E Kürbis, dee während der Wanterzäit gespeichert ass, kann eis ginn, wann d'Käl kënnt, d'Sensatioune vum Summer, a souguer d'Depressioun entlaascht. Hellef Faarf fillt den Ae gär, de Geschmaach wäert net egal wéivill onverännert sinn, an d'Leedung vu Platen, déi manchmal och iwwerrascht kënne ginn.
Organiséiere vun der Späichere vun dësem Geméis am Wanter ass net schwiereg, well souguer an enger Appartement de Kürbis ze héich Qualitéit anhalen.
An dësem Artikel wäerte mir soen ob d'Kürbis Angscht virun Hierschtfrost ass, wann Dir d'Ernte unzefänken a wéi d'Regele fir d'Bestechung féieren.
Ass d'Kürbis Angscht virun Fréiseng?
Et ass definitiv net waart wart, bis d'Froste ufänken - frostéiert Kürbis fänkt un der Plaz vum Schued. Wann net net bereet gespäichert Stauraum, a kleng Fréisstes erwaart ginn, Dir kënnt d'Geméis direkt am Gaart verstoppen. Fir dëst ze maachen, benotzt de gewéinleche Plastikfilm.
Et sollt iwwert d'ganz Gebitt vum Kürbis-Wuesstem geerntelt ginn. Allerdéngs ass d'Schwieregkeet zu der Tatsaach, datt dëst Geméis normalerweis wäit verbreet ass, an d'Exemplare si bei wäitem wäit ewech.
Grondreegleche Regelen
Wann Dir de Kürbis ze schmaachen a wéi Dir wëllt späicheren? Fir d'Botzen vun Kürbis solle solle sonneg Deeg wären, wann d'Loftfiichtegkeet geréng ass. Gitt bei sougem Geméis gespaart méi laang ouni Verloscht vu Konsumentenschutz gespeichert.
Wann d'Wieder sonneg ass, mee d'Frascht gëtt séier erwartet, dann ass et ëmmer nach néideg fir de Kürbis ze botzen. Awer d'Lagerung vun Geméis un d'Lagerung muss grëndlech getrockneg ginn. Dofir ginn Kürbisschnouer a klenge Rutschen geluecht an dann fir eng permanent Lagerung ofgeschnidden.
Getréid Gourds fir 10-15 Deeg dobausse draus an däischter Wiedert a drénken an engem gelëftege Raum an regner.
Ganz heiansdo kanns de d'Fro héieren: wann a wéi enger Zäit braucht Dir Kürbis fir op Lager ze sammelen? Fir d'Léift vun der Kürbis fir d'Botz ze bestëmmen eng visuell Method:
- Wann d'Krust häerzt a maacht en dumpfe Klang beim Tippen.
- Stoning an d'Ofdreiwung vum Stral ass geschitt;
- Wann d'Drécke vum Nagel op der Krust gedréckt gëtt, bleiwen nach keng Spuren.
E puer Nei Gärtner weess net wéi Dir e Kürbis vum Gaart korrekt schneiden. Fir Ernährung Kürbis mussen Dir speziell Ausrüstung benotzen. Dëst kann e scharf Messer oder Pruner sinn, dat e gudde selwer geschnidde gëtt, ouni ze briechen. Lénks Steng soll net méi kuerzer sinn wéi 5-6 cm.
D'Collectéiert Kürbis mussen zortéiert ginn - gefruerst a beschiedegt Fruucht, an och déi ouni Stärekoup mussen direkt recycléiert ginn. Saache Kürbis kann:
- fréiere
- dréchent
- opgestallt;
- erhalen;
- Recycle an Jus.
Wann Dir e Kürbis veraarbecht, vergiesst net datt sämtlech gesond a geschmackvoll Sëlwer ausgewielt gëtt, déi fir e Behand getrocknet ginn ass.
Wann et e klengen mechanesche Schued ass, sollt Dir dës Plazen op der Kuch vum Kürbis mat brilliantem Gréngen schmieren.
Dir kënnt och eng Method benotzen wéi zB kleng Kleeder mat engem Bakterizidputz. Et ass wënschenswäert, dem Kürbis esou laang wéi méiglech op der Plaz vu sengem Wuestum ze halen, sou datt et voller Reife kann gewannen.
Storage Organisatioun
Wann Dir Är Lagerung vu Kürbis am Keller organiséiere wëllt, da sollt Dir d'Plaz richteg preparéieren an d'Geméis setzen. Déi Basisregeleg sinn:
- Den Zëmmer sollt warm waarm sinn - vu +5 bis +10 Grad;
- De Raum muss trocken ginn - d'Kürbis gëtt bei enger Fiichtegkeet vu 75-80% gelagert;
- D'Placement vum Kürbis gëtt op hënneschte Bannen organiséiert;
- D'Regelen mussen mat Strooss vun 10 bis 15 cm déck sinn, op deenen d'Geméis Ofhängegkeet ginn;
- Vermeiden de Kontakt vun Geméis mateneen;
- Kürbisstéierplacke ginn opgestallt;
- Späicher sollte donkel sinn;
- am Keller vum Kürbis gëtt zousätzlech mat Heu oder Strooss - iwwer Isolatioun bedeckt.
Wann d'Kéis vergréissert, an d'Temperatur am Keller, wou Kürbisbene gelagert ass, veruersaacht ass déi bescht Léisung fir de Kürbis mat Strooss, Heu, an aner passende Materialien ze decken.
Wéinst der Tatsaach, datt Kürbisstonnen kann ofstëmmen, wéinst der hart Krust, déi eng Art Shell, héich genug Temperaturen ass, kënnt Dir d'Lagerung vun Kürbis fir den Wanter zu Hause einfach organiséieren.
Fir dat ze maachen, ofkillt cool, aus der Sicht vun enger Persoun, Plazen - déi si verglach Balkonen, Balkonen, Abstellraum.
Plazegele vun Geméis an Residenzräim ass net anescht wéi d'Plaz am Keller - et sollt warm waarm, trocken, donkel sinn. Et ass néideg fir de Kürbis mat der konservéierter Stëftung ze orientéieren.
Dëse Geméis sollt onverzeechentlech direkt erëm recycelt ginn. Wann d'Uewerfläch vum Ställ erschloen ass oder op der Säit vum Kürbis opgrond vu mechanesche Schued ze gesinn ass, ginn d'Zeeche vu Schief ze gesinn.
Wann Dir Kürbisnisser virum Vollzäit mat der Drohung vum Frost sammelen musst, da ginn esou Exemplare fir laang net gespeichert - et ass am meeschten empfindlëch ze verrotten. Organisatioun vu Späichere vun Kürbis ass net schwéier. Déi Haaptschwieregkeet ass d'Technologie fir Geméis ze sammelen an hir Lagerkonditiounen.
Wann Dir e Kürbis fir Späicher ze läschen? Dir kënnt iwwer d'Erntebeweegung an d'Lagerung vun Kürbis vum Video léieren:
