Spicy Bläi sinn zu enger onverzichtbarer Zutaten an villen Kichen vun der Welt geworden. Een vun de Planzen, déi vertraut an eiser Breedegrad ass Koriander oder Zilantro. Den Artikel beschreift déi bescht Varietéit vun der Planz, eng detailléiert Beschreiwung an d'Detailer vu senger Kultivatioun.
Allgemeng Beschreiwung an Eegeschafte vun der Planz
Am dualen Numm vun der Planz sinn vill verwirrt, awer alles ass ganz einfach - Blummen si Cilantro genannt a Kriirander Saat. Als Gewürz oder Gewierz gitt si souwuel.
Cilantro ass eng jährlech, gehéiert zu der Dachshond Famill. Zimlech Gras wächst bis zu 70 cm, de Stach ass direkt, souverän net méi wäit. Feet ass wéi Péitert, obwuel si gréisser. D'Plack ass geschnidden, dräi-lues mei laang Päifen.
D'Bléi bléift am Juni Miniaturweier oder blass rosa Blummen. Am Juli a August sier Zäiten op onbellate Bléikzeechen - kleng, 2-3 mm Duerchmiesser, Kär vu bräuchliichtgeluede Faarwen mat ville Kanten.
Wësst Dir? An Indien gëtt Käerchers als Aphrodisiakum benotzt, an orientalescher Magie, et war eng vun den Haaptinbestand vum Léif Trank.
D'Planz gëtt net nëmme fir ze kachen, well d'essentielle Ueleg an d'Aroma ginn als Parfüm vun der Parfümerie an der Seifenherrschaft benotzt, andeems si nëtzlech Eegeschaften beim Gebrauch vun enger schaarfärer Planz fir kosmetesch a medizinesch Zwecker benotzen. De Koriander ass och eng Hunneg, seng schaarfege Aroma zitt Bienen aus, déi Karibe Varietéit ass bezeechent fir seng besonnesch staark Geroch.
Déi populärste Cilantro Sorten
Gemittlech oder Blieder Kärander huet vill Varietéit, déi souwuel an opgemaache Buedem an ënnert dem Filmkapp gewachst ginn.
Mir empfehlen Iech Liesen iwwer wäiss Zilantro vu Somen.
"Vanguard"
Konditioune fir Reife vu 45-47 Deeg fir Greens. De Buedem ass kompakt, dichter, d'Socket gëtt liicht erop. Héchstplanz - bis zu 30 cm. Stëllt mat däischtergräifend Blat direkt, Blieder verdeelt e glanzlecht Glanz. Ee Buedgewieren waacht iwwer 20 g. D'Varietéit ass resistent op d'Schrauwen, recommandéiert fir fräiem Buedem, frostbeständeg. Vun engem Quadratmeter sammelen bis 1,5 kg. 
"Borodino"
Greens ripen 30-35 Deeg no der Erscheinung vun den éischte Sprëtz. Produktivitéit ass stabil bis 2,3 kg / m². D'Stäler sinn liicht gekraagt, si bilden en dichten Rosetten ronn 35 cm héich. D'Gréisst vun den Blatplatzen ass duerchschnëttlech, d'Uewerfläch ass glatt, de Rand ass geschnëtzt. D'Gewiicht vum däischtergrénge Steckdrock ass bis zu 25 g. In kale Regiounen ass et besser fir an engem Gewässer ze wuessen.
Léiert och, wéi et Cilantro op engem Windowsill an enger Appartement am Wanter z'entwéckelen.
D'Varietéit gëtt oft mat der "Borodino" wéinst der Ähnlechkeet am Numm verwiesselt, awer d'technesch Charakteristiken vun de verschiddenen Zorten si verschidde.
Kinza-dza
Mattersitons-Plante rippt an 50 Deeg. Décke Steckdach reachet 60 Zentimeter an der Héicht. Greens hell, séiss Faarf, mat engem kräftege Aroma. Trotz der mëttleren Receptiounsperiod ass Kinza-dza populär am Geméiswuesstem. Et ass am ganzen Summer gesammelt fir schaarf Laach ganz Saison ze sammelen. Produktivitéit ass héich bis 2 kg / m².
"Kinnek vum Maart"
Mëttelméisseg Héichte, bis zu 55 cm, Bush mat engem gerundete Rosette, déif grëndlech. Déi mëttelgrouss Blatplatere si stark dissectéiert, hir Kante mat ausgezeechent Zänn. D'Sorte gëtt fir d'Kultivatioun am friddleche Feld empfohlen, frostbeständeg, héichwäerteg - 2,9 kg / m². Mass vun Käranderer ënner 35 
"Picknick"
Ripens bannen 35 Deeg aus dem Moment vun Trëppelen. Differs an grousse Blieder, mat staark geschnidden Placken. D'Bléckfarbe ass hellgréng, d'Uewerfläch gëtt glanz gemaach, de Rand ass ausgegraff. D'Héicht vum Buedem ass ongeféier 40 cm, e Gewiicht ass bis zu 30 g. Et ass populär fir oppener op Bettwäsch ze waarden, duerch d'Resistenz géint d'Schëldung an d'Aktivwuesstem vu Veianen. Crop ergëtt bis zu 3,2 kg / m².
"Charm"
Frostbeständeg Käerchere gëtt an opgeschniddener Plaz gesammelt, soubal de Buedem bis + 6 ° C waarm gëtt. Wéi se wächst, ass eng héich, bis zu 60 cm Socket mat décke, helle Blatformen. D'Mass vun enger Planz ass 20 g, ongeféier 1,6 kg ginn vun m² ugefaang. D'Reifefrist ass 50 Deeg. 
"Chicot"
Frostbeständeg "Chicago" frësst fréi an 30 Deeg. Dëst Fichier erlaabt Iech et op d'Betriber während der Saison ze planzen. Eng erhéicht, e bësse méi wäermst Rosette wächst bis zu 60 cm. D'Blieder si hell gréng, stark geschnidden, glat. D'Gewiicht vun der Fabréck iwwer 25 g, erbréngt 1,2 kg / m².
"Aleksejewski"
De Grad ass recommandéiert fir d'Kultivatioun vun de Somen, et ginn zwou Subspecies:
- "Aleksejewski 190" - Bush mat bis zu 102 cm grouss, mat engem décke, verzweigen Stëfter. Foliage fänkt héich eraus aus der Basis vun der Trommel, ongeféier 30 cm vun der Buedemperatur. D'Teller sinn gerundéiert, de Schnëtt ass schwaach, d'Uewerfläch ass matte. D'Ausbezuele vun de Somen ass 14,7 Centner pro Hektar;
- "Aleksejewski 413" - D'Beschreiwung ass ähnlech wéi déi virdrun Subspecies, den Ënnerscheed an der Héicht vum Buedem: 413. Wuessend net méi wéi 90-100 cm wuessen. Déi Ënnerspezialitéiten hunn e méi niddereg Zorten ofhuelen - 12,4 c / ha.
Wësst Dir? Dee bekannte alkoholescht Getränk verdankt säin ongewéinleche Aroma a Geschmaach, dorënner Käranderwierk.
Béid Arten si moderéiert Resistenz zu Ramulariose. D'Period vun dem Reife Sëlwer op 104 Deeg. 
"Ray"
E Floss an Héichte bis 50 cm, e Gewiicht vun enger Planz ass am Duerchschnëtt 30 g. D'Form vun der Rosette ass kompakt, d'Blummen sinn déck, vun mëttlerer Gréisst, eng saftbar gréng Faarf. Produktivitéit ass stabil bis zu 1,7 kg / m². Planzlech eng Varietéit vu Blummen an der Saison.
Chemesch Kompositioun a Kalorie Cilantro
Gréng Koriander huet e staarke Aroma, wat d'Präsenz an hirer Zesummesetzung vun äthereschen Ueleger anweist. Zousätzlech sinn Zellulose, Routinen a Phytoncide am Lande vun der Planz.
Foliage ass reich an Vitaminen a Mineralstoffer:
| Vitamins: | Mineral: |
|
|
Kalorien - 23 kcal / 100 g vum Produkt.
Nëtzlech Properties a méiglech Kontraindikatiounen
Wéinst senger räicher Zesummesetzung hunn d'Greens an d'Käranderer Sëlwer vill beneficial Effekter fir den Kierper.
Mat regelméisseg Konsum huet d'Verfeelung e positiven Effekt op d'Organer vum Magen-Darmtrakt a Verdauungsprozess.
- Stimuléiert intestinal Motilitéit.
- Reguléiert d'Secretioun vum Magensaft.
- Removes d'Toxine, de Magen aus ondäitgen Liewensmëttelstoffer.
- Et berouegt d'Schleimhaut vun den Verdauungsorganer, d'Entzündung ze léisen.
- Hëlleft zu Fett verdéiwen, stärkere Liewensmëttel, mat enger Virdeeler vu grober Ernährungsfaser.
Cilantro huet e berouegt Effet.Et hëlleft eng Insomnia ze besiegen, de Kierper ze verbesseren. D'Benotze vum Produkt fir therapeutesch Zwecker verbessert d'Performance a verbessert d'Erënnerung. Aktive Bakteriziden De Produit reinigt de mëndleche Kavitéit vu Pabeier Bakterien. Chewing Kuren oder Blummen hëlleft fir Blutungstonnen loszegoen an en onheemleche Geroch.
Mir recommandéieren Dir fir d'Virdeeler vun de cilantro fir Fraen ze liesen.
