Aprikos ass e Bam mat helle Zucker Fruucht, déi den Hunger zefridden an e vill nëtzlech Elementer erhalen. D'Verdeelung huet vu China ugefaang, obwuel d'Aprikosen och aus Sri Lanka a Slawen gekämpft hunn.
D'chemesch Zesummesetzung vum Aprikos
All Deeler vum Aprikos hunn eng ganz grouss Zuel vu chemeschen Zesummesetzung. D'Hënn ass en Téin vu Banane, Holz ass Flavonoid, d'Blieder enthalen Phenol Kohlendioxid an Ascorbinsäuren, an d'Blummen enthalen Karotin. Mä de gréissten Deel vun de Virdeeler ass Pulp (frësch a gedréchent), souwéi den Kernel vun der Fruucht.
Aprikos fruit enthält eng grouss Quantitéit vu Vitaminnen am Pulp: bal déi ganz Gruppe B, Vitamine A, PP, C, H an E. De Pulp enthält Spuerelementer wéi Eisen, Iod, Zink, Mangan, Molybdän, Chrom, Fluor, Bor, Aluminium, Silizium, Vanadium, Nickel a Kobalt. Macronutrien sinn Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Chlor a Schwefel. D'Faarf vum Fruucht hänkt vun der Quantitéit vum Karotin op. De méi ass - wat méi hell a méi räich ass.
Am Kär vum Aprikospeed gëtt et Protein an Ueleg mat organeschen Säuren. Dës sinn linolesch, stearesch a myristesch ass. Siede enthalen bis zu 50% nettrocknend Fettöl, zousätzlech si si Gëft - Hydrozyant Säure.
Praktesch Properties of Aprikos
Ascorbinsäure an der Zesummesetzung vum Aprikos bilden Antikörper am Kierper, déi géint Infektioun kënne widderstoen. Dës Vitamin mécht d'Maueren vun de Blesseguergen staark a widderstanst Krebszellen. Vitamin B5 (Pantothensäure) stäerkt d'Nerve Endungen, stimuléiert d'Aarbecht vun den intern Drüsen a regelt Lipiden, Protein an Kohlendekoratioun an de Kierper.
Biologesch aktive Substanzen an der Zesummesetzung vum Jus aus dem Zell vu Aprikos Appetit stimuléieren, d'Kardiologesch System verbessert, d'Blutzirkulatioun stimuléiert an d'Visioun verbessert duerch Karotin. De regelméissegen Konsum vu Juice reduzéiert de Cholesterin, normaliséiert den Blutdrock an hëlleft mat enger Lebererkrankung.
D'Virdeeler vun apricots fir Kanner sinn besonnesch gutt. Vun der Pulp ze preparéieren Iessen, déi liicht verdauléis einfachen Zucker. Mutted Kartoffel a Konserven stimuléieren de Wuesstum vun de Kanner an hunn e Tonic Effekt op den zerebrale Kierper. Aprikosen reguléieren d'Aciditéit vum Magenjus, wat norméiert d'Bauchspaicheldrüs, Gallblech an d'Leber.
Wësst Dir? Am Mëttelalter war d'Thema Aphrodisiacs ganz populär an Europa. Si haten och Affekoten, déi de William Shakespeare am Spill "A Midsummer Night's Dream" genannt huet.
D'Benotze vu Aprikosen an der traditioneller Medizin
D'Lëscht vu Krankheeten, fir deenen d'Aprikos hëlleft, ass impressionant: si gëtt zur Verstopatioun, Drogekriminalitéit, Kolitis, Problemer mat der kierperlecher Aktivitéit. Aprikos ass en exzellenten antipyreteschen Agenten. Juice vun der Fruucht hemmend bakteriellt Bakterien am Kierper. Wann d'Verstopéierung recommandéiert ass, de Apropos-Kompott drénken. Aprikospezialfäegkeet erweckt discomfort beim Meteorismus an Dysbacteriosis.
Déi getréucht Fruucht sinn nëtzlech fir Schwangerefraen, fir Patienten mat Anämie - si kompenséieren op de Kaliumdefizit. Getrockene Aprikosen eliminéieren och Bakterien am Mound, déi e schaureger Geroch duerchsetzen. Folk an offizielle Medizin erkennt den Benefice vun getrockenen Aprikosen fir Kriibspatienten, déi Kalium a Natrium brauch fir de Kierper erëmzefannen.
Aprikos normaliséiert Verdauung. Et gëtt benotzt wann en Héichverhënner als Verdünnungsmëttelen, fir Bronchitis, Whooping Hust, Trachea a Pharynx Entzündung benotzt. Eet "Sonn" Früchten aktivéiert de Gehir. D'Virdeeler vun Aprikosen fir Mauere Geschlechtsmierer sinn och vernoléissegt, si schaffen als Diuretik, fir verbuergene Ödem ze verhënneren, deen an dëser Krankheet opgetratt sinn.
