere Kierstes doheem richteg. Duerno sinn all nëtzlech Properties gespaart., an Dir bréngt Iech mat frësche Beeren fir dat ganzt Joer.
Frozen Kirschen fir de Wanter ass eng super Alternative fir frësch Beeren. Frozen Kiischten si sécher fir all Plat iessen ze kachen.: Backen, Compoten, Jellies, Jams, etc. Et wësst Dir wéi d'Kiischte fir de Wanter fréi maachen. Kuckt och de Artikel iwwer d'Ofdrockung an d'Trocknung vu Kiirchen.
Nëtzlech Video!