Phytoncides an Vitaminnen hëllefen hir Bléisung mat Atemkrankheeten ze verteidegen. Decoction ass mat Hals an Hals an der Pharyngitis. D'Planz huet e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Häerzmuskel, hëlleft fir den Blutdreem normaliséieren. De Coriander sämtlech Bluttfäegkeeten aus der Akkumulation vun Cholesterinplacken klären, verstäerkt d'Maueren vu Kapillaren a Bluttfäegkeeten. Regelméisseg Konsum vu Gewieres verbessert d'Fähigkeit vum Bluttverpaackung.
Essential Ueleg gëtt an der offizieller Medizin als Zutaten vun engem Medikament fir Glaukom. Am traditionelle Medikamententakkokatioun behandelt d'Ofkierzung. An der Kosmetologie sinn d'Bleechmëttel, d'Spuer an d'Nourishingse vun der Planz gi benotzt. 
Trotz den enormen Virdeeler, net all Beneficer vu Cilantro. Et ginn Konditiounen a Krankheeten, an deenen et de Gesondheetsproblem schued oder erkritt.
De Gebrauch vum Produkt ass contraindicated an deem Fall:
- Thrombophlebitis;
- Schluss oder Häerzattack;
- Schwangerschaft;
- Erhuelung vun de gastroendestinale Geschwëster, der Gastritis;
- Ischämie
- Hypertonie
- Diabetis mellitus.
Et ass wichteg! Dir kënnt net méi wéi 35 g Greens pro Dag essen ouni Schued är Gesondheet.
Spice Mëssbrauch féiert zu Neben Effekter:
- Echec vun der menstruéiertem Zyklus (bei Fraen);
- ofgeschléckt gouf Sextrip (fir Männer);
- Insomnia;
- Problemer mat der Späicherfunktioun;
- hormonell Stéierungen.
Grondregeleg Regelen fir d'Zilantro wäiss
Als éischt musst Dir gutt Virdeeler fir d'Kultur wielen. Dëst sinn:
- fréie Kriis crops;
- Hues
- Gromper
Land fir Planzung soll flaach oder erhëtzt ginn, ouni d'Akkumulatioun vu Feuchtigkeit. D'Grondwaasser läit 1,5-2 Meter vun der Buedemsoberfläche. D'Plaz ass virun allem op d'Sonn gefall, an de Schiet kärger entwéckelt schlecht. De Buedem ass neutral -7pH, locker a nëtzlech.
Virun Planzung de Site gëtt gereinegt, verdreckt an d'Humus an d'Holzasche verdéiwen, da moet et. Conduite dës Ausbildung am Hierscht.
Am Fréijoer, ofhängeg vun der Regioun, gëtt Säähung am Ufank oder am Enn Abrëll gemaach.. D'Haaptbedingung ass d'Ofwécklung vum Risiko vu Frost zréckzekommen. D'Ausbeeferung gëtt an de Brunnen vun 2-3 Kär, déi Distanz tëscht hinnen ass bis zu 15 cm. Als Konsequenz, wann néideg, sinn d'Kulturen ausgezeechent ginn, ewech vu schwaachem Trëppelen.
An Zukunft wäert Dir d'Waasser féieren. D'Frequenz vum Buedemfeuchten hänkt vun der Mesure vun der Trocknung an der Héicht vu Fäll.. Wann de Buedem op eng Tiefe vu 20 cm Waasser drénken ass néideg, awer bemierkt datt e Feier vu Feuchtigkeit zum Verfall vun der Wurzel an der ganzer Fabréck féieren. Zesumme mat der Bewässerung ass et néideg datt de Buedem loosst, fir se mat Sauerstoff ze sécheren. Onkrautfäegkeeten ginn ofgesi wéi se erscheinen.
Et ass wichteg! Et ass net recommandéiert fir chemesch Dünger ze maachen, d'Fett an der Zukunft ze ernähren. Eischtens ass et genuch fir en Muecht beim Planz ze bréngen, an zweetens ass de Blat d'Tendenz fir d'Elemente vum Buedem ze sammelen.
Wann d'Regele vum Erntegrotéierung an d'Agrotechnik nogeet, gëtt et keen Schwieregkeetsgewiicht. Am Fall vu Fehler oder ongefriemene extern Faktoren, Schued vu Krankheeten (Bakterienbrenn, Ramilariose) oder Insekten (Bugs, Maus, Bläistäscheg). Et ass net onbedengt d'Chemikalien fir Problemer ze bekämpfen, well de Blat ka Gëftstoffer absorbéieren. Als Alternativ si traditionell Methoden als Behandlung behandelt ginn: Dekoctiounen a Infusioune vu verschiddene Planzen.
Spektakulär Kraider a Somen net nëmme bereet sinn kulinaresch Produkter mat Aroma a Geschmaach, awer kann och e positiven Effekt op d'Gesondheet hunn. Erweidert Koriander ass méiglech souwuel am Haushalt an doheem.