D'Benotze vu Aprikosen an der Kosmetologie
Aprikos ass eng wäertvoll Kultur fir Kosmetologie. Et gëtt benotzt Tonic, Ernährung, Reinigung, Regeneratioun a Verstäerkung. Silicium an der Kompositioun vum Aprikos fördert d'Erhuelung vu beschiedegte Gewëss, stäerkt Haare a Nagelställ. Sulphur verbessert de Stoffwechsel.
Body scrub with apricot pits vläicht d'Haut sanfteg vu vote respektéierte Zellen. D'Haut gëtt gesond a faarf, gëtt supple an mëll.
Face Maske ass gutt fir d'Haut Haut: Et fiert Akne a Reizung, déif sënnvoll a gläicht fein Falten, gläicht d'Haut. Normale Benotzung vun den Haars masken ginn se e gesonde Glanz, stimuléieren hire Wuesstem a ginn Kraaft fir geschwächt Haeren.
Apricot-Ueleg benotzt an Pfleegprodukter fir Hänn, Nägel a Wimbledon. A frosty a liichtem Wiedert heescht d'Ueleg d'Lippenbalsem ersetzen an ze heelen déi schon verwittert.
D'Benotze vu Aprikosen am Kachen
Aprikos gëtt vu ville Kuren geléiert. Et gëtt als Fëllung fir Pies, Muffins, Kaffi, Brécke an aner Pâtisserie benotzt. Kuchen an Crème Dessert dekoréiert mat Fruuchthälächen. Maueren a Suefelen, Kéisezorten. Aprikos gëtt benotzt fir Jelly, Marshmallow, Marmelade ze maachen. Fir de Wanter si Cook, Marmelade, Jams dovun, einfrieren a trocken, ganz a halleft halen, Siropen, trocken.
Déi charakteristesch sauer Goût kënnt Dir abrëschter Fleesch a Gefligel steckelen, an Brëllelen backen, fir Zaloten, Gespenster an Zoossen addéieren. Kachéiert mat Aprikos pilaf, Käis an aner haaptsächlech Platen a Bäilagen. Compoten ginn aus Abrouken gekacht, ewech jussege Jus, Kussel a Fruucht drénken. Ee Extrait fir Essencen gëtt aus dem Fruuchtjus produzéiert. Kernelen ginn als Ersatz fir Mandelen benotzt.
Et ass wichteg! Aprikosen kernelen däerfen net duerchgefouert ginn - si hunn Hydrorsäure, déi Vergëftung bei héich Konzentratioun verursachen.
Aprikos gëtt mat orientalesche Séisses gemaach: Sherher, Halva, Türkesch Freed an aner. Alkohol produzéiert och abrëschten: si maachen Likörer, Wäin a Tinkturen dovun, déi och an der Preparatioun vun Desserts benotzt kënne, zum Beispill, Soeee Kuchen fir Kuchen mat Aprikos Alkohol.
Interessant Déi bekannt italienesch Likör am italienesche "Amaretto" ass mat Aprikossaartxtrakt geschmaacht.
Kontraindikatiounen a Nebenwirkungen vu Aprikos
D'Kontraindikatiounen op d'Benotze vu Aprikos sinn eng akut Form vu Pankreatitis, Schilddrüsekrankheet an e schwéiere Verletzung vun der Leberfunktioun. Bei sou Krankheeten vum Kierper, Retinol a Karoetin an der Kompositioun vum Aprikos ginn net absorbéiert. Eet méi wéi 20 Gramm Aprikos Kernelen am Dag féieren zu Konsequenzen wéi Noussel, Erbrechung, Schwächheet, Verdauung a souguer Verlust vu Bewosstsinn. Dëst ass wéinst dem Inhalt am Kär vum Glycosid an Amygdalin, gifteg Stoffer.
Attention! Och an engem gesonde Mënsch, e grousst Betrag vun Uebst gegrätsegt gëtt Diarrho.
Maacht keng grouss Quantitéit Aprikos Diabetiker. Wann mir berücksichtegen, datt vill liicht verdierbar Zucker am Fruucht sinn, Leit mat Diabetis sollen d'Konsommatioun op e Minimum halen, an déi mat Diabetis, déi kritesch Formen huelen, musse komplett ausgeluecht ginn.
Allgemeng ass et e positiven, luminéisen a sonnegen Uebst. Op engem kalte Wanter owes ass e lecker Dessert mat engem orange Fleck op Äert Geescht an hëlt Iech Wärter.
